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高校日語專業(yè)課程思政元素導(dǎo)入
——以茶文化在日語教學(xué)中的融合為例

2019-01-06 17:25:38
福建茶葉 2019年7期
關(guān)鍵詞:內(nèi)涵課堂文化

羅 雯

(宜賓學(xué)院,四川宜賓 644000)

1 高校課程思政與日語教學(xué)

2016年12月,全國高校思想政治工作會議在北京舉行。中共中央委員會總書記、中共中央軍事委員會主席,中華人民共和國主席習(xí)近平在會議中發(fā)表重要講話時強(qiáng)調(diào):“高校思想政治工作關(guān)系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程,實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人,努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。”

習(xí)主席的講話為推進(jìn)高校思政建設(shè)指明了方向,也打開了高校外語教學(xué)的新思路。日語專業(yè)在教學(xué)中除了教授學(xué)生日語相關(guān)的聽說讀寫譯技能,使學(xué)生了解日本文化、文學(xué)、社會經(jīng)濟(jì)等相關(guān)知識,也應(yīng)該積極引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對中國傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí),深刻挖掘本國優(yōu)秀文化的內(nèi)涵,提升民族文化自覺與自信,繼承和發(fā)揚(yáng)祖國的優(yōu)秀文化。

2 茶文化作為思政元素融入日語教學(xué)的可能性

2.1 茶文化的內(nèi)涵價值符合高校思政課程建設(shè)

茶葉源于中國,是一種飲品。茶文化是以茶為物質(zhì)載體,并通過該物質(zhì)載體傳播各種文化,是茶與文化的有機(jī)融合,包含和體現(xiàn)了一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。

茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)涵十分豐富,涉及科技教育、文化藝術(shù)、傳統(tǒng)習(xí)俗、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游等行業(yè),包含茶葉專著、茶與文學(xué)、茶與藝術(shù)、茶與宗教、飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事旅游等諸多方面。

在高校思政課程中引入茶文化元素,是對中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)。在課程中學(xué)生不僅可以了解茶文化的起源和發(fā)展,還可以學(xué)習(xí)茶道禮儀和品茶方法,同時可以體會和領(lǐng)悟茶文化的精神內(nèi)涵,提升自身文化素養(yǎng),以及提升民族文化自覺與自信。

2.2 中日茶文化具有共通性與差異性

茶也是現(xiàn)代日本的重要飲品。唐朝時,日本僧人最澄在中國浙江天臺山留學(xué)。歸國時,將天臺宗及茶種帶到了日本京都比睿山。其后僧人榮西也在天臺山研習(xí)佛法并修學(xué)茶藝,寫成了《吃茶養(yǎng)生記》,從而被譽(yù)為日本的“茶祖”。其后的留學(xué)僧圓爾辯圓帶回了徑山茶的種子,種植在故鄉(xiāng)靜岡縣,茶風(fēng)從此開始流傳。16世紀(jì)末,茶道集大成者千利休繼承、汲取了歷代茶道精神,創(chuàng)立了日本茶道中的“四規(guī)七則”。

日本茶道是在中國茶文化的基礎(chǔ)上,融合了禪宗和本土特色而發(fā)展起來的。中日茶文化既一脈相承,又各有特色。中國茶文化是以儒家思想為核心,融合了道家、佛家的思想,即講求中庸和諧,又有道家天人合一思想的統(tǒng)一。日本茶道的核心是佛教的禪宗思想,講求“和、敬、清、寂”。但兩者都十分注重泡茶飲茶的禮節(jié)、注重茶文化內(nèi)涵且都賦予了茶文化獨(dú)特的民族精神。

2.3 有利于地域特色資源與思政課堂融合

四川是茶樹原產(chǎn)地之一,也是我國主要產(chǎn)茶省份之一。四川茶葉歷來以數(shù)量大、品種多、分布廣、品質(zhì)好、聲譽(yù)高而著稱,自古就有“蜀土茶稱圣”的美譽(yù)。據(jù)史料記載,早在唐朝時期,川茶產(chǎn)量就居全國之首。四川省2014年提出了“2020年,建成千億川茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”,以此為目標(biāo),著重打造大品牌、開拓大市場、培養(yǎng)大集團(tuán)、建好大基地,促進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。到2015年,全省共有125個縣產(chǎn)茶,占全省183個縣的68.31%,其中樂山、宜賓、雅安、成都為主產(chǎn)區(qū),形成了川西名優(yōu)綠茶、川南優(yōu)質(zhì)早茶、川東北富硒茶等三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,其面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占均占全省總面積的90%。四川茶園面積和茶葉產(chǎn)量居全國第3位,茶葉總產(chǎn)值居全國第4位。

其中川茶集團(tuán)是國家優(yōu)秀重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省市區(qū)黨委政府重點(diǎn)扶持和打造的“川茶千億產(chǎn)業(yè)排頭兵”企業(yè)。集團(tuán)先后榮獲“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”“中國出口茶葉十強(qiáng)企業(yè)”等榮譽(yù)。擁有全國優(yōu)質(zhì)早茶基地667Km2,宜賓天宮山萬畝高山有機(jī)茶基地連續(xù)11年通過國內(nèi)國際有機(jī)茶雙認(rèn)證,是目前全國連片規(guī)模最大的高山有機(jī)茶基地。公司“敘府牌”商標(biāo)被評為“中國馳名商標(biāo)”、“四川省著名商標(biāo)”,拳頭產(chǎn)品“敘府龍芽”連續(xù)七次在國際名茶評比中榮獲金獎,“天府龍芽”獲“百年世博中國名茶金駱駝獎”和“金芽獎·中國最具國際競爭力名茶品牌”。同時已建成“一站兩院兩中心”科技創(chuàng)新平臺,被科技部授予“國家科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)”。

對于四川高校,特別是位于宜賓市的我校,更應(yīng)該抓住這樣的機(jī)遇,將地域特色資源的茶文化資源融入到思政課堂中。通過課堂與實(shí)踐的雙教學(xué),讓日語專業(yè)學(xué)生課堂內(nèi)可以掌握中日茶文化的基礎(chǔ)知識和文化內(nèi)涵知識,課外可以學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)知識,以及體會和吸取茶文化深刻的內(nèi)涵文化,培養(yǎng)和提高自己的思想道德素質(zhì)和綜合素養(yǎng)。

3 將茶文化作為思政元素融入日語教學(xué)的具體策略

3.1 提升教師素質(zhì),對任課教師進(jìn)行茶文化培訓(xùn)。

習(xí)總書記在學(xué)校思想政治理論課教師座談會上曾指出:“辦好思想政治理論課關(guān)鍵在教師,關(guān)鍵在發(fā)揮教師的積極性、主動性、創(chuàng)造性。”要求教師政治要強(qiáng),同時業(yè)務(wù)素質(zhì)要硬。為了很好地將茶文化引入日語教學(xué)的思政課堂,應(yīng)當(dāng)讓任課教師接受專業(yè)的茶文化培訓(xùn)。只有教師自身業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬,才能在課堂上合理運(yùn)用豐富的教學(xué)方法,將傳統(tǒng)的填鴨式、照本宣科式的“水課”變成生動活潑的“金課”。

3.2 深挖文化內(nèi)涵,促進(jìn)與多門課程的融合。

如上文提到的,茶文化的內(nèi)涵非常豐富,涵蓋面廣。在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)深挖其文化內(nèi)涵,促進(jìn)和多門課程的結(jié)合。例如綜合日語、日本概況、商務(wù)日語、中日文化交流史等課程中都可以加入茶文化的思政元素。

3.3 豐富第二課堂,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐結(jié)合。

在日語課堂上,可以學(xué)習(xí)中日茶文化理論知識,也可以進(jìn)行中日茶道演示以及讓學(xué)生進(jìn)行模擬演示等。同時在課外,還可以讓學(xué)生進(jìn)行相關(guān)調(diào)查,開展茶文化相關(guān)的學(xué)生藝術(shù)活動或?qū)n}活動等。讓理論和實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生的動手動腦能力,豐富學(xué)生的業(yè)余生活。

3.4 與本地茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)合作,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合。

上文提到如我校地處宜賓,可謀求與宜賓川茶集團(tuán)的合作。組織學(xué)生參觀企業(yè)基地、請集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)或前輩為學(xué)生開展講座等,讓日語專業(yè)學(xué)生也可以有機(jī)會學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)和茶學(xué)和企業(yè)就職等相關(guān)知識。建立實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地,讓學(xué)生可以提前接受一些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的培訓(xùn),為以后就業(yè)打下基礎(chǔ)。

4 結(jié)語

茶是我們?nèi)粘I钪械闹匾嬈贰V腥詹栉幕兄羁痰奈幕瘍?nèi)涵。本文就將茶文化引入高校日語思政課堂進(jìn)行了簡要的不成熟的一些分析和建議。旨在希望學(xué)生能夠更加深入了解茶文化,品味茶文化,提升民族文化自覺和自信,將中國的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。

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