花卉“真假美猴王”

陳滿麗

2019中國北京世界園藝博覽會不僅是一場園藝盛宴，對我們學植物學專業的人來說，更是難得的大型實踐園。

世園會里亂花漸欲迷人眼，穿行在來自國內外千余種植物中，真是眼花繚亂。在這些植物中，有一些花卉很容易被認錯，像是《西游記》里的真假美猴王，叫人難以辨認，就算是我們植物學專業的人也有弄混的時候。

世園會分很多不同的區域，中華園藝展區主要展示不同省份的地域風貌，世界園藝展區主要展示世界各國的園藝特點，而園藝小鎮主要是展示來自不同園藝公司的植物品種。走到園藝小鎮時，看到一片藍紫色的小花，還沒來得及細看就聽到身后的阿姨驚喜大呼：“哇！一片薰衣草！”我默默在心里反駁：“這才不是薰衣草呢，這是鼠尾草！”

前不久，教觀賞植物資源與利用的老師帶我們去植物園實習時候，特地帶我們認識了鼠尾草。不同品種的鼠尾草略有不同，但花都為藍紫色，欣長的穗狀花序（花序即花在花軸上排列的方式，如穗狀花序、傘形花序）與薰衣草相似，群植效果也很好，有些還具有香氣，外行人常常分辨不了，于是常被用來與薰衣草混植，對外稱薰衣草，拍出來的照片一樣好看。

薰衣草葉形花色優美典雅，觀賞性很強，網上流傳的普羅旺斯薰衣草花田美得驚心動魄，國內許多地方也開始引種栽培。

雖然薰衣草在國內大受歡迎，但它性喜干燥、需水不多，一年中理想的雨量分布是春季要充沛、夏季適量、冬季有充足的雪，生長發育期還要求日照充足，比較適合西部地區特別是新疆的氣候，適應性并不是很廣，世園會里我所參觀過的園子都沒有看到。

與薰衣草相比，同是唇形科植物的鼠尾草適應性更廣，它雖然也喜歡光照充足、通風良好的環境，但山坡、路旁、蔭蔽草叢、水邊及林蔭下也能旺盛生長。

區分時，可以看花，也可以看株型。薰衣草的每一朵小花末端都裂成5片，看起來像是5瓣的小花，而鼠尾草的每一朵小花則裂成上下2片;薰衣草的植株比較大，而且成熟之后會形成至少半米直徑的球，整株看起來有些像掃帚。

而鼠尾草則不同，雖然不同品種的鼠尾草姿態多樣，但是多數呈現出來的是株型直立，沒有掃帚的形狀。靠眼睛區分對于外行人而言可能有些麻煩，我認為最簡單有效的方法，則是直接用鼻子聞。

薰衣草的味道獨特，是沉靜的木質香氣，而不同品種的鼠尾草氣味雖然不同，卻都不同于薰衣草，有些氣味甚至刺鼻。我想起大四在敦煌鳴沙山腳下看到的薰衣草帶著悠長的香氣，極具辨識力。

“磨皮”鼠尾草

也有植物被誤認為是鼠尾草。在國際館附近看到一叢穗狀花序開紫色小花的植物，同行的一個同學誤認為是一種鼠尾草，但其實是荊芥。鼠尾草的確常見，也是這樣的唇形花冠穗狀花序，這也難怪同學會認錯了。當然，不認識鼠尾草的人也可能把它誤認為是薰衣草，畢竟都是唇形科的，相似之處還是很多。

荊芥其實比較常見，是治療感冒常用的一種草藥，有的品種也可以涼拌做菜。

荊芥與薰衣草的區分可以看花，也可以看株型，前文說過薰衣草的每一朵小花末端都裂成5片，而荊芥則像鼠尾草一樣每一朵小花裂成上下2片，株型也更趨向于鼠尾草的直立，而非薰衣草的掃帚形，所以更容易被誤認為是鼠尾草。

雖然鼠尾草和荊芥有很多相似之處，但通過進一步觀察植株的小花，就能輕易將它們區分開來。唇形花裂成上下2片時，我們通常稱上面的一片為上唇，鼠尾草花的上唇通常向后折疊起來，而荊芥則不同，上唇展開并不折疊，而且鼠尾草花色更深，飽和度更高，荊芥通常花色更淺，飽和度更低，通過這一點也能進行區分。近年來用于觀賞的荊芥品種越來越多，有一種叫做紫霧，花色飽和度低，像是加過磨皮效果的濾鏡，與鼠尾草區別十分明顯，我本科就讀的中國農業大學就有引種。

大花婆婆納

剛進園藝小鎮的時候，同行的博士師兄就被一叢藍色小花迷住了，但怎么也想不起它的名字，只依稀記得它的英文名字翻譯過來好像是“嬰兒的眼淚”。我們用手機里的植物識別軟件進行拍照識別，給出來的參考只有婆婆納，但是看起來花又比婆婆納大。我把照片發給朋友看，他們也覺得很像婆婆納。難道這是大花的婆婆納嗎？

師兄通過查植物志，最后得知這種藍色小花叫做喜林草，英文名字是baby-blue-eyes，即嬰兒的藍色眼睛。花的顏色和形態與婆婆納的確有幾分相像，但仔細觀察還是能發現很大的差異。

婆婆納鋪散多分枝，莖自基部分枝，下部匍匐地面，植株矮小存在感很低，早春開花時，藍色小花點綴在葉間像一個個藍色的寶石，仔細觀察還是好看的，但由于花太小很難引起人們的注意，無法形成景觀，只能做野草。

喜林草就不同了。喜林草雖然也矮小，但是直立性比婆婆納強，植株也更高一些，花朵較大，能高出葉片，有藍、白、紫三種顏色和帶斑點的品種，其中藍色廣受歡迎，成片栽植會形成壯觀的藍色花海。上海的辰山植物園都有大片引種，開花時吸引不少游客。

現場看花能看出大小不同，照片上如何分辨呢？其實仔細觀察，會發現兩種植物花瓣數目花蕊形態都差異懸殊，除了顏色相近，并沒有什么共同之處。但婆婆納每一朵小花有4個花瓣、2個雄蕊，花瓣兩側對稱，而喜林草每一朵小花有5片花瓣，5個雄蕊，花瓣半旋成碗狀花冠，輻射對稱，當不知道該怎么區分的時候，那就數花瓣和雄蕊吧！

嬌小草杜鵑

逛中華園藝展區時，在山西館見到一叢橙色花瓣帶斑點的花，花型漏斗狀很像杜鵑。這難道是什么新品種的杜鵑？我好奇地蹲下身去觀察，發現葉子并非杜鵑的葉子，于是抬頭問同行的師姐。“這是六出花。”師姐告訴我。它真的很像杜鵑呀！就算從北京回到南京后，在植物分類學課上解剖過六出花，再看六出花的照片也還是得猶豫片刻仔細辨認，才不會錯認成是杜鵑。

六出花花朵像杜鵑又像水仙，莖和葉子則像是百合花。

杜鵑花又名映山紅，是中國的傳統花卉，為常綠或半常綠灌木。一個草本一個木本，通過枝條就可以區分開來了。這種方法還可以用于區分芍藥和牡丹。

若不看枝條，葉片也是能區分的。石蒜科的六出花是單子葉植物，葉片光滑葉脈平行不交織，而杜鵑花科的杜鵑是雙子葉植物，葉片粗糙有毛葉脈交織成網狀，差異十分明顯。若看不見枝條也看不見葉片，只能從花上做區分，這就要涉及到專業知識了。一般植物的花有花瓣和花萼之分，但也有的花瓣花萼無法區分，就統稱為花被片，常見的早春開花的玉蘭就不區分花瓣與花萼，統稱為花被片。單瓣的杜鵑花有5片花瓣與5個花萼，而六出花沒有花瓣與花萼之分，只有6個花被片，并且分成2輪，外輪3個花被片較大，通常呈三角形排列，而內輪3個花被片較小，有2片緊挨在一起。我在看照片的時候，就是通過觀察花的特征來進行辨認的。

昂首風鈴草

在山西館的假山處，我聽到身后有一個小姑娘問：“媽媽，那個是風鈴草嗎？”我以為錯過了風鈴草，好奇地回頭一看，只見小姑娘赫然指著幾株毛地黃。啊！小妹妹，并不是鐘形花冠的花都是風鈴草呀！

風鈴草與毛地黃的區別還是很明顯的。毛地黃除花冠外，全體被灰白色短柔毛和腺毛，總狀花序很長，直直地抽出昂首挺立，存在感很強，也很好辨認，人工栽培品種有白、粉和深紅色等，通常帶有斑點。近幾年在花壇及巖石園中用得很多。毛地黃的故鄉遠在西歐溫帶地區，因為它有著布滿茸毛的莖葉及酷似地黃的葉片，因而得名毛地黃，又因為它來自遙遠的歐洲，也被稱為洋地黃。

之后在園藝小鎮見到了風鈴草本尊，與毛地黃放在一起還是很好區分的。風鈴草通常為藍色，但也有其它顏色的栽培品種，我們這次就看到了粉色的。風鈴草并不像毛地黃那樣具有長條的總狀花序，花朵在莖上的著生并不呈明顯的穗狀，直立性也不如毛地黃那樣強烈，這一點就很好區分了。并且不同于毛地黃花兩側對稱的特性，風鈴草的鐘狀花冠末端裂成5片，是很規則的輻射對稱。

浩瀚的植物海洋里植物種類不計其數，相似的總是不可避免。對于植物愛好者而言，能分辨植物的不同，何嘗不是一種樂趣呢？

責任編輯：徐玲玲