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生活化教學在高中化學課中的應用研究

2018-12-15 19:09:10任開棟
神州·上旬刊 2018年12期
關鍵詞:生活化教學高中化學

任開棟

摘要:在高中教學中,化學教學和我們日常的社會生產、生活活動都息息相關。在當前的高中化學教學中實現化學課程的生活化教學已經成為當前素質教育活動的重要研究課題。通過化學教育生活化將生活場景融入到化學知識當中,解決生活當中的困惑,激發化學學習興趣,提升化學創新探究能力,促進學生全面發展已經成為當下十分重要的教學任務。

關鍵詞:高中化學;生活化教學;實施方式;路徑探討

化學知識與我們的生活關聯性比較大,但是對于很多化學知識而言,雖然在生活當中的運用比較廣泛,但是接觸該類知識的機會不多,甚至有些知識比較抽象。無論對于什么科目而言,學生的學習興趣的呈現方式就是生活當中的運用,學生將學習過的知識學以致用之后,自身會產生一種成就感,而這種成就感則是興趣的來源。所以對于高中化學這門比較枯燥的學科而言,生活化教學的實施是必然趨勢,如何在高中的化學教學當中實施生活化教學是目前高中教學體系當中所致力研究的重點課題,本文將對此進行教學路徑的分析。

一、運用高中化學知識解決生活當中的困惑

在進行高中化學的學習過程當中,主要是對學生探究能力與實踐意識的培養。在傳統的教學方式中,往往都是采取教師教、學生聽的方式,首先教師將化學理論與化學方程式對學生進行講解,然后再根據考試的范圍與學生的學習進度進行重點內容劃分,讓學生根據教師所講述的知識進行記憶,這種方法不但不利于學生學習興趣的培養,對于學生未來的發展而言也有著很大的束縛作用。而讓學生將化學知識與生活實際相結合,學生不僅可以提高學習的興趣,還會通過實際問題的解決,培養出學生解決問題的能力,也就是學習能力的提高。

比如在進行明礬這一知識點的講解過程當中,如果僅僅將明礬作為一種化學物質讓學生進行理解的話,學生所記住的僅僅只是一個化學名詞或者是其發生化學反應的方程式,在離開課本之后學生對于明礬還是沒有深刻的了解,這不僅與化學教學的理念沖突也與其教學目的相悖,所以讓學生更好地了解明礬只有將其聯系學生的實際生活進行教學。

比如前段時間電視上有一個新聞就是關于油條中毒事件,顧客在吃完油條之后發生異常,去醫院檢查時發現是鋁中毒。這時候學生就會思考,油條當中怎么會含有鋁元素呢,由于油條與學生的生活息息相關,所以在面對這一問題的時候,學生往往急切地想要知道問題所在,避免類似事件發生在自己身上,于是對于這一知識點產生了濃厚的興趣,教師在這個時候就應該對學生進行知識的普及,原來由于商家在炸油條的過程當中加入了明礬,原因是為了讓油條快速膨脹,因為明礬與面粉當中的堿發生化學反應,使得油條膨脹,而明礬的化學式為(KAl(SO4)2·12H2O)稱為十二水硫酸鋁鉀,當中含有鋁元素,從而導致顧客食物中毒,學生明白這一道理之后在好奇心的驅使下不自覺地對知識加深了印象。

二、將生活場景融入到化學知識當中

在進行化學生活化的教學時,由于環境的限制,教師不可能將生活當中的實例搬到課堂上,所以只能通過情境的營造,讓學生回憶起生活經歷,從而達到生活化教學的效果。情境營造的方式有很多種,可以通過語言,也可以通過圖片,也可以運用多媒體技術進行視頻的播放,總之要讓學生可以回憶起生活當中的經歷。一般而言,通過語言引導學生進行回憶生活情境的方式運用得比較多,這種方式靈活性強,不受條件因素的制約。而這種方式的運用重在引導,也就是教師的引導。

比如在進行碳酸鈣這一知識點的教學時,教師就可以通過情境的營造讓學生回憶起生活當中的經歷,比如“同學們,你們用過暖水瓶嗎?”,學生自然會說“用過”,而這個時候教師就可以繼續追問:“那你們見過暖水瓶里面的水垢嗎?”由于生活經驗學生們肯定會回答“見過”,而這個時候教師就可以告訴學生其實水垢就是化學當中的碳酸鈣,這種物質的形成原因以及形成方式,由于這種事情與生活當中的實例息息相關,并且學生都見過通過想象必然會回憶起水垢的模樣,當脫離課本之后學生見到水垢就會自然而然地想起化學當中碳酸鈣這一知識點。并且對其化學方程式進行理解:Ca(HCO3)2→CaCO3↓+H2O+CO2↑。

而教師在達到目的之后還可以接著問:“那同學們平時都是怎么清洗這些水垢的呢?”同學們一般都會說,水垢很難清洗或者說用水清洗等,然后教師就可以告訴學生:“我告訴你們一個最簡單的辦法吧,用乙酸進行清洗效果非常好?!边@個時候學生們大多會非常迷茫,但是由于這是生活當中可以用到的常識,所以學生對這一知識的求知心理比較強烈。“乙酸是什么?”“為什么用乙酸清理?”這類問題會自然而然地出現在學生的腦海當中。這個時候教師就可以告訴學生:“乙酸就是我們常用的食醋當中的一種化學成分?!边@時候學生就會恍然大悟,原來用食醋來清晰水垢是最好的方法,而教師則可以對學生進行乙酸知識的灌輸,當學生在見到食醋之后自然而然地會想起乙酸,而乙酸為什么可以清理水垢呢,教師則可以通過化學方程式的方式向學生進行解釋,而乙酸與碳酸鈣的化學反應方程式則是:2CH3COOH+CaCO3=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑。并對學生進行這一類知識的灌輸,當學生在生活當中運用成功之后就會產生一種成就感。

總而言之,現實生活中的高中化學生活化教學活動的實現在科學的理論指導和社會各層面的關注程度等方面相對缺乏。希望通過國家、社會、學校以及學生的共同努力,能夠把高中化學生活化教學順利的開展下去,從而讓學生在生活學習化學知識并應用到生活當中,學以致用。

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