鄉村旅游發展對農村女性的影響

孫思遠

[摘要]近年來，鄉村旅游因其健康、時尚、親近自然的旅游形式，受到了消費者們的廣泛喜愛。農村女性作為參與鄉村旅游的關鍵主體，對其發展起到了推動作用。參與鄉村旅游給農村女性帶來了就業渠道拓寬、收入及社會地位提高，觀念轉變以及社會交往空間擴大、社會交往能力提升等積極影響。考察農村女性在鄉村旅游中的參與情況及所受影響，對深入了解鄉村旅游發展及其發展背景下農村女性的生活狀況有重要意義。

[關鍵詞]鄉村旅游;農村女性;影響

[中圖分類號]F59[文獻標識碼]A

近年來，隨著我國人民生活水平的不斷提高，外出旅游已成為人們閑暇時間放松娛樂的主要選擇。而鄉村旅游作為一種健康、時尚、親近自然的旅游形式，受到了消費者們的廣泛喜愛。鄉村性是鄉村旅游的核心和獨特賣點，由其鄉村性延伸出的諸多旅游項目如“住農家屋、吃農家飯”等往往與農村女性的日常分工有較強關聯，因此，農村女性在鄉村旅游經營中往往有著較高的參與度。她們承擔起了做菜、清理打掃、環境整飾等鄉村旅游經營中的重要工作，是鄉村旅游發展的重要力量。而鄉村旅游的迅猛發展也在一定程度上給農村女性帶來了生計模式改變，家庭與社會地位提高，觀念轉變等多方面的影響。本文擬對江蘇省南京市溧水區山凹村參與鄉村旅游的女性進行考察，深入了解鄉村旅游發展給農村女性帶來的影響。以期加深對鄉村旅游發展以及其發展背景下農村女性生活狀況的認識，并為以后的研究提供借鑒。

1 研究地點概況

山凹村位于江蘇省南京市溧水區洪藍鎮傅家邊科技園內，是傅家邊行政村下轄的一個自然村，占地面積約0.8km2。該村現總人口71人，農戶26戶。山凹村四面環山、環境優美，且周邊集中了梅花山、饅頭山、桃花壩水庫等優質山水資源，素有“金陵桃花源”之譽。為推進鄉村旅游發展，提高村民生活水平，山凹村先后投資數千萬元按照建設“南京市十大旅游專業村”的目標定位打造了徽派馬頭墻建筑群、登山步道、觀景亭、人工湖等旅游配套設施。同時推行土地流轉，推廣經濟林果種植，打造了極具特色的“梅花節”、“草莓節”等大型旅游活動。山凹村的鄉村旅游極為發達，基本家家戶戶都從事旅游相關行業，且女性參與鄉村旅游的比例很高。因此，山凹村女性在鄉村旅游中的參與情況及其所受的影響具有很強的代表性，對其進行深入的考察也可為相關的研究提供參考與借鑒。

2 農村女性參與鄉村旅游的現狀

山凹村農戶較少，鄉村旅游極為發達，在此背景下，村中的家家戶戶基本上都經營著農家樂。在農家樂的日常經營中，農村女性往往承擔了做菜、清理打掃、環境整飾等重要工作。男性則多負責一些采購等技術含量較低，責任較輕的工作。在參與的深度上，山凹村的女性往往將經營農家樂作為自己的主要事業，而男性則會在農家樂的經營淡季前往周邊地區打工。此外，社區針對農家樂經營者們舉辦的培訓等活動也多是女性前往。在被問及為何家中的男性不參加培訓活動時，山凹村35歲的女性農家樂經營者M說：

“有人來吃飯都是我炒菜，那培訓做菜的他去干什么呢？而且去的基本上都是女的，他也不好意思去。”

山凹村的女性承擔了大部分鄉村旅游的經營活動，她們的參與在廣度與深度上都勝過男性。鄉村旅游這一領域中出現了“男性客位化女性主位化” 的趨勢。

3 鄉村旅游發展對農村女性的影響

3.1 對就業、收入及社會地位的影響

鄉村旅游集飲食、住宿、娛樂、游玩為一體，并由此衍生出了諸如農家樂經營、林果種植、家禽養殖等相關的產業與服務。這使得農村女性有了更多的就業機會，在不離鄉的情況下就近解決了就業問題。就業渠道的拓展也使得女性獲得了較以往更高的收入。山凹村的很多女性過去并沒有穩定的工作，有的只是偶爾去周邊工廠打打零工，有的就呆在家中干一些農活，從未找過任何工作。然在當前山凹村的旅游發展中，農村女性發揮著極其重要的作用，她們廣泛地參與進了鄉村旅游的各個領域，甚至承擔了掙錢養家的角色，收入大大提升。此外，因就業與收入的變化，農村女性的社會地位也有了一定程度上的提高。筆者在請求山凹村的村支書幫忙介紹幾個訪談對象時，村支書說：

“可以的！我們這邊很多女能人呢！我聯系幾個給你訪談訪談！”

村支書的反應與描述也從側面反映了人們對農村女性能力的認可與價值的承認。而在訪談的過程中，山凹村一位32歲的女性農家樂經營者L表示：

“現在家里的錢是我管的，事情是我們商量著一起辦的。我們家農家樂離不了我天天炒菜啊，他（即L老公）又不會做，那他只能多聽聽我的了。”

從L的描述中可以明顯感受到農村女性在家中擁有了一定的話語權。社會的認可與家庭地位的提高，都反映出了農村女性在鄉村旅游發展下社會地位的變化。

3.2 對農村女性思想觀念的影響

鄉村旅游的發展使得農村女性接觸到了形形色色的人以及多元化、現代化的思想，這使得農村女性在比較與思考的過程中實現了觀念的轉變，其變化突出表現在以下三個方面：

3.2.1 消費觀念的轉變。在農村女性的傳統消費觀念中，勤儉節約占據了主流地位，且往往以儲蓄為主，家庭日常開支多用于必需品消費。然農村女性參與旅游業的相關經營之后，其消費觀念也產生了變化。一方面，她們開始重視生活的質量，注重興趣的發展與自身的享受。在談到日常消費品時，L表示：

“我對護膚很感興趣，女人肯定得保養。我買面膜都是一箱一箱買的，還有什么水乳、清潔這樣的東西，我都有的，這種東西要用起來，不能太虧著自己。”

另一方面，與這種重視生活質量的消費觀念相伴而生的則是儲蓄率的降低，不同于傳統農村女性“多存少花好持家”的觀念，山凹村參與鄉村旅游的女性多有著“會賺也要會花”的想法。在被問及家庭的儲蓄情況時，M說：

“我們家現在不太能存得下來錢，因為平常誰說想買點什么，不超出承受能力的就買了，比如說我這個華為手表，還有我老公的鞋什么的。我們家還喜歡出去玩一玩，不忙的時候基本每周都出去，周末開車去附近逛逛，這個也要花錢的。”

顯見，受鄉村旅游發展下收入水平的提高與生活環境的改變等因素影響，農村女性的消費觀念產生了諸如對儲蓄率重視程度較低、追求生活品質及享受等轉變。

3.2.2 婚姻觀念的轉變。傳統的婚姻觀在要求女性早早結婚的同時，還有著對女性“嫁一個好人家”、“飛上枝頭變鳳凰的”種種期待。而隨著鄉村旅游的發展，一些現代化的觀念被城市旅游者們帶入鄉村，并在一定程度上影響了農村女性的觀念。在談到理想的結婚年齡時，山凹村30歲的女性農家樂經營者S說到：

“我是19歲結的婚，當時聽著我媽的，稀里糊涂就結了，現在想想覺得結的太早了，有的時候經常會想如果當初沒有結婚的話我現在會在做什么。我女兒將來長大之后我一定不會讓她太早結婚。”

而在被問及希望女兒將來找一個什么樣的人家時，S回答：

“這個我沒什么要求的，關鍵還是要看她自己（喜不喜歡）。有錢什么的其實沒什么用，你嫁給人家也不能過去吃白飯，這樣要被人嫌棄的。”

由上可知，農村女性的婚姻觀有了較大的變化，她們不再認同過早結婚，且認為女性自身應該具備一定的能力，不能期待通過婚姻依附于他人。

3.2.3 生育觀念的轉變。受歷史因素影響，鄉村中多子多福的思想較為普遍，且重男輕女的現象嚴重。家中若沒有男孩，會被人認為是“后繼無人”、 “家門無望”。然鄉村旅游的發展使得鄉村女性的視野與思想都更加開闊，生育觀念也產生了一定的變化。L生育了一兒一女，在談起兩個孩子時，她說：

“對兩個孩子我都是一樣的，不存在說偏心男孩這樣的情況，我有的時候還會覺得女孩更貼心。”

S當前只有一個女兒，被問及有沒有生育二胎的打算時，她說道：

“婆婆其實是很想讓我再生一個男孩的，我和我老公倒是不太有這種想法，還是順其自然吧，也不能為了要個男孩就一直生一直生，我也不是為了生孩子活著的呀。”

雖然仍處于鄉村文化的大環境中不能完全脫離，但隨著鄉村旅游發展而接觸了外界現代化思想的農村女性已經顯示出了與老一輩大為不同的生育觀。她們不再認同重男輕女的觀念，甚至會覺得女兒比男孩更好更貼心。生育數量的多少也更多地基于自我意愿的考量，不再盲目追求多子多福的傳統觀念。

3.3 對農村女性社會交往空間與交往能力的影響

山凹村的女性在參與鄉村旅游前，社會交往的范圍多依靠親緣與地緣進行延展，交往空間較小。隨著鄉村旅游的發展，她們因業緣發展出了更多的交往對象。山凹村所屬的傅家邊社區為提升本社區農家樂的經營水平，面向社區內所有自然村定期開展廚藝培訓，因實用性較強，社區中的女性農家樂經營者多有參加。山凹村的女性農家樂經營者Z經常參與其中，她說：

“去培訓不光是能學東西，還能認識很多人。我是從外面嫁過來的，之前一直沒什么人說話，跟誰都不熟，干農家樂之后能認識挺多人的，挺好的。”

業緣群體拓展了農村女性的交往對象，而交往對象的拓展與交往空間的延伸密不可分。一方面，農村女性因業緣而發展出了更為廣闊的實體交往空間，使自己走出了家庭這一狹小的領域;另一方面，經營過程所要求的一些通過網絡、電話等進行的交流使得女性的虛擬交往空間得以延展。山凹村的大部分農家樂都會在大眾點評等熱度較高的軟件上上傳自己的菜品、住宿條件等宣傳信息，并及時地回復網友的評論與提問。此外，農家樂的一些熟客也會添加經營者的微信，以便預約訂餐，部分熟客多的農家樂還會建立自己的熟客微信群，當有新鮮菜品時及時告知。這些線上交流無疑為女性提供了更為廣闊的交往平臺。此外，參與鄉村旅游經營也提升了農村女性的社會交往能力。筆者所訪談到的女性都十分健談，交流過程中落落大方，在談話過程中會有較強的表達自己想法的主動意愿。

總的來說，鄉村旅游的發展不僅拓展了農村女性社會交往的對象與空間，同時也使其社會交往能力大大提升。

4 結論與思考

鄉村旅游的發展在一定程度上促進了村落環境與生態的改善，提高了村民人均收入水平，對村莊的長遠發展具有較大的積極意義。農村女性作為參與鄉村旅游的關鍵主體，對鄉村旅游的發展起到了推動作用。參與鄉村旅游極大地豐富了農村女性的生活，并為其帶來了就業渠道拓寬、收入及社會地位提高等等，觀念轉變以及社會交往空間擴大、社會交往能力提升等積極影響。然而，調研過程中筆者發現，農村女性的經營參與仍存在一定的問題。部分農村女性文化素質較低，經營技能欠佳。且農家樂往往將經營空間與生活空間混為一體，女性除了要負責較重的經營活動外，還受傳統“女主內”觀念的影響，承擔家務勞動。因此，政府有關部門應加強領導，重視農村女性的素質教育，通過進行培訓等措施提高農村女性的就業技能。并提倡家庭內部兩性平等，倡導男性承擔一部分家務勞動，此外還可嘗試推行家務勞動社會化，由社區提供兒童看護、老人照料等服務。以期多管齊下，克服農村女性的參與困境。

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