高職空乘英語課程現(xiàn)狀淺析

李軼楠

摘要：本文分析了高職院校空乘英語課程的現(xiàn)狀，并教學內(nèi)容、教學手段、師資力量、學生水平等方面提出了提升方案。

關鍵詞：高職;空乘英語;現(xiàn)狀

隨著一帶一路的不斷深化，我國涉外經(jīng)貿(mào)往來日益頻繁;各大航空公司不斷開辟國際航線，以滿足人們不斷增長的商務出行、觀光旅游需求。各航司對于航空服務人員的英語水平隨之提出了更高要求。以南航為例，空乘人員在招聘、崗前培訓、入職后都要參加各類英語水平測試與培訓，更有針對國際航班的“明珠之藍”外語類精英乘務員培養(yǎng)計劃，英語能力的重要性可見一斑。因此，各高職院校空乘專業(yè)也越發(fā)重視空乘英語類課程的教學和改革。

一、高職空乘英語課程現(xiàn)狀

（一）教學資源匱乏

教學資料是課堂教學的重要載體。筆者研究過很多種空乘英語類教材，無論是章節(jié)內(nèi)容的編排，還是教學模塊的設計，基本上千篇一律。廣播詞和情景對話針對性不強、重復率高。以筆者正在使用的《民航乘務英語》教材為例，第五單元特殊旅客服務和第六單元特殊情況服務中的廣播詞和情景對話場景明顯有混淆重復，單元內(nèi)容缺乏區(qū)分度。閱讀版塊有些文章艱澀難懂，可讀性不強。與此同時，空乘英語類的網(wǎng)絡學習資源也相對匱乏，中國大學慕課平臺上的空乘英語類課程，只有筆者所在團隊開設了一門。而航空行業(yè)的特殊性也決定了，想要獲取行業(yè)一手資源，如機上英文廣播錄音，存在難度。

（二）教學模式單一落后

目前，筆者所在高職院的空乘英語教學還是以傳統(tǒng)教學模式為主：教師講解，學生演練，教師點評。而空乘英語課程，在幫助學生夯實基礎的同時，更注重英語聽說交際能力的演練。由于課堂時間有限，傳統(tǒng)教學模式只能讓少數(shù)同學進行演示，無法為所有同學提供演練的平臺。課堂上，很多同學淪為看客，無法充分參與課堂，教學效果不佳。

（三）缺乏專業(yè)師資

空乘專業(yè)作為近十年的新興行業(yè)，專業(yè)師資相對匱乏。很多高職院校的空乘專業(yè)都是由英語專業(yè)或者旅游專業(yè)發(fā)展而來，專業(yè)教師面臨轉(zhuǎn)型壓力。筆者所在高職院的空乘專業(yè)，是由商務英語專業(yè)的一個方向發(fā)展壯大起來。雖然是英語專業(yè)教師，但由于對于航空服務知識掌握相當有限，同時缺乏航空公司的培訓、實操經(jīng)驗。因此，無法很好地把握航司對于空乘人員的英語要求。

（四）學生英語基礎薄弱

空乘專業(yè)的學生，大多來自對口單招或者提前招生，很多同學的英語基礎非常薄弱，對于英語學習缺乏興趣。加之中職單招學生無論是學習習慣，還是學習能力，都與高考后考生存在相當?shù)牟罹啵险n愛玩手機打游戲，聽課率低。據(jù)筆者了解，我院2017級空乘專業(yè)學生四級通過率僅有15%左右，2018級空乘專業(yè)大二上學期的四級通過率為零，此外，尚未通過英語三級的同學也大有人在。學生的學情欠佳，也給空乘英語課程教學的實施帶來阻力。

二、高職空乘英語課程提升策略

（一）緊跟行業(yè)要求，更新教學資源

教育部文件明確提出，“以就業(yè)為導向，切實深化高等職業(yè)教育改革，是滿足我國社會發(fā)展和經(jīng)濟建設需要、促進高等職業(yè)教育持續(xù)健康發(fā)展、辦人民滿意教育的關鍵環(huán)節(jié)。”因此，在空乘英語課程教學中，我們應當把就業(yè)導向的觀念貫徹始終。根據(jù)學生就業(yè)需要，我們應當根據(jù)航空公司的要求來搜集、整合教學資料，合理安排教學內(nèi)容。根據(jù)學生目標就業(yè)崗位，筆者將教學內(nèi)容設置為空乘面試模塊、地勤服務模塊、空乘服務模塊三大模塊。在三大模塊的基礎上，通過各類渠道積極搜集各類教學資源，如參加各類空乘類教師培訓，獲取空乘英語面試以及航空服務英語的前沿資料;聯(lián)系優(yōu)秀畢業(yè)生，搜集不同航空公司的崗前培訓，入職后復訓的英語教材;飛機出行時通過拍照、錄音等方式搜集英文標識語和廣播音頻……將教學資源和行業(yè)要求進行有效對接。

（二）充分有效運用信息化教學手段，打造特色學習平臺

隨著信息技術的普及，信息化教學手段業(yè)已成為現(xiàn)代教學不可或缺的組成部分。為了彌補傳統(tǒng)課堂的不足，筆者正在進行空乘英語課程信息化教學的探索，將中國大學慕課平臺和云班課App有機結(jié)合。教師一方面運用愛課程平臺發(fā)布微課視頻、教學資料、測驗試題，讓學生自主進行預習、復習和測試;另一方面使用云班課進行課堂點名、討論、搶答、提問等課堂互動，學生可以上傳音頻視頻，這就有效地彌補了傳統(tǒng)課堂學生展現(xiàn)機會有限的不足，保證所有學生都可以參與課堂活動。

（三）加強教師培訓，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)

鑒于空乘英語專業(yè)教師大多是英語專業(yè)畢業(yè)，缺乏行業(yè)背景，應當積極參加培訓，加快職業(yè)轉(zhuǎn)型。首先，參加各類空乘類師資培訓，如中航協(xié)師資培訓、CVCC空乘師資培訓等。此類培訓由空乘行業(yè)資深乘務長或者培訓講師主講，能夠幫助我們在短期內(nèi)快速了解空乘行業(yè)工作內(nèi)容和流程以及空乘行業(yè)對于英語語言的要求。

（四）因材施教，激發(fā)學生英語學習動力

空乘專業(yè)學生的就業(yè)目標相對明確，絕大部分同學都有自己的藍天夢想。17級我院有五名同學通過南航面試，但是在英語機考時全軍覆沒。在強烈的入職動機驅(qū)動下，五名同學經(jīng)過一個月的努力備考，全部通過補考，順利入職南航。因此，教師可以從學習動機入手，通過潛移默化的宣傳教育，幫助學生樹立起明確的空乘職業(yè)目標，激發(fā)學生的空乘英語學習動力。

參考文獻：

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