利用潮汕文化精髓，培養中職生職業素養的研究與實踐

劉凡開 陶明瓊

區域文化是中華文化的有機組成部分，區域文化以其明顯的地域性、獨特的傳承性以及貼近實際的鮮活性，為教育提供了不竭的資源，為人才培養提供強有力的精神動力和智力支持。潮汕文化作為一種區域文化，既具有區域文化的共性特征，也具有區域文化的個性特征，挖掘潮汕文化精髓，弘揚潮汕文化，加強新一代潮汕人的思想道德建設，培養德才兼備的新潮汕人，促進潮汕地區的發展和騰飛具有重要意義。中職教育是以就業為導向，培養具有職業崗位能力、良好職業素養的社會勞動者為目標。把區域文化和對中職生的職業素養培養相結合，讓中職學生接納傳統文化，樹立文化自信，拓展歷史文化常識，是讓中職學生形成良好的職業素養的有效途徑。我校地處潮汕地區，在利用潮汕文化精髓，培養中職生職業素養方面也有不少實踐經驗。

一、培養中職生職業素養的重要性

職業素養指在工作崗位中所表現出來的綜合品質，如職業信念、職業道德、職業行為等。著名的素質冰山理論指出：職業素質包括基準性素質，即職業者能被其他人觀察到的素質部分如知識、行為、技能等顯性因素，也包括職業意識、道德、態度等不能被明顯觀察到的隱性因素，這部分素質被稱為鑒別性素質。知識技能方面的素質可以通過專業的培訓獲得，但是隱性的素質卻更為重要，是區分優秀者和普通者的關鍵因素。

中職學生是中職教育的培養對象，但因為中職生的生源質量普遍不高，加上年齡也比較小，所以無論是心理素質還是人文內涵、社會閱歷、生活常識等方面都需要繼續加強，他們普遍的世界觀、人生觀、價值觀還沒有定型，職業習慣和態度也不理想，表現在守時觀念、人際交往等不成熟;職業意識淡薄，對人生缺乏規劃;吃不了苦，受不了氣，克服不了困難，做事沒有堅持性，離職率很高。這不僅影響了學校的教育質量，更影響了學生的前途發展。所以中職教育必須要技能與素養并重，在提高中職學生的專業技能外還應該重視學生的職業道德、職業信念等綜合素養，以人為本，本著“立德樹人、全面發展”的培養目標，提升職業素養教育質量，夯實中等職業教育的立足之本。

二、利用潮汕文化精髓，弘揚潮人精神，是培養中職生職業素養的重要手段

潮汕地處中國東南沿海廣東與福建的交界處，歷來為贛東南、粵東、閩西南的商品集散地中心，形成了獨特的潮汕區域文化。潮汕地區地少人多，資源少，激烈的競爭養成了潮汕人創造、開拓、冒險精神，農業上精耕細作、手工業上精雕細琢、商業上精打細算、善于經營，有“中國猶太人”之稱。長期以來，潮汕人以縱橫四海、勇立潮頭的精神，在融入中華民族波瀾壯闊的歷史長河中形成了愛國愛鄉、勤勞拼搏、重義守信、團結互助的潮人精神，形成了走向全國、全世界的開放胸襟和百折不撓的堅強毅力，這些就是潮汕文化中的優秀部分、精髓。利用這些優秀文化，可以對學生的職業素養進行培養主要集中在以下兩個方面：

1.有利于提高學生的職業道德和行為，培養正確的人生觀和價值觀

中職學生要做到文化自信，就需要首先認同中國傳統文化，而認同中國的傳統文化就必須從認同身邊的文化，認同潮汕文化，繼承潮人精神，樹立正確三觀，體現在職業素養上面就是敬業、誠信、友善等。

2.有利于培養學生勇于擔當的責任感，樹立建設家鄉、為祖國奮斗的職業理想

潮汕人向來敢闖敢干的精神和勇氣，為謀生不惜遠走他鄉，在艱苦的環境中闖出了一片天;改革開放以來，潮汕人更是積極開拓創新，用極大的熱情建設家鄉，在經濟、社會、文化等方面都取得了長足的發展。通過學習和認同潮汕文化，拓寬學生的歷史文化知識，同時形成勇于擔當的勇氣和責任感，愿意投身到中國夢的建設中，樹立拼搏創新的精神，不怕困難。

三、利用潮汕文化精髓，培養中職生職業素養的具體實施策略

1.將地方歷史文化資源適當引入教學中，豐富教學內容，提高學生職業素養

潮汕文化內容豐富多彩，歷史底蘊深厚。可以在德育課程、基礎文化課程、選修課程等適當引入，開拓學生的眼界，豐富學生的歷史文化知識。如潮汕地區人杰地靈，長久的歷史長河中涌現出了很多可歌可泣的人物和事跡，可以介紹這些人物和事跡，激發學生積極上進的人生態度，樹立學生健全的人格;潮汕地區的潮劇、賽龍舟、剪紙、潮繡、英歌舞、木雕、建筑等都極具特色，可提高中職生的審美能力。潮汕地區的特色美食和獨特民俗習慣介紹，讓學生感受真實的潮汕文化，從而形成愛家鄉、愛祖國的真摯情感。積極的人生態度、審美能力、愛的情感以及拓寬的人文知識，都能極大地提高學生的職業素養。

2.利用校本德育教材《我的人生立場》，培養學生感恩奉獻精神，提高學生職業素養

潮汕地區是有名的僑鄉，很多愛國華僑都會回鄉捐資助學、修橋鋪路，這些身邊的案例更能激起學生了解認識潮汕文化的興趣，從而讓學生樹立正確的三觀。我校為泰國華僑張錦程先生于1992年獨捐巨資修建，并在其后的20多年時間每年堅持重陽回校看望師生，并頒發獎教金。他的事跡和崇高的精神讓我校學生倍覺敬仰，他的回憶錄《我的人生立場》也成為我校德育校本教材。該回憶錄中詳細講述了張錦程先生一生艱辛成功的不易，以及一步步走向成功的信念和德行，這是一個生動的教育案例，帶給每一位學生學習和感悟，讓學生學會感恩和奉獻。在張先生的事跡影響下，我校畢業生自發成立了校友基金會，回饋母校。

3.利用具有潮汕文化特色的系列主題班會，全面系統培養學生職業素養

為全面提高學生的職業素養，形成良好的職業道德和職業行為，我校結合潮汕文化和學生實際，形成培養學生“一技雙型”德育序列主題班會，讓中職學生有一技之長同時，成長為有素質、有創新能力的社會合格人才。序列主題班會圍繞“融、和、精、根、拼、信”潮汕文化核心的六個字，形成了中職學校兩個年級近40個序列主題班會，這些主題班會涵蓋了學習、思想、文化、人際交往等主題，系統全面利用潮汕文化，提高學生的職業素養。

4.豐富校園文化，打造活動平臺，提高學生職業素養

校園文化是學校教育的重要組成部分，加強校園文化建設，可以為廣大師生營造一個良好的學習、生活、工作環境，陶冶師生的道德情操，培養師生積極向上的人生精神。為弘揚潮汕文化，我校的宣傳欄、樓梯、走廊和通道的墻壁上，分別設立主題鮮明的潮汕文化特色宣傳畫，名人格言、事跡等，讓學生在耳濡目染中，潛移默化地了解和接受潮汕文化，拓展歷史文化知識，培養學生的文化自信和愛鄉、愛國的情感。利用學生社團活動，提高學生的職業素養。我校有60多個學生社團，其中就包括極具潮汕特色文化的英歌舞社團、潮汕剪紙社團、潮劇愛好社團，通過這些社團的活動，也讓學生更進一步了解潮汕文化，培養藝術技能的同時，也培養學生審美能力。組織多種活動比賽，讓學生主動了解潮汕文化，如開展家鄉美系列展示活動，讓學生通過調查、記錄、介紹家鄉的人美、風景美、建筑美、習俗美、飲食美等深入了解潮汕文化，提升自身的道德情感，形成勤奮好學、堅強自信、樂觀向上，不怕困難的良好職業道德和行為。

責任編輯何麗華