劉松萍 聶浪
本文運用微區位理論,解釋會展場館周邊商業集群動力機制的動態性、分析其功能演化規律的適用性和復雜性,以期為優化城市會展場館周邊商業布局提供決策參考。筆者通過分析商業集聚程度的帶別特化系數,發現商業網點在新港東路和會展南四路明顯集聚;通過會展場館周邊各商業設施的消費人群與場館展會的關聯程度,發現會展場館及其周圍的商業設施間存在明顯的共棲型關聯和依附型關聯關系。究其原因,導致廣州琶洲會展商務區集聚的主要因素是政府力牽引要素投入、市場力調動投資布局和社區力激發產業創新。
引言
產業集聚與集群是世界各國產業發展的重要特征之一。當前,針對會展場館的研究,多集中于探究大空間尺度的會展場館空間集聚特征及其影響因素,而對于微觀尺度上的場館周邊商業環境的集聚與分布的研究卻仍相對較少。因此,本文擬通過對城市會展業產業集群和集聚觀察和研究,以廣州琶洲為例,運用微區位理論進行相關解釋和分析,以期為相關人員提供決策參考。
一、文獻綜述
(一)集聚與空間關聯類型
集聚是指在一定的空間范圍內布局實體相對集中,表現為對土地、交通、資源等的集約利用。產業集聚形成的專業化集群,創造了重要的市場交易和信息條件,對消費者和商家產生吸引效應,而且,在商家內部也能產生互補,而商業區位、商業的空間結構都源于商業空間集聚、空間關聯和空間競爭。商業微區位的空間關聯類型可以分為消費者主導型、商品主導型和結構主導型。區分商業設施之間的關聯類型和程度,可以揭示商業設施分布的經濟關聯性,對分析商業空間結構具有重大意義。
(二)城市商業區位研究
商業區位研究在空間尺度選擇上經歷了從宏觀結構研究到微觀區位選擇的變化,研究關注的重點也商業地租、宏觀經濟條件和城市結構等方面,對特殊區位條件下的城市商業區位研究則較少關注。曹嶸、白光潤等研究了城市交通對零售商業區位的影響,認為在交通影響下,城市零售商業微區位特征是沿著支路延伸和據點輻射指向,并影響商業街內部分異。魏明潔、艾少偉,陳肖飛等通過對城市清真寺周邊商業環境進行區位分析,發現西寧東關大寺周邊商業行業空間呈現非均勻分布,且對城市交通便捷度與商業中心的影響較為敏感,具有“帶狀分布”和“點狀分布”的特點。
(三)會展產業鏈
會展產業價值鏈相互聯接的基礎是各行業資源相互交叉與互補,以及產品、服務和信息等資源的共享,尤其是專業化分工與合作帶來的協同優勢和規模經濟。方忠、張華榮認為從是否必須由會展舉辦地配套產業角度進行分析,認為會展上游產業可分為產業內鏈和產業外鏈,產業內鏈是指會展舉辦地的配套產業,如酒店業、餐飲業、交通運輸業等,產業外鏈是指行業依據效益最大化原則在更大范圍內選擇的供應商,如會展策劃、視聽設備等。
二、研究區域和數據來源
(一)研究區域的選擇
研究城市會展場館周邊的商業環境的經濟區位,應考慮城市會展場館的規模大小及其中心地位,以及周邊商業環境的發展狀況。基于此,本研究把研究地點確定為廣州琶洲。琶洲地區位于廣州市中心區東南部的琶洲島,琶洲地區以會展業為核心,形成以會展博覽、國際貿易、信息交流、會展設計和商務服務等相關產業聯結的產業鏈和主導功能,從而形成琶洲地區的核心功能。
(二)數據來源
研究數據來源于通過2017年6月對該研究地區主要交通道路的商店、酒店、銀行網點進行的實地調研。首先,本文所選擇的會展場館是在廣州琶洲會展商務區中的主要場館,包括廣州國際會展中心、保利世貿中心、廣州國際采購中心和中洲中心等場館設施;其次,班筆者對該區域內的商業狀況進行實地調研,并且詳細記錄場館周邊商業業態種類及數量,其中,商業業態多數以酒店、餐廳、銀行網點為主,以下為會展場館交通沿線商業網點詳細情況(表1)和場館內部配套服務設施商業網點分布情況(表2)。


(三)數據處理
1.集聚程度。本文在通過對實地調研,得到琶洲地區商業分布的可靠數據的前提下,借鑒魏明潔等對西關大寺周邊商業集聚程度時引入的帶別特化系數指標,來定量分析各行業,在廣州琶洲會展商務區周圍各道路上的相對集聚程度,其中,帶別特化系數指某商業行業的帶內密度與全局密度的比值,其值越大,說明該行業在本研究地域的集聚程度越高。計算公式為:
RAB為在同一時段時間內,既到A設施(業種)消費又到B設施消費的人數(業種)的人數;RA、RB分別為同一時段到A或B商業設施(業種)消費的人數。HAB為設施A與設施B的依附型關聯,HBA為設施B對設施A的依附關聯度。
三、琶洲會展場館周邊商業行業區位分析
(一)會展場館周邊商業分布格局
在琶洲地區,特別是在會展商務的核心區,由于展會期間存在大量人流和物流運輸,所以交通布局圍繞會展場館四周分布,形成“三橫七縱”的格局,將核心商務區分割成大小不等的矩形地塊,大型的會展場館交錯其間。其中,鳳浦中路和新港東路之間分布有中洲中心、保利世貿中心、保利世貿博覽館、廣交會展館C區、南豐國際會展中心和南豐匯;閱江中路和新港東路之間分布有廣州國際采購中心、保利國際廣場、廣交會場館A區和B區。圍繞場館周邊交通道路商業網點分布統計見表1,閱江中路、南風東路、會展西路、會展中路、會展南二路、會展南三路和會展南五路無商業網點分布,其中,閱江中路、南風中路和會展西路位于會展商務區的邊緣地帶,環繞會展公園,缺乏人流,商業價值較低。會展中路位于廣交會展館A區和B區之間,較為封閉,缺乏商業網點依附空間場所,會展南二路位于南豐國際會展中心和南豐匯之間,而南豐匯為購物中心,店鋪、多聚集其中,道路沿線也缺乏店鋪租賃。商業網點主要聚集在新港東路、鳳浦中路和會展南四路,其中,新港東路3家便利店、3家報刊亭、1家銀行和1家酒店,主要原因在于地鐵8號線琶洲站和新港東站都位于這一條主干道,同時,各場館皆位于道路兩側;鳳浦中路分布有1家便利店、1家酒店、1家銀行;會展南四路便利店、酒店、咖啡店各有2家,快遞物流、廣告圖文、五金店各1家,另還有3家茶館,主要分布在中洲中心商務辦公區和附屬的商業地產物業。廣州琶洲會展商務區周圍各道路帶別特化系數見圖1。

場館內部分布集中分布著快餐店,尤其是地下美食城,具體數據如表2所示。餐飲店最多,計86家,銀行(ATM)有13家,還有4家酒店和6家咖啡廳。場館建設規劃中,考慮到展會期間人數眾多,就餐量大,所以在場館低下集中設置了美食城,方便展會期間的參展商、觀眾就餐。同時,還有相關的商務洽談咖啡廳,但因為展會期間主辦會設置相關洽談區,所以該類咖啡廳數量相對較少。
(二)會展場館周邊商業區位特征
在功能類型上,琶洲會展商務區的寫字樓在功能定位上區別于以辦公為主的傳統寫字樓,呈現出了會展導向的特點,在功能定位上綜合了辦公、會議、展示和商貿等功能。如廣州保利世貿中心,定位為具有國際先進水平的會展配套綜合體,集博覽館、品牌展示館、展示性寫字樓、酒店式國際公寓、星級酒店以及餐飲等于一體。從空間布局上看,琶洲會展商務區的酒店主要是沿著琶洲地區東西向交通要道——新港東路兩側布置,形成了會展南四路、會展東路兩個集聚中心。高檔酒店數量較少,且圍繞廣州國際會展中心布置,同時,會展商務區的餐飲設施都不是獨立設置,而是依附在寫字樓或者酒店。與商務服務設施相比,餐飲配套設施的數量較多,而且空間分布較集中,多聚集在場館配套地下美食城。
(三)會展場館周邊商業關聯類型
在會展商務區,各商業設施的消費者人數的關聯程度評價,反映了會展場館周邊各商業設施的消費人群與場館的關聯程度,也表明了各商業設施的關聯類型。本文主要通過分析在調研同期舉辦的3場展會,參展商,以及展會觀眾到各會展商務區配套設施消費的次數,和各商業設施估算的所接待消費人數,運用空間關聯類型公式的計算得出相關數據(見表3)。同時,運用SPSS軟件對琶洲會展商務區各配套設施指標的選擇型聯度和依附型聯度進行配對樣本T檢驗,以分析兩者之間的差異性。

由表3可以看出,會展場館及其周圍的商業設施間存在明顯的依附型關聯關系。這說明,會展場館周邊商業設施以展會期間聚集的人流為主要消費群體。
四、結語
通過對廣州琶洲地區的商業集聚程度的帶別特化系數分析,研究發現商業網點集聚在新港東路和會展南四路,集住宿、餐飲、零售等商業功能于一體,體現了由會展集聚所帶來的商業集聚。此外,筆者經過對會展場館及其周圍的商業設施依附關系分析,發現商業網點與會展場館有顯著的共棲型和依附型關系,由此可以看出,會展商務區其內部存在共生共存關系。究其原因,廣州琶洲會展商務區集聚的主要原因是政府力加大支持力度,牽引要素投入、市場力調動區域資源配置,這影響了投資布局和社區力的優勢互補,激發了產業創新。
(作者單位:廣州大學旅游學院)