大運河的非物質文化遺產

文 趙雅麗

獨特的運河文化，留下了豐富而珍貴的非物質文化遺存。這些非物質文化遺存與運河沿岸百姓特定的生產生活方式密切相關，體現著運河兩岸人們的聲音、形象、技藝、經驗、精神、禮俗，世代以身口相傳而得以延續相承，成為運河文化的記憶符號。

大運河北京段以白浮泉、玉泉山諸泉為水源，注入甕山泊，經南長河，引入積水潭，經玉河、通惠河，最終流入北運河河道。它像一條巨龍蜿蜒在京城大地，繁衍了獨特的運河文化，留下了豐富而珍貴的非物質文化遺存。

這些非物質文化遺存與運河沿岸百姓特定的生產生活方式密切相關，體現著運河兩岸人們的聲音、形象、技藝、經驗、精神、禮俗，世代以身口相傳而得以延續相承，成為運河文化的記憶符號。

一

北京大運河沿岸有很多衙署官倉、會館商鋪、城鎮鄉村、古街古寺、湖、橋、閘、倉等。千百年來，一些街道、村落等，以地名的形式將漕運歷史永久記載下來，諸如白浮村、楊閘村、二閘村、高碑店村、皇木廠村等。

以皇木廠村為例，在通州張家灣鎮，明永樂年間營建紫禁城時大量珍貴木材從西南山林運至此處存儲，再經此運往京城，村莊由此得名。如今，古村仍有大量的歷史古跡, 到處散發著運河文化的古韻和氣息。

民間流傳著許多與大運河北京段有關的傳說與故事，如高亮趕水、皇木廠神木、八里橋不挽桅、寶塔鎮河妖、饕餮鎮水等。

“寶塔鎮河妖”講的是燃燈佛塔降鎮河妖的神話故事。燃燈佛塔創自北周，經多次復建重建。據《通州志》記載，康熙十八年京師地震，塔身傾圮，塔的天宮中驚現一顆佛牙與十幾顆佛舍利，民間俗稱為燃燈佛舍利塔。塔共十三層，全高56米，塔景垂映，構成“郡城塔影落波尖”（乾隆帝）奇景，清代詩人王維珍《古塔凌云》更有“一支塔影認通州”詩句。

燃燈塔

《潞河督運圖》清·江萱，《潞河督運圖》是對通州當年經濟、商貿、民俗繁華的寫實長卷，現收藏于中國國家博物館

民間相傳，燃燈佛塔是用來“鎮河”的，在舍利塔下層有一口井，可通海，井口有一巨型鐵鏈，“下垂井中，好事者牽之，則簌簌然有風聲。相傳此井通海，系者殆蛟龍之屬云”。據說鐵鏈鎖著的是兩條鲇魚精，它們經常興風作浪，無人能降伏，所以請來協辦大學士紀曉嵐將魚鎖住，才風平浪靜，再無水患。這個傳說有著超自然的、神奇的色彩，卻被運河人口口相傳，記憶至今。

二

歲時節慶禮俗，是時空、節候、人文等文化要素通過節、令以及百姓群體性活動而呈現出的一幅社會生活風俗畫卷。

北京運河沿岸地區的歲時節慶風俗深受傳統禮制與京師禮俗的影響，凡逢元旦、冬至、上元、端陽、中秋、重陽、除夕等歲時節慶及諸神誕日，運河沿岸人家都不辭辛勞，或晨起、或夜半，用心準備果物食品，拜天地、祭祖宗、祀神靈、拜鄉鄰。里二泗、宏仁橋、草寺紫霞宮娘娘廟、張灣廣福寺、城隍廟、藥王廟、九神廟等都循例舉辦“廟場香會”，民間花會要表演舞獅子、舞龍燈、演戲、扭秧歌、踩高蹺，運河民眾到“廟場香會”游玩，參與熱情極高。

京杭大運河是通州的母親河。千百年來，運河養育了通州，也庇佑著通州

僅舉一例，農歷七月十五，是道教的中元節，佛教的盂蘭盆節，民間的鬼節。運河人家各祀祖先；通州城隍出巡，赦孤；沿河各廟例作盂蘭會，放河燈，超度孤魂。晚間，二閘北岸龍王廟廟前沿河燃燈。彼時，天上明月皎潔，水面燈光閃爍，游人泛舟河上，或品茗飲酒，觀燈賞月，薰薰如醉。

這些節會與廟會禮俗，讓運河人生活中充滿了儀式感，為他們平淡平常甚至艱辛的日常生活增添了一小抹美好。每一個儀式，都記錄著一個幸福節點。持續數百年而不斷，其背后，是運河人敬畏、熱愛生活的虔誠之心。

三

北京運河沿岸的人們依河而居、以水為生，世代在運河上勞作、生息，形成了運河沿岸特殊的生產、生活、節慶習俗。而往來于運河上的人們又多是四方雜處，民情風習各異。

以通州為例，作為昔日京杭大運河北端的水陸都會和漕運倉儲重地，通州運河沿岸人們的生計、生存與運河息息相關，他們向河神祈福消災并虔誠祭祀。而行船，往往有不測之險，水手和船員們祭祀河神，祈求神靈保佑。朝廷、官員為治河通漕，確保漕糧安全，也屢次舉行大型祭祀典禮。于是，人們在運河岸邊建起媽祖等各種祭祀性建筑，供奉與漕運、河運、海運相關的水府諸神，進行種種祭祀、賽神、娛神活動。

比如，通州的倉神廟，獨具特色。元、明、清三朝運到北京的漕糧年均數百萬石，這些皇糧、俸米運到通州后要儲藏京通十三倉里。通州糧倉作為“天子外倉”，規模宏大、鱗次櫛比地分布在通州城北及張家灣的運河沿岸，擔負著京師儲糧、維系都城正常運轉的重任，所以，倉儲衙署官員責任重大，為祈保無事，而在各倉建倉神廟，供奉倉神。每年陽春運河解凍后、漕船北上抵通前，在中、西二倉祭祀倉神，祭祀程序莊嚴冗繁。屆時，通州6鎮18鄉和京東8縣的各檔花會要在天亮之前或頭天晚上進城，為祭祀活動做表演。

自唐代以來，鐵牛就被視為鎮水之神。元代開鑿運河后，漕糧運輸成為朝廷大事。每逢雨季，運河水勢兇猛，軍士、漕丁、役夫出于生命與運糧安全，更加迷信鐵牛鎮水，就在通惠河與潞河交匯處建了一座五行寺，鑄鐵牛供奉，以求鎮壓水患，保佑船只船夫。明成化年間重修燃燈佛塔時，通州城里有傳言說通州城似一條大船，鐵牛寺是大鐵錨，可以穩船，保平安。于是，人們將鐵牛抬出熔化，改鑄成一只巨型鐵錨，供奉于寺，俗稱鐵錨寺。過往官船、客船、漕船、商旅行經此寺，舵手都會上岸入寺，祭拜鐵錨，祈禱安航。

開漕節由官府主持祭祀壩神，是北京運河地區的獨特信仰傳統。開漕節定在四月十五，地點在通州北門外土壩碼頭上。參加開漕典禮的有駐通州的漕運官員、通州各級官吏、第一批抵達漕運碼頭的漕船上的領運與官兵、車戶、船戶。開漕典禮莊嚴隆重，在鼓樂、鞭炮聲中，眾官員大禮向壩神焚香叩頭，祈求保佑。之后，頭幫漕船彩綢裝飾開進，從南方駛來的官商船則列隊停泊碼頭上，綿延數十里，十分壯觀。接下來是高蹺、開路獅子、花鈸大鼓、中幡、旱船、竹馬等花會表演，自北門外碼頭始，沿運河西岸往南至小圣廟止，在河神廟進完香，祭神儀式才算結束。是日，運河兩岸擠滿了腳夫、車夫、搬運工和民眾，人山人海，如同盛宴。

北京悠久的運河歷史，產生了厚重的文化積淀，在民間曾出現過大量的口傳文化，形式簡短、音節和諧，內容多樣，與運河人家日常生活、勞動生產息息相關，通州運河船工號子即是其一。

漕運鼎盛時期，通州運河每年運糧漕船兩萬余艘，首尾銜接十幾里，一片浩蕩。由于大運河往東南傾斜，從天津到通州段運河貨船吃水很深，需船工拉纖，為統一步調，鼓舞精神，就產生了船工號子。據學者研究，船工號子多達十種22首，有起錨號、攬頭沖船號、搖櫓號、立桅號、跑篷號、闖灘號、拉纖號、絞關號、閑號。除起錨號為齊唱外，其余均為一領眾和，節奏或緊湊穩健，或平穩柔和，或簡潔明快，為重負中的船工鼓舞了精神。

四

北京大運河，為沿岸民間相關行業提供了廣闊的發展空間。從二閘到高碑店，通惠河兩側垂柳成行、水波蕩漾，運糧船和各種游船穿梭往來，游人眾多，酒樓、茶肆、茶棚云集，以閘南的望東樓和閘北的望海樓最為有名。游人泛舟，多于此上岸。坐在望東樓的臨水雅座，憑欄望水，品嘗招牌“小魚湯”，好不愜意！得碩亭《北京竹枝詞》就描繪說：“乘舟二閘欲幽探，食小魚湯味亦甘，最是往東樓上好，桅檣煙雨似江南?！?/p>

以通州為例，晚清時期，為保漕運通暢，運河沿岸嚴禁興修農田水利，通州農業發展受到限制，而商業活動興盛，城市繁華，手工業相對發達，工藝品制售尤為突出，產生了許多代表人物及作品，如剪紙、面塑藝術等。面塑藝術以“面人湯”最有代表性，創始人湯子博是通州新城南關人，擅長面塑，所創作的核桃面塑、浮雕面塑、懸塑面人等，神態逼真。

二閘沿岸，搭有很多野臺子，一些男女藝人在此唱起各種民間戲劇，如梆子、蹦蹦戲、大鼓、蓮花落、二黃、時調。從閘口往西，有永隆落子館，演唱各種鼓曲書詞。落子，俗稱蹦蹦戲、落子戲、蓮花落，流傳于滄州、通州、天津等運河沿岸，以唱功見長，唱詞淺顯易懂，形式自由活潑，民間生活氣息濃郁，為舊京人喜聞樂見。

清代，二閘一帶是“游人薈萃之所”，自五月朔至七月望，“青簾畫舫，酒肆歌臺，令人疑在秦淮河上”。游人或乘畫舫或坐烏篷小船，欣賞沿岸美景、踏青、飲茶喝酒、嘗河鮮、聽戲曲、看雜技，看龍舟賽、中元看河燈、觀兒童嬉水等，“豪者不難揮霍萬錢”。

二閘游玩，雅者可在此舉行上巳修禊古禮。嘉慶二十五年三月初三，兵部主事完顏麟慶邀15位同僚士大夫游二閘，仿東晉王羲之蘭亭會舉行修禊之禮，又請畫師汪春泉等繪《二修禊》圖記之。16人“挈膠，載吟筆”，在二閘“清流縈碧，雜樹連青，間以公主山林，頗饒逸致”的景色中，“或泛小舟，或循曲岸，或流觴而列坐水次，或踏青而徑入山林，日永風和，川晴野媚，覺高情爽氣，各任其天”。一幅古風畫面，令人遙想。