陳毅偉
(漳州科技職業學院,福建 漳州 363202)
2015年,李克強總理在首屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽總決賽上強調:“大學生是實施創新驅動發展戰略和推進大眾創業、萬眾創新的生力軍。高職院校開展創業教育,鼓勵學生自主創業,是深化高等職業教育教學改革,培養高職學生創新精神和實踐能力的重要途徑;是落實以創業帶動就業,促進高職院校畢業生充分就業的重要措施。如何有效地開展創業教育,把創業教育落到實處,鼓勵更多的大學生投身創業活動,很多高校都進行了各具特色的探索。
當前,高職院校普遍觀念是創業教育只是學生就業指導工作的一部分,沒有形成完善的課程體系,沒有納入正常的教學范疇。甚至有些民辦高職院校,到處標榜“企業家的搖籃”,認為創業教育就是培養“大老板”,注重創業項目、企業經營管理等創業技能的指導,對創業理念和創新精神缺乏必要的指導。另一方面,大多數民辦高職院校并未把創新創業教育納入職業教育的范疇,創業教育課程與學科教育、專業教育沒有產生有效的融合,各自為政。即使有些院校開設了基礎的創業課程,也只是開設了《大學生職業生涯規劃》、《大學生就業指導》等課程,且多以報告會、講座等形式進行,還沒有形成獨立的創新創業課程和系統的創新創業學科群,忽視了對大學生創新意識和創造性的培養。
近幾年,隨著招生規模的擴大,民辦高職院校的師資力量相對匱乏。部分專業教師缺乏相關學科的理論知識,對創新創業教育認識不充分,認為專業知識才是最重要的,只要把專業學好,進行創新創新教育只是就業指導的一部分,無足輕重。因此,很多民辦高職院校沒能給學生傳授基本的創業知識,培養學生的創業意識、創業精神、創業能力,學生空有的創業激情但不能得如何創業,更談不上創新能力的發展了。另外,我國的職業教育長期受應試教育的影響,忽視了創新創業教育是新時代知識經濟發展的新要求,忽視了培養一支具有創新精神和創業理念的創新創業教育隊伍。
創新創業教育要求學生具有很強的實踐能力,并通過在課堂上學到的創業理論知識應用于實踐,從而使其創業意識和創新能力得到有效的孵化和培育。當前,很多高院院校實踐基地形式單一,只停留在“校企合作”的層面上,亦或是在校內建設大學生創新創業孵化基地、大學生創業園等,如果不進行有效的、系統的培育方式,大學生創新創業能力的培養,終究只是紙上談兵。尤其是民辦高職院校,大多數采取“2+1”或者“2.25+0.75”的學制,學生接受創新創業教育以及創業實踐的時間和深度遠遠不夠。再者民辦高職院校對創新創業教育的認識和重視程度有偏差,再加上資金投入的限制,實踐基地的質量不高,設施落后,很難適應新形勢的需要。
第一,民辦高職院校一般實行的是董事會領導下的校長責任制,其各個職能部門分工明確,各司其職。但是,創新創業教育只有學生工作處或團委中組織開展工作,或者干脆在學生工作處或者團委掛靠個下屬機構,如就業指導中心、創業中心等,學校并沒有設立專門的領導機構。第二,職能部門的領導換崗或辭職的人多,流動性大,造成創新創業教育相關制度不健全,在實施創新創業教育的過程中沒有達到全員化、標準化、系統化。第三,沒有形成社會聯動機制。目前,部分民辦高職院校依托集團的產業,進行了諸如“二元制”、“現代學徒制”等新型人才培養方案試點,在一定程度取得了效果。但是,民辦高職院校的創新創業教育的開發與施行只局限于校內或者校企之間,政府及社會參與創新創業教育力度不夠,校企協同育人也只是走過場。另一方面,大學生創業教育是一項系統工程,缺少了包括政府機關、社會團體、企事業單位等在內的社會力量廣泛參與,不能發揮集團化的辦學優勢,就不能以產業或專業(群)為紐帶,推動專業人才培養與崗位需求的有效銜接,人才培養鏈和產業鏈也就沒有得到默契的融合。
2007年,大陸天福集團、臺灣天仁集團董事局主席、世界茶王李瑞河先生順應國際茶產業發展趨勢,緊扣我國茶產業轉型升級需要,秉承“根植漳州,牽手兩岸,香傳全國,茗揚世界”的宏愿,創辦了以茶專業為特色、具備招收臺灣學生和海外留學生資格的漳州科技職業學院。天福集團積極響應“一帶一路”政策和對臺“一代一線”號召,天福集團推展“一縣一店”計劃,計劃至2022年在大陸開5000家天福茗茶店,將為廣大漳科學子提供更多的就業創業機會。學校每年需培養400名天福創業店長,經雙方共同探討,決定在學校依托茶學院開設以“創新.融合.提升.共享”為主題的“天福創業班”,重點突出產教融合、課崗證一體的人才培養模式。
創業班招生對象有:(1)漳州科技學院全體在校學生(包含茶類、經濟類、食品類、建筑類、藝術設計類等28個專業學生);(2)漳州科技學院歷屆校友(含天福茶學院校友);(3)全國各地天福茗茶店員工招收的全日制或二元制的學生。
創業班通過建立“雙主體,三融合,四模塊”的茶類專業人才培養模式、“產教融合,校企同步,學做合一”的實踐教學模式和“崗課證賽一體”的教學體系,整合海峽兩岸茶產業資源,培養茶生產技術、茶藝服務、茶營銷管理三類人才。深入貫徹“產教融合”的現代職業教育思想,開展了“現代學徒制”、“二元制”技術技能人才培養,彰顯了“校企”深度融合育人的高職教育辦學特色。

圖1 “雙主體,三融合,四模塊”的茶類專業人 才培養模式

圖2 “產教融合,校企同步,學做合一”的 教學模式
根據“政府指導、企業參與、學校實施”的原則,充分利用集團辦學優勢和特色專業資源,構建“‘以茶產業為中心,政行企校協同’多元社會服務模式”,助力“一帶一路”策略,助推“精準扶貧”方針。

圖3 ‘以產業為中心,政行企校協同’多元社 會服務模式
為滿足不同層次的創業學生需求,針對創業班的學生,采取2+1.5學制培養模式,即2年在校學習,18個月在天福集團全國1400多家(今后將達5000家)門店培養。采用先修“公共基礎課+主專業”,后“實踐”的教學體系。學生在校的2年專業學習,可以是本專業的學習,也可以茶類專業互相交叉學習。到第三個學年,根據培養方案,學生到天福集團學習實戰課程,如商品存儲與配送、人力資源與薪酬管理、社交禮儀等。

圖4 “天福創業班”課程教學體系(一)

圖5 “天福創業班”課程教學體系(二)
1.通過考核的學員可申請開設經銷店,經相應地區主管同意后報集團管理部審批,可根據經銷店面積大小一次性給予(5萬、8萬、10萬或者15萬元)的加盟費減免獎勵。
2.天福集團為保障“天福創業班”的實施,投資三億人民幣設立“帶路銀行”,創業班通過考核的學員,經批準開設經銷店的,若啟動資金欠缺,可優先向集團“帶路銀行”申請貸款。
3.通過考核的學員若不參加經銷店的申請,可優先作為集團其他事業體的儲備干部繼續培養。
漳州科技職業學院“天福創業班”創新模式是一次實踐創業教育的創舉,作為第一屆創業班,仍然處于探索階段,還有許多不完善的地方。因此還需要我們借鑒國內外高校的做法基礎上結合職業教育規劃、學校專業發展以及人才培養方案進行實踐與改革。
創業班允許各種專業學生的參與,包括建筑類行業,這類學生相對于茶學類、市場營銷類同學來說,優勢并不明顯,他們要相應地對建筑以外的專業,如:茶加工與營銷、市場管理、門店經營等進行“補課”。另外,創業班的學習如何轉化或才創業如何能結合入專業等將是創業班未來發展的一個新課題。在首屆“天福創業班”中,計劃在不同專業學生招收400名學員,但結果不如人意,起初動員報名的人數只有275人,占目標數的69%,且到真正
開課時便只剩下了100來號人。這是創業班在實踐與探索過程必然遇到的問題,創業班可以在招生計劃前、新生入學教育時進行宣傳和引導,融入天福集團的企業文化與學校的內涵建設方案,讓學員對創業班的模式和運行機制有充分的認識。
目前,首屆創業班的教學師資仍然以校內專業教師為主,他們傳授相關專業知識和理論,一般不具備創業經歷,也沒有“帶班”經驗,主要組織部門也只是做到學生管理和協調外援教師的日常事務上。因此,從創業班長遠的發展來看,構建一支相對穩定、專業突出、創新意識強的“創業型”教師隊伍至關重要。
《教育部關于深化職業教育教學改革全面提高人才培養質量的若干意見》指出,深化校企協同育人。創新校企合作育人的途徑與方式,充分發揮企業的重要主體作用。推動校企共建校內外生產性實訓基地、技術服務和產品開發中心、技能大師工作室、創業教育實踐平臺等,切實增強職業院校技術技能積累能力和學生就業創業能力。另一方面,民辦高職院校可以發揮集團化辦學優勢,以產業或專業(群)為紐帶,推動專業人才培養與崗位需求銜接,人才培養鏈和產業鏈相融合。因此,“天福創業班”的創新模式不僅是培養一批批“大老板”,也不僅是為天福集團培養后備力量。“大眾創業、萬眾創新”已成為我國的一項重要政策,創新創業教育應該是大學生專業知識教育的重要延伸,學業和創業應該成為一個互相促進的動作過程。