試論馬鈴薯種植灌溉方式及施肥研究

桓清彪

一、馬鈴薯種植灌溉方式

1.溝灌和畦灌

在沒有灌溉設(shè)施的條件下，灌水方法以溝灌為好，壟作栽培方式很適宜這種灌水方法。溝灌時(shí)，應(yīng)根據(jù)情況不同確定逐溝灌或隔溝灌，不要使水漫過壟面，以防表土板結(jié)，如果壟條過長或坡度較大，可采用分段灌水的方法，這樣既能防止壟溝沖刷，節(jié)約用水，又能使灌水均勻一致。

平作栽培灌水時(shí)，需事先筑成小畦后灌水。大水漫灌既浪費(fèi)水，又易淹苗爛薯，常造成減產(chǎn)。灌水后要在表土微干時(shí)及時(shí)中耕松土，改善土壤的透氣性，提高地溫，促進(jìn)養(yǎng)分的分解轉(zhuǎn)化，以利植株的吸收利用，這樣才能更好的發(fā)揮灌水的效果。

2.噴灌

噴灌是報(bào)由水泵加壓自然落差形成的有壓水通過壓力管道送到田間，再經(jīng)噴頭噴射到空中，形成細(xì)小水滴，均勻地灑落在農(nóng)田，達(dá)到灌慨的目的。一般說來，其明顯的優(yōu)點(diǎn)是灌水均勻，少占耕地，節(jié)省人力，對(duì)地形的適應(yīng)性強(qiáng)。主要缺點(diǎn)是受風(fēng)影響大，設(shè)備投資高。噴灌系統(tǒng)的形式很多，其優(yōu)缺點(diǎn)也就有很大差別。在我國馬鈴薯生產(chǎn)上用得較多的噴灌方式有以下幾種。

（1）半移動(dòng)式管道噴灌

干管固定，支管移動(dòng)，這樣可大大減少支管用量，從而使得公頃投資僅為固定式的50%～70%，但是移動(dòng)支管需要較多人力，并且如管理不善，支管容易損壞。為了避免或減少因支管移動(dòng)帶來的費(fèi)工、易損等不足，近代發(fā)明了一些由機(jī)械移動(dòng)支管的方式、可以部分或全部克服這一缺點(diǎn)。

（2）中心支軸式噴灌

由于這類噴灌設(shè)備，有一個(gè)固定的中心點(diǎn)，工作時(shí)象時(shí)鐘一樣運(yùn)動(dòng)，所以也稱之為指針式噴灌。安裝時(shí)將支管支撐在高2～3m的支架上，最長可達(dá)400m，支架可以自己行走，支管的一端固定在水源處，整個(gè)支管就繞中心點(diǎn)繞行，像時(shí)針一樣，邊走邊灌，可以使用低壓噴頭，灌溉質(zhì)量好，自動(dòng)化程度高。我國已有產(chǎn)品，在華北和東北已有一定的使用經(jīng)驗(yàn)，適用于大面積的平原，要求灌區(qū)內(nèi)沒有任何障礙。其缺點(diǎn)是只能灌溉圓形的面積，邊角要想法用其他方法補(bǔ)灌。此類灌慨設(shè)備在美國應(yīng)用廣泛，也值得我國在大平原地區(qū)、大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)推廣。

（3）大型平移噴灌

為了克服時(shí)針式噴灌機(jī)只能灌圓形面積的缺點(diǎn)，近代在時(shí)針式噴灌機(jī)的基礎(chǔ)上研制出可使支管作平行移動(dòng)的噴灌系統(tǒng)。這樣灌慨的面積就成矩形。但其缺點(diǎn)是當(dāng)機(jī)組合行走到田頭時(shí)，要專門牽引到原來出發(fā)地點(diǎn)，才能進(jìn)行第二次噴灌，而且平移的準(zhǔn)直技術(shù)要求高。因此，沒有時(shí)針式噴灌機(jī)使用得那么廣泛，我國也已有產(chǎn)品。其適宜推廣的范圍與時(shí)針式相仿。

3.滴灌

（1）普通滴灌

滴灌技術(shù)起初作用于果園等高效經(jīng)濟(jì)作物，隨著農(nóng)業(yè)作物結(jié)構(gòu)的調(diào)整及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化，滴灌技術(shù)巳廣泛應(yīng)用在設(shè)施農(nóng)業(yè)的日光溫室和塑料大棚，以種植反季節(jié)蔬菜、瓜果、藥材、花卉、苗木繁育及高效經(jīng)濟(jì)作物而創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益，被廣大農(nóng)民群眾普遍接受，從而保證了溫室大棚滴灌的良好效益，也顯示了大田高效經(jīng)濟(jì)作物滴灌的良好效益，大大增強(qiáng)了發(fā)展后勁。根據(jù)大量實(shí)測(cè)資料分析，滴灌較地面灌每畝節(jié)水40%～48%，提高肥料利用率43%，增產(chǎn)15%～25%，省工6～10個(gè)，節(jié)省占地5%～10%，同時(shí)可減少地下水超采，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，減少地面灌溉所造成的深層滲漏所帶來的環(huán)境污染問題。滴灌的主要優(yōu)點(diǎn)有以下幾個(gè)方面。

1）滴灌不受地形地貌的影響，當(dāng)土壤易滲漏，易產(chǎn)生徑流，或地勢(shì)不平整，其他灌溉形式無法采用時(shí)，非常適合采用此灌溉方法。

2）在水源稀少和珍貴的地方，需要精確計(jì)算用水量時(shí)，就需要應(yīng)用滴灌。因?yàn)榈喂嗫梢詼p少蒸發(fā)，徑流和水分下滲，灌溉更均勻，不會(huì)因?yàn)楸ＷC整塊田充分灌溉而出現(xiàn)局部灌過頭的現(xiàn)象。

3）利用灌溉可以精確地施肥。可減少氮肥損失，提高養(yǎng)分利用率。還可以根據(jù)作物的需要，在最佳的時(shí)間施肥。

4）通過合理設(shè)計(jì)和布置，可以將機(jī)械作業(yè)的行預(yù)留出來，保證這些行相對(duì)干燥，便于拖拉機(jī)在任何時(shí)候都可以進(jìn)人田間作業(yè)。因此可及時(shí)打除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。

5）由于灌溉可減少馬鈴魯冠層的濕度，可降低馬鈴薯晚疫病發(fā)生的機(jī)會(huì)。與灌溉相比，可降低農(nóng)藥的開支，減少農(nóng)化產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的污染。

（2）膜下滴灌

是在膜下應(yīng)用滴管技術(shù)。這是一種結(jié)合了以色列滴管技術(shù)和國內(nèi)覆膜技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的新型節(jié)水技術(shù)。水、肥、農(nóng)藥等通過滴灌帶直接作用于作物根系，加上地面覆蓋，棵間蒸發(fā)甚微，十分有利于作物的生長發(fā)育。在大田使用后，較常規(guī)灌溉省水50%左右，省肥20%，省農(nóng)藥10%，增產(chǎn)10%～20%，增加綜合經(jīng)濟(jì)效益40%以上。

二、 施肥技術(shù)

1.施足基肥

基肥應(yīng)以農(nóng)家肥或生物有機(jī)肥為主。這兩種肥料含有大量養(yǎng)分，能夠有效地改善土壤理化性狀，使土壤疏松，便于根莖類作物的生長，同時(shí)，生物有機(jī)肥中含有的各種生物菌，不僅能疏松土壤，還能夠活化土壤中的有效養(yǎng)分，供作物吸收。每畝施用量應(yīng)以農(nóng)家肥3000～5000公斤，生物有機(jī)肥1000公斤為宜。

2.化肥選擇

馬鈴薯屬于忌氯喜鉀作物，不能使用含氯的化肥。對(duì)此，我們有深刻的教訓(xùn)，2008～2009年，綏中王寶和高嶺兩鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）因?yàn)槭褂煤然柿希斐纱竺娣e馬鈴薯損失。應(yīng)選擇含鉀量高的硫基復(fù)合肥，裸地種植使用量每畝應(yīng)為50～70公斤;覆膜種植因無法追肥，應(yīng)加大施肥量，每畝應(yīng)為100公斤左右，同時(shí)增施磷酸二銨15～20公斤。

3.正確追肥

多半是用氮素化肥，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有機(jī)肥條件下旱作時(shí)，氮肥作追肥效果較差，以作基肥為宜，施氮量一般為每公頃60kg氮。如果現(xiàn)蕾期能澆一次水，則提高到90kg氮，澆水前開穴深施。對(duì)甜菜、高粱之后種植的馬鈴薯應(yīng)適當(dāng)增加氮肥用量到每公頃105kg氮;密度增大或配施磷肥時(shí)，氮肥用量應(yīng)增加到每公頃135kg氮。總之，馬鈴薯的氮肥用是根據(jù)條件每公頃施用60～135kg氮，在馬鈴薯開花之前施下。開花后一般不再追施氮肥。在后期，為了預(yù)防早衰，可根據(jù)植株生長情況噴施0.5%尿素溶液和0.2%磷酸二氫鉀溶液作根外追肥。

4.巧施草木灰

草木灰能夠疏松土壤，增加土壤中的鉀元素，在馬鈴薯塊莖種植時(shí)，能夠有效愈合塊莖傷口，防止塊莖腐爛。

5.增施微肥

馬鈴薯對(duì)鎂、硼、鋅等微量元素比較敏感，如果土壤缺鎂、硼或鋅元素，可以畝用0.1%的硫酸鎂、0.1～0.3%的硼砂或硫酸鋅，或0.3～0.5%的磷酸二氫鉀，或尿素的水溶液進(jìn)行根外噴施，一般每隔7天噴一次，共噴2～3次，畝用溶液50～70公斤即可。

（作者單位：164036 黑龍江省北安市海星鎮(zhèn)人民政府）