茶文化中的哲學(xué)思想研究

喬?hào)|雪

（中國(guó)計(jì)量大學(xué)人文與外語(yǔ)學(xué)院，浙江杭州 310018）

1 茶文化相關(guān)含義解析

茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中所形成的一種文化特征，它是中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種彰顯，可以說(shuō)是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最具有代表性的一種文化。中國(guó)自古以來(lái)素有禮儀之邦的稱謂，茶文化所具有的精神內(nèi)涵主要是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣與中國(guó)的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。

2 茶文化中的哲學(xué)思想概述

可以說(shuō)，茶已經(jīng)成為很多人生活中不可或缺的一部分，這也促進(jìn)了茶企業(yè)的發(fā)展，也帶動(dòng)了茶具等領(lǐng)域的發(fā)展，所以從這里可以看出，與茶有關(guān)的領(lǐng)域基本上都呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，這也說(shuō)明了我國(guó)對(duì)茶的重視程度。發(fā)展至今，各種層次的茶文化哲學(xué)層出不窮，這也體現(xiàn)出國(guó)人對(duì)更高層次飲茶享受的不斷追求，這為進(jìn)一步提升茶文化中哲學(xué)思想的影響力奠定了基礎(chǔ)。談及到茶，很多人不僅會(huì)想到它淡淡的清香，同時(shí)還會(huì)想到它的內(nèi)在韻味-茶文化。在當(dāng)前的社會(huì)背景下，飲茶已經(jīng)成為很多人生活中的一部分，而通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化來(lái)探索其中的哲學(xué)思想，進(jìn)而為自己的生活添加更多的色彩。茶文化最為我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其本身就蘊(yùn)含著非常高的研究?jī)r(jià)值、應(yīng)用價(jià)值。我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，而文化作為支撐我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的內(nèi)在動(dòng)力，更是人們應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象。在這些高深莫測(cè)的茶文化中蘊(yùn)含著非常具有哲理性和教育意義的哲學(xué)思想，而這些哲學(xué)思想對(duì)于提升現(xiàn)代人的思想道德素養(yǎng)和境界具有非常明顯的作用。比如，儒家所推崇的中庸思想，其就是以各種哲學(xué)思想為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)人們心靈上的教誨和指引而提高他們的思想道德修養(yǎng)，從而為創(chuàng)造一個(gè)和諧、溫馨的大同社會(huì)奠定基礎(chǔ)。茶文化中就蘊(yùn)含著很多儒家哲學(xué)思想，比如忠信、孝道、禮儀等等。在現(xiàn)代人招待客人過(guò)程中，茶往往就是“開(kāi)門(mén)紅”，是招待客人過(guò)程中應(yīng)用最頻繁、最廣泛的飲品之一。“百善孝為先”，在結(jié)婚過(guò)程中，敬父母茶是國(guó)內(nèi)很多地方的習(xí)俗之一，這就凸顯出中國(guó)茶文化中所蘊(yùn)含的儒家孝道的哲學(xué)思想。

中國(guó)茶文化博大精深，雖然一些研究茶文化的腳步不曾停止過(guò)，但隨著時(shí)代的不斷變遷，即使有一些古老的茶文化湮滅在歷史長(zhǎng)河中，但有更多的茶文化會(huì)出現(xiàn)，所以茶文化一直以來(lái)都是愈發(fā)的成熟、壯大，在人們的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)造中不斷成長(zhǎng)，已經(jīng)成為我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的典型代表之一。而之所以中國(guó)茶文化會(huì)有如此深遠(yuǎn)的影響力，究其原因，就是因?yàn)槠洳粌H本身蘊(yùn)含著非常高的應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)還囊括了很多具有廣泛性、普遍性的研究?jī)r(jià)值，是當(dāng)代中國(guó)人所應(yīng)該堅(jiān)持不懈、努力追尋的對(duì)象之一。當(dāng)然，茶文化不僅包含有很多儒家哲學(xué)思想，同時(shí)還有道家、佛家等思想。人與自然和諧相處是保障人類(lèi)賴以生存地球環(huán)境的基礎(chǔ)，而古代道家所研究的方向就是用“道”的思想來(lái)研究自然、社會(huì)、人生之間的關(guān)系。從本質(zhì)上來(lái)講，道家所倡導(dǎo)的就是道法自然、無(wú)為而治，要求人類(lèi)與大自然要和諧相處，通過(guò)大家共同的努力打造出一個(gè)無(wú)拘無(wú)束、充滿陽(yáng)光朝氣的環(huán)境。在過(guò)去，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以犧牲環(huán)境為代價(jià)，最終導(dǎo)致的惡果只能讓人類(lèi)來(lái)承受，而通過(guò)融入道家的哲學(xué)思想，我國(guó)改變了傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，逐漸走上了可持續(xù)發(fā)展道路。除此以外，道家弟子還認(rèn)為道家思想是無(wú)所不能、永恒不滅，有非常明顯的辯證法因素和無(wú)神論傾向。在春秋時(shí)期，道家創(chuàng)始人老子在參考了古代圣賢的大智慧以后，總結(jié)了古老的道家思想的精華，形成了道家完整的系統(tǒng)理論，標(biāo)志著道家思想已經(jīng)正式成型。其學(xué)說(shuō)以“道”為最高哲學(xué)范疇，認(rèn)為“道”是世界的最高真理，“道”是宇宙萬(wàn)物的本源，“道”是宇宙萬(wàn)物賴以生存的依據(jù)。茶就是大自然的奇妙產(chǎn)物之一，在當(dāng)代人群體中具有非常深遠(yuǎn)的影響力和公信力。所以茶這種飲品自然而然地就包含了很多道家哲學(xué)思想，是道家哲學(xué)思想的載體之一。茶不僅有很高的實(shí)用價(jià)值，其所發(fā)展出的茶文化也有很高的研究?jī)r(jià)值。

當(dāng)前，雖然我國(guó)國(guó)民生活水平獲得了極大的提高，但是精神文化匱乏所帶來(lái)的一系列連鎖反應(yīng)卻給我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)很大的負(fù)面影響。針對(duì)這種情況，我們應(yīng)該加強(qiáng)精神文明建設(shè)，并在此基礎(chǔ)上不斷推動(dòng)我國(guó)文化事業(yè)的發(fā)展，幫助國(guó)人建立文化自信，讓每個(gè)國(guó)民都可以用更飽滿的激情看待生活、工作以及學(xué)習(xí)，確保我國(guó)文化事業(yè)可以更好的發(fā)展。與儒家、道家一樣，佛家不僅在古代具有非常大的影響力，在現(xiàn)代人的心目中同時(shí)有著非常高的地位。佛家弟子講究眾生平等，雖然階級(jí)是肯定存在的，但人卻并沒(méi)有貴賤之分。人應(yīng)該有上進(jìn)心，而不能不思進(jìn)取、得過(guò)且過(guò)，那些天天只想著別人幫助自己解脫，但是自己卻并不做出努力的人，是不可能真正解脫的。茶同樣也是佛家招待客人常用的飲品之一。在很多時(shí)候，茶也是佛家弟子修行的重要資源之一，在佛家弟子心目中有著較高的地位。對(duì)于佛家弟子而言，只有毫無(wú)障礙地自由思考自己?jiǎn)栴}的人，才能自我證悟，每個(gè)人應(yīng)當(dāng)作出適當(dāng)?shù)呐Γ蛩槭`自己的枷鎖，通過(guò)堅(jiān)持、努力和智慧，從枷鎖中贏得自由解脫。佛陀警告弟子們，反對(duì)將負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)移到外界力量救世主、上帝或梵天，指示他們分析研究的方法，建議他們?yōu)榘l(fā)展內(nèi)在的力量和品德而精進(jìn)不息。在品茶、鑒茶的過(guò)程中，就產(chǎn)生了帶有佛家特點(diǎn)的茶文化，同時(shí)也賦予這些茶文化很多高深但富有哲理性的哲學(xué)問(wèn)題，在世界上很有影響力。

3 應(yīng)用茶文化中哲學(xué)思想提升國(guó)民思想道德素養(yǎng)的策略

我國(guó)正處于推進(jìn)文化自信建設(shè)事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，而在實(shí)現(xiàn)文化自信建設(shè)目標(biāo)過(guò)程中，提高國(guó)民思想道德修養(yǎng)就是關(guān)鍵。茶文化中蘊(yùn)含著很多哲學(xué)思想，而儒家、佛家、道家等哲學(xué)思想更是以茶文化以載體，不僅對(duì)這些“大家”影響力提升產(chǎn)生很多積極性的作用，同時(shí)還可以加深了茶文化的存在意義，讓人們?cè)谄凡柽^(guò)程中使自己可以獲得更多的自信。

3.1 加強(qiáng)對(duì)茶文化的宣傳力度

當(dāng)前，雖然越來(lái)越多的國(guó)人有日常飲茶的習(xí)慣，但是他們卻并不注重對(duì)茶文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，只是單純地將茶當(dāng)成是一種飲品，并沒(méi)有在飲茶過(guò)程中提升自己的道德修養(yǎng)。鑒于此，不僅國(guó)家政府應(yīng)該承擔(dān)起自己的責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)茶文化的宣傳力度，而且那些茶企業(yè)也應(yīng)該改變傳統(tǒng)的產(chǎn)品宣傳方案，既要從茶的外觀特點(diǎn)進(jìn)行闡述，同時(shí)還要從這些茶的文化層面幫助消費(fèi)者更深入地了解、學(xué)習(xí)其內(nèi)在價(jià)值，從而提高消費(fèi)者對(duì)茶的認(rèn)可度。而只有讓消費(fèi)者首先對(duì)茶文化有深入的了解，他們才會(huì)在解讀茶文化的同時(shí)對(duì)其包含的哲學(xué)思想進(jìn)行了解。在當(dāng)前的社會(huì)背景下，哲學(xué)已經(jīng)成為很多成功人士的必修課，因?yàn)閷?duì)于他們而言，世界的本源可以用哲學(xué)上的思想來(lái)解釋?zhuān)麄冊(cè)趯W(xué)習(xí)哲學(xué)的過(guò)程中可以學(xué)到很多新的知識(shí)，這對(duì)于他們提高自身道德修養(yǎng)也是非常有利的。

3.2 加強(qiáng)對(duì)茶文化中哲學(xué)思想的研究

事實(shí)上，茶文化中很多哲學(xué)思想都不是從表面上可以看出的，一些哲學(xué)思想往往會(huì)隱含在某些茶文化中，這無(wú)疑會(huì)增大了人們利用茶文化中哲學(xué)思想提升自身道德素養(yǎng)的。因此，我們除了要不斷挖掘茶文化以外，同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)茶文化中哲學(xué)思想的研究，提高對(duì)茶文化的利用率。茶文化作為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其應(yīng)用價(jià)值并不簡(jiǎn)單是一種飲品，所以對(duì)于我們而言，既要把茶看成是一種飲品，同時(shí)還要把它當(dāng)成是提升自身思想品德的元素之一。只有這樣，我們才可以將茶文化發(fā)揚(yáng)光大，并且將其蘊(yùn)含的哲學(xué)思想應(yīng)用到實(shí)處，為提升國(guó)人文化自信奠定基礎(chǔ)，而這也是今后我們要努力的方向。

3.3 深化茶文化中哲學(xué)思想的應(yīng)用價(jià)值

要想讓某個(gè)事物、某種文化更好地傳承、發(fā)展下去，除了要形成一種系統(tǒng)的繼承體系以外，更重要的是要讓人們意識(shí)到它的應(yīng)用價(jià)值，這樣才能在原有的基礎(chǔ)上提高它的影響力和公信力，并最終將其擴(kuò)散之人們生活的各個(gè)環(huán)節(jié)。在文化自信建設(shè)的關(guān)鍵時(shí)期，我們必須要充分利用每一份力量，除了要深入研究茶文化中的哲學(xué)思想以外，還要用更通俗易懂的語(yǔ)言告訴人們它的存在、應(yīng)用價(jià)值，使應(yīng)用茶文化中哲學(xué)思想解決實(shí)際問(wèn)題成為一種習(xí)慣。“學(xué)以致用”同樣適用于對(duì)茶文化中哲學(xué)思想的應(yīng)用，尤其是在當(dāng)前的社會(huì)背景下，人們必須要學(xué)會(huì)用高層次的思想去提升自我的人生觀、價(jià)值觀、世界觀，并學(xué)會(huì)換位思考，用古人高尚的道德情操去約束自己的思想和行為，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，把握好生活的方向，提高明辨是非的能力，抵制不良誘惑。當(dāng)遇到難題時(shí)，他們可以先靜下心來(lái)，通過(guò)飲茶的方式冷靜下來(lái)，然后再慢慢找到解決問(wèn)題的方法，而不是一味地指責(zé)、謾罵，這樣永遠(yuǎn)解決不了問(wèn)題，甚至還會(huì)導(dǎo)致情況進(jìn)一步地惡化。深化茶文化中哲學(xué)思想的應(yīng)用價(jià)值，可以真正地體現(xiàn)出茶所蘊(yùn)含的修身養(yǎng)性、陶冶情操的價(jià)值，讓人們?cè)诓恢挥X(jué)中升華自己的思想。

3.4 幫助人們正確認(rèn)識(shí)茶文化中的哲學(xué)思想

哲學(xué)，給人的第一感覺(jué)就是“高深莫測(cè)”，那些抽象的思想讓很多人“不知所云”。所以從這里就可以看出，哲學(xué)有時(shí)候會(huì)讓人產(chǎn)生兩種極端思想，這就會(huì)給人的思想和行為產(chǎn)生不同的影響。在當(dāng)前的社會(huì)背景下，很多國(guó)人的思想必須得到糾正，而不能再像之前那樣得過(guò)且過(guò)、自私自利，他們必須要學(xué)會(huì)換位思考，懂得如何體諒他人，這樣才有利于形成和諧社會(huì)的形成。我國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家，如果我們可以萬(wàn)眾一心，那么必然可以眾志成城。團(tuán)結(jié)在古代茶文化中哲學(xué)思想中就得到了體現(xiàn)，而這種團(tuán)結(jié)思想?yún)s是我國(guó)正急需的一種精神。世界上的反華勢(shì)力虎視眈眈，如果我們沒(méi)有居安思危、防患于未然的意識(shí)，那么在不久的將來(lái)我們很可能會(huì)吃大虧。國(guó)家興亡匹夫有責(zé)，作為中國(guó)人，保家衛(wèi)國(guó)是每個(gè)人的責(zé)任和義務(wù)，每個(gè)中國(guó)人都應(yīng)該有龍的傳人的自豪感，不能崇洋諂媚。要實(shí)現(xiàn)這樣的教育意義，就必須幫助人們正確認(rèn)識(shí)茶文化中的哲學(xué)思想，在飲茶、品茶中領(lǐng)悟不一樣的人生，逐漸實(shí)現(xiàn)他們的人生價(jià)值。

4 結(jié)語(yǔ)

中國(guó)茶文化作為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在提高國(guó)人思想道德素養(yǎng)和精神境界方面具有重要意義。在當(dāng)前的社會(huì)背景下，如何加強(qiáng)對(duì)國(guó)人思想道德的教育提高他們的道德修養(yǎng)，是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的必然選擇。茶文化中蘊(yùn)含著很多當(dāng)代人應(yīng)該學(xué)習(xí)、研究的哲學(xué)思想，而儒家哲學(xué)思想、道家哲學(xué)思想以及佛家哲學(xué)思想延續(xù)至今，依然有著很高的應(yīng)用價(jià)值。而我們所需要做的就是通過(guò)加強(qiáng)對(duì)茶文化的宣傳力度、加強(qiáng)對(duì)茶文化中哲學(xué)思想的研究、深化茶文化中哲學(xué)思想的應(yīng)用價(jià)值以及幫助人們正確認(rèn)識(shí)茶文化中的哲學(xué)思想等方法，將茶文化中的哲學(xué)思想應(yīng)用到實(shí)踐中，提高茶文化中哲學(xué)的影響力，逐步提高國(guó)人的思想道德素養(yǎng)，幫助他們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)中華56個(gè)民族的大團(tuán)結(jié)。