高職精品在線開放課程建設的實踐與探索
——以《化工單元操作》課程為例

□呂 靜 齊廣輝 李春靜

根據教育部高等職業教育創新發展行動計劃(2015～2018年)，全國要建設1,000門左右的精品在線開放課程[1]。《化工單元操作》課程作為化工、制藥相關專業重要的專業核心課程,獲批為河北省精品在線開放建設課程。

高職《化工單元操作》在線開放課程，是以化工技術類專業學生和相關企業一線技術人員為受眾而建設的。在線開放課程的實施，將教學內容和教學任務進行重新整合，讓學生在不受時間和空間的限制下主動學習、自主學習、個性化學習，有效提高了學生的學習能動性,實現了教育的信息化。并積極探索將傳統課堂與在線課程有機融合的創新教學模式。

一、《化工單元操作》課程建設主要內容

(一)課程內容的選取和組織。課程的內容選取以適應化工企業對一線操作技術人員及生產管理人員的能力要求和畢業生今后可持續發展的需求為依據，在內容的組織上遵循了學習者職業能力培養的基本規律。本文選取了最具代表性的單元操作，如流體流動與輸送、傳熱、蒸餾、吸收-解吸和干燥等作為課程的主要內容，并對課程內容進行了精心組織，采用項目化教學[2]，各單元操作任務主線貫穿各自的模塊知識點[3](碎片)，以學習者為中心，注重職業能力與素質的培養。課程具體的內容組織與設計分為流體流動與輸送單元模塊、傳熱操作單元模塊和蒸餾操作單元模塊等三個模塊。以三個模塊中的流體流動與輸送單元模塊為例來對課程內容的組織形式進行展示，如圖1所示。

圖1 課程內容的組織與設計

課程建設本著創新發展，節約資源，建設與整合相結合的原則，盡量減少重復建設，避免浪費。結合近年來在各種課程建設和改革工作中已完成的資源，進一步按照教學知識點對視頻、課件、動畫、圖片、便簽、資料、案例等資源進行整合和修改，最終設計完成適用于每個教學知識點的“微學習”資源。

(二)課程平臺建設思路。課程學習平臺的設計以學習者為主體、依據學習理論建構主義的思想進行設計，對基本結構和功能按學生泛在化自主學習的要素來設計，將學習環境和教學活動作為重點，并可實現PC終端和移動終端的共享使用。平臺能實現由教師根據課程需要推送相關課程資源的功能，學生通過平臺可以隨時隨地線上自主學習、測試、互動與答疑等，真正實現不受時空限制的資源共享和學習。同時，平臺還具有統計學生學習情況，師生間交流反饋等功能。教師結合平臺交流反饋情況和學生學習統計結果，制定和調整教學方案。平臺功能構想如圖2所示。

圖2 平臺功能構想

(三)創新課程教學模式與考核模式。遵循高職層次學習者的基本認知規律，改變傳統的課堂教學模式，開展在線學習與課堂教學相結合的課堂教學模式，結合在線開放課程教學的特征與需求進行整體的教學設計，符合學習者移動學習和混合式教學的需求，將傳統課堂與在線課程有機融合，推動和創新混合式教學模式。

《化工單元操作》課程的考核結合課程特點創新性提出智能多元化考核模式[4]，即線上和線下相結合，過程考核、項目考核與期終考核三位一體的智能多元化考核模式，重點體現其科學、真實與公平性的原則。

二、《化工單元操作》課程具體實施

(一)明確課程制作理念、組建課程建設團隊。課程制作應注重課程內容本身，而不應一味追求大綱或課程標準。微課作為課程建設中最重要的組成部分，應根據學習者的實際學情，本著易學和實用的原則制作，力求以最短的時間和最簡易的形式表現每段微課的教學知識點。其他資源如視頻、課件、動畫、圖片、便簽、資料、案例等教學資源的制作也要突出重點，兼顧全面，各資源力求簡單明晰、通俗易懂，不求高大上，但求接地氣。

在職業院校，教師不但要懂課程、能教學，還要參與課程建設，教師不懂課程建設將被認為是一位不合格的教師。課題組一直秉承“學以進德，工以養技”之校訓，以立德樹人為本，以培養高素質技術技能型人才為己任。隨著時代的變奏，課程建設者需要從純粹的作業者轉變為全面的專業人[5]。

(二)探索課堂教學與云課堂在線學習相融合的創新教學模式。移動微學習將打破高職院校傳統的課堂授課模式，以學生為中心構建了一個隨時、隨地學習交流的平臺，泛在化、碎片化與交互性的特點順應了“00后”學生的個性特點。

課題組在職教云課堂平臺教學資源逐漸完備的基礎上，積極探索了傳統教學與在線學習有機融合的創新教學模式，具體如圖3所示：一是課前及課余時間學生利用職教云課堂平臺隨時隨地進行自主課程預習和學習，彌補課時不足，提高課堂效率[6]；二是學生線上參與問答、完成任務、在線測試等，加強課堂參與積極性，有效提高課堂效率；三是教師對學生在線學習過程進行評價和反饋，并隨時與學生交流答疑。

圖3 課堂教學與“微學習”相結合的新型教學模式

(三)建設完成了與“微學習”相適應的課程教學資源。課題組首先完成了與“微學習”相適應的新版課程標準的制訂；制作并優化了課程課件，并在現有課件的基礎上制作適合應用于線上的圖文消息；課題組內部制作和與合作公司共同制作了多段微課視頻、多段重要單元操作設備和測量儀器如離心泵、列管式換熱器、安全液封和液位計等的分解動畫以及一些重要原理的演示動畫等。

三、項目建設特色

(一)明確定位，立足本校，滿足化工企業崗位群技術技能需求。課程建設結合學校實際情況及化工企業需求，關注化工行業發展動態，課程內容和課程設計實時更新，與時俱進。在線開放課程以“三傳”典型單元操作知識為核心，“碎片化”組織課程資源，追求實用性、時效性和易學性，面向高職化工制藥類專業師生，兼顧相關企業一線技術人員，體現自主和個性化學習。圍繞企業一線生產的職業能力要求和職業資格標準設計典型工作任務，在執行任務的工作過程中將知識點與技能點以“碎片拼圖”的形式串聯為完整的課程教學體系，使學習者的學習過程細水長流、水到渠成。

(二)利用“移動互聯網+”技術，拓展教學時空，實現初步泛在化學習。隨著4G技術的普及和5G技術的發展，各行各業都已進入信息化時代，高職院校的課程教學也面臨著前所未有的挑戰，移動微學習的實施將給高職傳統教學注入新的活力和生機。《化工單元操作》課程雖然已經建有精品課程網站供學生課后學習使用，但學生使用起來仍然受制于一定的時間和空間。在線開放課程將教學項目和具體授課內容進行重新整合，設計成“碎片化”微學習資源，學生可以利用碎片化時間隨時隨地自主學習。這種微學習模式與傳統課堂教學相融合的創新教學模式，讓學生真正實現主動學習，自主學習，個性化學習，課程教學變得更加自主和開放。