生物科學探究，課堂實驗幫忙

劉俊波

摘要：生物課程作為義務教育中重要的教育環節，主要以生物科學知識的普及和學生動手能力的培養作為重要教育目標進行開展?？梢姡岣邔W生的動手實踐能力是生物教學過程中重要的教學內容。因此，如何有效提高學生的動手能力就成為教師需要思考的教育問題。大量的教學實踐證明，只有讓學生參與到生物課堂中，通過實驗的觀察和動手實踐，才能有效提高學生的動手能力和生物知識學習水平。

關鍵詞：初中生物；實驗教學；教學實踐

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在生物學習過程中，教師應該積極培養學生的動手能力，并幫助學生投入到生物實驗的探索當中，同時，生物實驗的開展方式主要有兩種，一種是由教師進行課堂實驗演示，學生通過觀察實驗現象來獲得相關知識；還有一種是在實驗室當中使用實驗器材，由學生自主動手進行生物實驗。這兩種生物實驗開展方式雖然略有區別，但是其教育效果都是顯著的，都可以幫助學生在生物實驗進行的過程中，激發學習興趣、積極進行生物知識探究，并最終獲得生物知識的理解。更重要的是，生物知識作為學生中學階段才剛剛系統接觸的科學知識，因為其抽象化程度較高，導致一部分知識教學難度大，學生僅僅依靠課本學習很難真正理解，因此，教師就需要通過實驗來增加學生的知識理解，使學生在實驗的幫助下，直觀觀察現象，并最終實現現象與知識的結合，進而完成知識的掌握。接下來，筆者將從三個方面簡述初中生物課堂中實驗的應用。

1、課堂實驗激發學習興趣

生物課程是初中新加入的科學探究課程，在此之前的學習過程中，學生并未系統學習過生物學知識。因此，提高學生的學習興趣，使學生在興趣的帶動下積極進行生物知識的探究和學習就成為重要的教學目標。而最容易激發學生學習興趣的教學方法就是將實驗加入課堂，使學生在課堂實驗的觀察過程中，通過奇妙的生物實驗來獲得學習興趣，并在此基礎上進行生物學習與知識探究。

例如，在學習《消化和吸收》這一課時，筆者在講臺上為學生演示實驗來模仿人體口腔對淀粉的消化作用。筆者通過使用饅頭碎屑和唾液、饅頭碎屑和水、饅頭小塊和唾液的混合物加入三支不同的試管中，并將其放入37攝氏度的溫水中靜置十分鐘。最后，在三支試管當中分別加入兩滴碘酒，并搖晃均勻。最終，學生不僅通過實驗的觀察建立了積極探究的學習興趣，也在觀察中了解了人體咀嚼能力和唾液分泌的重要作用。

興趣是最好的老師，也是最能提高學生生物學習效率的助手。因此，教師應該鼓勵學生積極參與到課堂實驗當中，并通過不同的實驗操作和觀察來提高學生的學習興趣，促使學生在興趣的激勵下認真探究、認真學習并最終獲得生物知識的理解和掌握。同時，學生在興趣的激勵下，可以積極參與到課堂實驗的觀察與探究當中，并主動結合實驗現象和數據進行問題的討論和思考，進而通過觀察、探究、詢問、總結等一系列生物知識學習過程最終實現知識的掌握。

2、動手實驗提高實踐能力

除了讓學生觀察教師的實驗，還可以通過幫助學生自主動手進行實驗操作來提高學生的實踐能力。初中生物知識的學習，其實就是生物科學知識的探索過程。學生通過動手參與生物課堂的實驗探究，可以從直觀的實驗現象觀察當中深化知識理解，并實現直觀現象到抽象知識的邏輯提升。因此，教師應該幫助學生積極動手參與課堂實驗，并在實驗中收獲知識、提高實踐能力。

例如，在學習《植物細胞》這一課時，筆者請學生在實驗室當中進行知識探究與學習，并制作了多種植物的裝片請學生進行觀察。同時，筆者通過現場制作來教授學生植物載玻片的使用方法。然后，筆者要求學生使用顯微鏡進行植物細胞的觀察，并觀察不同的植物細胞有何異同。通過整個實驗過程，學生不僅可以舉例說明玻片標本的基本類型，還能夠在興趣的刺激下主動進行知識的探究和學習，并在興趣的帶動下完成了植物細胞基本結構及其作用的知識學習與理解。通過讓學生自己制作載玻片，并通過顯微鏡進行細致的觀察，學生不僅了解到相關生物實驗的精密實驗過程，也在現象的觀察和思考過程中，深化了知識理解、提高了自己的動手實踐操作能力。

在教學過程中，有些教師認為僅僅依靠課本知識的講述和實驗圖片的觀察、實驗過程的講解就可以提高學生的生物知識水平，其實不然。生物科學的很多知識都屬于抽象性較強的知識內容，必須依靠實驗這種操作過程才能將知識具象化，讓學生通過親自動手實踐來提高知識的理解。同時，學生自己動手進行實驗，還能促使學生手、腦結合，使學生更集中注意力投入到生物問題的探究和知識學習過程中。因此，將實驗實踐活動加入生物課堂，使學生在實驗過程中掌握生物知識、提高動手與實踐能力是最為有效的生物教學方式。學生不僅可以通過動手實踐了解生物實驗的現象，還能通過現象的觀察明確了解結論的驗證與推演過程。

3、實驗探究增進知識理解

在生物教學過程中，有很多知識是較有難度、難以直接了解的。這時，為了提高學生的知識理解程度，促使學生最大限度認識知識、理解知識，教師就需要借助生物實驗來完善學生的知識探究過程，并著力幫助學生通過多樣的教學實驗來增進知識的理解與掌握。同時，實驗可以作為一種學習工具，幫助學生去攻克難以理解的生物難題。因此，實驗不僅是學生學習中的助手，也是一種有效探究科學知識的學習方式。學生可以借助生物實驗現象來了解知識、完成難點知識的拆解和重構。

例如，在學習《輸送血液的泵——心臟》這一課時，因為心臟構造復雜，且考慮到這部分知識較為晦澀和難懂，因此筆者借助動物心臟和人類心臟模型、圖例來進行實驗教學，以便促進學生的知識理解。筆者首先使用豬的心臟請學生進行內部構造的觀察，并結合書本上心臟構造的知識推斷每一部分的作用。同時，嘗試在心臟中注水，驗證血管與心臟各腔室的連通關系。通過一系列實驗操作，學生對于心臟知識的掌握，從課本上抽象的感性認識上升為通過實驗驗證的理性認知?？梢姡瑢嶒炋骄靠梢栽鲞M學生的知識理解，并幫助學生在實驗過程中深化知識掌握。

一切的推理都必須從觀察與實驗中得來，生物知識也是如此。教師需要幫助學生通過實驗這種科學探究方式來觀察現象，并通過現象去聯想生物知識，最終學生將會在現象與知識的學習過程中實現科學生物觀念的建立與知識的掌握。相信在教師的幫助和學生的用心實踐過程中，學生定可以成為知行合一的優秀生物知識人才。

參考文獻：

[1] 何大平.初中生物實驗教學探討[J].才智，2011（13）.