生物科學(xué)探究，課堂實驗幫忙

劉俊波

摘要：生物課程作為義務(wù)教育中重要的教育環(huán)節(jié)，主要以生物科學(xué)知識的普及和學(xué)生動手能力的培養(yǎng)作為重要教育目標進行開展。可見，提高學(xué)生的動手實踐能力是生物教學(xué)過程中重要的教學(xué)內(nèi)容。因此，如何有效提高學(xué)生的動手能力就成為教師需要思考的教育問題。大量的教學(xué)實踐證明，只有讓學(xué)生參與到生物課堂中，通過實驗的觀察和動手實踐，才能有效提高學(xué)生的動手能力和生物知識學(xué)習(xí)水平。

關(guān)鍵詞：初中生物；實驗教學(xué)；教學(xué)實踐

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在生物學(xué)習(xí)過程中，教師應(yīng)該積極培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，并幫助學(xué)生投入到生物實驗的探索當中，同時，生物實驗的開展方式主要有兩種，一種是由教師進行課堂實驗演示，學(xué)生通過觀察實驗現(xiàn)象來獲得相關(guān)知識；還有一種是在實驗室當中使用實驗器材，由學(xué)生自主動手進行生物實驗。這兩種生物實驗開展方式雖然略有區(qū)別，但是其教育效果都是顯著的，都可以幫助學(xué)生在生物實驗進行的過程中，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、積極進行生物知識探究，并最終獲得生物知識的理解。更重要的是，生物知識作為學(xué)生中學(xué)階段才剛剛系統(tǒng)接觸的科學(xué)知識，因為其抽象化程度較高，導(dǎo)致一部分知識教學(xué)難度大，學(xué)生僅僅依靠課本學(xué)習(xí)很難真正理解，因此，教師就需要通過實驗來增加學(xué)生的知識理解，使學(xué)生在實驗的幫助下，直觀觀察現(xiàn)象，并最終實現(xiàn)現(xiàn)象與知識的結(jié)合，進而完成知識的掌握。接下來，筆者將從三個方面簡述初中生物課堂中實驗的應(yīng)用。

1、課堂實驗激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

生物課程是初中新加入的科學(xué)探究課程，在此之前的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生并未系統(tǒng)學(xué)習(xí)過生物學(xué)知識。因此，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在興趣的帶動下積極進行生物知識的探究和學(xué)習(xí)就成為重要的教學(xué)目標。而最容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)方法就是將實驗加入課堂，使學(xué)生在課堂實驗的觀察過程中，通過奇妙的生物實驗來獲得學(xué)習(xí)興趣，并在此基礎(chǔ)上進行生物學(xué)習(xí)與知識探究。

例如，在學(xué)習(xí)《消化和吸收》這一課時，筆者在講臺上為學(xué)生演示實驗來模仿人體口腔對淀粉的消化作用。筆者通過使用饅頭碎屑和唾液、饅頭碎屑和水、饅頭小塊和唾液的混合物加入三支不同的試管中，并將其放入37攝氏度的溫水中靜置十分鐘。最后，在三支試管當中分別加入兩滴碘酒，并搖晃均勻。最終，學(xué)生不僅通過實驗的觀察建立了積極探究的學(xué)習(xí)興趣，也在觀察中了解了人體咀嚼能力和唾液分泌的重要作用。

興趣是最好的老師，也是最能提高學(xué)生生物學(xué)習(xí)效率的助手。因此，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生積極參與到課堂實驗當中，并通過不同的實驗操作和觀察來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生在興趣的激勵下認真探究、認真學(xué)習(xí)并最終獲得生物知識的理解和掌握。同時，學(xué)生在興趣的激勵下，可以積極參與到課堂實驗的觀察與探究當中，并主動結(jié)合實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)進行問題的討論和思考，進而通過觀察、探究、詢問、總結(jié)等一系列生物知識學(xué)習(xí)過程最終實現(xiàn)知識的掌握。

2、動手實驗提高實踐能力

除了讓學(xué)生觀察教師的實驗，還可以通過幫助學(xué)生自主動手進行實驗操作來提高學(xué)生的實踐能力。初中生物知識的學(xué)習(xí)，其實就是生物科學(xué)知識的探索過程。學(xué)生通過動手參與生物課堂的實驗探究，可以從直觀的實驗現(xiàn)象觀察當中深化知識理解，并實現(xiàn)直觀現(xiàn)象到抽象知識的邏輯提升。因此，教師應(yīng)該幫助學(xué)生積極動手參與課堂實驗，并在實驗中收獲知識、提高實踐能力。

例如，在學(xué)習(xí)《植物細胞》這一課時，筆者請學(xué)生在實驗室當中進行知識探究與學(xué)習(xí)，并制作了多種植物的裝片請學(xué)生進行觀察。同時，筆者通過現(xiàn)場制作來教授學(xué)生植物載玻片的使用方法。然后，筆者要求學(xué)生使用顯微鏡進行植物細胞的觀察，并觀察不同的植物細胞有何異同。通過整個實驗過程，學(xué)生不僅可以舉例說明玻片標本的基本類型，還能夠在興趣的刺激下主動進行知識的探究和學(xué)習(xí)，并在興趣的帶動下完成了植物細胞基本結(jié)構(gòu)及其作用的知識學(xué)習(xí)與理解。通過讓學(xué)生自己制作載玻片，并通過顯微鏡進行細致的觀察，學(xué)生不僅了解到相關(guān)生物實驗的精密實驗過程，也在現(xiàn)象的觀察和思考過程中，深化了知識理解、提高了自己的動手實踐操作能力。

在教學(xué)過程中，有些教師認為僅僅依靠課本知識的講述和實驗圖片的觀察、實驗過程的講解就可以提高學(xué)生的生物知識水平，其實不然。生物科學(xué)的很多知識都屬于抽象性較強的知識內(nèi)容，必須依靠實驗這種操作過程才能將知識具象化，讓學(xué)生通過親自動手實踐來提高知識的理解。同時，學(xué)生自己動手進行實驗，還能促使學(xué)生手、腦結(jié)合，使學(xué)生更集中注意力投入到生物問題的探究和知識學(xué)習(xí)過程中。因此，將實驗實踐活動加入生物課堂，使學(xué)生在實驗過程中掌握生物知識、提高動手與實踐能力是最為有效的生物教學(xué)方式。學(xué)生不僅可以通過動手實踐了解生物實驗的現(xiàn)象，還能通過現(xiàn)象的觀察明確了解結(jié)論的驗證與推演過程。

3、實驗探究增進知識理解

在生物教學(xué)過程中，有很多知識是較有難度、難以直接了解的。這時，為了提高學(xué)生的知識理解程度，促使學(xué)生最大限度認識知識、理解知識，教師就需要借助生物實驗來完善學(xué)生的知識探究過程，并著力幫助學(xué)生通過多樣的教學(xué)實驗來增進知識的理解與掌握。同時，實驗可以作為一種學(xué)習(xí)工具，幫助學(xué)生去攻克難以理解的生物難題。因此，實驗不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)中的助手，也是一種有效探究科學(xué)知識的學(xué)習(xí)方式。學(xué)生可以借助生物實驗現(xiàn)象來了解知識、完成難點知識的拆解和重構(gòu)。

例如，在學(xué)習(xí)《輸送血液的泵——心臟》這一課時，因為心臟構(gòu)造復(fù)雜，且考慮到這部分知識較為晦澀和難懂，因此筆者借助動物心臟和人類心臟模型、圖例來進行實驗教學(xué)，以便促進學(xué)生的知識理解。筆者首先使用豬的心臟請學(xué)生進行內(nèi)部構(gòu)造的觀察，并結(jié)合書本上心臟構(gòu)造的知識推斷每一部分的作用。同時，嘗試在心臟中注水，驗證血管與心臟各腔室的連通關(guān)系。通過一系列實驗操作，學(xué)生對于心臟知識的掌握，從課本上抽象的感性認識上升為通過實驗驗證的理性認知。可見，實驗探究可以增進學(xué)生的知識理解，并幫助學(xué)生在實驗過程中深化知識掌握。

一切的推理都必須從觀察與實驗中得來，生物知識也是如此。教師需要幫助學(xué)生通過實驗這種科學(xué)探究方式來觀察現(xiàn)象，并通過現(xiàn)象去聯(lián)想生物知識，最終學(xué)生將會在現(xiàn)象與知識的學(xué)習(xí)過程中實現(xiàn)科學(xué)生物觀念的建立與知識的掌握。相信在教師的幫助和學(xué)生的用心實踐過程中，學(xué)生定可以成為知行合一的優(yōu)秀生物知識人才。

參考文獻：

[1] 何大平.初中生物實驗教學(xué)探討[J].才智，2011（13）.