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淺談初中化學實驗教學

2019-05-10 10:19:20李忠玉
新課程·中旬 2019年4期
關鍵詞:初中化學實驗教學能力

李忠玉

摘 要:化學是一門以實驗為基礎的學科。化學老師要在教學中不斷探索和總結,充分發揮化學的學科特點和優勢,使化學課更生動有趣,讓同學們在實驗中增知識長技能,也讓同學們體驗學習化學的樂趣。化學老師就要親力親為做好化學演示實驗,保證學生做完分組實驗,要不怕麻煩。

關鍵詞:初中化學;實驗教學;課外實踐;能力;微實驗

化學課中最吸引學生的就是化學實驗,當然這也是化學學科的特點。化學實驗能提高學生的學習興趣、培養學生的觀察、分析、動手、思維能力。然而初中化學教學中老師演示實驗多學生實驗少、條件差的學校很多實驗無法開展。而且學校、老師從節約儀器、藥品和經費出發,減少了分組實驗,多做演示實驗。這讓實驗教學沒有充分發揮它在初中化學教學中應有的地位和作用。那么,我們在“小組合作探究學習”模式下怎樣開展初中化學實驗教學呢?

一、利用實驗點燃學生的求知欲

例如:九年級化學上冊“緒言化學使世界變得更加絢麗多彩”這一節是化學科的第一課,是讓我們化學老師引領學生打開化學之門,開啟嶄新的一門學科,要充分激發學生的好奇心和求知欲。要達到這樣的效果在講課之前可以先做一些神奇的魔術式實驗,但是不要每年都做什么“魔棒點酒精燈”“燒不壞的手帕”等試驗。我們化學老師還要不斷學習新知識,做一些新穎的實驗。如,“大象牙膏實驗”,實驗儀器藥品:雙氧水、礦泉水塑料瓶一個、洗滌劑碘化鉀溶液。實驗步驟:(1)在塑料瓶中倒入少了水、洗滌劑和碘化鉀溶液,并將塑料瓶放在試驗臺上。(2)將一定量的雙氧水倒入塑料瓶觀察實驗。實驗二:白紙上顯字。儀器用品白紙、酚酞、氫氧化鈉、噴霧器、鹽酸。實驗步驟:(1)向同學們展示白紙,事先用酚酞寫好字晾干。(2)向白紙上噴氫氧化鈉立即出現字。(3)再向白紙上噴鹽酸字又消失。這兩個魔術般的實驗會激起學生強烈的好奇心,可能會向老師提出很多問題,當然老師不可能一一回答,但老師應引導學生了解要解決這些問題就得用化學的知識和原理。

二、把看不到、摸不著的知識通過實驗探究讓學生觀察到、感受到

如,在九年級上冊第二單元空氣講到氧氣的物理性質中氧氣的密度比空氣大這一性質時,可以利用對比實驗來說明,先收集一瓶氧氣,然后用一根帶火星的木條,分別伸到集氣瓶的上部、中部、下部木條都能復燃,這就說明了氧氣的密度比空氣大。還可以用一個氣球收集滿氧氣,拿起松開手觀察到氣球往下掉,也說明氧氣的密度比空氣大。

又如,在講酸堿中和反應在實際生活生產中的應用時,把生活中的吃皮蛋時加點醋味道更鮮美。可以分小組讓學生在課前準備好皮蛋和食醋以及碗筷等,在課上進行吃皮蛋加醋和不加醋的探究活動,這樣把化學知識與生活體驗緊緊地結合起來。

三、把實驗探究延伸到課外實踐

老師要根據自己學生、學校的一些實際情況設計和布置一些課外實驗或家庭小實驗,讓學生在課外和家里進行實驗,讓學生把學習化學與生產生活緊緊地聯系在一起。例如,在第三單元“課題3水的凈化”老師通過過濾凈化渾濁的水。啟發學生回家自制凈水裝置,帶回學校利用自制凈水器凈化渾濁的水,并讓學生比較探討凈化效果以及過程中的成功與失敗。通過這樣的活動既讓學生把學化學帶到了家又鍛煉了學生的動手操作能力。在講到“酸雨的危害”時,利用我們學校外大理石加工廠較多,廢棄的大理石材料多。讓學生利用這些大理石邊角料與酸作用,模仿酸雨腐蝕大理石建筑材料,引起同學們關注空氣污染關心環境保護,通過實驗讓學生樹立環保意識。

四、培養學生動手能力

通過實驗既鍛煉了學生的動手又能引起學生動腦思考,在動手、動腦并用下就會碰撞出創新元素。創新是發展的不懈動力,我們在教給學生知識的同時要培養學生的創新能力。例如,在第6單元課題二氧化碳制取的探究中,對實驗室制取二氧化碳的反應原理、發生裝置、收集裝置的探究。除利用實驗室的一些儀器和藥品外,還可以利用生活中的那些物品對發生裝置和收集裝置進行改進創新。把這個任務布置給學生,然后對學生的作品進行評比表彰鼓勵,從而讓學生保持一個長久的學習動力。

五、從節約和環保出發把分組實驗改成做微型實驗

針對現在提倡的節約環保,減少實驗室造成的浪費和污染,但又要保證學生的正常實驗,我們把分組實驗改成微型實驗。根據實驗的一些操作規則:在沒有說明藥品的用量時,液體藥品取1-2 mL,固體藥品取來蓋住試管底部。化學實驗只要能觀察到實驗現象就可以了,有的實驗可以取少量藥品就可以了。例如我們在探究酸堿中和反應時,我們把150×15的試管換成50×10的小試管,要求學生取液體藥品的用量從1~2 mL降到5~10滴,這樣就大大降低了藥品的用量,也不影響實驗教學。

總之,化學是一門以實驗為基礎的學科。老師要在教學中不斷探索和總結,充分發揮化學的學科特點和優勢使化學課更生動有趣,讓同學們在實驗中增知識長技能,也讓讓同學們體驗學習化學的樂趣。化學老師就要親力親為做好化學演示實驗,保證學生做完分組實驗,要不怕麻煩。特別是現在學校硬件條件的不斷完善,電子白板的普及的情況下,不要讓我們的化學實驗變成學生看實驗視頻。抓住化學學科的一些根本的東西不放,這樣才能更好地搞好化學教學,也有利于提高化學科的成績。

參考文獻:

[1]王海燕.兩版初中化學教科書知識編排比較分析[J].內蒙古師范大學學報(教育科學版),2007(2).

[2]張元勤,崔漢蓉,聶麗.深化實驗教學改革提高人才培養質量[J].樂山師范學院學報,2006(10).

編輯 段麗君

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