高職《風景園林工程》課程實踐教學探索

摘要：風景園林工程是一門實踐性很強的課程，筆者針對風景園林工程課程實踐教學過程中的困難條件，因材施教，對園林中常做的且具有園林特色的工程項目，設計為14個教學任務。在實踐教學時把教學任務分成計算、設計、施工三類，合理安排實踐教學進度，把平時的課堂授課和課程實習、頂崗實踐結合起來統籌進行實踐教學，取得了較好教學效果。

關鍵詞：風景園林工程;實踐教學;高職

風景園林工程也稱作造（景）園工程，是具體實施風景園林規劃設計意圖的措施[1]。《風景園林工程》是河北政法職業學院建設工程系風景園林設計專業的核心課程。風景園林設計專業的核心就業崗位是風景園林設計，風景園林設計包括風景園林的方案規劃設計和施工圖設計，風景園林工程課程側重于工程施工圖設計部分。施工圖設計是否科學合理直接影響設計方案的可行性以及成品的使用舒適度與壽命。本課程具有極強的實踐性，實踐教學是對學生進行專業崗位技術技能訓練的重要環節，但由于課時數的限制、學生的基礎、學校現有的實踐條件等等原因，學生的設計成果總是不太令人滿意。筆者在近兩年風景園林設計專業的《風景園林工程》課程實踐教學中，因材施教，統籌安排授課任務及實踐時間，改進實踐方式等，取得較好效果。

一、《風景園林工程》課程實踐教學過程中困難條件分析

河北政法職業學院建設工程系《風景園林工程》課程實踐教學過程中存在的主要困難是學生生源基礎差、學習不在狀態，課程授課任務重、課時安排較少，學校現有實訓條件差等。

（一）生源多樣化，學生素質和知識水平參差不齊

本院建設工程系學生來源主要有兩類，一類是通過參加正常高考招收的普高生，一類是通過單獨考試招收的單招生。單招生中有普通高中生和職高生。生源不同，學生差別很大。普高生因為是經過統考統招錄取的，在高中階段經過三年的系統學習，有一定的理論知識基礎，特別是經過高考前的系統復習，對各科知識有全面的掌握，這部分學生在本系學生中屬素質比較好的。但這部分學生中大部分因為上的高職院校覺得自卑，對錄取結果不滿意，抱著瞎混的想法，得過且過，競爭意識不強，學習動力不足。單招生文化知識基礎薄弱，知識結構不全，有的不善學習，自覺性較差。生源的多樣化，學生的水平參差不齊，知識基礎薄弱等現狀給教學帶來很大困難。特別是河北政法職業學院本身是文科院校，生源文科生多，這對于屬于工科的風景園林設計專業來說，在以后的教學過程中又帶來不少的困難。

學生雖然選了風景園林設計專業，但對本專業不了解，也不感興趣。對所選專業對應的職業及其發展趨勢不關心，更不知道自己以后能干什么，對就業缺乏信心。因此，學生學習積極性不高，學習動力不足，自我約束和自我控制力較差。《風景園林工程》在第二學年下半年開設。學生在一年級就沒有養成良好的主動學習習慣，很難在二三年級突然改變。他們不能充分利用大量的自主學習時間，對老師布置的作業往往是到了交作業的最后期限，抄襲一份應付，導致作業質量極差，設計圖紙多有雷同，沒有靈魂。

（二）授課內容及課時安排與學生素質不適應

《風景園林工程》課程內容包含場地工程、風景園林給排水工程、水景工程、風景園林道路工程、假山工程、風景園林種植工程、風景園林照明與供電工程。在風景園林設計專業的人才培養計劃中，16級以前的《風景園林工程》課程講授和實習共90學時，其中講授75學時，教學安排在第四、第五學期開課，第四學期45學時，第五學期30學時。課程實習15學時，安排在第四學期。因為生源基礎較差，學生學習積極性不高，在規定的時間內學會這些內容難度很大。第四學期的課程實習是實踐課，因為課程內容剛講授一半，在實踐時很難布置綜合性的項目，使得實習成果不完整。

（三）學校實訓條件不能滿足實踐教學需要

河北政法職業學院建設工程系有手繪圖實訓室兩個，機房兩個。雖然有兩個手繪制圖室，但平時主要安排園林制圖課程上課使用，機房主要安排軟件課程CAD、PS、3D等上課使用。《風景園林工程》課程施工圖繪圖等只能在普通教室，給作圖帶來很大的不便。另有一個500m2左右的室外實訓場地正在籌建中，目前基本不能安排學生施工放線等的實踐操作。

二、《風景園林工程》課程實踐教學設計

（一）修訂人才培養計劃，增加實踐課時

河北政法職業學院人才培養計劃是每年修訂一次，任課教師可根據自己近年的教學情況，對課程的設置、課時數、實訓學期安排等提出修訂意見。筆者在教學中深感本課程原來15課時的實習時間較短，很難完成一個綜合實訓任務，因此，在修訂16級風景園林專業的人才培養計劃時將《風景園林工程》課程實習時間調整為30學時（一周），安排在第五學期授課任務完成后開始實習。調整后風景園林工程課程共105學時，其中授課75學時，課程實習30學時。學生經過兩個學期的系統學習和一周的繪圖實踐，基本都能完成一套像樣的圖紙。

（二）調整實踐教學任務，側重常做工程

高職院校學生普遍存在學習熱情低，對自己要求不高的特點，在課堂照教材順序講授他們就會看手機不聽課，認為知識點都在教材上，用得著了看看書就行。鑒于這種情況，筆者結合本系人才培養方案，通過行業調研，對教材內容作了刪減，將教材中的講授內容設計為14個教學任務。對園林中常做的且具有園林特色的工程項目，比如種植、鋪路、地形、水景、山石小品等精講精練。對有些僅作為園林造景輔助設施的工程，如風景園林給排水工程、照明與供電工程等，則以知識的實用、夠用為原則，簡講少練。對有些只在大規模的園林工程中才做的水閘工程等，則不再講授。花壇在園林綠化和機關單位綠化中經常出現，因此，在教學時增加了花壇硬質景觀施工圖設計內容。在每個教學任務中均提出了能力目標，見表1 [2]。經過這樣設計的每個教學內容，學生在學習時都有明確的小目標，知道學了要做什么，有作業壓力也就增加了聽課動力。學生覺得老師不照本宣科，對聽講內容有了一定的新鮮感，增強了聽課興趣。

三、《風景園林工程》課程實踐教學任務具體操作及效果

本院風景園林設計專業的人才培養方案中，學生1-5學期在學校上課，第6學期結合畢業設計到企業頂崗實踐。畢業設計由學生自由選擇設計方向，系里根據學生選題安排指導老師。畢業設計能反映出學生對本專業所學知識的興趣所在及以后的從業方向。

高職院校重在培養學生的動手操作能力，在實踐教學時既要重視實踐任務的設計，更要注意因材施教，因需施教。風景園林設計專業很多學生希望學有所用，以后從事園林方面工作，因此，每年有不少同學畢業設計選擇風景園林工程方向，以期通過頂崗實踐和畢業成果的完成得到很好鍛煉。因此，本課程教學時采用課堂講授、課程實習、崗位實踐相結合，將實踐任務安排在4、5、6三個學期完成。

課堂授課一般安排單項工程的講授與實踐，比如任務一到任務十三中的計算和設計類。課程集中實習安排任務十四，讓學生利用一周時間完成小游園整套施工圖紙的設計。對于課程中的各單項工程的施工部分，由于受施工條件所限，課堂只講授理論，真正的實踐安排在第6學期結合畢業設計的崗位實習中。具體實踐教學見表1。

（一）計算類教學任務，一般先講后練或邊講邊練

在場地工程中，對于規劃設計好的風景園林用地，在施工前需要進行土方量的計算，以便為后續的預算和施工提供依據。不同的地形狀態，需要不同的計算方法，比如挖渠筑壩、挖湖堆山用斷面法;做廣場、停車場等平整場地則用方格法。前者簡單，后者復雜。本系學生文科生多，數學基礎薄弱，對算數不感興趣。在教學實踐中需要運用不同的方式來設計實踐環節。在計算水渠、管溝、挖湖堆山的土方量時，先講后練，教師介紹完公式及用法，就布置任務實踐。平整場地的土方計算比較繁瑣，涉及公式較多，比如某地建造休閑廣場，要計算平整土方量的步驟是先做方格網控制施工場地，然后計算方格網每個角點的原地形標高、設計標高和施工標高，根據施工標高算零點，根據零點劃出挖方區和填方區，依據挖、填方區面積和施工標高再計算土方量。在整個計算過程中，每一步都要用到新公式，后面的計算都需要用到前面的計算結果，如果上一步有一個角點數據算錯，整個工作就要從頭再來。一旦前期計算失誤，學生即喪失信心，一般不愿重做。因此，筆者在教學實踐中采用邊講邊練方法。提前把練習題發給同學們，老師講解類型題的計算步驟，每講完一步的算法，就讓學生做練習題，并及時訂正答案。然后再講下一步，學生計算完再對答案，依次到最后算完。這種實踐方式利于學生及時發現錯誤，及時糾正，避免做無用功，能盡量維持學生的學習熱情。

（二）設計類教學任務，多采用現場啟發式教學

《風景園林工程》課程側重于工程施工圖設計，如園路施工圖設計、山石景觀設計、噴泉設計、花壇砌體施工圖設計等教學任務，都需要設計出該單項工程的平立剖面圖，以使施工人員可以很好地理解成品的造型，明白工程不同構造的材料和尺寸。完成設計類任務需要學生見多識廣，有自己的觀點。對于設計類任務，筆者在實踐教學時多采用現場啟發式。比如在學生完成園路施工圖設計任務時，教學地點改到學校附近公園或校園，讓同學們走在不同寬度、不同形狀的小路上去感受道路線型設計的重要性，體驗由于鋪裝材料、色彩、質感、尺度的不同給人造成的視覺上的沖擊，讓同學們親身體驗園路與建筑、水體、假山等合理搭配產生的藝術效果。同時，也讓同學們看到由于園路結構的不合理設計和工程質量問題造成的園路“病害”癥狀，并一起分析不同“病害”癥狀的成因及避免措施。通過多看多分析，發散學生的思維，為在設計時多出一些優秀作品打好了基礎。

（三）施工類教學任務，結合畢業設計，在頂崗實踐中完成

施工類教學任務在學校實踐時難度較大，一是受場地所限，二是教學單位以教學為主，施工工具和器械配置簡陋，實踐操作只能是簡單的地形放線、砂墊層的塊料鋪砌任務。其他如建造人工湖、給排水管道的施工以及各單項工程的施工等根本沒有條件實踐。因此，對施工類教學任務，筆者利用多媒體結合視頻和照片講授施工方法和操作要點，實踐放到第6學期的頂崗實習中。畢業設計選擇風景園林工程方向后，需要完成兩個任務，一是結合實習單位的工程項目設計小游園整套施工圖（或游園局部綠地的施工圖），二是完成小游園中各單項工程施工報告，記錄在實習鑒定冊上。頂崗實踐是對兩個學期來所學知識的綜合運用，有利于前后知識的融會貫通。

四、結語

《風景園林工程》課程實踐教學，重在讓學生動手操作起來，對于計算類和設計類實踐教學任務比較容易完成。對于施工類教學任務，不能單單依靠第6學期的頂崗實訓，因為學校從保證教學質量考慮，規定每個指導教師最多帶30個畢業生完成畢業成果，這就造成有的同學畢業成果不能選擇風景園林工程方向，也就無法利用頂崗實習的機會進行施工類任務的實踐了。因此，學校應有實訓基地作平臺，在實訓過程中可以本著經濟實用的原則，有些材料可重復利用，像鋪地磚類，有些水體的防水層可用塑料布來做，用仿真花草進行種植施工等，讓學生了解項目施工的流程和步驟，了解各種工程素材和設施設備，保證施工圖設計的可操作性。

參考文獻：

[1]? 孟兆禎.風景園林工程[M].北京：中國林業出版社，2012：1.

[2]? 焦會玲.高職《園林工程》課程項目教學探索與實踐[J].太原城市職業技術學院學報，2013，（1）：51-52.