高海拔地區(qū)溫室木瓜栽培技術(shù)

澤格爾

（青海省尖扎縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，青海尖扎 811299）

木瓜又稱“百益果王”，屬于薔薇科落葉灌木。木瓜果實(shí)呈長橢圓狀，色澤金黃、香氣撲鼻。木瓜原產(chǎn)于墨西哥南部、美洲中部地區(qū)，我國的木瓜種植地區(qū)為廣東、廣西、云南、福建等氣候較為濕潤的省區(qū)。木瓜的果實(shí)、種、葉均可作為藥材，其中所含物質(zhì)木瓜堿有抗腫瘤功效。木瓜能夠耐長時間的貯藏及運(yùn)放，采收后能夠在自然條件下存儲一兩個月。種植木瓜能夠為本地帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。

1 甘肅省地理氣候狀況

甘肅省地處黃河上游，位于我國西部地區(qū)，地理面積45.59萬km2，占我國總面積的4.72%。甘肅省恰好處于三大高原交接處，地形較為復(fù)雜，省內(nèi)地域海拔相差較大，屬山地型高原地貌，其中包含高山、盆地等各類地形。甘肅省山脈較多，縱橫交錯，森林資源多集中在山區(qū)。

由于甘肅省地形較為復(fù)雜，導(dǎo)致甘肅省氣候類型多種多樣。從甘肅省最南端向最北端延伸，其中包括亞熱帶季風(fēng)性氣候、溫帶季風(fēng)性氣候、溫帶大陸性干旱氣候和高原高寒氣候等氣候類型。甘肅省年平均氣溫為0～15 ℃，各個地區(qū)年降水量為36.6～734.9 mm，從東南向西北逐漸減少。甘肅省大部分地區(qū)存在氣候干燥現(xiàn)象，總面積的75%為干旱或半干旱地區(qū)。甘肅省受季風(fēng)影響，6—8月為多雨季，降水量占據(jù)全年總降水量的50%～70%。甘肅省多數(shù)地方海拔高度為1 500 ～ 3 000 m。

2 高海拔地區(qū)溫室木瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 溫室選擇要求 應(yīng)選擇保溫、保濕的日光溫室，高度在4 m以上，跨度為10 m左右。

2.2 土壤選擇要求 木瓜根系較為發(fā)達(dá)，喜好肥料與水。在栽培木瓜時，應(yīng)選擇砂壤土這類透水性較好的土壤。種植人員應(yīng)在1月底至2月初對溫室內(nèi)土壤進(jìn)行翻整，深度約為40 cm，在土壤中撒入一定的肥料拌勻。

2.3 定植 木瓜定植應(yīng)在6月初完成，種植人員需要在苗高30～35 cm時進(jìn)行定植。木瓜種植株行距應(yīng)為1.7 m×2.5 m，種植坑深約為30 cm，挖坑的直徑應(yīng)為30 cm[1]。在定植過程中，應(yīng)選擇較為整齊、無病、完好的植株進(jìn)行定植。

2.4 田間管理

2.4.1 灌溉與施肥 木瓜根系較淺且為肉質(zhì)根，所以木瓜在生長過程中既需要充足的水資源，也不宜過度灌溉，以免影響木瓜根系的生長。種植人員要重視對灌溉水量的控制，保證土壤的濕潤程度，雨季應(yīng)及時進(jìn)行排水，旱季及時澆灌木瓜。種植人員在木瓜生長過程中應(yīng)合理施肥，在花蕾出現(xiàn)與結(jié)果時期施加一定量的肥料，滿足木瓜的生長需求。

2.4.2 溫濕度管理 作為一種熱帶果蔬，低溫會嚴(yán)重影響木瓜的生長。因此，在木瓜定植后，要保證溫室夜間溫度不低于8 ℃，白天溫度不高于35 ℃，并保證溫室濕度為65%～75%，從而保證木瓜健康生長。一旦出現(xiàn)溫度過低或溫度過高的狀況，應(yīng)及時采取措施，保證溫度正常。

2.4.3 開花結(jié)果管理 木瓜的花蕾較多，坐果率較高，種植人員必須及時完成人工疏花疏果工作，才能保證木瓜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

2.4.4 整形修枝 為了保證木瓜能夠更好地在溫室中生長，應(yīng)在植株長至2 m左右時對其進(jìn)行臥植。種植者應(yīng)及時為植物的根部進(jìn)行澆水，避免在臥植過程中對植株造成傷害。在臥植時，種植人員應(yīng)握住植株主干離地約1 m的地方，向一側(cè)慢慢按倒，傾斜角度為40°～45°，角度出現(xiàn)太大偏差會對植株造成不利影響。

2.4.5 病蟲害防治 灰霉病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲等木瓜生長過程中容易出現(xiàn)的病蟲害。為了有效預(yù)防病害，可以使用質(zhì)量較高、透光性較好的溫室薄膜搭建整個溫室，還應(yīng)定期清掃薄膜外側(cè)，避免灰塵堆積影響透光率；種植人員應(yīng)做好灌溉與施肥工作，保持溫室內(nèi)及時通風(fēng)，減少病害的發(fā)生。對于木瓜蟲害的防治，應(yīng)以預(yù)防為主、治理為輔。一旦出現(xiàn)紅蜘蛛，應(yīng)噴灑大克螨500～600倍液；在木瓜生長過程中，應(yīng)注意蚜蟲，可用10%吡蟲啉進(jìn)行防治[2]。冬季是蚜蟲大量生長、繁殖的季節(jié)，應(yīng)及時使用防病毒的制劑對其進(jìn)行滅殺。

2.5 采收

木瓜果實(shí)成熟后，果皮顏色會由最初的嫩綠色逐漸變?yōu)辄S色，待果實(shí)呈現(xiàn)黃色條斑狀、果肉開始軟化時，便可采收果實(shí)。種植者在采收木瓜果實(shí)的過程中，應(yīng)盡量避免對木瓜造成損傷，以利于貯藏與運(yùn)送。種植者可以選擇一手握住果實(shí)、另一手持剪刀剪柄進(jìn)行采收。對于已經(jīng)采摘下來的木瓜果實(shí)，種植者應(yīng)及時進(jìn)行分類，將其用紙包好，裝入果箱中。一般6月定植的木瓜，可在來年4月下旬開始采收工作，直至拉秧為止。