精異丙甲草胺不同劑量和苦蕎不同種植密度的除草和產量效應

李春花 黃金亮 王艷青 盧文潔 尹桂芳 孫道旺 任長忠 王莉花

摘要：為了篩選苦蕎田中適宜的96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度的配置，以云蕎1號為材料，設置人工除草（CK1）、不除草（CK2）以及96%精異丙甲草胺乳油劑量[分別為750 mL/hm2（C1）、1 050 mL/hm2（C2）、1 350 mL/hm2（C3）、1 650 mL/hm2（C4）]和種植密度[95萬株/hm2（A1）、145萬株/hm2（A2）、195萬株/hm2（A3）]配置處理，研究96%精異丙甲草胺乳油不同劑量和種植密度對苦蕎田中的除草效應及苦蕎產量的影響。結果表明，隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加，禾本科草和闊葉草的株數防效和鮮重防效表現值增大，并且對禾本科草的防效大于闊葉草。當96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4時，各種植密度下禾本科草的株數防效和鮮重防效大于50%，能抑制苦蕎出苗并影響其產量。當種植密度達到A3時，96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4下的苦蕎產量很高，并且顯著高于人工除草對照處理;但考慮到大量使用化學除草劑會導致農藥殘留，建議使用96%精異丙甲草胺乳油C3劑量。由于96%精異丙甲草胺乳油用量與土壤條件有密切的關系，因此不同地區要選好適合當地土壤的96%精異丙甲草胺乳油用量。

關鍵詞：苦蕎;精異丙甲草胺;劑量;種植密度;產量;雜草防效

苦蕎（Fagopyrum tataricum）屬于蓼科（Polygonaceae）雙子葉植物，在我國主要集中在云南、四川、貴州、西藏、甘肅、陜西、山西等海拔 1 500～3 500 m的西南、華北、中南高寒山區分布[1-2]，是當地主要的糧食作物、經濟作物和避災救荒作物[3]。隨著人們對苦蕎豐富營養價值和特殊藥用價值的深入認識，苦蕎已成為當今社會生產營養、保健、藥膳等純天然綠色食品的上等原料，近年來得到大量的開發和利用，從而造成對苦蕎的需求量不斷增加。然而，隨著苦蕎種植面積的逐年增加，田間雜草給苦蕎的正常生長和生產帶來嚴重的威脅[4]。農田雜草是影響農作物高產穩產的重要因素之一，科學有效地防除農田雜草是保證農作物高產的重要田間管理措施之一[5-6]。傳統的蕎麥田除草大多采用機械和人工除草，但由于苦蕎種植地區地理環境等原因很難實現機械除草，并且隨著農村勞動力的減少及勞力費用的增加，單純靠人工除草費時費力、成本高，很難達到高效率的生產。

近年來，隨著農業的快速發展和農業相關科技的進步，農業生產已經逐步采用了藥劑進行農田除草的高科技技術[7]，然而大量化學除草劑的使用存在環境污染、雜草抗藥性以及除草劑殘毒等問題[8-9]，但是根據我國實際情況，化學除草依然是最切實可行的除草技術[10-11]。96%精異丙甲草胺乳油是高效異構體旱田除草劑，具有除草活性高、選擇性強、安全性好的特點，所以在玉米[12]、馬鈴薯[13]、大豆[14]等作物的雜草防除中廣泛使用。本試驗旨在明確96%精異丙甲草胺乳油除草劑防除苦蕎田雜草效果及對苦蕎的安全性，確定96%精異丙甲草胺乳油除草劑的有效劑量及苦蕎種植密度。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在云南省安寧市縣街鎮甸心村，該地區海拔為1 887 m，緯度24°45′、經度102°25′。該地土壤肥力中等且其pH值中性，前茬油菜，田間雜草以馬唐[Digitaria sanguinalis （Linn.） Scop.]、辣子草（Galinsoga paruiflora Cav.）為主，此外還有三葉鬼針草[Herba Bidentis Pilosae]、酸醬草（Oxalis corniculata L.）、蒼耳（Xanthium sibiricum Patr.）、鐵莧菜（Acalypha australis Linn.）、田旋花（Convolvulus arvensis）、籽粒莧[Sorghum bicolor （L.）]、牽牛花[Pharbitis hederaea （L.） Choisy]等，總共9種雜草。

1.2 試驗設計和方法

試驗設人工除草（CK1）、不除草（CK2）以及96%精異丙甲草胺乳油劑量分別為750 mL/hm2（C1）、1 050 mL/hm2（C2）、1 350 mL/hm2（C3）、1 650 mL/hm2（C4）等6個處理。試驗材料為云蕎1號，種植密度分別為95萬株/hm2（A1）、145萬株/hm2（A2）、195萬株/hm2（A3）。試驗隨機區組排列，重復3次，小區面積10 m2（2 m×5 m），行距40 cm。播種后苗前土壤噴施除草劑96%精異丙甲草胺乳油（商品名“金都爾”），用水量900 kg/hm2，保證形成2～3 cm厚的藥土層，最好在中午較熱時噴施，使土壤充分封閉，用藥后不能破壞土層。

1.3 調查內容和方法

苦蕎開花期調查苦蕎安全性和雜草防除效果。調查采用1 m×1 m的樣方，每個小區對角線3點取樣。

1.3.1 安全性調查 觀察苦蕎苗是否有藥害發生，測量出苗數和苦蕎的株高，計算出苗抑制率和幼苗生長抑制率。

1.3.2 雜草防效調查 調查區域內的禾本科雜草、闊葉雜草及總雜草的種類、數量和地上部生物量，計算其防除效果。雜草鑒定參照《中國雜草志》[15]。

出苗抑制率=（對照幼苗株數-處理幼苗株數）/對照幼苗株數×100%;

幼苗生長抑制率=（對照幼苗株高-處理幼苗株高）/對照幼苗株高×100%;

株數防效=（對照雜草株數-處理雜草株數）/對照株數×100%;

鮮重防效=（對照雜草鮮重-處理雜草鮮重）/對照雜草鮮重×100%。

1.3.3 苦蕎農藝性狀和產量調查 在籽粒 70%～80%成熟時進行苦蕎農藝性狀和產量調查，并在每個小區的中間條帶隨機取樣10株，調查單株的株高、主莖節數、一級分枝數、莖粗之后，對每個小區進行單獨收獲，風干2周以后測定株粒數、株粒重、千粒重和小區產量。

2 結果與分析

2.1 96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對雜草株數及鮮重防除效果的影響

在96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度下對雜草株數及鮮重進行方差分析，結果見表1。由表1可以看出，雜草株數和鮮重在96%精異丙甲草胺乳油劑量間、種植密度間以及96%精異丙甲草胺乳油劑量×種植密度的互作中均達到極顯著差異（P<0.01）。利用Turkey多重比較法進行不同種植密度下96%精異丙甲草胺乳油劑量間雜草株數及鮮重的差異顯著分析，結果見表2。當種植密度為A1時，96%精異丙甲草胺乳油劑量C4與不除草CK2相比禾本科草和闊葉草株數分別減少68.6%和51.3%，禾本科草和闊葉草鮮重分別減少69.3%和55.3%;當種植密度為A2時，96%精異丙甲草胺乳油劑量C4與不除草CK2相比禾本科草和闊葉草株數分別減少67.1%和51.4%，禾本科草和闊葉草鮮重分別減少67.8%和52.7%;當種植密度為A3時，96%精異丙甲草胺乳油劑量C4與不除草CK2相比禾本科草和闊葉草株數分別減少66.8%和45.4%，禾本科草和闊葉草鮮重分別減少65.9%和47.8%。由此可見，在相同種植密度下，隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增大，雜草株數和鮮重在減少，并且在96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4 時效果較為明顯。

苦蕎播種后（出苗前）使用96%精異丙甲草胺乳油除草劑進行土壤封閉處理，于苦蕎開花期進行調查，結果見表3。由表3可以看出，在相同種植密度下，隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加，株數防效和鮮重防效表現值在增加。另外，禾本科草的株數防效和鮮重防效大于闊葉草，并且在各種植密度上96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4時都大于50%。從雜草株數和雜草鮮重的防效中可以看出，96%精異丙甲草胺乳油對禾本科草的除草效果較好，而對闊葉草的除草效果差于禾本科草。

2.2 96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對苦蕎抑制性的影響

在苦蕎開花期調查其株數和株高，計算96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對苦蕎出苗抑制率和幼苗生長抑制率，結果見表4。從出苗抑制率來看， 相同96%精異丙甲草胺乳油劑量上不同種植密度間差異不大;但在相同種植密度上不同96%精異丙甲草胺乳油劑量間有較大的差異，并且出苗抑制率隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加而增大，當96%精異丙甲草胺乳油劑量為C4時出苗抑制率超過50%。從幼苗生長抑制率來看，相同96%精異丙甲草胺乳油劑量、不同種植密度間幾乎沒有差異;但在相同種植密度上，幼苗生長抑制率隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加而增大，但都小于10%。

2.3 96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對苦蕎農藝性狀的影響

利用Turkey多重比較法進行各種植密度下96%精異丙甲草胺乳油劑量對苦蕎各農藝性狀影響的差異顯著分析，結果見表5。由表5可知，株高、主莖節數等7個農藝性狀在相同96%精異丙甲草胺乳油劑量但不同種植密度間沒有顯著差異;在相同種植密度下，各96%精異丙甲草胺乳油劑量處理的株高（除了種植密度A2下的96%精異丙甲草胺乳油劑量C1和C3處理以外）、株粒數和株粒重都與CK1存在顯著差異，而各96%精異丙甲草胺乳油劑量處理的主莖節數、一級分枝數、莖粗和千粒重與CK1沒有顯著差異。隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加，株高和主莖節數呈“降低—升高—降低”的趨勢變化，莖粗呈“升高—降低”的趨勢變化，株粒數和株粒重幾乎呈升高趨勢變化，而一級分枝數和千粒重呈不規則的趨勢變化。

3 討論與結論

從96%精異丙甲草胺乳油劑量和種植密度對雜草株數和鮮重防效的結果來看，隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加，禾本科草和闊葉草的株數防效和鮮重防效增大，且對禾本科草的防效大于闊葉草。當96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4時，各種植密度下禾本科草的株數防效和鮮重防效（大于50%）均具有較高的表現值，這與蘇彩霞等的研究結果“96%精異丙甲草胺乳油對蕎麥田禾本科草及闊葉草均有較好的防除效果，尤其是對禾本科草的效果大于闊葉草”[16]一致。雖然96%精異丙甲草胺乳油除草劑沒有完全殺死蕎麥田中的雜草，但至少在一定時間內能抑制雜草，降低雜草與蕎麥競爭水、光、養分等的能力及其對作物的危害程度[17-18]。很多先行研究表明，作物種植密度的增加會導致作物與雜草間的競爭加劇，使雜草的發生量減少[19-22]。本研究結果顯示，相同96%精異丙甲草胺乳油劑量在不同種植密度間的株數防效和鮮重防效沒有顯著性差異（表3）。這是由于96%精異丙甲草胺乳油除草劑對苦蕎的出苗具有抑制作用（表4），使苦蕎密度變小而導致的結果。

本試驗結果表明，相同96%精異丙甲草胺乳油劑量下不同種植密度間苦蕎各農藝性狀均沒有顯著性差異;而除了A2C1、A2C3的株高與對照A2CK1沒有顯著性差異以外，其余相同種植密度下不同96%精異丙甲草胺乳油劑量間株高、株粒數和株粒重的96%精異丙甲草胺乳油處理都與CK1存在顯著性差異，而主莖節數、一級分枝數、莖粗和千粒重沒有顯著性差異。這是由于株高、株粒數和株粒重受96%精異丙甲草胺乳油除草劑對苦蕎幼苗生長抑制而導致的結果，并且也說明這些性狀較容易受到藥害。

本試驗結果還表明，在人工除草且種植密度為A2（145萬株/hm2）的條件下，苦蕎產量最高，這與李春花等的先行研究結果[23]一致，表明這個種植密度適合人工除草的苦蕎田間精細管理。在種植密度A1和A2下，苦蕎產量隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加而降低，這是由于苦蕎受96%精異丙甲草胺乳油除草劑的藥害導致出苗被抑制的結果。而在種植密度A3下，苦蕎產量反而隨著96%精異丙甲草胺乳油劑量的增加而升高。這是在人工除草或96%精異丙甲草胺乳油劑量低時，過大的種植密度（A3）抑制苦蕎增產潛力的發揮，而96%精異丙甲草胺乳油劑量抑制部分苦蕎的出苗，使高密度變成苦蕎適合達到高產的種植密度。

綜上所述，在96%精異丙甲草胺乳油劑量為C3和C4時，通過人工除草等田間管理，合適的苦蕎種植密度（A2）雖然會對雜草的抑制效果最佳，但是會產生伴隨著出苗抑制而導致苦蕎產量減少等藥害現象;但當種植密度達到A3時的苦蕎產量顯著高于人工除草對照處理。考慮到大量使用化學除草劑會導致農藥殘留，因此建議96%精異丙甲草胺乳油施用劑量為C3。由于96%精異丙甲草胺乳油劑量與土壤條件有密切的關系，因此不同地區要選好適合當地土壤的96%精異丙甲草胺乳油劑量。

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