混合式教學法在高職生物化學教學中的應用探索

薛長艷，奚逢源

(1.臺州職業技術學院，浙江 臺州 318000；2.臺州技師學院，浙江 臺州 318000)

自馬化騰2015 年“兩會”首次提出“互聯網+”，李克強總理將“互聯網+”行動計劃列入政府工作報告[1]，包括教育在內的各行各業都發生了翻天覆地的變化。為了推進落實教育信息化，國家頒布的《教育信息化十年發展規劃(2011.2020年))》繼續強調要將信息技術與高等教育深度融合，加快職業教育信息化建設，以充分發揮信息化教育在教育改革和發展中的支撐與引領作用[2]。因此各種基于網絡信息化教學手段層出不窮，其中包括大規模在線開放課程MOOC，小型限制性在線課程SPOC，PBL，微課，混合式教學，翻轉課堂，QQ，微信等，使教育從傳統走向變革，從線下走向線上，從有限走向無線，打破了時間與空間的限制，豐富了師生間的溝通交流與討論，實現了知識的共享。以上眾多信息化教學手段中，混合式教學模式能夠將信息技術與教育深度融合，深受廣大師生接受。

混合式教學將線下傳統教學的精華與線上信息化教學的優點融合在一起，二者取長補短，既保留了網絡教學無法取代的課堂影響，又豐富了教學手段，實現以及學生為中心，教師主導，達到因材施教的目的。它是學生通過教師搭建的線上網絡平臺中的視頻、微課、PPT、試題等課程資源進行自主學習，完成任務和參與討論，教師線下根據學生的線上學習情況與疑問，進行有針對性地重點解答，以幫助和解決學生學習上的困惑，更有效率的完成了相應的教學目標[3]。大多高校將混合式教學作為信息化教學改革重點推動手段，是因為該模式能夠更好的實現師生間、學生間的互動交流，有利于學生對知識的掌握，有利于提高和培養學生自主學習能力，溝通合作能力和創新能力，這是教育發展的必然趨勢。

1 高職生物化學存在問題及解決方案

生物化學是眾多院校醫學類及生命科學領域專業基礎課程，該門課程涵蓋了結構生物化學、分子生物化學和代謝生物化學三大模塊，具有知識點豐富，內容抽象復雜等特點，且該學科發展之迅速，研究成果之豐富，學科交叉之廣泛，對教師教學和學生學習來說都是一項挑戰。很多高職院校生物化學教學任然是傳統的單向灌輸式教學模式，雖然采用了多媒體中圖文并茂與板書結合方式，但該教學模式仍存在教學問題：(1)不能及時解決學生學習中遇到的問題，缺乏及時的溝通交流；(2)授課受到時空限制，課后輔導缺乏；(3)不能滿足課時少課程內容多的矛盾，學生學習效率低；(4)不能及時了解到學科前沿動態，教學資源單一；(5)無法實現以學生為中心，發掘學生潛能，培養學生創新思維；(6)學生缺乏自主學習能力，學習興趣底下；(7)移動通訊設備給課堂、學生及教師帶來的巨大挑戰。近年來，雖然以提高教學質量為目的的教學改革，在線開放課程大面積推廣實施，但因學生差異，缺乏線下面對面的課堂教學，學習效果不佳。

基于以上問題，本文將線上網絡教學與線下傳統教學深度融合，打破單一傳統教學與線上教學的缺點，進行優勢互補。教師根據學生差異進行個性化教學，學生利用移動終端設備隨時隨地開展線上資源學習、完成任務、交流、討論，課堂教師根據線上學習情況進行設計，開展教學，以期激發學生學習熱情、學生主動性、創造性，實現“無手機課堂”，提高教學質量與學習效果。

2 混合式教學模式構建與實施

生物化學教學改革目的是解決課時少，課業多，打造以學生自主學習為主，教師引導為輔的探索性教學改革。集信息化網絡資源和課堂教學為一體的混合式教學模式正符合教學需要，因此該教學模式的構建的根本出發點是激發學生潛能與學習興趣，利用移動終端設備將線下教師講授與線上學生自主學習順利銜接起來，達到培養學生自主學習，完成教學目標，提高教學質量的最終目的。基于信息化網絡教學對傳統教學具有方面廣、層次多的深刻影響意義，其中涵蓋課程教學內容、教師教學手段、學生學習方法及最終課程評價體系等，因此本文從以下四個方面進行教學模式構建與實施，即基于“云班課”線上資源建設、教學內容的優化、線下教學過程設計與實施、課程評價考核方式。

2.1 基于“云班課”線上資源建設

隨著“互聯網+”和移動終端設備迅猛發展，很多線上網絡教學平臺應運而生，例如藍墨云班課(云班課)、雨課堂、學習通等，每種線上教學平臺都有其各自特點與優勢，但都能豐富和彌補課堂教學受時間和地點限制的缺陷，操作方便，目前免費開放，能達到提高教學效果。本文將基于藍墨云班課(以下簡稱“云班課”)進行線上資源建設。

云班課是藍墨信息技術公司開發的線上網絡教學平臺，教師可通過各種移動終端設備登錄，創建10人以上有效班課，進行班級及學生管理，根據云班課提供的教學輔助功能(資源、成員、活動、消息、詳情)靈活開展課程：教師提前將教學授課計劃(學生了解課程教學內容及進度)，課程大綱(學生了解課程特點，學習目標)，PPT(學生學習核心依據)，微課(重難點學習依據)，視頻(實驗操作，生產工藝等)，任務單(學生課前預習或課后復習任務)，練習題與試題庫(學生對課程復習與檢測)等本地資源一次性或分批上傳至平臺，根據課程開展進度及需要發布到學生端，也需要將生物化學相關前沿性研究及動態通過資源中網頁鏈接發布給學生，使學生能夠隨時了解到該學科動態；教師也可以根據教學需要提前或隨時添加教學活動(作業/小組任務、投票問卷、頭腦風暴、討論答疑、搶答、選人、小組評價等)，設置經驗值，以期激發學生學習興趣。學生端利用移動設備自主進行線上學習和互動。以上資源的建設注重對學生學習過程的考學核，有利于實行課程教考分離，使考試更加科學、公平，實現學生能力和素質的培養[4]。

一些使用者認為，該平臺提供的學習方式更多樣化、互動環節設計更加具有趣味性、登錄方式更簡捷、教學資源設置更系統化，線上線下教學活動更容易銜接[5]。

2.2 教學內容的優化

生物化學面向我院大一所有學生，是一門專業基礎課，總課時42學時，其中理論課30學時，實驗課12學時。課程教學內容優化本著"必須，夠用"原則，以及滿足高職院校以培養具有一定理論知識與實踐技能的一線應用型人才為目標，分析有機化學中與生物化學重復的內容，將生物化學三大模塊結構生物化學、分子生物化學、代謝生物化學進行重構，形成高職化的生物化學精髓教學內容，如蛋白質與酶、核酸的結構、功能和性質以及四大生命物質代謝等，這也是微生物及其他相關課程的基礎[6]。為了更有效提高教學效果，開展實施混合式教學，對生物化學中重難點，抽象知識點通過微課，視頻進行碎片化知識整理，傳至云班課，以便學生隨時通過移動端學習，提升對課程知識點的掌握。

2.3 線下教學過程設計與實施

有效的混合式課程教學模式由課前、課中和課后三個部分構成。(1)課前主要是教師確定網上學習內容，上傳發布課程相應資源(PPT，微課，視頻，課前任務書，測試題，問題討論等)，設置相應經驗值，學生根據要求進行線上資源學習并獲得經驗值，教師通過云班課教師端對學生學習進度及行為進行隨時監控，督促，表揚，記錄，總結學生線上學習問題，對于共性重難點問題放到課堂上集中深度講解，如蛋白質結構與功能，酶活性影響因素，糖酵解，三羧酸循環等。(2)課中即課堂上，發揮的是學生的主體地位，教師組織引導討論，并非所有知識點的講解。教師根據線上學生自學情況，結合實際授課內容選擇應用云班課上的課堂表現(搶答、評價、選人等)來活躍課堂氣氛，針對一個知識點開展頭腦風暴，小測等課堂教學互動，對線上討論疑惑地方進行面對面答疑，建立教師對學生人格影響。生物化學課時少，教師可以布置該學科相關知識(學科前沿研究，成果等)作為課后作業，分組完成，以小組為單位上傳至云班課，教師線上瀏覽，選出優秀作品，小組選出代表課堂上演講展示五分鐘，以激發學生對生物化學的興趣，培養學生語言表達能力，自主學習能力，團隊溝通協作能力，達到素質教育目的。(3)課后教師布置線上測試題，用于鞏固所學知識；發布跟課程相關實際問題，讓學生根據所學進行討論，如人為什么會胖，劇烈運動為什么會肌肉酸痛，蘋果酸真的減肥嗎，三聚氰胺事件，讓學生真正意識到生物化學是一門很有用，解決生命本質的學科，真正做到學以致用，同時教師可以隨時推送本學科社會熱點等資源拓展學生視野。

2.4 課程評價考核方式

混合式教學模式課程評價方式不同于傳統一張試卷片面考核方式，混合式教學考核方式更科學合理，且有據可依，生物化學考核由線上評價3(資源學習、小組任務、習題)：課堂評價3(簽到，課堂表現，實驗)：期末評價4組成，線上評價和課堂評價在云班課上均有經驗值轉化，學生隨時可見，這樣可以起到激勵，督促作用，更有利于學生完成學習目標。

3 教學反思與總結

混合式教學的開展依托云班課，同時借助智能移動設備，實現了“無手機課堂”，豐富了教學資源，提高了學生學習興趣與效率，培養了學生自主學習能力，其實施過程中存在以下兩個問題：(1)對教師有更高的要求，教師需要全面設計課程，線上資源完善應用，線下課程掌控，需要教師做好充分的準備工作和豐富的知識技能儲備；(2)由于信息化教學的推廣，使得學生課下學業繁重，部分學生不認真對待云平上教師發布的任務，一些視頻資源學生雖然播放但卻沒有真正觀看，問題討論緩解為了獲取經驗值，學生敷衍了事等，不利于學生自學能力，綜合素質的培養。總之，教師需要不斷自我充電，緊隨國家教育政策方針，為培養技術技能型人才在信息化教學改革中不斷摸索不斷創新。