三類特殊人群飲用酸奶要注意

對于兒童、孕婦和老人三類特殊人群而言，喝牛奶并沒有太多禁忌，但是在飲用酸奶時，則多了一些講究。

兒童兒童喝酸奶時不必特地選擇“兒童酸奶”，其在營養方面并沒有特殊優勢，應選擇原味、不加香精，也不加各種顆粒物甚至水果塊的產品，避免幼兒飲用時嗆進氣管造成損傷。

孕婦孕婦喝酸奶若覺得太涼，可以在室溫條件下放置一定時間，但不宜采用加熱或開水稀釋的方式，以免酸奶中的活性益生菌大量死亡。

老人酸奶對控制血壓和預防中風較為有益，在熱量不增加的情況下亦不至于升高血脂，特別是低脂酸奶，很適合高血壓、高血脂患者，而無糖酸奶則適合糖尿病患者以及肥胖患者食用。