鄉村振興視角下蘇州水稻高質量發展路徑探討

朱勇良 徐君 謝裕林 宋云生 蔣明敏 曹鵬輝

[摘要]通過實現水稻全產業鏈協同優化、做好水稻多功能多元文化的挖掘和推廣、創建蘇州市級農業科技創新聯盟等措施探討，研究鄉村振興對水稻高質量發展具有的推動作用，提出能夠推動蘇州市水稻產業高質量發展的路徑。

[關鍵詞]鄉村振興;水稻;高質量發展

[中圖分類號]F327[文獻標識碼]A

黨的十九大提出實施鄉村振興戰略，是以習近平同志為核心的黨中央著眼黨和國家事業全局，深刻把握現代化建設規律和城鄉關系變化特征，順應億萬農民對美好生活的向往，對“三農”工作做出的重大決策部署，是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務，是新時代做好“三農”工作的總抓手。

1 蘇州實施鄉村振興戰略的現實意義

實施鄉村振興戰略，是蘇州全面深化改革的需要。40年前，蘇州從農村改革起步，憑借“蘇南模式”推動了全市經濟社會快速發展。40年后的今天，步入城鄉融合共生發展新階段，蘇州改革開放再出發依然需要聚焦農村，向農村要活力、要動力。實施鄉村振興戰略，是蘇州現代化建設的客觀要求。農業農村現代化是蘇州現代化的重要組成部分。實現“兩個一百年”奮斗目標最艱巨最繁重的任務在農村，最廣泛最深厚的基礎在農村，最大的潛力和后勁也在農村。實施鄉村振興戰略，是蘇州高質量發展走在最前列的必然選擇。鄉村地區是蘇州發展的重要組成部分，實施鄉村振興戰略，有利于推進農業由增產導向轉向提質增效導向，加快農村一二三產業融合發展，改善農村人居環境，實現農業強、農村美、農民富，從而推動蘇州高質量發展走在最前列。蘇州始終高度重視城鄉發展一體化工作，抓住國家城鄉發展一體化綜合改革試點和全國農村改革試驗區等重大機遇，扎實推進現代農業建設，持續改善農村民生，全面深化農村改革，形成了以工促農、以城帶鄉、工農互惠的城鄉一體化發展新格局，為蘇州經濟社會發展提供了有力支撐。

2 蘇州實施鄉村振興戰略的初步成效

近年來，蘇州各界深入學習貫徹黨的十九大精神、中央農村工作會議精神和習近平總書記視察江蘇重要講話精神，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重，堅持農業農村優先發展，把實施鄉村振興戰略作為“三農”工作的總抓手，大力實施鄉村振興戰略，取得了階段性成效。

吳江區聚焦特色田園鄉村建設，提出大力發展鄉村旅游，實現“特色”“田園”“鄉村”“旅游”四者有機統一，全力走出聚焦特色田園鄉村建設，全力跑出“加速度”，努力打造吳江特色田園鄉村建設的“新樣板”和具有吳江特點的鄉村復興之路，為鄉村振興戰略的“蘇州實踐”貢獻了吳江方案。作為全省首批試點吳江震澤鎮眾安橋村謝家路，圍繞蠶桑文化主題，大膽實踐，先行先試，加快以蠶桑為特色的鄉村旅游發展。位于長江之濱的蘇州張家港市突出融合發展，構筑產業振興新優勢，著力壯大現代農業，加快農業特色化、規?；?、高端化、品牌化發展，探索建設農業電商示范基地;大力度支持龍頭企業發展，依托現代農業園、田園綜合體等有效載體，加速資金、技術、土地等要素融合發展，積極探索工商資本下鄉新路徑，取得良好成效?！熬G水青山就是金山銀山”，蘇州市吳中區按照習總書記堅持綠色發展理念的新時代精神，努力打好生態+產業+黨建組合拳，積極探索生態環境敏感地區的鄉村綠色發展之路。堅持“環境就是民生，青山就是美麗，藍天也是幸?！惫ぷ骼砟?，呵護好秀麗的太湖山水。以德企著名的蘇州太倉市認真貫徹“三農”工作的決策部署，深入貫徹高質量發展理念，加大鄉村振興推進力度，有效促進農業升級、農村進步、農民增收，農村經濟社會呈現良好發展態勢。農業質量持續提升：優質稻米、高效園藝、特色水產、健康養殖等四大主導產業提質增效，建設糧食綠色高產創建示范區8個。

3 蘇州實施鄉村振興戰略的路徑選擇

黨的十八大以來，蘇州的“三農”工作，特別是蘇州現代農業的發展取得了良好成效，但也要清醒看到，蘇州農業產出效益還不高，農村基礎設施和民生領域欠賬不少，農民持續增收難度較大等發展不平衡不充分問題仍然突出。蘇州的水稻生產和水稻產業在短時間內仍將呈現以下特征：生產成本增高，稻米價格不變;水稻產業鏈短，產品附加值低;稻米品牌不響，市場占有較低;稻米優質不優價。黨的十九大提出的實施鄉村振興戰略，更讓蘇州城鄉居民對“魚米之鄉”有了更多、更高的期許。為此，作為鄉村振興中最為重要的一個板塊，必須要做好鄉村振興背景下蘇州百萬畝水稻產業的高質量發展。

3.1 實現水稻全產業鏈協同優化

開展綠色種業科技創新。種子是水稻生產的源頭，水稻產業的龍頭，要以更高站位、更高要求實施蘇州水稻綠色種業創新。充分認識到種業作為農業發展的“芯片”，在實施鄉村振興戰略和農業供給側結構性改革中肩負著新的重要使命。集成科研、教育、管理部門，建議建立市級層面的蘇州水稻綠色種業創新聯盟，摸索種業科技創新和機制創新的雙輪驅動，深度挖掘太湖地方水稻種質資源和利用分子育種技術，加快培育綠色高產優質水稻品種。具體在品種選育上，要強化綠色發展理念，加速適宜機械化、抗病抗逆、節水省肥的資源集約型品種的選育，做到“藏糧于種、增益靠種”;并且還要增加資源節約型、環境友好型評價指標，加快綠色品種的選育和推廣，從源頭推動水稻產業由產量數量型向綠色效益型轉變，實現水稻高質量發展。

抓好水稻綜合功能示范區建設。大力增加農業基礎設施的投入，建設好水稻綜合功能示范區。在蘇州6.67萬hm2水稻面積的層面上，規劃好、建設好水稻綜合功能區。蘇州水稻綜合功能區創建是蘇州建設“三高一美”農業新典型、打造“風景+園林+盆景”農業新亮點的重要舉措。要以蘇州6.67萬hm2水稻為主線、以田園小綜合體為平臺，積極探索功能區創建新思路。水稻綜合功能區，不僅要覆蓋優質稻米綠色生產、水稻病蟲害綠色防控和化肥農藥減量使用、水稻耕地質量的綜合提升，還要能夠體現發揚魚米之鄉蘇州水稻從業者精耕細作的傳統工匠精神，傳承和光大吳地稻作文化，以及拓展延長產業鏈示范創新功能?？梢苑e極嘗試稻田綜合種養，做到“一水雙用、一田雙得”，不斷增加稻田復合效益;積極試種特色專用水稻品種，結合休閑觀光農業的新業態要求，在水稻田設計種植彩色稻，繪制稻田畫等美景供市民觀賞;或積極引進種植具有調節人體生理代謝、滿足特殊消費群體需求的專用和保健型水稻品種，開發功能性專用稻米。在創建區內，安排一定規模的稻田農事操作體驗區，讓市民參與體驗插秧、收割等農事活動，傳承農耕文明。蘇州市級層面的水稻功能區建設的重點要做好四個方面的工作：提高稻米質量，創建優質品牌;推進稻米產業綠色規?；l展;實現稻米產業深度融合發展;全力推進水稻種植全程機械化。

做好“蘇州大米”區域公用品牌價值的提升。品牌很重要，代表著特定的品質和價值;影響消費者的購買決定，影響生產者的銷售收入。企業品牌是一個企業獨享的品牌，而區域公用品牌是特定區域內生產者們所共享的品牌。從整個農業產業發展的角度看，農產品區域公用品牌非常重要，具有普遍性的使用價值，超越了單個的企業品牌。農業要實現高質量發展，實現品牌化發展，最主要的就是要適應當地的自然條件，種植最適宜的水稻品種，打造好農產品區域公用品牌，在一個區域內，把品牌做出來，建立起來?！疤K州大米”區域公用品牌價值的提升要堅持：一是以綠色彰顯特色，全面實施綠色生產方式。緊扣江蘇高質量發展監測評價指標，以優質優勢水稻品種的選用為要點，選擇成熟度好、群眾信譽度好的田園小綜合體、農業園區、家庭農場為品牌授權使用單位，全程集成推廣覆蓋全產業鏈的標準化綠色生產技術，包括主體品種應用、栽培過程調控、農業物化投入品使用、質量追溯等要素，打造環境優良、按標生產、全程管控、產品綠色優質的生產基地典范。培育一批有影響力的綠色、有機農產品農業企業主體，引導生產規模大、帶動能力強的農業龍頭企業等各類新型農業經營主體申報綠色、有機農產品，實施質量追溯管理，提升蘇地水稻產業的知名度和競爭力。二是實現標準化生產全產業鏈全覆蓋。樹立“質量為本、以質取勝”理念，把加快農業標準化建設與農產品區域公用品牌培育緊密結合起來，建立和完善農業標準化生產體系、農產品質量安全檢測體系和品牌農產品質量標準體系，積極推動農產品區域公用品牌標準的制定和實施，夯實農產品區域公用品牌質量根基。突出有機肥、生物農藥替代，讓農業投入品減下來;突出農業廢棄物資源化利用，讓生態環境“美”起來;突出耕地輪作休耕推廣，讓農業資源“養”起來，加快構建以綠色生態為導向的政策支持體系和綠色低碳循環的農業產業體系。三是加大投入加大宣傳。市級財政設立農產品區域公用品牌發展資金，資金主要用于蘇州農產品區域公用品牌矩陣建設，支持農產品區域公用品牌引入形象、提升品質、營造環境、立體傳播。扶持一批有能力、有擔當的農業生產、加工、銷售企業作為農產品區域公用品牌建設主體走向終端市場;引導農產品區域公用品牌地方標準生產水平的提升;完善農產品質量安全信息追溯平臺，保障消費者對農產品區域公用品牌質量安全信息的知情權;提高農產品區域公用品牌建設物聯網+新技術的運用水平，構筑多層次、多渠道、多形式的網絡市場營銷主體。適應品牌推介形式新變化，積極打造一批有影響、有實效的宣傳推介平臺，在充分運用報刊、電臺、電視臺媒介形態和高炮、社區燈箱等廣告媒體基礎上，通過自媒體、農博會、品牌推介會、產銷對接會、網商對接會等渠道，開展形式多樣、豐富多彩的農產品區域公用品牌宣傳推介，支持企業建設農產品區域公用品牌專營店、專區、“互聯網+”等銷售模式，形成多樣化的產地和銷地媒體傳播，有效提升“蘇”字頭農產品區域公用品牌集群的整體影響力。

3.2 做好水稻多功能、多元文化的挖掘和推廣

蘇州地處長江下游，土地肥沃，灌溉便利，田宜種稻，水宜養魚，歷史上一直是名聞全國的“魚米之鄉”。水稻作為一種古老水生植物，適應性強，種植范圍廣，在蘇州的栽植歷史也十分悠久，大米也一直是蘇州人的主食。1973年挖掘的位于現蘇州市工業園區草鞋山遺址中的6000年前的馬家浜文化水稻田，是中國發現最早有灌溉系統的古稻田。其出土的炭化稻確定為人工栽培稻，為中國稻作農業的起源、栽培稻起源的研究提供了實物依據，證明遠在距今7000多年前，吳地的先民已經掌握了人工栽培水稻的技術。從南宋開始，蘇州地區水稻生產就享有“蘇湖熟，天下足”“蘇常熟，天下足”的美譽。隨著人民生活水平的提升，蘇州城鄉居民在追求物質享受的同時，也在追求精神享受。進一步發掘吳地稻作文化，并拓展和挖掘水稻多功能多角度文化展示，利用稻田生態系統所形成的獨特、優美的自然景觀，為公眾提供休閑娛樂的場所，對普及農業知識、開展自然環境教育、傳播文化和習俗等社會文化層面都有重要意義;拓展細分出水稻植物功能、大米產品功能、稻田環境功能，在此基礎上進一步深度挖掘、充分拓寬蘇州“水稻+”“大米+”“稻田+”的產業融合功能。重點可以從以下兩個維度拓展水稻的多功能，以及富含蘇州元素的水稻文化。

蘇州水稻的歷史文化：蘇州是“良渚國家”早期中心。在新石器時期，良渚文化是一個強勢文化，從蘇州、常州、南京、淮安、南通甚至北至連云港，都發現了相關的文化遺址，它們共同組成了一幅遠古文明的拼圖，揭示著遠古文化的魅力。“良渚文化”分布區域很大，北至江蘇徐州，南至廣東，西延湖北。太湖一帶，是良渚文化遺址最密集地區之一，尋根溯源，蘇州是良渚文化早期的中心。良渚是中原以外地區較早興起的另一個獨立的文明實體，或可稱之為“良渚國家”，早期中心在蘇州，后期隨著沖積平原不斷下沉，良渚文化中晚期的中心遷至余杭。位于蘇州工業園區唯亭的草鞋山遺址是江蘇省最早發現包含良渚文化遺物的遺址。良渚文化對中國稻作農業的發展有著卓越的貢獻。在蘇州工業園區的草鞋山，考古人員曾發現6000多年前水稻田灌溉系統的痕跡，這是中國首次發現成體系的古稻田遺址，也是目前可考的最早的古稻田遺址之一。建議有關部門應加大力度保護并深入挖掘良渚文化遺址，探尋中華文明源頭之謎，可以在草鞋山原址打造一座史前文化遺址公園——草鞋山水稻文化公園、草鞋山水稻博物館;深度挖掘原吳縣唯亭水稻農業文化遺產，努力打造蘇州“草鞋山”水稻文化名片，提升吳地稻文化影響力。

蘇州水稻的民俗文化：我國的一些傳統節日，如春節、元宵節、端午節、重陽節、冬至節、臘八節和送灶節等，人們有做年糕、糯餅、糍粑、煮粥等習俗。如元宵節吃元宵，有祭祀仙人及期待圓滿之意;端午節吃粽子，主要祭奠詩人屈原等。長久的歷史積淀，造就了我國豐富多彩的水稻節日食俗。勞動人民在長期的稻作生產實踐中，逐漸創造和發展了自己獨特的民間文化藝術，并不斷加以充實和完善。如蘇州光福一帶抬銅觀音像游村求雨、吳中木瀆地方抬猛將老爺到胥口鎮的胥王廟，向伍子胥求雨等，均以稻作文化為內涵，豐富了民俗文化的內容。

3.3 創建蘇州市級農業科技創新聯盟

加快農業科技推廣應用，強化農業重大技術推廣團隊建設，建立公益性農技推廣組織、多元化農技服務組織和社會化創業組織緊密結合的推廣服務系統。創建以政府部門和公共科技服務部門轉化推廣為主，以科研院校為研發中心，農業技術指導員為紐帶，科技示范大戶為核心的科技推廣新模式。以現有國家、省級農業示范園為基礎，建設一批科技水平高、輻射范圍廣的現代農業科技示范基地。建立農業科技服務云平臺，提升農技推廣服務效能。不斷改善農技服務軟硬件條件，有效穩定公益性農技推廣服務隊伍。依托地方農業高校開展校區結對科技為農服務。深入推進農業科技入戶工程，加強基層農技推廣服務體系建設，培育一批農村科技服務超市，推動農業科技成果進村入戶、落地見效。整合農業科技資源，建立由農業部門、科研院所、高等院校、農業園區、農業企業等為主體的農業科技創新聯盟。加快實施農業科技示范工程，圍繞農產品質量安全、生態環境保護、糧食生產、農產品物流配送等農業高新技術和產業關鍵共性技術，開展有效的協同攻關、技術集成和產學研合作，加快形成一批自主創新發展模式，引領支撐蘇州現代農業轉型升級，推進蘇州市水稻產業高質量發展。

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