情境模式在旅游管理教學過程中的應用分析

白小青

摘要：旅游管理是一門具有較強應用性的科目，中國傳統的旅游教學模式在進行教學時不能夠涉及到學生的實踐技能的培養，使得學生在畢業后不能夠滿足社會旅游產業發展的需要。因此旅游管理教學過程中應當盡快融入傳統教學手段，引入情境模式教學方法。本文主要講述了旅游管理專業教學的實際情況，以及情境模式教學的方法在旅游管理教學中的實際意義，有助于幫助讀者充分了解情境模式對于旅游管理教學的巨大作用。

關鍵詞：情境模式;旅游管理教學;應用

中圖分類號：G632.0 ? 文獻標識碼：A ? 文章編號：1992-7711（2019）02-0034

近些年來，中國的旅游行業不斷發展，但是能夠用于旅游行業管理的人才卻無法滿足需求，人才缺失的根本原因是現在的旅游管理教學過程中存在著較多的不足，傳統教學對于人才的培養已經不能夠滿足當今時代的要求。因此應當運用情境模擬教學模式進行旅游行業的教學實踐，改善教學現狀。

一、旅游管理教學過程中情境模式的重要價值和意義

現代旅游行業在進行專業人才的選拔過程中除了要求應聘人員具有扎實的專業基礎外也要求應聘人員具有隨機應變的能力。中國傳統的旅游人才教學模式在進行人才培養的過程中僅僅是注重了基礎知識的傳授，不能夠進行學生綜合能力的全方位培養，這樣培養出的學生雖然具有較為扎實的專業基礎，但是缺乏實踐的經驗。在傳統旅游管理教學的模式中引入情境教學模式，可以在一定程度上彌補傳統教學的缺陷，培養學生在學習過程中的專業綜合素質[1]。運用情境教學模式進行教學時，教師可以在課堂知識的講解過程中依據實際情況設置課堂情境，直面學生在學習過程中出現的眾多問題。學生們在進行教師所設場景問題的解答過程中可以充分發揮思維，進行獨立的思考，這樣能夠使得學生在專業基礎學習的過程中，鍛煉應對旅游管理過程中突發狀況的能力。這樣做，能夠使得學校在發展的過程中能夠不斷地為社會旅游行業輸送高素質的管理型人才，促進中國旅游行業更好更快的發展。

二、情境模式教學法在教學過程中主要的實踐環節和流程

情景教學是一種仿真的教學模式，情境教學在進行的過程中具有較強的可操作性與實踐性。這種教學方法在進行運用的過程中要求教師提前根據教材創設相應的教學場景，并且在場景準備的過程中，預先將各個環節的流程準備好。在進行場景展示前，教師也應當將自己所設計的場景以及相關的角色與同學進行分享，聽取學生對于場景設計中不足的改正建議以及場景應有的發展趨向。在討論場景環節結束后，教師應當進行相關的旅游管理道具準備，使得學生進行表演的場景能夠更加與真實的工作環境相接近，更好的發揮情境教學的作用[2]。最后，在學生進行表演過后，教師應當發揮其引導的作用，對于表演過程中所存在的一些問題進行提出，并且引導學生開發思維進行問題的解決。只有在情境教學方法的應用過程中嚴格按照這些實踐環節和流程進行，才能夠將情境教學的作用發揮到最大，同時最大限度提升教師在旅游管理教學上的教學質量。

三、情境模式教學法在旅游管理教學過程中的應用措施

1. 教師準備教學任務組織教學環節

教師在進行場景設置時，應當選擇自己熟悉的場景，包括事件發生的背景、原因以及所涉及的基礎知識，并且在學生角色安排的過程中也應當依據每個學生的特點進行合理的安排。教師在進行情境模擬教學法的利用時，應當對每個學生的發言時間以及每個環節的占用時間有著較為清晰的認識，準確的把握旅游管理教學的環節。教師利用情境模擬的方法進行知識的講解，需要提前進行物資的準備、計劃的制定等環節。在物資準備的過程中較為重要的就是場景模擬道具的準備，模擬道具能夠使得學生在專業知識的學習過程中能夠有身臨其境的感覺，提高了教師的教學質量，取得明顯的教學效果。

2. 師生之間加強溝通

教師與學生是情境教學過程中的兩個參與主體，因此在進行情境教學的過程中學生應當與教師加強溝通，提高學生專業知識素養。教師在情境教學的模式中應當發揮其主要的引導與組織功能，和學生一起參與到情境模式教學中，并且在教學的過程中，應當與學生進行必要的知識交流，激發學生的學習潛力。例如，在對“旅游學概論”進行講解的過程中，教師可以依據旅游行業發展額的不同階段進行話劇表演的安排，依據旅游業發展的不同階段進行相關角色的分配，讓學生在課余時間自行的去查找相關任務的資料以及任務特征，最終使得學生在表演的過程中能夠展現出不同時代的旅游任務形象，教師再對每個學生的表演進行評價，并且讓學生寫下自己的心理感受，這樣就能夠加深學生對于知識的理解程度，養成學生動手查資料的習慣，提高教師的教學效率。

3. 對于進行的情境教學模式進行分析與總結

在情境模式教學的過程中較為關鍵的就是情境模式教學的分析與總結，分析與總結能夠幫助教師找到自己在教學過程中的不足之處，使其能夠在發現自身在進行模擬教學的不足后，積極改善教學方式，彌補其在情境教學模式中的不足，進而推動旅游管理專業中情境模式的應用。情境模式的總結與報告不僅僅是針對于教師，也針對于學生，學生在進行模擬教學后，教師應當要求學生寫出自己的表演感受以及相應的學習經驗。在最終的評價環節中，教師應當依據學生的表揚情況作出評價，但是教師在評價的過程中應當注重鼓勵，使得學生能夠樹立學習的信息，提高對于旅游管理管業的學習積極性[3]。

隨著時代的發展，中國傳統的旅游管理教學模式已經不能夠滿足旅游企業的發展需要，因此在進行旅游管理教學的過程中應當將情境教學的方式充分融入傳統教學中。在情境教學方法的應用過程中，學生能夠加深對教學過程中知識的理解并在實際環境中加以運用，調高教師的教學效率與教學質量，為社會旅游行業的管理崗位提供更多的實踐型人才。

參考文獻：

[1] 商慶喜.小學語文作文情境教學現狀調查及對策研究[D].曲阜師范大學，2018.

[2] 高擎.淺談創設情境教學法在小學語文教學中的應用[J].中華少年，2018（4）.

[3] 桑小芹.淺談情境教學在英語課堂中的應用[J].英語畫刊（高級版），2017（3）.

（作者單位：浙江省平陽縣第二職業學校 ?325400）