“互聯網+”時代河北特色農產品營銷策略探析

崔玉虎 徐婧鈺 李朝陽

摘要：河北省農業生產水平較高，特色農產品品種豐富。從河北省特色農產品傳統營銷著手，引出“互聯網+”背景下特色農產品電子商務營銷模式，分析出河北省特色農產品電子商務、網絡營銷觀念較弱，互聯網大數據水平不高，質量問題頻發，模式選擇存在較大偏差等問題，并針對以上問題對優化完善河北省特色農產品營銷策略提出建議，對打造“綠色河北，農業強省”有現實性研究意義。

關鍵詞：河北特色農產品;營銷策略;傳統營銷;電子商務

中圖分類號：F27文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.05.024

隨著《河北省現代農業發展“十三五”規劃》與《河北省農業供給側結構性改革三年行動計劃》的出臺，使得互聯網與農業生產、經營、管理和服務各環節加速融合。現代物聯網、大數據等技術在精準化生產、透明化管理、高效化經營、便捷化服務及農副產品質量安全追溯等方面的支撐作用取得突破性進展，基于互聯網的網絡化、智能化、精細化“種養加”及營銷物流模式成為全省農業發展新業態。

從目前現實情況看，農業與互聯網接觸水平較弱。因此引出“互聯網+特色農產品”銷售模式。通過互聯網搭建平臺，對特色農產品進行展銷，有利于提升特色農產品的知名度，拓寬農產品營銷渠道，建立特色農產品品牌，是“互聯網+農業”的重要環節。

1河北特色農產品概況

河北省地理位置十分優越，以特色農產品為著力點，重點發展區域特色農業。特色農產品是指具有一定地域特色的農業產品。由產品特色、工藝特色、營銷特色、售后特色等組成。特色農產品也可以體現地方與區域特色。

河北特色農產品豐富多樣。如：大名面粉、張家口奶業、魏縣鴨梨、黃驊冬棗、滄州金絲小棗等，特色產業已經開始走向集群化、規模化。

由于社會經濟發展，人民生活水平提高，消費者需求不斷多樣化，因此，改變傳統的河北農產品營銷策略儼然成為當務之急。

2河北特色農產品營銷策略分析

2.1傳統營銷策略

河北特色農產品主要是通過實體店鋪進行銷售，獨立農戶或農村合作社組織農民集中生產特色農產品，采摘后將特色農產品進行選擇性加工，由農產品加工企業將產品送到各個實體銷售點，進行適時銷售，最終產品到消費者手中。但這種策略一方面耗時多、產品流通速度慢、加工成本高;另一方面無法直觀反映消費者售后狀況，對農戶或農產品加工企業決策造成影響。基于以上兩方面，我們可看出，由于河北特色農產品的分散性和行為不規范性致使農產品質量不穩定，產品質量管理薄弱，且無法形成規模效應，極有可能導致被其他產地品質較差的農產品仿冒，從而降低市場美譽度。

2.2“互聯網+”營銷策略

2017年6月，河北省人民政府辦公廳下發《關于推進“互聯網+”現代農業行動的實施意見》，出臺一系列政策來鼓勵支持為農產品營銷提供互聯網銷售平臺。到2020年，互聯網在農業生產、營銷、售后、服務等方面應用水平明顯提升，為農業現代化奠定基礎。

通過政策的支持，河北省特色農產品先后通過淘寶、京東等電商企業平臺，將農產品進行銷售，帶動河北省特色農產品行業發展，提升其品牌知名度。

河北省特色農產品與湖南惠農科技有限公司達成協議，在其公司平臺惠農網上進行特色農產品銷售。該平臺主要以B2B的方式為農村用戶服務，為農產品提供供銷渠道。該平臺及時發布農業部提供的全國農產品的市場行情、最新的農業政策和新聞，與此包括袁隆平在內的幾十位農業專家會為廣大農戶解決農業生產技術方面的問題。這樣，既可以提升農戶或合作社農產品種植技術，隨時進行學習，還可以降低銷售成本，獲取更高利潤，提升農戶或合作社收入。但是這種方式會對物流終端要求較高，可能會出現產品拖延問題等。

河北省農產品電子商務有限公司是河北省知名農產品特色營銷服務公司。該公司根據地區行政級別設置分銷中心，逐步打造農村電商新品牌，形成特色農產品品牌、集群與規模效應。這種營銷策略實現農戶與電商企業的相結合，農戶提供產品，電商公司提供平臺，加快銷售速度，為河北省特色農產品走向全國起到積極作用。

3河北省特色農產品營銷策略存在問題

隨著時代的發展，河北省特色農產品與互聯網聯系越來越緊密，相應的特色農產品在全國知名度不斷提高，同時結合河北省農產品現狀，選擇適合的營銷策略，在拓寬農產品市場、拉動當地經濟發展起到積極作用。但是，河北省農產品網絡營銷還存在發展階段，在農戶觀念、售后、技術等方面還存在問題。

第一，農戶知識儲備較少，思想觀念較為保守。特色農產品與互聯網相結合，需要擁有先進的互聯網技術知識做支撐，而農戶知識儲備較弱，對互聯網了解較少，缺乏專業的技術培養，同時，農戶思想觀念較為保守，不容易接受新鮮事物。因此，當地政府應該積極制定相應的農戶電商學習機制，安排專業知識人員為農戶進行講解，同時加大相關產業扶持力度，著力打造新時代農民，促進現代農業發展。

第二，特色農產品質量無法保障，售后機制不完善。通過互聯網銷售特色農產品，不是簡單的銷售渠道的方面，更重要的是保證消費者收到質量高的農產品。很多消費者在進行區域特色農產品購買時候，當產品送達時，產品出現過期、與特色農產品不符等狀況，同時，還無法便利進行售后，對平臺造成不利影響。所以，要制定嚴格的質量標準，加大檢查與執法力度，平臺應不斷完善相應的售后機制，提升消費者獲得感、幸福感。

第三，物流保鮮技術面臨挑戰。眾所周知，特色農產品的保鮮期較短，如果想實現長距離的運輸，在保證新鮮、安全的前提下，最重要的就是物流保鮮技術。但是從現狀看，該技術還存在一定問題，技術較為單一，運輸效率慢。應加快物流保鮮技術的研發，將GPS技術、互聯網技術、保鮮技術等進行融合，為消費者提供實時信息，保證農產品安全送達。

4指導性建議

隨著互聯網技術的不斷發展，河北省特色農產品網絡營銷將會逐漸成為主流銷售模式。“互聯網+特色農產品”銷售模式同傳統銷售模式，具有相當明顯的優勢，因此，政府、農戶、電商公司三者應形成合力，共同推進新模式發展，為河北打造農業強省奠定重要基礎。

第一，多渠道提升農民技能水平，落實農民培訓機制。建立定向專業、定期培養、定期服務的基層農技人員補充機制，進一步解放農戶思想，積極組織開展農業技術知識更新培訓。逐步形成“專家+農業技術人員+科技示范戶+普通農戶”的技術服務模式，支持農村合作社，形成帶頭示范效應。

第二，強化現代農業技術創新，完善農業科學創新體系。積極發揮高等院校等科研機構的積極作用。加快發展區域特色優勢農業產業發展，打造資源共享、目標一致、任務明確的創新平臺。加大培育新型農業現代化人才，與各地農業高校開展深入交流，為農業高校提供農產品實驗、實踐基地的同時，也為自身農產品產業化、創新化開辟了新道路。

第三，著力打造農產品物流平臺，提升物流配送保鮮能力。河北省逐步建立多層次、寬領域、全方面的網格化物流體系。有效開展農產品第一、二、三方物流，形成單獨的河北特色農產品物流運送體系，線上與線下相結合，可通過專業線上互聯網平臺，搭建新型物流運送體系，進行會員跟蹤物流配送制度，以便更好了解用戶所需。

第四，建立健全食品質量監督體制，完善農產品售后機制。充分利用現有互聯網資源，建設農產品質量安檢體系，建立覆蓋全省的農產品信息查詢系統，形成專業的食品質量檢查組，不定期抽查檢驗農產品質量，對不合格產品進行銷毀處理，并于線上進行公開監督、督查，通過現代信息技術實現對生產和經營農產品的全程監管，實現農副產品“從農田到餐桌”全過程可追溯，保障“舌尖上的安全”。

參考文獻

[1]楊宇庭，李富忠.“互聯網+”時代山西特色農產品營銷模式分析[J].湖南農業科學，2016，（02）：104-106+110.

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