攜學科故事 落化學素養

摘 "要：化學是充滿神奇色彩的科學，興趣是化學學習的“催化劑”，我們可以通過學科故事激發學生的學習興趣，滋潤學生的精神世界，使學生感受科學探究的嚴謹與艱辛，增強學生的環保意識，培養學生的愛國情懷，使之樹立科學發展觀，落實學科素養。

關鍵詞：學科故事""化學素養

化學是充滿神奇色彩的科學，興趣是化學學習的“催化劑”。如何激發學生的學習興趣？其中的方法之一就是將化學學科故事融入課堂，它如電影般會增添課堂的生動性，會更好地將學生們帶入神奇多彩的化學世界。下面我就帶領大家一起感受一下化學學科故事的魅力。

一、兩顆假牙引發病痛，誘動學生的好奇心

選修4第四章第一節《原電池》新課導入，我講了一個“兩顆假牙”的故事。在倫敦上流社會，有一位貴族夫人格林太太，她有一口整齊而潔白的牙齒，但其中鑲有兩顆假牙：一顆是黃金的，另一顆是不銹鋼的——這是一次車禍留下的痕跡。令人百思不得其解的是：打從車禍以后，格林太太經常頭疼、心情煩躁.....找遍各大醫院也不見效果。后來是一位化學家開出了一張處方——換掉一顆假牙，為她解除了痛苦。為什么換掉一顆假牙就能解除格林太太的痛苦呢？聽到這里，學生一個個瞪大雙眼，露出渴求知識的目光。故事引入新課，使枯燥的知識變得趣味橫生。

二、獎章水垢如何安置，學以致用呈現化學魅力

在《氨"硝酸 硫酸》一課中，玻爾機智保護獎章的故事不得不提。第二次世界大戰中，德國法西斯占領了丹麥，下達了逮捕諾貝爾獎獲得者玻爾的命令。玻爾為了防止諾貝爾金質獎章落入法西斯手中，他機智地將金質獎章溶解在一種特殊的液體中，后來玻爾重返家園，從溶液中還原提取出金，并重新鑄成獎章。原來，金的化學性質不活潑，但能溶解于王水中。聽了這個故事，同學們也不覺贊嘆玻爾的機智，并牢牢地掌握了王水的相關知識。

在《難溶電解質》一課中，講解到沉淀的轉化時，我引入了一個生活實例。家用暖水壺與暖水瓶使用一段時間后，其內壁就會結滿一層白色的水堿，如果不經常及時清除，反復用來燒水、裝水后，有害元素積累越來越多，并能再次溶于水中，當人們飲用后就進入人體，從而引起人體慢性中毒甚至可致癌和致畸，嚴重危害人體健康。學習了沉淀的溶解后，同學們也能想出清理水垢的辦法：在暖水瓶里倒入一些食醋，旋轉著搖晃洗涮膽，即可溶去附著在瓶膽上的水堿。

三、克服困難艱辛探索，走進元素的自由王國。

在《元素周期表》一課中我引入了門捷列夫的艱辛探索之旅。門捷列夫出生于1834年，1850年，家境困頓的門捷列夫藉著微薄的助學金開始了他的大學生活，后來成了彼得堡大學的教授。當時，各國化學家都在探索已知的幾十種元素的內在聯系規律。但都沒能揭示出元素之間的內在規律。直到1869年，門捷列夫將當時已知的幾十種元素的主要性質和原子量，寫在一張張小卡片上，進行反復排列比較。終于發現元素的性質與它們的原子量呈周期性有關系。他發現了元素周期規律，并依此制定了第一張元素周期表。到了1869年底，門捷列夫已經積累了關于元素化學組成和性質的足夠材料。元素周期律一舉連中三元，使人類認識到化學元素性質發生變化是由量變到質變的過程，把原來認為各種元素之間彼此孤立、互不相關的觀點徹底打破了，使化學研究從只限于對無數個別的零星事實作無規律的羅列中擺脫出來，從而奠定了現代化學的基礎。這個故事帶領學生感受了科學探究的艱辛性與創新性，激發著他們探究知識的積極性與主動性。

四、“集體發瘋”害人不淺，通過故事提高環保意識。

在《化學電源》一課中，我講到電池回收處理的必要性時，引入了一個中毒實例。20世紀90年代，日本曾發生一件集體發瘋的事情，幾十名村民身體不停顫抖，還一會兒哭一會兒笑的。針對這一特殊的疾病現象，日本政府組織有關人員展開了調查。他們后來發現，這個村子附近有一口井，在井的不遠處理有很多廢棄的干電池，病因正是由干電池引起的。廢棄的干電池中含有錳和鋅這兩種重金屬，盡管電池外層裹得結實，可是隨著時間的推移，外殼漸漸腐爛，錳和鋅也逐漸暴露出來，在空氣和雨水的作用下，生成了有毒的物質。當這種有毒物質滲進地下，流進井水之中時，人們根本察覺不出來，長期飲用被污染的水，必然中毒而瘋。電池中還含有汞、鎘、鉛等金屬物質：汞具有強烈的毒性，鎘會造成腎損傷、骨質疏松、軟骨癥，鉛能造成神經紊亂、腎炎等。1節電池產生的有害物質能污染60萬升水，等于一個人一生的飲水量;1節腐爛在地里的一號電池能吞噬1平方米土地，廢電池的危害之大令人觸目驚心，所以我們不能將廢舊電池隨便扔棄。同學們聽到了這令人震驚的危害數據，體會到了回收處理的必要性，增強了環境保護意識。

五、聯合制堿享譽全球，為之驕傲顯愛國情懷。

在《鈉及其化合物》一課中，我給學生講了侯氏制堿法的故事。以前全世界的堿生產都被英國壟斷，我國杰出化工專家侯德榜暗下決心，一定要掌握制堿技術。侯德榜認真研究自己制堿法的優缺點，反復地試驗，克服了技術上的重重困難，終于在1939年發明了“侯氏制堿法”，并于1943年創立了聯合制堿法。“侯氏制堿法”工藝，是我國獨創，在學術界獲得了相當高的評價，也曾在全球享有盛譽，在人類化學工業史上寫下了光輝的一頁。講到這里時，孩子們的臉上都展現出為之驕傲的笑容，一片片愛國情懷彰顯無遺。

上述的學科故事只是冰山一角，從橫向學科范圍而言，故事幾乎可以包含所有的學科領域。學科故事的傳播，可以激發學生的學習興趣;可以引領學生學以致用，帶動他們用以促學;學科故事潛移默化地滋潤學生的精神世界，使得學生感受到科學探究的嚴謹與艱辛，增強學習的主動性;學科故事增強了學生的環保意識，使之樹立科學發展觀，落實了學科素養;學科故事是精神燭照，培養了學生的愛國情懷，激勵學生奮發向上。各科教學所涉及的學科故事，都可以成為有價值的學科教學的素材。為此，也讓我們將這種教育形式更好地開展起來吧！

參考文獻

[1]陳向陽.讓核心素養成為江蘇職業教育課程標準的靈魂[J].江蘇教育，2016.

[2]彭院芳.生物化學教學改革的實踐探索[J].課程教育研究，2017（10）.