茶文化哲學思想對大學英語教學工作的借鑒意義

霍 芳

（太原學院外語系，山西太原 030012）

1 茶文化相關含義解析

茶文化意為飲茶活動過程中所形成的一種文化特征，它是中國傳統文化內涵的一種彰顯，可以說是中國傳統文化中最具有代表性的一種文化。中國自古以來素有禮儀之邦的稱謂，茶文化所具有的精神內涵主要是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習慣與中國的文化內涵和禮儀相結合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現象，也可以說是一種禮節現象。

2 茶文化哲學思想相關概述

中國是茶的故鄉，同時也是茶文化的發源地，在世界上都有很大的影響力。隨著人們生活水平的不斷提高，茶已經成為很多人生活和學習中不可缺少的一部分，在他們修身養性、陶冶情操的過程中扮演著非常重要的角色。學習中國茶文化不僅可以讓他們在舉手投足間展示出其“高深莫測”的茶文化修養，同時還可以通過研究茶文化折射出的哲學思想而提高自身道德修養。茶文化所蘊含的內容非常多，涉及到茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等，所以從這里就可以看出，中國茶文化源遠流長的歷史和博大精深的研究價值。但事實上，除了我們熟知的這些茶文化內容以外，其還蘊含了非常具有研究價值的中國茶文化哲學思想，而這些哲學思想的存在更是為中國茶文化披上了一層神秘的面紗。中國茶文化作為我國優秀傳統文化的重要組成部分，即使將其稱之為國粹也不為過。尤其自茶文化產生一直發展至今，已經經過了幾千年的沉淀，而它的價值也在這個過程中被不斷挖掘出來。茶文化在其發展過程中融入了儒家思想、道家思想以及佛家思想，而儒家、道家、佛家思想在我國歷史以及當代都具有非常大的影響力，向我們全面地展示出了中華民族的傳統禮儀、道德情操。

在我們經常接觸到的茶文化中，體現最為明顯的就是儒家“中庸和諧”的哲學思想。我們知道，無論在哪個國家、哪個民族、哪個團體中，和諧都是必不可少的內容。飲茶可以讓一個人煩躁的心情安靜下來，這不僅有利于保障他們身心健康成長，同時還可以維護與周圍人的關系。“忍一時風平浪靜，退一步海闊天空”，這同樣也是儒家中庸和諧哲學思想的折射。當然，這里的“和諧”思想不僅代表的是人與人之間的和諧，同時也倡導了人與大自然之間的和諧，要求人能夠尊重他們賴以生存的自然環境。儒家倡導利用茶來調節人與人之間的關系，達到互尊互愛、相互理解的教育目標，中國茶文化以“和”為最高境界，充分說明了茶人對儒家中和哲學的深切把握。不僅如此，在中國茶文化中同時還體現出了道家“天人合一”的思想，更是對人與大自然的關系進行了強調。陰陽調和是道家非常推崇的哲學思想，他們認為人與大自然本來就是兩個相互融合、有著密切聯系的整體，世間萬物都不可能脫離陰陽兩氣而存在著，只有保持陰陽兩者的動態平衡，才能維持一個和諧穩定的狀態？人在與大自然相處時不要想著如何去征服大自然，而是想順應，學會“屈服”，這樣才是符合大道的做法，有利于實現人與大自然和諧相處的目的，還可以讓人獲得身心上的自由。事實上，道家同樣倡導“以和為貴”的思想，這與儒家的“和諧”思想具有異曲同工之妙，可以優勢互補。談及“普度眾生”，我們首先會想到的就是佛家，而佛家整是以“普度眾生”為宗旨，希望人們可以用茶來澆灌他們被滾滾紅塵污染的心靈，使他們明心見性，潔身自好，遠離世間上的不良誘惑，驅除心魔。佛家與儒家、道家一樣，都在推動茶產業和茶文化健康發展過程中起到了關鍵性的作用，對中國茶道精神產生了重要影響。中國茶道追求心無雜念，專心靜慮，心地純和，忘卻自我和現實存在，這些茶道精神是源于佛家思想的。而隨著茶文化哲學思想的不斷發展和深化，其不僅對我國茶領域發展帶來很大的影響，同時還影響到了我國大學英語教學工作，深化了大學英語教學的意義和作用。比如，學習英語必須養成良好學習習慣，能夠把功夫用到平時，而不是只想著一蹴而就。茶文化哲學思想中的“持之以恒”就教育我們要正確對待英語教學，真正做到學以致用，而不能是為了應付考試而學習英語。

3 加強大學英語教學工作的必要性

隨著經濟全球化的不斷發展，國內外企業對于學生的英語水平要求也越來越高，即使不是對外貿易類型的企業，有時候也會對學生的英語四級、六級做出要求，這就向我們展示了加強大學英語教學工作的必要性。英語作為國際通用語言，其在經濟、政治、教育、文化等領域的重要性不言而喻，可以說，任何一個領域如果存在語言障礙，那么后續的交流與合作項目必定寸步難行。雖然我們從小學就開始學習英語，但是由于社會環境的影響，學生所學習的英語知識基本上都是以滿足應試教育要求為主，并沒有以“學以致用”的高標準要求自己，使得很多學生即使考試分數非常高，但是卻并具備與外國人用英語進行日常交流的能力。大學英語與中學、小學階段學習的英語具有一定的差異性，因為大學英語的重心主要放在了應用層面上，而不是簡單為了讓學生通過考試，這也是大學英語的價值和意義所在。但是，大學英語依然未能擺脫應試教育的影響，很多學生仍然以順利通過英語四級、六級為學習英語的動力，缺乏長遠的發展目標。

加強大學英語教學工作不僅可以端正學生的學習態度，幫助他們養成良好的學習英語的習慣，同時還可以提高對教學資源的利用率，為學生創造一個更優越的學習環境。英語與其他課程不同，日常學習和積累是學生學好英語的關鍵，雖然“臨陣磨槍”可以提高學生通過英語等級考試的可能性，但是對于他們未來發展卻并沒有什么作用。也就是說，如果學生想要真正地把英語當成是自己出奇制勝、在眾多競爭者中脫穎而出的“殺手锏”，就必須改變傳統的思想，不能為了考試而學習，把學習英語當成是一種樂趣，而不是當成一種負擔，這樣他們才能真正地投入到學習英語的過程中，并且還可以保證學習的有效性。而要想達到這樣的目的，教師必須要扮演好自己的角色，在日常教學過程中就要以引導式教育為主，增強課堂教學的趣味性，讓學生在不知不覺中愛上英語這門課程，并且將學以致用當成是學習英語的目的，而這也是加強大學英語教學的重點和難點。

4 茶文化哲學思想對大學英語教學工作的借鑒意義

中國博大精深、源遠流長的茶文化哲學思想不僅對當代青少年身心健康成長產生了很多積極作用，同時還可以應用到大學英語教學工作中。當前大學英語教學工作存在較多的問題，而這不僅與教師教學態度、教學行為有非常大的影響，同時還與學生的學習態度、學習習慣有很大的關系。事實上，能夠考上大學就說明這些學生的智力和學習能力沒有什么問題，而之所以未能學好英語，主要是跟他們的學習態度有關。如果學生不能認識到自身的錯誤，并且及時糾正他們錯誤的學習行為，那么課堂教學有效性就不能得到提升。而要想幫助學生端正樹立正確的學習意識，就必須打破傳統的英語教學思想，通過將茶文化哲學思想融入到日常教學內容中。

在當前的社會背景下，大學英語教學工作的意義和價值必須被深化，這樣才能更好地發揮出英語教學的作用。就茶文化所映射出的哲學思想而言，其對于當前大學英語教學工作有非常重大的借鑒意義。首先，通過借鑒茶文化哲學思想，不僅可以讓教師端正自己的教學態度，同時規范自己的教學行為，同時還可以讓他們在學習茶文化哲學思想的過程中探索新的教學思想，不斷提高大學英語教學的質量。教師是提供教學服務的主體，如果他們可以在原有的基礎上提高自身教學能力，同時把更多的哲學思想融入到教學環節，那么對于學生未來發展將會產生很多積極性的影響。雖然我國大學英語已經發展很多年了，但是仍然沒有擺脫應試教育的影響，很多教師在選擇教學內容、教學方式時還是以提高學生考試成績為主要目的，而不是引導學生學以致用，教學目標比較短淺;其次，茶文化哲學思想還能夠對學生產生積極影響。茶文化哲學思想是前輩們留給我們這些后人的寶貴財富，傳承、發展中國茶文化哲學思想是每個當代大學生都應該具備的意識和習慣。由于學生學習壓力比較大，所以基本上沒有時間專門去學習中國茶文化哲學思想。而教師將這些茶文化哲學思想引入到大學英語教學工作中，不僅有利于激發學生課堂聽課興趣，同時還可以讓他們在學習英語知識的同時接受茶文化哲學思想的洗禮，這對于提高他們的思想道德素養也是非常有利的。

經濟全球化的發展讓越來越多的學生感受到了學好英語的重要性，但是由于學習英語的效果不明顯，所以很多學生并不能長久地堅持下去，半途而廢的情況比較多。大學英語教學工作通過借鑒茶文化哲學思想就可以幫助學生養成良好的學習習慣，用充滿趣味性的課堂教學環境來激發學生課堂聽課興趣，培養學生自主學習意識，讓他們心甘情愿地把更多的時間和精力投入到學習英語的過程當中。“興趣是最好的老師”，尤其是對于像英語這種必須持之以恒的課程而言更是如此，只有當學生對英語教學工作產生興趣，他們才能更好地學習，從而使得英語課堂教學有效性得到提升。傳統的英語教學工作主要以“填鴨式”教育為主，對學生課堂主體地位視而不見，這也是導致學生缺乏學習動力的主要原因之一。但是在借鑒茶文化哲學思想的過程中，教師可以從本質上學習、理解、應用“和”的思想，與學生和諧相處，尊重學生課堂主體地位，從而更好地發揮出學生在英語教學工作中的作用。

茶文化哲學思想還表現出以人為本的特點，而這也是保證大學英語教學工作的關鍵所在。在現代化的教育背景下，以人為本已經成為推動教育事業健康發展的必然選擇。與過去教育環境不同，當前的大學英語教學工作越來越朝著素質教育方向發展，所以由應試教育所帶來的負面影響力也越來越小。學生是享受大學英語教學服務的主體，他們雖然沒有絕對的權利選擇教學內容、教學方式，但是卻可以給出自己的建議，為教師改革教學工作提供方向，而這也是提高大學英語教學質量的有效途徑。過去的大學英語課堂教學工作基本上都是教師“一家獨大”，學生很難給教師提出建議，而且即使他們提出了建議，教師基本上也會選擇置之不理、視而不見。但與過去不同，學校不僅對教師教學行為提出了更嚴格的要求，同時還給學生創造了非常優越的平臺，讓他們可以針對教師教學工作中存在的問題給出建議，而且還要求教師能夠從中選擇合理性的建議予以采納。可以說，如果在大學英語教學工作中沒有借鑒茶文化哲學思想，那么教師和學生就不可能出現現在師生之間和諧相處的情況，那么對于教師和學生未來發展都將會產生不利影響。

5 深化茶文化哲學思想在大學英語教學工作中借鑒意義的策略

茶文化中蘊含著非常深厚的文化底蘊和哲學思想，與人們日常生活也有著密切的聯系，可以說，而且中國不同地域所存在的茶文化有著明顯的差異性。茶文化的發展不僅豐富了我國優秀傳統文化的意義和價值，更是在我國文化建設事業上起到了不可磨滅的作用。英語教學是大學生的基礎課程之一，也是在未來發展過程中提高自身競爭力的強有力保證。在當前的社會背景下，不懂英語的人其發展空間就會受到極大的限制，發展前景也會受到影響。茶文化所蘊含的儒家、道家、佛家等大家的哲學思想對于大學英語教學工作有非常深遠的借鑒意義，但是如果我們想進一步深化它的借鑒意義，就必須探索出新的方法和途徑。為此，我們可以從以下幾個方面入手:

5.1 加強對茶文化哲學思想的宣傳力度

要想延伸一個事物的影響力，首先應該提高人們對它的認識，只有當人們對其產生足夠的認識，他們才會認可這個事物。對于茶文化哲學思想亦是如此。如果說學生根本就不了解茶文化哲學思想的真諦，那么即使教師在英語教學工作中將茶文化哲學思想說得再“天花亂墜”，學生也不會“買單”，那么茶文化哲學思想在大學英語教學工作中的作用和借鑒意義也就很難發揮出來。因此，這就要求學校和教師都能加強對茶文化哲學思想的宣傳力度，讓中國茶文化哲學思想的影響力輻射到校園的每個角落，同時也加強學生對茶文化哲學思想的認知程度，并且養成良好學習、應用茶文化哲學思想的習慣，為深化茶文化哲學思想在大學英語教學工作中的借鑒意義奠定基礎。學校可以通過組織一些茶文化哲學思想課外交流活動等給學生創造學習、交流茶文化哲學思想的平臺，讓他們可以感受到茶文化哲學思想的內在魅力和價值。

5.2 優化教學內容

教師在安排大學英語教學內容時可以根據實際情況將部分茶文化哲學思想融入其中，讓學生可以在學習英語知識的同時還能接受茶文化哲學思想的洗禮，深化大學英語教學的意義。在這個過程中，教師也要端正自己的教學態度，盡可能利用業余時間去學習、研究茶文化哲學思想，這樣他們才能更好地在教學活動中借鑒茶文化哲學思想。當然，中國茶文化哲學思想博大精深，所以教師并不需要全面地學習這些內容，只需要根據學生的需要有目的、有選擇性地進行學習就可以了，這不僅不會給教師增加沉重的學習負擔，而且還有利于提高他們的教學能力。教師還應該幫助學生養成良好的學習習慣，讓他們利用網絡資源深入研究茶文化哲學思想。只有當教師不斷地為英語教學工作注入新的思想，其才能獲得新的發展活力和動力，我們才能保證英語教學工作的有效性。

6 結語

中國茶文化作為我國優秀傳統文化的重要組成部分，茶文化中蘊含著非常深厚的文化底蘊和哲學思想，與人們日常生活也有著密切的聯系，將茶文化哲學思想融入到日常教學內容中茶文化所蘊含的儒家、道家、佛家等大家的哲學思想對于大學英語教學工作有非常深遠的借鑒意義。由此可知，《茶文化哲學思想對大學英語教學工作的借鑒意義》這一課題具有重要的研究的意義。