簡述大豆種植技術及田間管理

于東奇

大豆在我國種植范圍非常廣，它具有極高的營養價值，用大豆可以做出很多美味食物，所以一直以來受到人們的喜愛。本文分別對大豆的種植技術和田間管理要點進行闡述，希望對農戶進行大豆種植有所幫助。

大豆是我們日常生活中糧油兼用的作物，其不但是具有較高的營養價值，還具有較高的經濟價值。黑龍江是我國大豆的主要生產區，每年大豆的產量都會為農戶換取較高的經濟收益。種植大豆對于農戶來說，產量和質量是農戶最關心的問題。隨著近些年我國對大豆需求量的不斷上漲，提高大豆的產量和質量是目前大豆種植工作中的重中之重的事，發展大豆種植產業利國利民，可促進國民經濟的提高，也為農戶增加了經濟收入。

1大豆的種植技術

1.1品種選擇

大豆品種選擇一般根據所使用目的不同而有所差異。黑龍江大豆種植主要以加工豆制品、榨取豆油等使用，所以在品種選擇上應以速生高產為主，外型飽滿、品質優良的大豆品種。齊齊哈爾跨越第一積溫帶和第三積溫帶區域，適宜的大豆品種有綏農44、東農63、東農67、東農66、黑河48等。

1.2種子處理

根據不同土壤的土質情況不同，以及所易發生的病蟲害特點，選擇適宜的種衣劑進行種子包衣。一般選擇微肥、菌肥和ABT生根粉等進行拌種效果更佳。

1.3規范整地

整地主要用旋耕機進行深翻深松，然后耙茬，把深翻的土壤耙平耙細，增強土壤的疏松程度和土地的通透性，提高其抗旱耐澇能力。深翻深度在15厘米到20厘米之間，壟作大豆整地要邊深翻邊耙平再起壟，使壟體壟溝平整疏松。

1.4適宜播種

大豆的播種時間基本在5月中下旬，若采用地膜種植大豆可以適當提前播種，播種方式采用點播法，用大豆播種機每穴2顆種子，播撒要均勻，播種深度在4厘米左右，壟作大豆一般都采取窄行密植技術。對于60厘米寬的小壟種2行，壟寬達90至105厘米這種屬于大壟，可種4行，小行距在11至13厘米之間。將播種密度加大到每公頃37.5萬至45萬株，能夠增加產量15%。切忌在剛剛下過雨后進行播種，土壤過于濕黏對播種設備容易發生堵塞現象，而且雨水過多，土壤濕爛極易發生爛根和死苗。

1.5科學施肥

每塊土壤它的肥力不同，在施肥時一定要科學施肥，根據土壤肥力狀況和當地氣候特點，來確定肥料施用時間和數量。施肥時一般采取分層深施的辦法，即先在壟下17厘米左右施用底肥，底肥用量占總施肥量的60%;再施用種肥，在種子下4厘米處，施用量為總施肥量的40%;另外，還要根據大豆特殊生長階段進行追肥，即在花期和結莢期等施用葉面肥，來進一步滿足大豆在不同生育期對肥料的需求。

2田間管理技術

2.1苗期管理

重點是對幼苗查苗，對缺苗進行補苗，及時清除小苗、弱苗，來使幼苗達到苗全苗壯的目標。對于補苗，可以采用補種或芽苗移栽的方法，若生長時間夠采取補種效果好，進行芽苗移栽后要多澆水，保證水分充足利于定苗生長。

2.2加強中耕培土

間苗與中耕除草、培土需同時進行，間苗后馬上進行中耕除草，邊除草邊進行培土，可防止根系風化。中耕培土在生育期至少進行三至四次，中耕深度要根據根系生長狀況來定，一般由淺到深再到淺，向根部培土，最后培成土埂，具有耐旱、抗倒和排澇作用。

2.3做好開花結莢期的管理

這一時期的管理好壞關系大豆的產量，要爭取讓大豆秧苗多開花、多結莢，防止花莢脫落。在管理時要保控結合，對于高產田主要是采取控制為主，防止花期過早過多而引起封壟郁閉時間提前，最好在開花末期達到最大葉面積。具體措施：在封壟前要一直鋤草，并觀察苗的狀況適當施肥補水。若苗弱可在初花期進行追肥，若苗壯可不用追肥以免苗徒長，在花莢期可以追施些磷肥。當中午時分葉片顏色變深綠，葉片出現萎蔫現象，這是缺水表現需及時澆水。在盛花的末期要將大豆頂心摘去，打去頂尖，主要防止倒伏現象。

2.4營養施肥

不同生長期施肥有不同的作用。在大豆開花初期和結莢期施用葉面肥，能夠有效增加結莢數量和粒重，確保大豆的正常成熟，能夠有效預防早霜的危害。葉面肥主要是尿素和磷酸二氯鉀，畝用配比是尿素0.35千克：磷酸二氯鉀0.15千克。根據土壤微量元素缺乏情況適當增加微肥，一般微肥使用量是鉬酸銨0.025千克，硼砂0.1千克，兩者混合兌水進行噴灑，時間在下午4點以后效果較好。在花莢期看作物生長狀況可以噴施3次。

2.5病蟲害防治

主要是針對開花到結莢期進行重點防治。大豆病蟲害主要有灰斑病、根腐病、大豆食心蟲、蚜蟲等。例如：根腐病類病害防治可在種子選取時選用種衣劑包衣，用50%的福美雙或多福合劑拌種辦法;對于蚜蟲害防治最好采取熏蒸的辦法，可有效降低農藥的使用。而對于食心蟲來說，可在成蟲產卵期釋放赤眼蜂進行生物防治;也可以用敵敵畏按100毫升/畝的量進行熏蒸，或用2000倍的10%氯氰菊酯乳油溶液噴施。

2.6除草管理

在大豆播種前或出苗前都要結合中耕進行一次除草，除草方式主要是土壤化學封閉除草。在花莢期即開花末期到結莢期需根據大豆的長勢狀況噴施一定的化學調控劑，化學調控劑要求低毒、高效和低殘留。過量會使農藥殘留，造成農作物傷害和地下水污染。

總之，對于具有較高經濟價值和營養價值的大豆作物來說，強化田間管理，做好施肥控制和病蟲害防治管理等，對提高作物的產量具有重要作用。種與收也是一體的，把握種植技術，使作物能夠健康成長，達到預期目標的同時，也要做好顆粒歸倉工作，即大豆收獲后要進行晾曬，當種子水分降到12%以下時就要及時脫粒，脫粒后再進行晾曬一段時間后，水分適宜時可進行歸倉保管，能減少不必要的浪費。

（作者單位：161621 黑龍江省克山農場）