國際商務(wù)談判與禮儀課程多層次立體實(shí)踐教學(xué)改革研究
——以安徽大學(xué)為例

陳 芳

（安徽大學(xué) 經(jīng)濟(jì)學(xué)院，安徽 合肥 230601）

2018年中美貿(mào)易摩擦的硝煙依舊彌漫，國際商務(wù)談判的重要性逐漸凸顯，具有跨文化和創(chuàng)新思維的高級(jí)國際商務(wù)談判人才越來越緊俏，其中，福建自貿(mào)區(qū)已把國際商務(wù)談判人才列為有需要的18種高層次人才之一。隨著我國“走出去”的步伐越來越大，越來越堅(jiān)定有力，全球思維、精通國際貿(mào)易規(guī)則、熟悉中國國情、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)母叨藨?yīng)用型人才將會(huì)為中國更高更好融入全球貢獻(xiàn)中國智慧。鑒此，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的高水平國際商務(wù)談判人才勢在必行。而人才培養(yǎng)的關(guān)鍵依賴于良好的教育理念、授課方式、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)模式以及教學(xué)過程中實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的提升。

《國際商務(wù)談判與禮儀》是理論與實(shí)踐并重的課程，它集知識(shí)性、藝術(shù)性和實(shí)踐性于一體。從理論上看，它綜合性強(qiáng)，涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、語言學(xué)等多門學(xué)科；從實(shí)踐上看，它注重實(shí)踐，講求實(shí)用，重在解決實(shí)際問題。本文以

安徽大學(xué)國際商務(wù)談判與禮儀課程為樣本，設(shè)計(jì)多層次立體實(shí)踐教學(xué)改革。將人才培養(yǎng)內(nèi)在需求驅(qū)動(dòng)和實(shí)踐教學(xué)兩者全面深度融合，尋求在國際商務(wù)談判人才培養(yǎng)的新擴(kuò)展。安徽大學(xué)《國際商務(wù)談判與禮儀》課程以培養(yǎng)具有跨文化和創(chuàng)新思維的高級(jí)國際商務(wù)談判人才為中心，圍繞這個(gè)中心構(gòu)建了“164”多層次教學(xué)體系。“一條主線”：培養(yǎng)和提升學(xué)生談判溝通技能為主線；“六個(gè)模塊”：信息搜集和整理、語言表達(dá)、方案撰寫、禮儀展示、團(tuán)隊(duì)合作、跨文化溝通；“四大能力”：信息搜集整理能力、語言表達(dá)能力、組織溝通能力、高素質(zhì)禮儀能力。以傳統(tǒng)教學(xué)+智慧教學(xué)相結(jié)合的立體教學(xué)模式，從五個(gè)方面推進(jìn)“重基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、拓素質(zhì)”的改革思路。

一、以構(gòu)建智慧課堂為抓手助力課堂變革

國際商務(wù)談判與禮儀注重“學(xué)生為主體”和以“實(shí)踐教學(xué)為主”的現(xiàn)代教學(xué)理念，與智慧課堂強(qiáng)調(diào)依托信息技術(shù)“重構(gòu)課堂教學(xué)價(jià)值觀”“重塑現(xiàn)有教學(xué)生態(tài)”的回歸教學(xué)課堂的本質(zhì)不謀而合，兩者的結(jié)合將是課堂改革的趨勢和創(chuàng)新。以打造“金課”體系為目標(biāo)，課程借助藍(lán)墨云班課APP平臺(tái)，在班課內(nèi)部進(jìn)行管理, 包括課堂教學(xué)資源的上傳與分享:教學(xué)PPT、微課、視頻、網(wǎng)絡(luò)鏈接、實(shí)例照片等；完成課堂中簽到考勤、小組談?wù)摗y試、頭腦風(fēng)暴、問卷調(diào)查等活動(dòng)，在大數(shù)據(jù)背景下，跟蹤評(píng)價(jià)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和平時(shí)成績評(píng)定，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)進(jìn)行預(yù)警提醒，完成作業(yè)評(píng)定和小組考核。目前安徽大學(xué)國際商務(wù)談判與禮儀課程依托藍(lán)墨云班課對(duì)班課學(xué)生實(shí)施精準(zhǔn)個(gè)性學(xué)習(xí)分析159人次，推送個(gè)性化資源與個(gè)性化學(xué)習(xí)支持服務(wù)108人次，組織個(gè)性化學(xué)習(xí)活動(dòng)130余次，開展多元化評(píng)價(jià)239人次。首先，本教學(xué)團(tuán)隊(duì)以項(xiàng)目研究驅(qū)動(dòng)，對(duì)實(shí)現(xiàn)課堂變革的任務(wù)或項(xiàng)目研究的各方面、各層次、各要素統(tǒng)籌規(guī)劃，集中有效資源，高效快捷地完成本課程智慧課堂的頂層設(shè)計(jì)；形成一整套智慧課堂的教案、教學(xué)大綱、教學(xué)案例和教學(xué)視頻等；其次，本課程抓住課堂這個(gè)核心地帶，從現(xiàn)實(shí)課堂的問題出發(fā)，以學(xué)生為中心，堅(jiān)持素質(zhì)教育在課堂，堅(jiān)持教為學(xué)服務(wù)，深化智慧環(huán)境應(yīng)用方式，完善了國際商務(wù)談判與禮儀智慧課堂的實(shí)施方案；最后，在充分理解智慧課堂的內(nèi)涵與特點(diǎn)后，結(jié)合國家現(xiàn)有的項(xiàng)目與活動(dòng)，如依托“金課”“優(yōu)課”“慕課”、信息化教學(xué)大賽等項(xiàng)目促進(jìn)智慧課堂常態(tài)化，探索出一條可持續(xù)的智慧課堂推進(jìn)路徑。

二、以完善實(shí)訓(xùn)課程體系為核心引領(lǐng)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新

基于國際商務(wù)談判與禮儀應(yīng)用性和實(shí)踐性的特點(diǎn)，本課程注重實(shí)訓(xùn)的打造和建設(shè)，在傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)方式上設(shè)計(jì)貼近現(xiàn)實(shí)、融合智慧教學(xué)的實(shí)訓(xùn)課程。首先，在課程安排中加大實(shí)訓(xùn)課程的比重，一個(gè)學(xué)期54課時(shí)中至少有18課時(shí)的實(shí)訓(xùn)課程，做到“課課有實(shí)訓(xùn)”“節(jié)節(jié)有實(shí)訓(xùn)”“人人有實(shí)訓(xùn)”。其次，構(gòu)建貼合國際貿(mào)易、國際商務(wù)行業(yè)特性的實(shí)訓(xùn)課程，例如，不同場景下外商英文談判、外貿(mào)公司推介會(huì)、外貿(mào)產(chǎn)品展銷會(huì)、外貿(mào)知識(shí)競賽等；再次，“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來”相結(jié)合，在本課程帶動(dòng)下，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易形成兩大品牌教學(xué)改革活動(dòng)——“外貿(mào)移動(dòng)課堂”和“外貿(mào)精英進(jìn)課堂”，拓展課堂空間和模式，形成多樣性課堂。最后，形成“四維一體”的實(shí)訓(xùn)課程體系，“軟件實(shí)驗(yàn)課程+資格考證課程+基地實(shí)訓(xùn)課程+競賽訓(xùn)練課程”。真正將學(xué)生培養(yǎng)成動(dòng)手能力強(qiáng)、綜合實(shí)力較強(qiáng)的外貿(mào)人才。軟件實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè)主要培養(yǎng)學(xué)生如何使用辦公自動(dòng)化來處理外貿(mào)流程。資格考證主要通過課堂習(xí)題的練習(xí)，提升學(xué)生資格認(rèn)證的通過率。基地實(shí)訓(xùn)課程是指借助國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易實(shí)習(xí)基地開展移動(dòng)課堂、邀請(qǐng)外貿(mào)業(yè)務(wù)員與學(xué)生座談交流，以及規(guī)定學(xué)時(shí)的實(shí)習(xí)。競賽課程是將本課程與安徽省大學(xué)生國際模擬談判大賽相結(jié)合，以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改。

三、以“集智”“借智”“引智”為路徑優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)

安徽大學(xué)國際商務(wù)談判與禮儀課程組逐漸形成了一支結(jié)構(gòu)合理、人員穩(wěn)定、教學(xué)水平高、教學(xué)效果好的教師團(tuán)隊(duì)。第一，集智。項(xiàng)目組成員積極參加各種培訓(xùn)和教研交流活動(dòng)。一方面走進(jìn)著名高校的國際貿(mào)易課堂加強(qiáng)理論基礎(chǔ)的厚積，另一方面深入外貿(mào)公司等實(shí)業(yè)單位提升與實(shí)踐的貼合度。第二，借智。通過“外貿(mào)精英進(jìn)課堂”“國貿(mào)聯(lián)盟”“移動(dòng)課堂”等活動(dòng)引入校外優(yōu)質(zhì)師資，尤其是外貿(mào)部門的業(yè)務(wù)精英，盡可能創(chuàng)造學(xué)生接觸校外優(yōu)質(zhì)師資的機(jī)會(huì)。第三，引智。項(xiàng)目組加強(qiáng)與兄弟院校學(xué)科之間的聯(lián)系溝通，就國際貿(mào)易人才培養(yǎng)和國際商務(wù)模擬談判課程建設(shè)相互取長補(bǔ)短。

四、以完善教材和資料庫建設(shè)為支撐打造課程改革載體

本課程自編教材《國際商務(wù)談判與禮儀》2019年由安徽大學(xué)出版社出版，該教材是本課程團(tuán)隊(duì)長期從事外貿(mào)英語函電教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)成果積累，教材內(nèi)容全面翔實(shí)、體系合理，特色突出，重在與外貿(mào)實(shí)踐相貼合，擬推薦為安徽省大學(xué)生國際商務(wù)模擬談判大賽的指定教材。“厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐”是本課程一貫堅(jiān)持的教學(xué)原則，根據(jù)本課程章節(jié)設(shè)置和外貿(mào)實(shí)際操作流程，本課程建設(shè)了共十大類實(shí)訓(xùn)案例庫，共100多個(gè)案例，供學(xué)生進(jìn)行進(jìn)行情景模擬和任務(wù)設(shè)計(jì)。從目前實(shí)訓(xùn)課程反饋來看，案例貼合實(shí)際，可操作性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生能力鍛煉幅度大。案例庫更多是注重基礎(chǔ)知識(shí)檢驗(yàn)，存在一定的滯后性。本課程采用兩種方法來保證案例的時(shí)效性和可操作性。第一，依托“國貿(mào)聯(lián)盟”開展的畢業(yè)系友交流活動(dòng)，將每位做客平臺(tái)的校友講稿進(jìn)行整理，形成系列外貿(mào)行業(yè)的奮斗史。這些案列真實(shí)、生動(dòng)，更貼近安徽外貿(mào)現(xiàn)狀，貼近安徽大學(xué)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)生的特性，對(duì)學(xué)生有很大的啟發(fā)。第二，依托安徽省大學(xué)生國際商務(wù)模擬談判大賽的比賽案例，多次赴安徽省技術(shù)進(jìn)出口股份有限公司交流探討案例編寫，保證整理的系列案例是不可多得的一手資料，進(jìn)一步將本課程的案例庫進(jìn)行充實(shí)和多樣化。

五、以學(xué)科競賽為依托推動(dòng)課程教學(xué)效果推廣

依托國際商務(wù)談判與禮儀課程實(shí)訓(xùn)操練而設(shè)計(jì)的國際商務(wù)模擬談判大賽，在2011年被立項(xiàng)為校級(jí)大學(xué)生學(xué)科競賽項(xiàng)目，至今已經(jīng)連續(xù)舉辦了8屆，參賽學(xué)生達(dá)2600余人次； 2017年該賽事被安徽省教育廳立項(xiàng)為省級(jí)學(xué)科競賽B類賽事，連續(xù)舉辦了兩屆，參賽師生達(dá)1000余人次。本課程依托學(xué)科競賽將教學(xué)成果在全省范圍內(nèi)積極推廣和宣傳，成效顯著。第一，主流媒體廣泛關(guān)注。主流媒體對(duì)競賽模式、創(chuàng)新應(yīng)用人才培養(yǎng)模式、校企合作的新范式給予充分肯定，對(duì)本次活動(dòng)的主辦方組織工作也給予高度贊賞。尤其對(duì)于談判大賽案例貼合社會(huì)熱點(diǎn)，展示中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展成就的評(píng)價(jià)較高。第二，省內(nèi)高校交流探討。省內(nèi)個(gè)高校對(duì)以談判大賽模式帶動(dòng)國際貿(mào)易及相關(guān)專業(yè)教學(xué)改革創(chuàng)新進(jìn)行充分交流，對(duì)大賽賽制、賽程、案例設(shè)計(jì)等都深感認(rèn)同，對(duì)大賽的組織活動(dòng)的嚴(yán)謹(jǐn)、比賽的公平公正公開和透明表示認(rèn)可。第三，教育專業(yè)團(tuán)體高度贊賞。商務(wù)營銷網(wǎng)、中國溝通與談判網(wǎng)等教育專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)安徽省大學(xué)生國際商務(wù)模擬談判大賽也給予高度關(guān)注，對(duì)大賽的賽程、賽制、案例等都給予較高評(píng)價(jià)。該賽事是一種成熟的競賽模型，值得全國或更廣范圍內(nèi)推廣交流。

六、結(jié)語

安徽大學(xué)國際商務(wù)談判與禮儀課程在實(shí)踐教學(xué)改革中，突出“虛擬任務(wù)驅(qū)動(dòng)”和以“學(xué)”為中心的實(shí)踐教學(xué)特色。以教師創(chuàng)設(shè)的真實(shí)業(yè)務(wù)背景為載體，以來自企業(yè)的真實(shí)任務(wù)為依托，學(xué)生在仿真的實(shí)訓(xùn)環(huán)境中，根據(jù)案例內(nèi)容扮演不同角色，采用“虛擬任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式進(jìn)行訓(xùn)練。組織實(shí)施的“國際商務(wù)模擬談判大賽”極大提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和談判實(shí)踐能力。創(chuàng)設(shè)了符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)組織模式，通過布置任務(wù)、嘗試操作、示范講解、跟學(xué)操作、獨(dú)立操作、小組討論和集中點(diǎn)評(píng)，使教師由知識(shí)的傳授者變成實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織者、引導(dǎo)者、合作者、服務(wù)者和評(píng)判者，最大限度挖掘?qū)W生學(xué)習(xí)潛能，實(shí)現(xiàn)從以“教”為中心向以“學(xué)”為中心的轉(zhuǎn)變。