漢語是中國文化的體現,對于不同的人群具有不同的魅力。語文具有獨特的人文性、知識性、基礎性和工具性。對于職高學校的學生來說,語文更是其就業的工具和身心的熏陶工具。為了進一步貫徹“以服務為宗旨,以就業為向導”的職業教學思想,職高學校要注重語文教學在就業中的應用,必須為培養合格的技術人才打下堅實的基礎。語文教學的目標不再只是為了應付考試,而是教導學生將有用的東西運用到工作中,并培養學生相應的職業道德素養。對于職高學校的學生來說,脫離就業、脫離實際的語文教學失去了原本的魅力,他們也不會對這種教學模式感興趣,因此職高語文教學需要貼近就業。
由于現在生源減少,企業的人才需求量增加,職業高中學校逐漸增多,學校之間競爭激烈,學校為了滿足企業的用人需要,過于注重學生技能的訓練,以學生的操作技能評價學生的優良,忽視語文教學的作用。這就使教師放松了教學的組織管理,對學生疏于管教,教學方法老舊,教學內容照本宣科,導致語文教學的質量難以保證[1]。
職業高中教育與高中教育有一定的相似之處,但也有很大的區別,教學的目標是為社會建設培養應用型人才。在這樣的大背景下,職業高中的語文教學應該靈活應變,突出自身的特點。但現在的職業高中學校語文教學內容與普通高中相似,教師的培訓和普高沒有差別,評價標準也幾乎一樣,對語文聽說能力的培養缺少重視,這對職業高中的學生將來的發展造成不利的影響。沒有從學生將來步入社會要具備的語文素養方面考慮,不能反映職業崗位對學生的要求。為了適應將來的工作崗位,職業高中的學生應該在掌握語文基礎內容的基礎上,具備全面的語文素質。
綜上,日常教學中若能夠樹立以就業為導向的教學理念,對教學效率的提高以及學生今后的發展均有非常重要的意義。
職高學生的整體文化素養偏低,職高學校以培養高素質的技能人才為主要目標,這就要求學生擁有熟練的專業技能和一定的專業理論水平。但是許多職高學生對自身的社會定位不準,缺乏一定的職業精神、社會責任感,缺乏艱苦奮斗、腳踏實地的思想,往往眼高手低,這不利于學生的進一步發展,對學生有害而無益。這時就需要語文教師在課堂上進行教育引導,結合學生的個人愛好、興趣、職業以及社會現狀培養學生的敬業精神和強烈的責任感,進而對學生進行職業意識、職業思想、職業道德和職業精神培養,讓學生成為全面合格的技能型人才。
在語文課程教學中,教師要注意相關專業職業精神的培養,利用小故事培養學生的意識,進而培養職業精神。比如,在給學生講解服務時,利用贈人玫瑰手有余香的例子來擴展延伸,讓學生明白服務他人就是服務自己,培養學生的服務意識和敬業精神。通過《一碗清湯蕎麥面》的故事,渲染人性的善良以及美好,并告訴學生要勇于面對生活中的困難,只有團結合作、奮發向上就可以擁抱生活。在講故事的過程中,為了讓學生更好地理解,教師可以結合身邊的新聞事件、真實案例來進行擴展,增加教學的趣味性和實用性。
在職高語文教學中,教師應通過對課文的教學,陶冶學生的品德、情操,培養學生的審美情趣,達到使學生提高素質、更好地適應市場經濟社會需求的目的。中職學生學習興趣不強,主要是他們不能從學習中得到樂趣。因此,在語文教學中應該少些枯燥的講解,多些情感的體驗[3]。初中語文以一般文體為模塊,對具體文本進行字、詞、句、段、篇、章分析。職高語文教學不能照搬這一模式,而宜多用欣賞法。文學作品的教學必須著眼于情感教育、品德教育。語文知識和能力教育,都要以一定的情感為基礎。分析法的教學是不符合文學作品教學要求的。所以,應把語文課變成情感交流的集合地。語文教師要善于發揮課文的審美功能,或有感情地朗讀,或援引與課文有關的社會背景,或介紹作者的其他作品與課文進行比較,或組織學生進行討論,從而調動學生的學習興趣,讓學生的精神在美的世界里徜徉。
如徐志摩的《再別康橋》,這首詩語言優美、飄逸清麗。“悄悄”“輕輕”等疊字的反復應用,不僅增強了詩歌輕盈的節奏感,而且將熱烈的情緒蘊含在詩的內層,令人回味無窮。教師可以通過這首詩歌的朗讀指導教學,使學生在優美的樂聲中,在輕緩而深情的朗讀聲中,感受到詩句中美的情致,也感受到成功再現美的愉悅。再如教學《念奴嬌·赤壁懷古》,這首詞歷來被視為宋詞豪放派的代表作,教學前可先欣賞電視連續劇《三國演義》的主題曲《滾滾長江東逝水》。那滾滾東流的江水氣勢,很好地烘托出了三國時的英雄人物。然后選取典型的句子,讓學生通過誦讀走進作者的內心,通過誦讀感受作品中蘊含的情感和藝術魅力[4]。
因此,在職高語文教學中運用欣賞教學法,既可以使學生富于感情,引起共鳴,起到潛移默化的作用,又可以培養學生的審美觀念,利于增進對美丑、善惡、優劣、高下的鑒別能力。優秀的文學作品滌蕩著人們的心靈,豐富著人們的情感,給人們展現了一個個豐富多彩的意境。如《荷塘月色》語言樸素典雅,充滿詩意。讀著這篇散文,清新、美麗的景象立即映現眼前。綠葉田田,荷花朵朵,清香縷縷,月色溶溶,像朦朧的幻夢,像縹緲的歌聲。那里有畫,有詩,有情,有深邃的意境。讀完如賞一幅水墨山水畫,如聞一曲幽遠雅韻,久久滿屋生香。如郁達夫的《故都的秋》、戴望舒的《雨巷》等許多膾炙人口的精品散文詩歌,只有通過反復誦讀,細心品味,才能領略到其中的妙處。也只有通過細心體會,才能使讀者凈化心靈,提高審美能力。教師要善于發現、挖掘這些課文的審美功能,培養學生欣賞、熱愛自然的美德,提高審美情趣。
“注重基礎,強化能力,突出重點,學以致用”是職教語文的特色。從職業崗位能力的角度來看,目前社會對職高生在語文能力上的要求主要是要具備較強的聽說能力和應用寫作能力。從近幾年職校畢業生的就業情況來看,能說會寫的畢業生普遍容易找到工作,而說寫能力差的學生往往“滯銷”。因此,如何從他人的口頭言語中獲取信息,如何在交際中表達自己的意見和思想,如何在交流中讓別人聽從自己的意見,應成為職高語文教學的一項重要內容。在日常教學中,可以開展課前三分鐘演講,講講你聽到、看到的小故事,講講心情感受,講講社會新聞等。不在乎學生能講得多精彩,只要學生能上臺去講,日積月累,就會有很大的進步。在教學內容上,可以把日常生活中運用較多的“介紹”“解說”“交談”等作為聽說訓練的重點,但在此基礎上還應根據各專業的特點,補充或突出相關的訓練內容。如財會專業應補充“協商對話”“商洽答詢”等內容;幼師專業應突出訓練講故事的能力,要求吐字清、口形活,富于感情變化,并能夠適當地運用兒童語言;導游專業應補充導游詞的解說;文秘專業應補充“禮儀致辭”“會議講話”等內容。
日常語文教學需結合專業,調整應用文教學的內容,補充教材以外有針對性、實用性的應用文。以旅游服務與酒店管理專業為例,還應補充歡迎詞和導游詞等的寫作。如在導游班講授《雨巷》一文時,可讓學生把這首詩改寫成導游詞,然后在課堂上講解。這樣,學生感到所學的內容與自己的專業對口,學起來興趣較濃,效果較好[5]。
總之,職高語文教學必須堅持“以就業為導向”的教育教學理念,在教學實踐中應強調人文性、知識性、基礎性和工具性的高度統一。注重學生的職業道德、審美情趣以及職業能力的培養。只有這樣,才能跟上時代的步伐,適應社會對學生的需求,培養出社會主義建設所需要的有道德、有知識、有能力的人才。