民俗文化傳承與保護(hù)中影視記錄的特點(diǎn)和方法

佘達(dá)文

【摘要】影視記錄的獨(dú)特性包括科學(xué)性、真實(shí)性、視聽(tīng)復(fù)合的全息性;優(yōu)越性包括選擇性、解釋性、重復(fù)性、保險(xiǎn)性;局限性包括文字記錄的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)、對(duì)于影視記錄方式和性質(zhì)的定位、經(jīng)費(fèi)及技術(shù)設(shè)備問(wèn)題等。只有充分了解民俗學(xué)的學(xué)理性和影視記錄的特點(diǎn)，結(jié)合云南民俗文化的影視記錄空間和影視記錄需求，熟練掌握前期選擇與準(zhǔn)備、影視記錄原則、后期工作等影視記錄的方法，才可能在民俗文化傳承與保護(hù)中有效使用影視記錄方法。

【關(guān)鍵詞】民俗文化;傳承;保護(hù);影視記錄;特點(diǎn)和方法

一、民俗文化傳承與保護(hù)中影視記錄的特點(diǎn)

民俗文化傳承與保護(hù)中影視記錄就是要充分發(fā)揮影像和文字相結(jié)合的記錄與記憶功能，尤其要充分發(fā)揮屬于影像的、有別于文字記錄的獨(dú)特的視聽(tīng)功能。

（一）影視記錄的獨(dú)特性

1.科學(xué)性。民俗文化傳承與保護(hù)中影視記錄必須具有嚴(yán)格的科學(xué)性。首先影視記錄要看選題是否具有價(jià)值和意義，其次民俗學(xué)影視記錄的理論方法必須具有民俗學(xué)學(xué)科的科學(xué)性。

2.真實(shí)性。民俗文化影視記錄攝影機(jī)要有聞必錄，浮光掠影，羅列現(xiàn)象，所強(qiáng)調(diào)的真實(shí)必須是客觀事物本質(zhì)的真實(shí)，必須是對(duì)客觀現(xiàn)實(shí)做出分析研究，揭示現(xiàn)實(shí)生活中的民俗學(xué)內(nèi)涵。

3.視聽(tīng)復(fù)合的全息性。影視記錄要具體明確，它給觀眾帶來(lái)的是一種直接的，身臨其境的復(fù)合信息，帶有相當(dāng)嚴(yán)密的邏輯性，實(shí)際上是集形象思維、邏輯思維為一體的思維過(guò)程。

（二）影視記錄的優(yōu)越性

1.選擇性。影視記錄具有選擇性，它能夠在空間意義上以及假如持續(xù)的話(huà)，在時(shí)間意義上比其他大多數(shù)記錄形式更接近觀察，視聽(tīng)記錄的這一特征使得它對(duì)民俗學(xué)者具有潛在價(jià)值。視聽(tīng)記錄可以提供有價(jià)值的觀察，但不能擺脫制作者自身的文化和偏見(jiàn)。進(jìn)行選擇的是影視制作者。

2.解釋性。盡管影像記錄依然不能完全擺脫制作者自身及其文化的偏見(jiàn)，但是，與文字記錄相比，影像與所表示的事件、人物之間存在著一種不可更改的關(guān)系。影像不會(huì)因?yàn)橹饔^目的而完全改變記錄的方式。影像總是比任何竭盡全力的人為解釋提供給我們更多的解釋。

3.重復(fù)性。文化學(xué)者越來(lái)越希望以視覺(jué)畫(huà)面而不僅以語(yǔ)言文字的形式來(lái)考慮問(wèn)題，或者至少考慮文化表演問(wèn)題。有了這些影像文化記錄，在分析研究中，學(xué)者們便可以反復(fù)觀看轉(zhuǎn)瞬即逝的景象。

4.保險(xiǎn)性。影視記錄更擅長(zhǎng)于表述過(guò)程。相對(duì)文字表述的模糊性而言，影像的表達(dá)更為清晰。攝像機(jī)鏡頭較之于作者手中的筆，具有更直觀、更忠實(shí)的潛質(zhì)。因此，影像的直接性與客觀性使它更接近于“科學(xué)性”的描述，所記錄的資料也應(yīng)更為可信。

（三）影視記錄的局限性

1.文字記錄的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)。民俗學(xué)作為一門(mén)科學(xué)的研究基礎(chǔ)是田野調(diào)查。而田野調(diào)查是在急副的變化中進(jìn)行的，田野工作者往往只能依靠被訪談?wù)叩挠洃浂皇怯^察眼前發(fā)生的事實(shí)。由此，在它成為一門(mén)成熟的科學(xué)的時(shí)候，田野調(diào)查采用的是文字記錄的方式。這些學(xué)科在很大程度上也變成了依靠文字記錄來(lái)研究的科學(xué)。由于傳統(tǒng)民俗志取得的巨大成就及文字記錄的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)，大多數(shù)的學(xué)者不愿意接受影視記錄方式，后來(lái)者也不會(huì)輕易去嘗試挑戰(zhàn)已經(jīng)取得巨大成就的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)。

2.對(duì)于影視記錄方式和性質(zhì)的定位。對(duì)于很多民俗志影片的嘗試，更多人討論的是它的藝術(shù)價(jià)值和專(zhuān)業(yè)水平，而極少有人注意到它的學(xué)術(shù)價(jià)值。與此同時(shí)，還有一部分人批評(píng)他們?cè)谧非笏囆g(shù)的制作時(shí)忽略了對(duì)情節(jié)的忠實(shí)。

3.經(jīng)費(fèi)及技術(shù)設(shè)備問(wèn)題。長(zhǎng)期以來(lái)，民俗學(xué)者就嘗試用影視記錄的方式保存文化，然而并未受到應(yīng)有的重視。第一，昂貴的拍攝費(fèi)用，使得大多數(shù)學(xué)者不敢問(wèn)津;第二，膠片易燃的危險(xiǎn)性，使得人們唯恐避之不及;第三，田野作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)本身就已經(jīng)頗為復(fù)雜，影像拍攝的技術(shù)較之文字的書(shū)寫(xiě)更為復(fù)雜，技術(shù)問(wèn)題是人們退避三舍的重要原因。

二、民俗文化傳承與保護(hù)中影視記錄的方法

結(jié)合云南民俗文化的影視記錄空間和影視記錄需求，從民俗文化傳承與保護(hù)中影視記錄的特點(diǎn)出發(fā)，在具體的民俗文化傳承與保護(hù)過(guò)程中影視記錄的方法主要包括：

（一）前期選擇與準(zhǔn)備

前期選擇與準(zhǔn)備關(guān)系到影視記錄的順利進(jìn)行，也直接影響著材料的真實(shí)可靠及其價(jià)值。

1.題材選擇。綜觀整個(gè)民俗文化范疇，我國(guó)老一輩民俗學(xué)家鐘敬文、劉魁立等都對(duì)其做出了科學(xué)的總結(jié)和歸類(lèi)，根據(jù)他們所列舉出的文化內(nèi)容，參考影視記錄的具體方式，將其歸納分類(lèi)為三個(gè)部分：第一類(lèi)：口頭文學(xué)，包括神話(huà)、史詩(shī)、傳說(shuō)、故事;第二類(lèi)：民間文藝和民間技藝，包括民歌、民間繪畫(huà)、民間音樂(lè)、舞蹈、民間工藝技術(shù)等;第三類(lèi)：歲時(shí)節(jié)日及禮儀、信仰、風(fēng)俗習(xí)慣等。根據(jù)這樣的分類(lèi)，我們可以從以下三個(gè)方面獲取選題就會(huì)比較容易：

第一，記錄、復(fù)原或重塑一種即將消逝或已經(jīng)消逝的傳統(tǒng)工藝技術(shù)。

第二，對(duì)鮮活的民間文化、民眾生活狀態(tài)的記錄與描述，也就是對(duì)于人的記錄。

第三，試圖以影像的方式，從各個(gè)角度去全方位描述、記錄和展示特定的文化。

2.田野調(diào)查。在民俗文化傳承與保護(hù)中，先期細(xì)致的田野調(diào)查非常重要，它決定了調(diào)查者對(duì)被調(diào)查地點(diǎn)是否能夠真正理解，從而也就決定了所收集的影像資料的實(shí)際意義。

3.物質(zhì)設(shè)備準(zhǔn)備。在進(jìn)行拍攝前，調(diào)查者不但要做好充分的學(xué)理準(zhǔn)備，還要準(zhǔn)備好物質(zhì)設(shè)備。主要包括：拍攝設(shè)備、輔助設(shè)備、生活用品。做好前期的準(zhǔn)備工作可以確保在拍攝中，不會(huì)因?yàn)榭陀^條件的制約而影響拍攝的質(zhì)量。

（二）影視記錄原則

在掌握了基本的拍攝方法后，具體的拍攝過(guò)程中還有一些原則是拍攝者必須堅(jiān)持的，主要包括：

1.影視記錄的真實(shí)性原則。對(duì)于民俗學(xué)來(lái)講，影視記錄手段的應(yīng)用同樣也應(yīng)當(dāng)注重真實(shí)性的原則。收集的信息是否真實(shí)直接關(guān)系到最終結(jié)論的正確與否。作為信息收集工具的影視記錄手段，只有記錄下真實(shí)的信息，才能為以后信息的整理和學(xué)術(shù)研究提供一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)真實(shí)性的具體要求分為真實(shí)人物、真實(shí)事件、真實(shí)場(chǎng)景、真實(shí)內(nèi)涵四個(gè)方面，很值得應(yīng)用影視記錄手段的民俗學(xué)者借鑒。

2.影視記錄的完整性原則。完整性原則要求在前后連貫的關(guān)系中處理一切事物和行為。對(duì)民俗學(xué)影視作品來(lái)說(shuō)，就是要拍攝完整身體、完整行為和完整人物。

3.必要的“復(fù)原”與“重建”。復(fù)原拍攝是一種歷史的復(fù)述和再現(xiàn)的紀(jì)實(shí)過(guò)程。被復(fù)原拍攝的內(nèi)容，多是以往傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式以及社會(huì)組織與制度等方面。

（三）后期工作

1.影視記錄素材的整理與保存。影視拍攝工作結(jié)束后，最為零碎繁多的工作無(wú)疑就是對(duì)影像資料進(jìn)行分類(lèi)整理。大體可以分為三個(gè)步驟：首先是觀看素材，對(duì)素材的內(nèi)容和畫(huà)面形式進(jìn)行詳細(xì)記錄;其次是對(duì)素材進(jìn)行剪輯整理;最后就是對(duì)影像資料進(jìn)行整理儲(chǔ)存、歸類(lèi)。

2.影視記錄作品的制作與使用。一是明確所要表現(xiàn)的內(nèi)容。在制作片子時(shí)，必須要對(duì)表達(dá)的內(nèi)容有取有舍，最好是在一部片子里單單表達(dá)一種主題，或者是僅表現(xiàn)一種民俗事象。

二是選擇適合的表現(xiàn)方式，影視記錄本身要先明確制作的片子究竟是為了讓誰(shuí)看。學(xué)者和普通群眾在學(xué)科知識(shí)以及觀看需求上是很不同的，所以在制作影視作品時(shí)，一定要根據(jù)二者的不同采用不同的表現(xiàn)方式。

三是剪輯的注意事項(xiàng)，在剪輯中制作人不但要注意是否能達(dá)到學(xué)術(shù)表達(dá)的效果，還要注意技術(shù)層面上是否能達(dá)到影視片的制作規(guī)范。

四是象征和蒙太奇，在民俗學(xué)學(xué)術(shù)影視片的編輯之中，要慎用蒙太奇手法，因?yàn)橛袝r(shí)蒙太奇產(chǎn)生的新的意義，可能會(huì)讓人對(duì)信息誤讀。

五是音響、解說(shuō)和字幕，影視是一門(mén)綜合的視聽(tīng)表達(dá)工具，除畫(huà)面外，音響、解說(shuō)和字幕也是影視表達(dá)的手段。這些表達(dá)手段在應(yīng)用的時(shí)候，要在保證學(xué)術(shù)影視片質(zhì)量的前提下，保持和諧統(tǒng)一的風(fēng)格。

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【作者簡(jiǎn)介】余達(dá)文，碩士，云南工商學(xué)院人文學(xué)院講師;研究方向：新聞傳播、影視民俗。

【基金項(xiàng)目】云南省教育廳科學(xué)研究基金項(xiàng)目《影視記錄在云南民俗文化傳承與保護(hù)中的運(yùn)用研究》，（項(xiàng)目編號(hào)：2013C051）。