基于SoLoMo生鮮農產品營銷模式的創新研究

[摘?要]文章基于SoLoMo生鮮農產品營銷模式的創新研究為主要內容進行闡述，結合當下生鮮農產品的介紹、基于SoLoMo生鮮農產品的營銷現狀和SoLoMo下以生鮮農產品營銷創新渠道為主要依據，從低運營成本和同質化競爭同在;多渠道零售使得本地運營不足;分析特色，提出生鮮農產品質量;關注細節，注重農產品的包裝;結合需求，滿足個性化這幾方面進行深入探討和分析，其目的在于加強SoLoMo在生鮮農產品營銷模式中的運作效率，旨在為相關研究提供參考資料。

[關鍵詞]SoLoMo;生鮮農產品;營銷模式;多渠道零售

[中圖分類號]F324

現在市場上的生鮮農產品種類非常豐富，很多農產品列入了我國首要位置，最近幾年在農產品銷售市場出現了大量的安全問題，加上現在網絡技術的不斷發展，對鮮活農產品的營銷模式造成了嚴重影響，要想及時解決這一難題，就要把握住機遇，結合時代特征和網絡技術等為生鮮農產品提供更好的營銷渠道和方式，提升產品營銷度。

1?生鮮農產品的介紹及SoLoMo的內涵

生鮮農產品一般包含蔬菜、水果、花卉、禽蛋類、奶制品等，一般情況下人們經常將生鮮農產品總結為生鮮三品，分別是蔬果、肉類和水產。在生鮮農產品中一個最主要特征就是在運輸中容易發生摩擦和損害，鮮活程度是衡量生鮮農產品的重要指標，關乎人體的健康，因此在生鮮農產品管理中要高度重視安全問題，提升生鮮農產品的整體質量。[1]

SoLoMo是由互動營銷和移動互聯網組成的，是一種以互聯網為主的整合式營銷形式，借助網絡實現產品營銷，為其提供更多銷售渠道，提升銷售成果。

2?基于SoLoMo生鮮農產品的營銷現狀

2.1?低運營成本和同質化競爭同在

在移動互聯網背景下，農產品的銷售主體一般都是零散農戶、農村合作社和第三方平臺等，都是一些小型的微網群體，經濟實力相對來說不強，融資渠道非常單一，技術不夠、現金不足等一直延續著低成本經濟理念運行。[2]小微網商現在都是借助免費的Social媒體進行工作，主要是一些移動互聯網的微信、微博、微信公眾號、抖音和SNS等，為我國的生鮮農產品營銷樹立良好品牌形象等，將內在的客戶充分挖掘出來。以微信公眾號為主介紹，便于客戶在微博上及時尋找到需要的內容，可以將其制作成為視頻、動畫、文字等，進而通過多媒體等形式將一些生鮮農產品的信息上傳到相關軟件上，為大眾提供免費的生鮮農產品信息等。可以在微信公眾號實現對農產品的定位、宣傳、形象確立和客戶合作，獲得客戶的反饋信息，確立營銷目標和具體渠道等。[3]

最近幾年，生鮮農產品在SoLoMo下的營銷成功案例很多，據電子商務報告顯示，2014年我國的生鮮農產品營銷數量已經達到了四千多家。15分綠色生活、愛鮮峰、電子菜箱等都是借助手機軟件、人人網、公眾號、微博、SNS等不同SoLoMo中的媒體形式進行生鮮農產品的銷售，為自家的產品書寫一些宣傳內容和文字等，添加圖片和文字，介紹整個培育過程，都是無公害綠色的，使得人們相信商家，為農民提供了營銷機會，可以建立自家的特色品牌實現銷售。[4]

2.2?多渠道零售使得本地運營不足

零售商可以借助不同手段和途徑與顧客溝通，生鮮農產品在營銷過程中要及時打破傳統形式，將生鮮農產品和網絡連接起來，可以為產品營銷贏取更多客戶。農產品營銷可以依據群體的信息和內容，以及產品鮮活程度和腐蝕性進行分析，其季節性和容易損傷程度會導致營銷渠道變小，冷鏈物流的設備途徑在短時間內無法有效解決和處理。商家過于看重其他地區人員以及網絡營銷渠道，從而嚴重忽略了本地營銷渠道和方式。生鮮農產品營銷渠道可以通過兩個渠道實現，第一種是借助當地的電視媒體以及潛在的客戶優勢進行整合分析，在地區內實現生鮮農產品的推銷活動。對當地的消費群體購買習慣、興趣等進行分析，進而可以確定營銷渠道和方式。通過媒體的力量吸引更多消費群體。很多地方媒體形式已經發生了變化，因此生鮮農產品也要及時對自身進行調整，提升自身營銷手段。[4]第二種是線上展示訂購產品，然后實現線下購買的O2O形式，物流配送是整個營銷中最重要的內容，生鮮農產品容易受損，在配送和運輸途中出現破壞則會嚴重影響客戶的滿意程度。所以要提升營銷配送的運輸質量，在運輸過程中盡量減少磨損，在整個過程中農民需要承擔嚴重的風險問題和不足，進而使得客戶對生鮮農產品非常不滿意，要求退款處理的現象時有發生。所以，生鮮農產品在SoLoMo中建立高質量、運輸保證、磨損低的目標開展工作。滿足人們的真實需求，在網購上展示種植基地，使得客戶可以近距離接觸生鮮農產品，這樣的做法能夠最大限度滿足客戶的需求，對整個產品具有推廣的價值。生鮮農產品可以借助網絡實現產品銷售，不斷對產品進行創新和研究，提升生鮮農產品的整體銷售質量。

3?基于SoLoMo下對生鮮農產品營銷創新渠道

3.1?分析特色，提出生鮮農產品質量

生鮮農產品營銷一直處在傳統理念下，以傳統營銷渠道為主，在4PS朝著4CS方向轉移和進展，客戶在整個營銷中占主要地位，生鮮產農品在營銷中的作用不會喪失，生鮮農產品的核心競爭力在不斷發展。附加值和物流對于生鮮農產品的運行和發展具有阻礙作用。站在營銷商的角度上分析，最有效的方法就是選擇恰當的附加值和物流進行工作，為生鮮農產品提供全新的電子商務機會和價值。附加值高，物流配送難度高就要在當地的營銷渠道進行銷售分析和制定。生鮮農產品附加值、物流成本投入直接決定了營銷群體，一般都是追求健康和生活質量人群，這些人群對價格的定位和變化敏感程度低，相對于價格來說，這些人員更加注重生鮮農產品的整體質量。現在只有質量好、生鮮程度高，農產品才能夠滿足客戶的真實需求。[5]因此，營銷者在整個過程中要加大對客戶的分析力度，結合客戶的真實需求和興趣，全心全意為客戶服務，對待客戶的態度友善，只有這樣才能夠不斷提升生鮮農產品的營銷效果，得到廣大客戶的肯定。

3.2?關注細節，注重農產品的包裝

商家在設計生鮮農產品的包裝時，一般要從保護和便利兩方面進行認真詳細的分析和考慮，很少有人注重包裝對客戶的吸引力，也就是不注重產品的促銷功能，很多人認為在網絡上進行購物時主要考慮價格，依據一些購買過該產品客戶的有效評價，對于包裝的考慮不多，所以很多商家在產品包裝上都是牢固保鮮為主，便于運輸和配送即可。[6]現在，網購包裝主要是泡沫塑料箱、膠帶紙等，其實注重整個產品的外包裝就是對產品提升的附加值，對于買生鮮農產品用于送自己親戚和朋友的人來說，高大上的外包裝容易被其選擇，所以說外包裝是決定生鮮農產品的主要途徑。由于現在人們的消費觀念隨著時代的變化，對于生鮮農產品的外包裝更加注重，直接關系到客戶的滿意程度，以及第一眼對產品的記憶形象，良好的外包裝能夠提升客戶的需求，得到客戶的認同，從而提升整個生鮮農產品的營銷效率。[7]

生鮮農產品在包裝過程中要盡量突顯自身的特色，在包裝上給予客戶一種親切感和高大上的感覺。現在人們的生活水平和質量在不斷提升，優質大米受到了消費者的熱衷和追求，但是傳統古老的包裝形式已經無法滿足客戶的需求。臺灣大米掌聲谷粒針對包裝進行了精心的研究和分析，使得人們在看到大米的外包裝時思念家鄉。進而一些處在外地工作和生活的人們便想著買一袋思念家鄉，勾起自身的回憶等，也就是說，生鮮農產品商家要高度重視自身的外包裝，精心的設計給客戶一種全新的感受，增加生鮮農產品的附加值，使得產品不但質量上滿足客戶的需求，還能夠在一定程度上給客戶帶來更多體驗和直觀感受，從而提升生鮮農產品的營銷效率。[8]

3.3?結合需求，滿足個性化

目前客戶更加喜歡個性化的服務和產品，INCIDENT生鮮農產品在營銷過程中面向整個社會，將城市工作人員、中層收入人員作為產品營銷的主要渠道，尊重客戶的真實性追求。通過個性化設計不斷突破同質化的競爭，不斷向市場上推出全新的個性化的產品內容，將潛在的客戶不斷轉變為真實的客戶來源，將生鮮農產品購買的新客戶轉變為老客戶。

4?結?論

總而言之，基于SoLoMo背景下要滿足客戶的需求，緊跟時代的進步，開拓多元化的市場，尊重客戶的個性化追求，將網絡納入其中。在SoLoMo下使用各種社會化的模式吸引客戶，將潛在客戶挖掘出來，建立網絡營銷方案，注重生鮮農產品的外包裝，使得人們不但質量滿意并且包裝滿意，提升整個生鮮農產品的高端氣質。

參考文獻：

[1]李育民， 高莉潔， 顧巧英.基于電商背景下農產品銷售模式的思考[J]. 上海農業科技， 2014（3）.

[2]趙曉瑜.?基于SoLoMo營銷的鄉村旅游微信公眾號的發展策略研究——以江蘇省鄉村旅游為例[J]. 中國商論， 2017（34）：59-62.

[3]達旭瑤.?CoSoLoMo傳播營銷模式構建初探——以“中國高校微生活聯盟”為例[J]. 新聞研究導刊， 2017（10）：88.

[4]劉路星， 吳聲怡.?國外有機農產品營銷模式的經驗借鑒[J]. 世界農業， 2015（5）.

[5]曹瑋.?實體與網絡結合的創新型農產品營銷模式研究[J]. 農業經濟， 2014（12）：135-136.

[6]徐蓁.?國內外有機農產品營銷模式比較研究[J]. 世界農業， 2016（1）：145-148.

[7]張莉.?基于互聯網環境下的農產品營銷模式研究[J]. 中國農業資源與區劃， 2016（11）.

[8]胡林娜.?SoLoMo模式下農產品零售電商的營銷策略[J]. 溫州職業技術學院學報， 2016， 16（2）：42-45.

[基金項目]湖南省教育廳科學研究項目“基于SoLoMo的湖南生鮮農產品營銷模式創新研究”（項目編號：16C1356）階段性研究成果之一。

[作者簡介]吳夢華（1978—），女，湖南婁底人，碩士研究生，婁底職業技術學院副教授，研究方向：農產品網絡營銷。