基于校企合作的中職藥物分析實踐課程理實一體化教學模式探索

王浩

[摘? ? ? ? ? ?要]? 借著浙江省教育廳近年推出的中職課程改革的東風，針對原有藥物分析實踐課程教學模式中存在的問題，并結合藥學專業的自身特征，寧波經貿學校在校企合作共建藥學實習實訓基地的基礎上，開展了藥物分析實踐課程的改革。經過不斷實踐，摸索出“標準化設計—流程化操作—崗位化考核”的理實一體化教學模式。對提高學生對崗位的認知及專業操作技能具有積極意義。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職;藥物分析實踐課程;理實一體化;校企合作

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）05-0056-02

原有的專業學科體系的課程結構常會導致陳述性知識與過程性知識的分離，理論知識與實踐知識的分離，知識排序的方式與知識習得方式的分離。[1]藥學專業也不例外，而專業課程改革著重解決原有課程體系中存在的三個問題：（1）課程內容根據經濟產業發展及時調整，并進行重新整合，解決課程內容陳舊、過深過難的問題;（2）課程教學理實一體，解決學用脫節的問題;（3）課程學習符合中職學生認知特點，提倡“做中學”，解決學生厭學的問題。[2]

一、藥物分析實驗教學現狀及存在問題

藥物分析是藥學專業的核心課程，其所涉及的知識和技能具有極強的實踐性和操作性，加之近年來新技術新方法的不斷應用，這就使得課程和一線生產要求存在不小的差距。在以往的教學中，課程的設計和實施雖然考慮到了知識技能的實用性，但往往以驗證性實驗為主，學生被動接受較多，沒有主動的探索與思考。不利于激發學生的實驗熱情和主動性，而是被動地接受結論性結果，抑制了學生創造性思維能力的發揮。因此構建基于校企合作的中職藥物分析實踐課程理實一體化教學模式勢在必行。

二、理實一體化實驗教學模式的構建

本校藥學專業實行的是2+1的學制模式，即高中前兩年在校內學習基礎理論知識和基本單元操作，第三年進入社會見習。為了讓學生充分利用第三年的社會實踐，并結合企業實際情況，將高三藥分專業學生按8人一組進入企業實習，周期為兩個月。期間，合作企業會安排一名技術指導人員參與具體小組項目的專業監督指導工作，在實習過程中，學生置身于實際工作環境中，所有操作過程完全按照GMP的相關規定進行。為了更加充分地利用好寶貴的企業實習機會，制訂了詳細的工作計劃，分成了6個階段，具體如下表。

接下來將具體介紹實訓過程中的關鍵步驟：

（一）依據《藥典》標準，注重基礎操作的滲透

藥物檢驗操作非常注重基礎操作的穩定性和熟練程度，主要通過三個環節來進行滲透，即制定藥物檢驗流程、檢驗中技術指導、實訓后反思總結。

藥物檢驗要完成性狀觀察、鑒別、檢查、含量測定等工作必須要先制定檢驗的工作流程，根據該流程開展操作。因此每單元操作開始前，首先給出檢驗對象即藥物名稱，要求學生根據《中國藥典》自行了解該藥物的性質，查找指定藥物的合格標準，查找制定檢驗流程的依據。各小組根據所查結果制定出藥物檢驗流程，并討論論證流程的合理性。企業技術人員和我，對檢驗流程的關鍵步驟、技術難點給予關注和指點。為使所有學生能在短期內了解藥物分析的整個流程，根據藥物檢驗的操作規程，我們針對不同類型的具體藥物設計了相應的操作提綱。

利用這個提綱，學生就可以有目的性地進行檢驗方法的查詢，并做好實驗前的理論準備。在實踐中才能更好地發現問題、解決問題，因此我們尤其關注學生在操作過程中，可能會遇到各類問題，如：溶液標定的準確程度、數據的計算是否正確、平行樣的穩定性偏差較大等;對于此類問題，我們采用立即講解或開臨時小會的方式討論解決。

實訓后反思總結通過每人工作日志及項目完成后的總結交流會來實現基礎操作知識的歸納提升，并在最后的技能考核中再次體現。

（二）操作全流程化——實行藥物檢驗原始記錄及工作日志記錄制度

學生以企業員工的身份進入工廠，上崗前必須到更衣室按規定程序更換統一干凈的工作服，佩戴員工胸卡，做好開始藥檢工作的一切準備工作。

《檢驗原始記錄》是用來記錄檢驗操作全過程的。包括記載了檢驗過程中出現的所有原始數據、實驗現象、實驗計算結果等信息。每一個檢驗過程對應一份《檢驗原始記錄》，學生可以通過查看《檢驗原始記錄》明確本崗位的工作任務、技能操作的要點，使崗位任務更加規范;教師可通過查看《檢驗原始記錄》發現檢驗過程中哪些單元操作不規范或遇到怎樣的難題，加以關注使檢驗過程更加順利。通過填寫《檢驗原始記錄》使技能操作步驟以文字形式固定下來，便于學生記憶及使用。借助《檢驗原始記錄》使檢驗流程系統化，崗位任務規范化，技能操作過程化。

另外，結合學生每天填寫的工作日志，教師可以完全掌握每位學生當天的時間分配及工作進度，以便對學生更有針對性地進行指導。

（三）崗位化考核方式

在整個檢驗過程中，每個小細節都會影響最終結果的判斷。因此對于學生實訓的考核，不單單只關注學生最終的檢驗結果，而更應從整個實習過程中的總體表現來進行考核。這樣的考核方式不僅關注了學生的技能掌握還培養了學生的職業素養。

1.平時崗位工作考核內容

主要從工作態度（出勤、團隊協作、突出表現等）、完成的檢驗項目（包括原始記錄）及規范性、工作日志以及后期的總結交流會這四個方面進行綜合評價。

2.基礎操作技能考核內容

基礎操作技能考核分為三個部分：（1）運用經典滴定分析法測定某藥物的含量;（2）應用紫外可見分光光度計測定某溶液的濃度;（3）仿真操作高效液相色譜儀，其中前兩個實驗為必做題，第三個實驗為選做題。學生必須獨立完成所有實驗步驟，教師根據操作規程進行評分。經過企業實踐以后，此種考核能使學生對藥物分析的基礎操作能力得到升華，為今后真正進入企業工作打下堅實的基礎。

三、反思

通過構建“標準化設計—流程化操作—崗位化考核”的“企業合作式”藥物分析專業實驗教學模式完成對學生技能和職業素養的培養。在企業實踐過程中，學生通過對藥物的鑒別、檢查和含量測定的全檢分析后，不僅掌握了藥品質量控制的基本操作技能，而且提高了學生文獻檢索和分析藥品質量標準的能力。通過《檢驗原始記錄》及工作日志的建立，培養了學生時刻記錄實驗過程的良好習慣，同時也鍛煉了學生研究藥品質量基本思路和方法的能力，真正實現以學生為主體的教學模式。

學校教師通過帶學生在企業進行藥物分析檢驗真實課堂的新模式教學，使教師積累了企業的實踐經驗，開闊了專業視野，更新教學理念，提高專業素養，還密切了師生關系，并能更好地將企業生產實際和學校課程教學有機地結合起來。

同時，通過“企業合作式”藥物分析實驗教學模式的改革，加強了學校同企業之間的合作，逐步形成了校企共贏的良好局面。以就業為導向，推進校企合作、工學結合，是適應經濟社會發展、提高畢業生就業、滿足企業人才需求，實現學校、企業共贏的有效途徑。

參考文獻：

[1]姜大源.學科體系的解構與行動體系的重構：職業教育課程內容序化的教育學解讀[J].教育研究，2005（8）：53-57.

[2]崔陵.中職“選擇性”課程體系：基本特征與構建原則[J].職業技術教育，2017（20）：33-36.

編輯 馬燕萍