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老子的養(yǎng)生文化(下)

2019-01-13 22:42:37歐陽軍
養(yǎng)生月刊 2019年9期
關(guān)鍵詞:老子

◎歐陽軍

飲食有節(jié)延人壽

“飲食,活人之根本也。是以一生之中,陰陽運(yùn)用,五行相生,莫不由飲食。故飲食進(jìn)則谷氣充,谷氣充則血?dú)馐?,血?dú)馐t筋力強(qiáng)?!?/p>

以上是《遵生八箋》中的一段話,其大意是:飲食是滋養(yǎng)形體的主要手段。而病從口入,服食不當(dāng),會傷生害生。因此,在養(yǎng)生家看來,飲食的目的不在于追求色香味感官陰陽關(guān)系,使人體內(nèi)臟肺腑功能協(xié)調(diào),達(dá)到健康長壽的目的。飲食對于人之健康實(shí)在太重要了,老子的健康理念對于現(xiàn)代人來說,仍是有其指導(dǎo)意義。

老子說:“五色令人目盲(色欲傷目);五音令人耳聾(聲欲傷耳);五味令人口爽(味欲仿口);馳騁畋獵,令人心發(fā)狂(情欲傷心),難得之貨,令人行妨(物欲傷身)。是以圣人為腹不為目,故去彼取此。”老子指出:“五 色 ”“ 五音 ”“ 五味 ”“ 馳騁 畋獵”“難得之貨”對人的害處后,明確提出飲食養(yǎng)生之道應(yīng)該是“為腹不為目”。

什么叫“為腹不為目”?王弼的注解說:“為腹者以物養(yǎng)己,為目者以物役己?!比嘶钪鸵客馕飦眇B(yǎng)活自己、保養(yǎng)自己,吃飽穿暖了這就叫“為腹”,人的肚子的容量是有限的、人活著的最低要求就是填飽肚子,老子用“腹”來代表人的生存的基本條件,千萬不能成為外物的奴隸,這就叫“不為目”。

人的眼睛看東西是無限量的,正因?yàn)闊o限量,便具有貪欲性。老子用“目”來代替了眼、耳、口、鼻、身、意六種欲念。“不為目”就是不要被“五色”“五音”“五味”和難得的財(cái)物,把心智搞瘋狂了,把人的品行破壞了。

老子“為腹不為目”的養(yǎng)生思想,是他經(jīng)過現(xiàn)實(shí)的觀察和對歷史的考察后得出來的。老子生活的現(xiàn)實(shí)是:一方面王公貴族們錦衣玉食,花天酒地,腐化享樂;如《老子》53章描寫的“朝甚除、田甚蕪、食甚虛、服文彩、帶利劍、厭飲食,財(cái)貨有余,是謂盜夸”;另一方面是“民之饑,以其上食稅之多,是以饑”“民之輕死,以其上求生之厚,是以輕死”。再從歷史上看,腐敗甚至亡國往往在飲食男女上。在老子眼里,無道的夏桀和紂王,以及“食稅之多”“求生之厚”的王公貴族都是“盜夸”,最后莫不身敗名裂,亡身亡國。

老子說:“五味令人口爽。”意思是豐美的飲食會使人口味遲鈍,若天天宴飲,大魚大肉,會覺得“味無味”。甘脆肥濃的美味佳肴,把握不好,將成為腐腸之藥。而普通老百姓的粗茶淡飯,別有滋味,老子謂之曰“甘其食”。

古往今來不少人“甘其食”而長壽。宋代長壽詩人陸游,中年得了胃病,后來得到了張文潛的粥療之法祛除病患,寫了《食粥》一首詩:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙?!标懹芜€說:“紫駝之峰玄熊掌,不如飯豆羹芋魁。”這就是“甘其食”。

明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍十分鐘情食粥,他在《本草綱目》中記載:“每日起食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙決也?!泵朗臣姨K東坡寫道:“皓齒娥眉,伐性之斧,甘脆肥濃,腐腸之藥。”說美色是一把斧頭,美食是一股爛腸的毒藥。他認(rèn)為“蔬食勝于八珍?!?/p>

品德兼?zhèn)鋲弁?/h2>

道德修養(yǎng)好的人,會健康長壽。故醫(yī)家和養(yǎng)生家都把道德修養(yǎng)放在養(yǎng)生的首位。認(rèn)為:“善養(yǎng)生者,當(dāng)以德行為主,而以調(diào)養(yǎng)為佐,二者并行不悖,體自健而壽命自可延長?!?/p>

什么是德,以道解儒的董仲舒說的“仁人之所以多壽者,外無貪而內(nèi)清靜,心和平而不失中正,取天地之美以美其身”。接近老子“德”的觀點(diǎn),老子認(rèn)為,道創(chuàng)造了萬物,萬物各自體現(xiàn)出的本性就是“德”。德與道一樣是自然的,任何物類都順應(yīng)自然之德而存在于自然界。

人是自然的產(chǎn)物,人之德行像嬰兒那樣純真自然、無私、無欲、不爭的天性,即老子說的“含德之厚,比于赤子?!保?5章)要達(dá)到這樣的德的境界,就要加強(qiáng)道徳修養(yǎng),怎樣才能修道以合德?在《老子》第33章、59章里,其闡明了修道合德的觀點(diǎn)和途徑:

“知人者智,自知者明。勝人者有力,自勝者強(qiáng)。知足者富,強(qiáng)行者有志,不失其所(道)者久,死而不亡者壽?!保?3章)老子認(rèn)為,知人、勝人固然重要,但知己、自勝更為重要,而只有達(dá) 到“ 自 知 ”“ 自 勝 ”“ 自 足 ”“ 強(qiáng)行”(努力不解)“不失其所(道)”的人,才可能使自己的精神生命和思想生命超越死亡,長久存在。

“治人事天,莫若嗇。夫唯嗇,是謂早服。早服謂之重積德;重積德則無不克;無不克則莫知其極;莫之其極,可以有國。有國之毋,可以長久;是謂根深固,長生久視之道?!保?9章)

“嗇”,指愛惜精神、節(jié)制心欲、積蓄力量,“事天”指養(yǎng)護(hù)身心,保養(yǎng)天性。老子把“嗇”看成是修身治國的最好原則。他認(rèn)為維持生命的長久,維持國家的穩(wěn)定鞏固都離不開這條原則。道德修養(yǎng)是一個(gè)精神境界的問題?!爸胤e德”就是按照自然之德來凈化自己的思想,排除一切違反自然本性的人為道德和欲望,返樸歸真。心安神,意志不亂,氣機(jī)調(diào)和,血流暢達(dá),精神上自由,自然會體健壽延。

古今壽星中有德者居多。唐代名醫(yī)孫思邈就是一個(gè)典型。他甘居淡泊,不為名利,隋文帝、唐太宗、唐高宗先后召他進(jìn)京、給他高官厚祿,他都一一謝絕,專心致力于醫(yī)學(xué)研究,立志解除病人痛苦,對病人視為親人,不分貧富親疏,有求必應(yīng)。不貪不驕,待人平等謙和、正由于他修養(yǎng)好,醫(yī)德高,又善于養(yǎng)生,壽至101歲,或曰141歲。他在《備急千金要方》中的一篇“大醫(yī)精誠”成為醫(yī)者學(xué)習(xí)典范。他留給后世一句至理名言:“德行不充,縱服金丹玉液,未能延壽。”

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