稻漁綜合種養(yǎng)模式發(fā)展策略淺析

呂玉霞

摘 要 新時期，稻漁綜合種養(yǎng)模式被廣泛運用，進一步提高了農業(yè)經濟水平，為區(qū)域經濟建設提供了有效助力。基于此，結合工作實踐，分析稻漁綜合種養(yǎng)技術優(yōu)勢，總結具體的發(fā)展途徑，為稻漁綜合種養(yǎng)水平的提高奠定基礎。

關鍵詞 水稻種植;魚類養(yǎng)殖;綜合種養(yǎng);發(fā)展策略

中圖分類號：F323.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.32.068

稻漁綜合種養(yǎng)技術的發(fā)展，為區(qū)域經濟建設提供了有效助力。在此過程中，為了不斷提高稻漁綜合種養(yǎng)水平，形成更加科學完善的稻漁綜合種養(yǎng)模式，要完善相關制度與技術，提高稻漁綜合種養(yǎng)經濟效益，為農業(yè)經濟發(fā)展提供有效助力。

1 稻漁綜合種養(yǎng)技術概述

1.1 稻漁綜合種養(yǎng)技術內涵

綜合種養(yǎng)是一種趨于現(xiàn)代化的思路，其主要特征在于將農業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)完美結合，從維護生態(tài)、有效利用資源的角度，將水稻與水產養(yǎng)殖結合在一起，統(tǒng)籌規(guī)劃各類養(yǎng)殖品種的需求和特點，形成協(xié)同作用、有效互動的效果。具體來說，在水稻種植區(qū)域內養(yǎng)殖魚蝦等水產品，可以滿足水產物種的生長環(huán)境及營養(yǎng)供給，并減少對水稻生長的維護工作，達到多方獲益的效果。這種新型養(yǎng)殖思路可以有效節(jié)約養(yǎng)殖資源，實現(xiàn)在有限的區(qū)域和投入范圍內創(chuàng)造多倍效益，并在養(yǎng)殖領域開創(chuàng)了一種新形式，為促進現(xiàn)代生態(tài)經濟發(fā)展提供了動力[1]。

1.2 稻漁綜合種養(yǎng)技術應用現(xiàn)狀與優(yōu)勢

對于這種新模式的實施，不同地區(qū)均有其特色。本著基本原則，各地養(yǎng)殖人員以水稻種植為基礎，在種植水稻區(qū)域合理開發(fā)不同的水產養(yǎng)殖，并根據需要進行田間管理和改造，使之符合各類養(yǎng)殖物種的和諧生長。對于不同養(yǎng)殖種類，種植人員也需根據地方實際情況進行選擇和衡量，將能夠實現(xiàn)相互協(xié)同生長的物種安排在同一養(yǎng)殖區(qū)域，并以水稻種植為依托，有效降低不必要的資源浪費，在單方面投入的基礎上形成多方面的產出，創(chuàng)造多倍的經濟價值。目前，消費市場對產品質量的需求越來越高，從以往對數量層面的需求逐步提升到質量層面，因此為了所養(yǎng)殖的產品能夠適應當前的消費環(huán)境，養(yǎng)殖人員需要更為積極地從養(yǎng)殖階段尋求創(chuàng)新和提升途徑。在這種環(huán)境下，綜合養(yǎng)殖方式便隨之產生。該類方式將農業(yè)、生態(tài)和與之相關聯(lián)的經濟產出進行了巧妙的結合。從養(yǎng)殖角度講，稻漁綜合養(yǎng)殖技術的應用可以大幅提高單片養(yǎng)殖區(qū)域的產量和效益，不僅能夠穩(wěn)定水稻等支柱型產業(yè)的發(fā)展，還能同時豐富漁業(yè)的養(yǎng)殖，提高產量和經濟效益。此外，綜合養(yǎng)殖可以同時帶動多個養(yǎng)殖領域的共同發(fā)展，對地方不同產業(yè)都具有有效的促進作用，有益于地區(qū)各產業(yè)綜合發(fā)展。此外，綜合養(yǎng)殖技術的實施可以減輕養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境所產生的負面效果，養(yǎng)殖人員對化學肥料及藥物的使用率明顯降低，對其所處的生態(tài)條件也起到了有力的維護作用。

綜合養(yǎng)殖模式包含田間規(guī)劃、農業(yè)及水產養(yǎng)殖、施肥、加工、質控等多個環(huán)節(jié)，其中以田間規(guī)劃布局為主，重點對種植區(qū)域進行科學篩選，并按照種植要求進行科學規(guī)劃，以求達到養(yǎng)殖條件和要求。對田間的規(guī)劃和管理主要需同時滿足農業(yè)及漁業(yè)兩種產業(yè)的養(yǎng)殖條件，以水稻種植為主，選擇優(yōu)質的稻谷種子，并使用生態(tài)肥料進行追肥，以維護糧食產量的穩(wěn)定。此外，還需綜合運用多種措施調節(jié)和改善田間養(yǎng)殖環(huán)境，從生態(tài)角度維護漁業(yè)產品的生長環(huán)境。對于病蟲害的防治，可以綜合農、漁產業(yè)共同實施除害工作，確保農、漁業(yè)產品的健康安全。

新型的養(yǎng)殖方式雖然整合多類產品進行同時養(yǎng)殖，但還是以農業(yè)水稻為養(yǎng)殖基礎和根本，同時加強對有機稻種的培育力度，從提升水稻的質量層面推動經濟效益的提升，從而也激勵更多的養(yǎng)殖者投入水稻種植產業(yè)中，獲取更大的收益。此外，創(chuàng)新型養(yǎng)殖技術應從保護生態(tài)的角度出發(fā)，盡量優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，降低對生態(tài)系統(tǒng)的負面影響，大力發(fā)展有機種植產業(yè)。隨著水稻種植規(guī)模的進一步擴大，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術便可以促進地方農業(yè)產業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，實現(xiàn)產業(yè)整體向現(xiàn)代化水準邁進。

2 稻漁綜合種養(yǎng)模式發(fā)展途徑

2.1 加強稻漁綜合種養(yǎng)模式產業(yè)化和技術創(chuàng)新

綜合養(yǎng)殖技術以生產質量為先，通過農、漁產業(yè)的有機結合養(yǎng)殖，促進生態(tài)化的養(yǎng)殖方式得以廣泛推廣，同時重點對各類養(yǎng)殖組合方式的開展和實施進行經驗總結，不斷完善和提升養(yǎng)殖效果，并形成具有普遍適用性的養(yǎng)殖技術，可以應用于不同區(qū)域的養(yǎng)殖產業(yè)。需要注意的是，雖然綜合養(yǎng)殖技術從多角度同時發(fā)展各類農漁產品，但還要以農業(yè)為主，大力研究和開展以水稻為中心的農業(yè)種植工作，從水稻種子的選擇、種植、田間生長環(huán)境的管理與優(yōu)化、肥料使用及除害等方面做到深入研究與創(chuàng)新。主要技術實施原則為，在保證不減少水稻種植范圍和不影響水稻總體產量的前提下，充分利用養(yǎng)殖條件進行漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展，從而提高資源條件的有效利用率，增加經濟效益，同時不破壞水稻的質量和產出[2]。

2.2 加快稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)化模式和技術示范的推廣

2.2.1 積極推進產業(yè)化示范

較高水平的種植技術應在更大的范圍內進行實踐和應用。對此，相關管理機構及養(yǎng)殖人員應積極嘗試開展養(yǎng)殖示范工作，將技術應用的養(yǎng)殖區(qū)域建設成為具有行業(yè)代表性和典型性的示范區(qū)，并發(fā)揮優(yōu)勢帶動作用，大力宣傳養(yǎng)殖先進經驗，交流養(yǎng)殖體會，將技術的應用技巧延伸至周邊各個區(qū)域，促進多地區(qū)的應用實踐，將綜合養(yǎng)殖技術和概念提升到產業(yè)發(fā)展的新高度，促進地區(qū)大規(guī)模開展農漁綜合養(yǎng)殖，提高經濟發(fā)展速度。

2.2.2 加強技術指導和培訓

相關主導部門及技術人員應加大技術普及和傳播的力度，協(xié)同農、漁、養(yǎng)殖設備、產品加工等多領域的技術研究人員，形成多領域的技術支持小組，滲透到農、漁綜合養(yǎng)殖一線，根據養(yǎng)殖實際問題進行技術支持。來自不同領域的技術研究工作人員可以將自己研究范圍內的技術和專業(yè)知識與其他領域進行融合，為一線養(yǎng)殖者提供全面的科學幫助，以科學的力量解決養(yǎng)殖過程中的實際問題。此外，專業(yè)技術人員也可以將實用的技術總結起來，形成較為全面和完善的培訓材料，供養(yǎng)殖一線的技術人員進行深入學習，以便提高技術在養(yǎng)殖工作中的指導作用。

2.2.3 建立示范的標準體系

在形成一定規(guī)模的養(yǎng)殖范圍后，相關機構便需制定出與實際養(yǎng)殖工作相適應的標準體系，針對不同行業(yè)、地域制定科學的標準，在標準中明確列出對于養(yǎng)殖目標、原則、經營等方面的標準指標，同時形成與之相適應的評價方法，逐步將綜合養(yǎng)殖技術實施工作形成更為規(guī)范、標準的制度體系，從而使稻漁養(yǎng)殖模式在科學技術的指導下規(guī)范開展。

2.2.4 加強關鍵技術參數研究

若想達到優(yōu)質的水稻種植效果，使綜合養(yǎng)殖技術得到最深入的應用，技術人員便需進一步加強相關技術參數的研究與實踐。針對水稻種子的選取、具體種植過程的計劃與實施、水產養(yǎng)殖種類及田間區(qū)域管理等多個方面，都需進行科學化的研究，制定出較為合理的參數指標，便于具體養(yǎng)殖活動參考。著力從綜合養(yǎng)殖的生產效果和產出能力給出可行性的養(yǎng)殖建議，并深入調研分析綜合養(yǎng)殖技術的發(fā)展方向和前景等，為未來更深入且廣泛實施綜合養(yǎng)殖技術提供技術保障[3]。

2.3 完善稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)化發(fā)展保障機制

2.3.1 積極培育新型經營主體

綜合養(yǎng)殖從技術角度開啟了新型的養(yǎng)殖模式，因此在廣泛運用于實踐后，便需加強對其進行集約化管理。這類養(yǎng)殖模式被定義為社會層面整體的發(fā)展方向，因此相關管理機構更應大力發(fā)展行業(yè)規(guī)模較大的企業(yè)與養(yǎng)殖基地等開展新式的經營與管理模式，將其發(fā)展為產業(yè)鏈經營，建成集合培育、銷售等環(huán)節(jié)全產業(yè)鏈化的經營鏈條。

2.3.2 集成產業(yè)化配套關鍵技術

技術人員需根據綜合養(yǎng)殖實踐反饋加強技術指導與新型技術的研發(fā)力度，同時注重技術使用的宣傳和推廣，使更多養(yǎng)殖人員收益于此類技術，切實提高技術的應用范圍和收益。在綜合養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)，也需深入使用該類技術，從全過程與各環(huán)節(jié)加強技術滲透，從而實現(xiàn)技術層面的應用提升。

2.3.3 大力打造生態(tài)健康品牌

在新型養(yǎng)殖模式和技術的支持下，養(yǎng)殖產品越來越趨向于質量的提升，無論是農產品還是漁業(yè)產品，都追求更為健康的生產理念，全力滿足銷售終端對食品安全的健康需求。對此養(yǎng)殖人員及市場規(guī)劃相關人應注重建立生態(tài)主題的產品宣傳模式，以健康生態(tài)為生產理念，打造全產業(yè)生態(tài)經營的理念，產出優(yōu)質的農漁業(yè)產品。

2.4 優(yōu)化稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)化發(fā)展環(huán)境

政府方面應高度重視綜合養(yǎng)殖技術的傳播與實施工作，將其作為提高穩(wěn)定發(fā)揮農業(yè)基礎、促進漁業(yè)生產增收的主要途徑，并將此類養(yǎng)殖模式的推廣列入重點倡導工作項目中。在政策的制定與運用過程中，也要適當考慮對該類種植人員的適當傾斜，促進養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)人員都能將較高的積極性投入到養(yǎng)殖產業(yè)中。大力發(fā)揮媒體宣傳作用，聯(lián)合多個政府機構共同推進稻漁綜合養(yǎng)殖模式，形成更為積極有效的養(yǎng)殖氛圍。

3 結語

在應用稻漁綜合種養(yǎng)模式過程中，要重視結合區(qū)域性實際，有效地引入更加高效的技術手段，加強現(xiàn)代化管理水平，為稻漁綜合種養(yǎng)水平提高奠定基礎。同時，作為相關技術人員，更應不斷深入工作實踐，學習稻漁綜合種養(yǎng)方法，不斷提高專業(yè)能力，從而更好地為相關人員提供技術服務。

參考文獻：

[1] 王首春，郭貴良.吉林榆樹市稻田養(yǎng)殖河蟹技術總結[J].漁業(yè)致富指南，2019（13）：19-21.

[2] 江航.探究北方稻田養(yǎng)殖河蟹技術[J].南方農業(yè)，2019，13（17）：142-143.

[3] 王健.北方寒地稻田養(yǎng)殖臺灣泥鰍技術[J].黑龍江水產，2017（1）：20-21.

（責任編輯：趙中正）