《從實驗學化學》章末復習第一課時任務驅動式教學設計

李海洪

內容分析：

化學是一門以實驗為基礎的學科，人教版高中化學第一章就以化學實驗作為專題內容，突出了化學實驗的基礎性和重要性，本章既是銜接初中化學知識的重要環節，又是后續學習高中化學知識的重要基石，教材在強調化學實驗安全性的基礎之上，復習了初中學習的過濾和蒸發，拓展了蒸餾，學習了萃取、分液和常見離子的檢驗，通過實驗過程中涉及的定量計算，引入物質的量、氣體摩爾體積、物質的量濃度一系列新的概念、計算和實驗。本節課的教學設計主要針對第一章內容中《化學實驗基本方法》的復習。

教學目標：

1.通過實驗設計，讓學生充分思考、討論，將溶解、過濾、蒸發正確地應用于實驗流程中，加深提純原理和方法的理解，培養學生科學思維能力、科學探究能力、歸納總結的能力;邏輯清晰，能應用科學的思維方式認識事物，解決問題。

2.通過對蒸餾、分餾的比較，進一步認識蒸餾，拓寬學生視野。

3.通過實驗，讓學生進一步熟悉藥品的取用，進一步了解萃取、分液的適用范圍和操作要點，提高學生學習化學的興趣，培養學生規范嚴謹的科學態度。

4.將離子檢驗穿插在實驗設計和做實驗的過程中，進一步鞏固離子檢驗，培養和引導科學態度和方法。

教學重點、難點：

1.物質分離過程分析;

2.萃取、分液實驗操作。

學情分析：

盡管教材內容的安排是從學生的經驗出發，由已知到未知，由簡單到復雜逐步深入，但學生剛進入高中就要遇到萃取、分液、物質的量、摩爾、阿伏伽德羅常數、氣體摩爾體積、物質的量濃度等，這些內容學生在初中接觸不到，學生感覺到初中化學到高中化學跨度太大，太難了！過濾、蒸發是學生初中學習過的內容，這兩種操作的過程和要點，學生基本上是清楚的，但應用它們的過程——粗鹽的提純，學生似懂非懂。蒸餾、萃取、分液這些新學的實驗操作，學生還需要進一步熟悉。學生需要一定的時間和方式消化這些知識，這就需要教師引導學生自我消化，增強學生學習化學的自信心，提高學習化學的興趣。

教學策略：采用任務驅動的方式，把學生模糊的知識點、操作、流程等融入任務中，把學生分為8個學習小組，分組完成3項任務，讓學生在完成任務的過程中，進一步完善知識體系，化解難點，強化重點。

教學過程：

【知識回顧】展示化學實驗基本方法的知識脈絡圖，引導學生一起回顧本章學習的關于化學實驗基本方法的內容，說明初高中的連接部分和高中新學習的部分，以及目前本班學生存在問題的地方。

（設計意圖：讓學生對這部分內容建立一個框架，明確本節課的學習目標。）

【問題】分離和提純有什么不同？

【學生回答】

【教師強調】分離：通過適當的方法，把混合物中的幾種物質分開，分別得到純凈的物質。

提純：通過適當的方法把混合物中的雜質除去，以得到純凈物質。

（設計意圖：讓學生進一步明晰實驗操作）

【任務1】請各小組設計方案，從氯化鉀、二氧化錳、硫酸鎂混合物中提取氯化鉀晶體，如何檢驗除雜過程中硫酸根離子是否已除干凈。（可選擇試劑：稀鹽酸、稀硫酸、碳酸鈉溶液、碳酸鉀溶液、氫氧化鋇溶液、氫氧化鉀溶液、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液）

【展示】學生的設計流程并分析

（設計意圖：本班一部分學生對于粗鹽的提純的過程分析還存在問題，試圖通過這項任務，讓學生進一步了解混合物中物質提純的一般思路、原則、方法，讓程度較差的學生及時趕上，從新授課的粗鹽的提純改為氯化鉀的提純，從硫酸根離子的檢驗，拓展到如何檢驗硫酸根離子已除干凈，讓程度較好的學生不會感到在炒冷飯）

【任務2】（1）辨析圖片中的不同。

（2）根據提供的工具：洗臉盆、碗、透明塑料袋、細繩等，分組設計制取蒸餾水的方案，看哪一組設計得更好。

（設計意圖：課本中蒸餾使用的是圓底燒瓶且無溫度計，習題中出現蒸餾燒瓶和溫度計，把這兩張圖片放在一起，讓學生辨析，增加分餾的概念，解除學生心中疑慮，拓展知識。通過利用日常生活中的物品，設計制取蒸餾水的方案，讓學生感受到化學在我們周圍無處不在，提高學生的學習興趣）

【任務3】請各小組選擇試劑提取氯水中氯，并檢驗提取后的水中是否含有氯離子。（可選試劑：苯、乙醇、四氯化碳，無機試劑自選）

（設計意圖：進一步體驗萃取分液的操作過程及氯離子的檢驗，順利選擇萃取劑，體會苯、四氯化碳于水的密度大小，加深印象）

【小結】展示化學實驗基本方法的思維導圖

（設計意圖：理清化學實驗基本方法中知識點之間的關系，使知識系統化、條理化，便于學生記憶、應用）

【布置作業】

教學反思：

本節課的教學設計是教師在充分與學生交流溝通后，根據學生的需求針對性進行設計的，采用任務驅動的方式，利用三項任務完成本節課的教學目標，體現學生的主體性，設計過程注意到了學生的差異性，注重化學知識的應用，學生學習興趣濃厚，使不同的學生都有收獲，教學效果良好。

參考文獻：

[1]郭維平.議高中化學任務驅動式教學應用[J].明日，2018（40）.

[2]徐興華.基于任務驅動型的高中化學教學探究[J].中學生數理化（教與學），2019（3）.

注：本文系2018年度甘肅省“十三五”教育科學規劃課題《高中化學章末復習課教學方式轉變的實踐研究》研究成果，課題立項號：GS[2018]GHB2946。

編輯 段麗君