廣西長壽文化與森林康養產業融合發展探討

陳新穎 彭杰偉

【摘 要】森林康養結合了森林要素和康養要素，廣西長壽文化獨具特色，有豐富的康養內涵。文章分析廣西長壽文化與森林康養產業融合的必要性，總結廣西森林康養產業融合發展現狀，并對廣西長壽文化與森林康養產業的融合發展路徑進行了探討。

【關鍵詞】長壽文化;森林康養產業;產業融合;發展路徑

【中圖分類號】F592 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-0688（2019）07-0025-02

森林康養是利用森林資源，結合多門學科知識，以森林療養、度假等形式，追求身心健康的服務活動，在經濟發展新常態下，森林康養逐漸成為現代人享受生態產品的新選擇，追求美好生活的新方式[1]。廣西“八山一水一分田”，是全國重要的森林資源富集區、森林生態優勢區和林業產業集中區，2018年，廣西森林覆蓋率達到62.37%，具備良好的森林康養產業發展基礎。

廣西是全國長壽之鄉最多的省（區）份，在以巴馬為中心的桂西北長壽帶、以陽朔為中心的桂東北長壽帶、以大新為中心的桂西南長壽帶范圍內，分布著26個長壽之鄉，占全國長壽之鄉數量的1/3[2]。廣西長壽文化源遠流長，廣西作為壯族先民駱越人的故地，廣西各族人民多為駱越人的后裔，駱越長壽文化遺產豐富，崇尚生食養生、酸食養生、祭祀養生、歌樂養生、醫藥養生等習俗[3]。經過廣西人民的不斷傳承和發展，形成了如今的長壽養生文化、長壽飲食文化、長壽民俗文化、長壽醫藥文化等。

廣西長壽文化中蘊藏著豐富的康養知識和理念，與森林康養產業結合，能夠豐富森林康養產業的內涵、促進森林康養產業的多元化、突出廣西森林康養產業的特色性，為森林康養產業的發展提供強大的發展動力。

1 廣西長壽文化與森林康養產業融合的必要性

（1）傳承保護長壽文化。文化只有傳承和保護才能歷久彌新，長壽文化在廣西這片土地上不斷地積淀，已經形成了穩定的文化脈絡，滲透到了長壽地區人民的日常生活之中，今后，需要在與產業的融合中激發出新生機。長壽文化與森林康養產業融合，把長壽文化中的養生、飲食、民俗、醫藥等方面重新梳理、整合，結合到森林康養項目中，為消費者提供獨特的康養體驗，促進消費者的健康長壽，使長壽文化在應用和實踐中得到傳承和保護，實現民族文化的繁榮發展。長壽文化與森林康養產業融合，使文化在現代社會中活化、轉化，發揮文化在森林康養產業發展中的動力作用，也在產業發展中為長壽文化的發展提供基底和創新的土壤。

（2）提升森林康養產業發展的水平。目前，全國多個省份都在推進森林康養產業，四川省最先提出“森林康養”概念，并制定了森林康養基地的衡量標準，開始大力發展森林康養產業。隨后，湖南、浙江、貴州等省份紛紛加入發展森林康養產業的大軍[1]。廣西森林康養產業起步較晚，需要有效整合資源，打民族特色牌，突出康養的差異性，才能在森林康養產業發展的浪潮中勝出。廣西的長壽品牌已經盛名遠播，尤其是巴馬作為世界聞名的長壽之鄉，吸引了眾多消費者前來觀光、旅游、度假、養生、養老。廣西的森林康養產業中融合長壽文化，不但有助于康養產業的內部結構調整，也有助于提高康養產業競爭力，全面提升廣西康養產業發展的水平。

（3）文化與產業形成良性互動發展。森林康養充分利用森林資源和環境，科學地發揮森林保健功能，幫助游客精神放松、身體療養，實現增進和維持身心健康的作用。深入挖掘廣西的長壽文化，與森林康養產業相融合，通過有效的途徑對其創造性轉化、創新性發展，可以在森林康養產業中激活其生命力，賦予其新的時代內涵。同時，長壽文化中的生態保護、人與自然和諧相處等優秀的樸素理念又可以反哺環境。這樣，既可以促進長壽文化的創新轉化，又可以提升森林康養產業的競爭力和延續性，實現“既要金山銀山，又要綠水青山”，形成文化與產業的良性互動。文化與產業相互影響與作用，有利于傳統文化的保護，而文化的傳承與發展又可為產業的發展提供不竭動能。

2 廣西森林康養產業融合發展現狀

2.1 積極推進森林康養產業發展，但仍處于起步階段

近年來，廣西壯族自治區林業局通過多種途徑積極推進森林康養產業發展。廣西壯族自治區林業局制定了森林康養相關的發展規劃、實施方案，舉辦森林康養發展論壇，建設森林康養基地試點，成立廣西森林康養協會，大力推進“環綠城南寧森林旅游圈”項目，成立專家委員會，全面推動“森林康養基地”“森林體驗基地”“森林人家”等建設發展，還積極開展了招商推介活動。但目前廣西的康養產業仍處于起步階段，基礎設施配套需要進一步建設和完善，森林康養人才和科技支撐不足，具有實力的經營主體較缺乏。

2.2 聯合多行業促進融合發展，但仍處于探索階段

2018年，廣西森林康養協會正式成立，旨在以協會為紐帶，團結林業、旅游、醫療、衛生、科技等行業企業及大專院校、科研機構，在政府和有關部門的支持下，共同研究建立符合廣西實際情況的森林康養體系，為廣西的健康產業、森林旅游產業發展貢獻力量。廣西森林康養協會打造的均衡康養體系，是“互聯網+森林資源+瑤醫瑤藥”的具有廣西特色的、創新的、跨界的森林康養體系。目前，廣西正在積極推動森林康養產業的融合發展，已出臺《加快林業與旅游產業融合發展實施方案》，但與醫療、文化等方面的融合發展仍處于探索階段。

3 廣西長壽文化與森林康養產業的融合發展路徑

3.1 以資源為取向，提升森林康養內涵

森林康養產業的內涵發展及吸引力提升需要文化的支撐，與康養最緊密的文化之一便是長壽文化。長壽文化包含勞作、居住、飲食等物質文化，也包括親屬、婚姻、群體等制度文化，還包括信仰、審美、精神等心理文化。長壽文化的產生和形成與其自然環境和社會環境密不可分。有研究發現，長壽現象與優良的生態環境和豐富的物產、和諧的社會環境和尊重自然的養生文化，以及家族遺傳基因等因素密切相關[4]。“世界長壽之鄉”廣西巴馬自古聞名，長壽老人終生勞作，喝清甜的南瓜湯和火麻豆腐湯，自然環境優良且景觀獨特，負離子含量是平原地區的30～40倍、大城市的100倍[5]。廣西長壽地區的人們歷來敬畏自然，提倡人與自然和諧相處，形成了代代相傳的環境保護意識，造就了天藍水碧、綠意盎然的良好生態環境[6]。廣西長壽文化資源豐富，“長壽之鄉”基本遍布廣西，有條件建設森林康養產業的地域都可以開發所在地區的長壽文化。

3.2 以產品為取向，增強森林康養差異性

全國的森林康養目的地眾多，如何脫穎而出吸引消費者，關鍵在于差異性，而差異性根植于文化，不同地域文化不同，廣西的森林康養可以融合與康養密切相關的長壽文化，打造具有長壽文化特征的康養新產品新項目。長壽養生文化、長壽飲食文化、長壽醫藥文化、長壽民俗文化都可以作為森林康養項目加以推廣。廣西河池境內，很多民族自古以來流傳有“補糧添壽”的祈壽民俗，還有唱長壽歌的風俗。在巴馬山區村寨，有種傘形綠色植物，那便是東馬鳳及天峨等縣長壽帶的長壽食品——火麻，是百歲老人健康長壽的特有食品，長期食用可降低血壓和膽固醇，防止血管硬化，提高心力貯備。此外，日常生活中，壽鄉人會使用許多本土的壯、瑤藥方，釀酒曲用草藥配制，染布色用的草葉，都屬于常用藥方[7]。在森林康養產業中，可以從飲食方面、活動方面、療養方面開發適宜的項目產品，如長壽宴、長壽民俗體驗、瑤醫壯醫療養等，全方位助益消費者的健康長壽。

3.3 以服務為取向，培育森林康養精品項目

服務是森林康養產業之本，消費者能夠在森林康養服務活動中獲得身心的愉悅和放松，提升健康水平，是森林康養產業發展的要義。將長壽文化融入森林康養項目產品的設計開發中，培育一批具有長壽文化特色的森林康養項目，為消費者提供高品質的服務，可為森林康養產業的發展提供內核支撐、實現品牌效應。廣西金秀瑤族自治縣是中國長壽之鄉，建立了公辦瑤醫醫院、瑤醫藥研究所，瑤醫技法積淀深厚，瑤族藥浴被收入國家級非物質文化遺產名錄[8]。廣西森林康養可與瑤醫藥結合，打造瑤醫養生服務項目，身處森林之健康宜人的環境中，借助瑤醫藥傳統技法，或瑤浴，或食療，或針灸、刮推、罐法，讓消費者充分放松心情、身心得到調養，真正促進消費者的身心健康。遵循服務取向，把蘊含于八桂大地的長壽文化與森林康養產業相融合，打造廣西森林康養的差異性和獨特性，成為廣西森林康養的亮麗名片。

參 考 文 獻

[1]何莽.中國康養產業發展報告（2017）[M].北京：社會科學文獻出版社，2017.

[2]周志超.廣西長壽產業發展的SWOT分析及對策建議[J].中共南寧市委黨校學報，2016，18（5）：18-23.

[3]牙韓彰，覃安寧.廣西長壽文化集萃（養生篇）[M].南寧：廣西人民出版社，2016.

[4]汪華，陳剛.湖北鐘祥長壽文化研究[J].湖北社會科學，2011（7）：189-192.

[5]韋茂才.依托長壽文化提升巴馬旅游業競爭力[A]. 廣西毛澤東哲學思想研究會，中共桂林市委黨校，永福縣委縣政府.福壽文化與經濟社會發展理論研討會論文集[C].2010：11.

[6]葉有根.關于黔桂聯手打造長壽經濟文化大產業的思考[J].貴陽市委黨校學報，2013（6）：12-16.

[7]黎麗.長壽河池[M].南寧：廣西人民出版社，2013.

[8]侯小濤，謝陽姣，謝堂貴，等.廣西金秀瑤族自治縣瑤醫藥產業發展研究[J].廣西中醫藥大學學報，2017，20

（2）：117-120.

[責任編輯：鄧進利]