稻鴨共育技術(shù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與推廣

劉麗

摘? 要：稻鴨共育技術(shù)是一項(xiàng)種養(yǎng)結(jié)合、安全高效、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)，該技術(shù)能夠大大促進(jìn)有機(jī)稻米和養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本文從生產(chǎn)實(shí)踐出發(fā)，對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了歸納總結(jié)，期望為稻鴨共育技術(shù)的推廣應(yīng)用提供一定的技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：稻鴨共育;生態(tài);種養(yǎng)結(jié)合;實(shí)踐;推廣

中圖分類號(hào)：S511;S834? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932100

從2016年開始，在吉林省舒蘭市七里鄉(xiāng)順利推廣實(shí)施了稻鴨共育技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，并得到了當(dāng)?shù)貜V大農(nóng)戶的充分肯定，項(xiàng)目推廣前景廣闊。關(guān)鍵技術(shù)措施如下。

1? ? ?稻田整地、插秧方法

整地前做好灌排水渠的維修和清理，保證水道通暢;根據(jù)田間地塊分布情況確定單個(gè)池子面積，實(shí)行單排單灌，單池面積0.067～0.267hm2均可。根據(jù)上一年整地基礎(chǔ)，選擇合理的整地方式，以翻1a，松旋2a為周期，整平耙細(xì)、均勻一致，耕深18～20cm為宜。日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)12℃時(shí)開始插秧。對(duì)于土壤肥力較高的地塊，種植密度一般采取行穴距為30cm×20cm、30cm×16.7cm或相應(yīng)規(guī)格的寬窄行;對(duì)于中等肥力的地塊，種植密度一般行穴距為30cm×13.3cm、30cm×10cm或相應(yīng)規(guī)格的寬窄行，每穴1個(gè)缽體苗或3～5株基本苗。

2? ? ?安全施肥、合理灌水

每667m2施生物有機(jī)肥40kg，或者農(nóng)家肥2t以上。作為底肥的生物有機(jī)肥要在翻地前施入，結(jié)合春翻混入耕層7～10cm。由于稻鴨產(chǎn)生糞肥，各時(shí)期追肥可適當(dāng)減量施用安全環(huán)保生物有機(jī)肥。在稻鴨生態(tài)共作期，1只稻鴨可向水田排泄約10kg的糞便，隨鴨子排泄、隨水流攪拌、隨水稻吸收，肥料利用率高，安全環(huán)保，肥效顯著。插秧后返青前灌苗高的2/3的水層，有效分蘗期灌3cm淺水，增溫促蘗;孕穗至抽穗前，灌4～6cm活水，適時(shí)深水護(hù)胎;灌漿到蠟熟間歇灌水，黃熟初期適時(shí)排水。

3? ? ?稻鴨共作

3.1? ? ?雛鴨飼養(yǎng)

雛鴨宜選用適合本地養(yǎng)殖，成鴨體重3～4g，品種純正，健壯無(wú)病，羽毛整齊的役用鴨。鴨舍按坐北向南、東西走向進(jìn)行建造，每0.33hm2稻田設(shè)1個(gè)投放區(qū)，建1個(gè)鴨舍，鴨舍規(guī)格為4m×1.5m×1m為佳，每舍可容納90只鴨子，為防止老鼠等危害，要求鴨舍離地面高度為30cm，保持鴨舍干燥，做好清潔衛(wèi)生。雛鴨在投放稻田前要先馴水，最初每天馴水時(shí)間不超過(guò)2h，經(jīng)過(guò)3～6d即可完成馴水工作。訓(xùn)練統(tǒng)一聲音召喚方式，便于后期管理。雛鴨在投放前以人工飼喂為主，投放后以自由采食為主，若田間雜草較少，鴨子采食不足時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)飼。根據(jù)當(dāng)?shù)貍魅静“l(fā)生的種類和流行狀況，有針對(duì)性的選用疫苗防病。

3.2? ? ?放鴨準(zhǔn)備、放鴨方法

放鴨前用塑料網(wǎng)將自家稻田四周封護(hù)好，底邊壓嚴(yán)，防止鴨子跑到鄰近農(nóng)田。為了防止鴨子受涼得病，在田埂上可建設(shè)臨時(shí)小棚，為鴨子提供一個(gè)避雨休憩的地方。

根據(jù)田間雜草多少調(diào)整放鴨數(shù)量，雜草不是很多的情況下每667m2放鴨7只左右，雜草較多時(shí)，每667m2放鴨10～15只即可。為了增強(qiáng)鴨子田間的活動(dòng)能力，鴨子公母比例1：4為宜。放鴨一般在秧苗緩苗后進(jìn)行，約6月10日左右，在天氣晴好時(shí)上午10：00左右放鴨，基本不用專人看護(hù)。

3.3? ? ?田間喂養(yǎng)、及時(shí)收鴨

一般早晨和中午不進(jìn)行喂食，晚上喂飼1次，這樣的喂養(yǎng)方法利于鴨子取食稻田雜草，減少草害，后期鴨大草少情況下，可適當(dāng)增加喂食次數(shù)，加速鴨的生長(zhǎng)，提高鴨的商品性。在水稻出穗后灌漿初期及時(shí)收鴨，一般在7月末—8月初，防止鴨子叨食稻穗，影響水稻產(chǎn)量，收鴨后母鴨可育成蛋鴨，公鴨可進(jìn)行出售。

4? ? ?病蟲草害防治

通過(guò)稻鴨取食及踐踏進(jìn)行中耕滅草，稻鴨共作60～70d。稻鴨在田間活動(dòng)，碰觸水稻葉片，刺激葉片氣孔縮放，促進(jìn)稻株健康生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病能力，有效控制病害發(fā)生。同時(shí)，稻鴨可吃掉稻葉上的蟲卵，對(duì)稻飛虱、二化螟、負(fù)泥蟲具有防治效果。

5? ? ?效益分析

5.1? ? ?經(jīng)濟(jì)效益

稻鴨共育技術(shù)使水稻有效分蘗增加，提高成熟度，增加千粒重，每年項(xiàng)目推廣面積為50hm，平均單產(chǎn)8554kg/hm2，比正常增產(chǎn)772kg/hm2，增產(chǎn)幅度為9.92%，項(xiàng)目增加總產(chǎn)量38602kg，增加經(jīng)濟(jì)效益13.9萬(wàn)元;鴨子收入為600元/hm2，節(jié)約農(nóng)藥成本200元，50hm項(xiàng)目又增加經(jīng)濟(jì)效益4萬(wàn)元;有機(jī)稻米價(jià)格比正常多0.6元/kg，項(xiàng)目又增加25.66萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目區(qū)效經(jīng)濟(jì)益總共增加了43.56萬(wàn)元。

該技術(shù)生態(tài)效益明顯。用鴨子清除稻田的雜草，減少了除草劑用量;鴨子在稻田活動(dòng)，有助于改善土壤通透性，增加根際含氧量，增加水稻抗逆性，減少病害用藥;同時(shí)，鴨子所產(chǎn)生的糞便能夠培肥地力，減少環(huán)境污染。

5.2? ? ?社會(huì)效益

通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，農(nóng)戶普遍認(rèn)可稻鴨共育技術(shù)，對(duì)該技術(shù)能夠提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)給與了肯定的態(tài)度，對(duì)今后大面積推廣應(yīng)用打下了良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]張琳.稻鴨共育技術(shù)示范及思考[J].中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊，2007，24（1）：

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