適應社會需求的旅游管理人才培養(yǎng)

方 芳

（長江職業(yè)學院 湖北武漢 430074）

當前經(jīng)濟全球化環(huán)境，伴隨著我國旅游行業(yè)快速崛起，旅游教學發(fā)展速度也變得越來越快，旅游行業(yè)的人才也大量的增長。旅游行業(yè)高速發(fā)展也對旅游行業(yè)的人才需求條件提出了更高的要求。對于人才的培養(yǎng)方法是依據(jù)一定的現(xiàn)代教育理論以及教學思想作為指導，依據(jù)特定的教學目標以及人才戰(zhàn)略，以相對穩(wěn)定的課程內(nèi)容和課程、管理制度、評價方式實施人才教育的過程。

1 人才培養(yǎng)的設計依據(jù)

1.1 學科性

當前旅游學科暫時還沒有創(chuàng)建，旅游管理學科的構建一定要符合其具備叉性的學科性質(zhì)。

1.2 行業(yè)性

大學旅游學科擁有清晰的行業(yè)指引性，所以旅游經(jīng)營學科依然是實用性比較強的學科，并不是只是注重于學科教學的專業(yè)。所以，對于旅游學科的人才培養(yǎng)方法構建一定要旅游從業(yè)人員的專業(yè)需求性。

1.3 適應性

加強基礎教育，提升學習能力、加強當前素質(zhì)教育適應性是高校教學改革的方向?！爸匾暬?，拓寬觀光”(滿足需要提高職業(yè)水平，職業(yè)流動，職業(yè)素質(zhì))，學生的職業(yè)培養(yǎng)一定要建立在就業(yè)培養(yǎng)以及職業(yè)需求的基礎上，這樣才可以有效滿足旅游行業(yè)的人才需要。

1.4 前瞻性

旅游行業(yè)針對學校旅游學科進行評價不能成為教學質(zhì)量的唯一標準，對于旅游專業(yè)的構建不能單純的將現(xiàn)階段的旅游業(yè)作為參考目標，必須有著相應的標準，分析當前現(xiàn)狀以及將來的發(fā)展方向，才可以引領旅游業(yè)健康發(fā)展。

2 適應社會需求的旅游管理人才培養(yǎng)

2.1 重建專業(yè)課程與實踐課程

高等學院應當以現(xiàn)在學徒制的整個特點和社會針對旅游經(jīng)管專業(yè)人才素養(yǎng)以及能力的顯示需要為根本，重修專業(yè)教程和實際教程，并對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策案實行具體的計劃。要把教程的邏輯安放在高素養(yǎng)人才培育上，重視人才培養(yǎng)流程中各個環(huán)節(jié)中的外部關系和內(nèi)部關系。還要聯(lián)合職業(yè)教育法則與公司崗門需要，依據(jù)學生的認識法則與職業(yè)發(fā)展規(guī)模，細心定制教程目標，發(fā)展具備相對性的教學課程，創(chuàng)建滿足旅游經(jīng)管專業(yè)人才需要的教程序列，確保能夠真正豐沛學生的專業(yè)知識道理，提升學生的專業(yè)技術，并且提高學生的人文素質(zhì)以及職業(yè)素質(zhì)。

2.2 積極組織學生參加專業(yè)技能比賽

起初，學生可以參與各種對口的專業(yè)技術比賽，比如全國旅游單證崗位技術大賽、旅游管理大賽、報關技術大賽等一系列，學生還可以通過參與比賽的形式來檢查個人的學習成效，并且也能夠用比賽催促學習，提升學生的學習愛好。經(jīng)過比賽后，學生能夠獲得更多除專業(yè)知識以外的其它體驗；然后，學校也可以和對應的旅游公司結合組織專業(yè)技術大賽，由于公司冠名，是為滿足公司要求的專業(yè)技術對學生實行檢查，有關公司對應成員與學校內(nèi)老師一起形成評判小組對參加比賽選手進行打分，對于表現(xiàn)優(yōu)良的選手頒布對應的獲獎證書與精神獎勵，并且取勝的學生可以率先選擇能否加入公司見習。這樣的模式方便簡單，不僅縮小了學生畢業(yè)之后加入公司工作的順應期和訓練期，還降低了公司的訓練費用，用這方法能更好地推進公司與學院的交流合作。

2.3 不斷豐富校企合作

學院與公司依據(jù)當代學徒制的需求創(chuàng)立起一種非常好的校企合作聯(lián)系，能夠完成學生、學校、公司及社會四方互利共贏。目前對于學校主體的頂崗見習形式，不能調(diào)換公司的主動性，很難培養(yǎng)出真正滿足企業(yè)需求的適用型人才。因而，學校應結合對應的社會物資，準確提高和公司之間的緊密合作，積極主動創(chuàng)建“公司主導型”“學校引導型”“行業(yè)主導型”等多個方式的校企合作形式，提升公司參加人才培訓的主動性，加強學生的實行技能，處理旅游職業(yè)教育供給脫離問題。

2.4 強化校企合作動態(tài)調(diào)整

高等學校應該隨時關注自己的任務，隨時持有給社會各部門培育人才教學的觀念，因而在實行校企合作的時候，一定要以就業(yè)為主導方向，以學生為根基。在校企合作形式下，學校一定要對公司有全面性的認識，針對公司所需要的崗位實行有體系化的管理，根據(jù)公司的需要再實行對人才的培訓調(diào)換以及培訓策劃與方位，在這種基礎上，培訓出來的人才可以符合公司進展，也有利于公司直接招募人才。學院可依據(jù)計劃與策案，給專業(yè)目標或者專業(yè)教程實行恰當?shù)恼{(diào)理，把旅游管理專業(yè)發(fā)展目標與教程可以聯(lián)合在一塊，使學生能夠完全順應公司崗位。

2.5 打造高素質(zhì)的師資教學團隊

在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的大前提下，提高旅游管理專業(yè)人才培訓品質(zhì)，需要高素養(yǎng)的師資教學團體，整體提高教師素質(zhì)，高效推進“雙師”團隊的創(chuàng)設。老師是教學工作的引領者，只要重視提高與完善他們的素質(zhì)，就能科學合理開展教學工作，提高教學質(zhì)量。在旅游產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的今天，提高旅游管理專業(yè)的人才培訓質(zhì)量，主要在于提高老師的全面素質(zhì)，經(jīng)過加快訓練、校企合作等引導更多老師深入企業(yè)一線，真切碰觸這個專業(yè)最前沿的區(qū)域來裝備大腦，真切提高老師本身的實踐素質(zhì)與實踐。

3 小結

當前旅游管理學科在發(fā)展當中還擁有很多的問題，所培育出來的人才已經(jīng)與社會所需人才要求不符。在這種背景下學校一定要改變以往傳統(tǒng)的教學方法，加強教學模式的創(chuàng)新，有效地提升學生整體素質(zhì)和競爭力。