■潘 瓊/廣東輕工職業技術學院
高等職業教育的目標是培養 “高素質技術技能人才”。其與普通高等教育存在人才類型的區別,與中等職業教育存在人才層次的差異。因此,高等職業教育中專業理論課的教學也有其特殊性:其一,高職專業理論課要考慮如何作為后續的專業核心課的基礎,如何在未來的頂崗實踐或工作實踐中進行運用;其二,高職的學生一般實踐能力較強,但理論學習能力偏弱。因此,打破傳統的教師講授的教學模式顯得尤為重要。本文將以高職藝術設計類專業理論課《工業設計史》的教學為例,探討如何通過體驗式教學,完成高職專業理論課的教學目標。
《工業設計史》是產品設計以及相關設計專業的基礎理論課,其通過對人類歷史上特別是工業革命以來產品設計發展演變的脈絡的梳理、分析與判定,勾畫出一條工業發展的主要脈絡,以幫助我們汲取歷史文化的精華,借鑒過去的經驗教訓,正確把握工業設計的未來。如果按照傳統的認知學習的方法,即單一的講授型教學方式,以教師、課堂、書本為中心的單向灌輸方式,從理論到理論,對于《工業設計史》這種藝術類鑒賞的課程效果不佳,對于后續設計的應用難有啟示,對于高職類的實踐型人才也難以實現因材施教。
體驗式教學來源于體驗式學習。體驗式學習的理論來源比較廣泛,涉及教育學、心理學和認知科學。從學習者學習的角度看,Rogers把學習分成兩種類型:認知學習和體驗學習。[1]認知學習以行為主義的“刺激——反應”理論為基礎,學習受外部強制力的制約。體驗學習以學生的“經驗生長”為中心,以學生的潛能為動力,把學習與學生的興趣和愿望結合起來。體驗學習的基礎是建構主義,建構主義認為學習是一個積極主動的建構過程,強調以學生為中心,學生為認知的主體,教師只對學生的意義建構起幫助和促進作用。[2,3]顯然,體驗式學習更適合高職專業基礎課的培養目標及高職學生的特點。
因此,本文嘗試在高職的專業基礎課《工業設計史》,中引入并實踐體驗教學法,即在教學過程中,教師以一定的理論為指導,有目的地創設教學情境,激發學生情感,并對學生進行引導,讓學生親自去感知、理解、感悟、驗證教學內容的一種教學模式。[4]
由于體驗式教學來源于體驗式學習,所以設計體驗式教學的方法和步驟應該充分了解體驗式學習的模式。Nunan指出,體驗學習最為系統的模型是Kolb(1984)提出的“體驗學習模式”,[5]如圖1所示:

圖1 Kolb體驗式學習模型圖
國內的學者也對體驗式教學模式進行了研究和實踐,提出體驗式教學就是通過“情境設置——主體體驗——評價體驗——遷移體驗”的過程。[6]綜合以上有代性的研究成果,考慮到課程本身的特點,以及教與學雙方,高職專業基礎課《工業設計史》的體驗式教學模式如圖2所示:

圖2 《工業設計史》的體驗式教學模式
《工業設計史》課程的重要任務就是通過分析和認識設計歷史,借鑒傳統的精華,幫助我們認清當代設計的情況和所面臨的任務,發展自己的設計風格,這些歷史主要是由一些設計流派,以及設計師的代表作品構成。由于條件限制,在教學過程中不可能將作品原件展示給大家,因此可以通過直觀展示圖片和視頻的方法,利用多媒體技術,聲、像、圖、文并茂,創設生動、逼真的教學情境,充分調動學生的視聽感受能力,激發學生的興趣和探索欲望,使學生直觀地、近距離地觸摸優秀的設計作品,如臨其境地體會理論,在此基礎上掌握知識、發展能力、形成感情并生成意義。多媒體素材包括相關圖片、記錄片、電影或廣告、教師本人的拍攝制作、歷屆學生專題調研的相關圖片視頻。
學習《工業設計史》是為了借鑒歷史,提高鑒賞水平,因此,應該讓學生充分地參與到課堂當中,表達自己的意見和看法,并通過討論,內化成個人的認識。教師可以通過布置作業,讓有興趣的學生搜集下次課所講專題的代表作品。學生按照自己的生活經驗、個性愛好、審美素養,去搜集不同的設計,主動地感受和體驗這些設計,并把這些初步的鮮活的感受記錄下來,在課堂當中展示,進行公開民主的討論,提供多樣的觀點和建議,通過這種頭腦風暴體驗,從而使學生對教學內容形成自我解讀、自我理解,更深刻地理解設計藝術。
直觀展示圖片和視頻以及學生參與雖然能夠讓同學形象地進入創造的場景中,但必竟還是在課堂上,體驗式教學的活動范圍不應該僅僅局限于課堂內,而應該將學校、社區和地區資源納入其中,如學校內部的圖書館,學校附近的公共圖書館、美術館、博物館、藝術節、文物古跡及相關社會知名人士等體驗學習資源。具體來說,就是充分利用本土的社會文化和藝術資源,讓學生到文物古跡、產品市場、設計公司、工作室、美術館、博物館和各類藝術節進行學習參觀,并通過現場分享討論以及課堂討論,獲得直接的感受和體驗,并通過這種真實場景體驗從而內化為個人的經驗。
小組調研法是指學生按照共同興趣和愛好,自由組成固定的小組,完成一個相關專題的研究和成果發布。選題可充分運用本土豐富的社會文化資源,小組圍繞選題進行分析、討論,并展開實地調研或文獻研究,形成實踐體驗;同時,在教師的指導和幫助下,在自主探索和互動協作的基礎上,小組形成自我的獨特的概念和評析,并制作出可供演示的電子課件,在課堂上與全班同學分享討論,實現共享體驗;教師和全體同學可對調研成果進行多元評價、討論和建議,從而對這一專題形成自省體驗;最后,小組成員在調研和討論的基礎上,將專題研究中的概念和元素運用到實際的產品設計中,從而形成遷移體驗,與后續的專業課程及工作實踐結合。小組專題調研使學生獲得感知器官和內心的全方位的體驗,以及認知、情感和行為的多層次體驗,在現代開放的時空里體驗工業設計的歷史,并實現全體同學的共享與自省,最終運用到未來的實踐中,符合高職專業基礎課教學的雙重目標。
以《斯堪的納維亞國家的設計》的教學個案為例, 引入體驗式教學法的課程設計如圖3所示:

圖3 《斯堪的納維亞國家的設計》體驗式教學法課程設計
從教學實踐中發現,大部分學生的參與性還是非常高,因為體驗式教學本身就是寓教于樂,趣味性很強,但是,純粹是快樂還不行,要使學生在樂中學有所獲,因此,就需要用激勵的方式去推動學習,因此,建立多多元化的評價體系對于調動學生的積極性相當重要。我們將平時考試成績和期末考試成績相結合作為考核內容,平時成績則是學生評點作品、參與討論以及小組專題調研的成績,以小組專題調研的成績為主。
在體驗式教學中,參觀展覽以及小組專題調研等教學方式,都需社會資源的支持。但并不是每個城市的社會資源都非常豐富,這就給體驗式教學帶來了限制。因此,需要教師通過各種方式積極挖掘和充分利用社會資源,以《工業設計史》教學為例,資源缺乏的學校,可以邀請一些設計師來校開展,或者聯系大型展覽進行巡回展等。
體驗式學習作為群體參與的開放性學習,直觀形象地展示都需要現代化教學設備特別是多媒體技術的支持性,包括計算機、投影儀、音響設備、JVC、電動幕布等,因此,學校在教學設備上也要予以支持。此外,師生以及小組之間的日常討論應該多利用現代化的信息技術,如通過QQ群進行討論和交流。
體驗式學習的具體方式很多,在教學過程中都會用到,但如何安排時間,需要教師根據學生的特點以及社會資源進行合理調度。例如一個學期參觀展覽不能過于頻繁,每組學生的調研匯報時間控制在半小時內,通過這種理論課與體驗實踐課的合理分配,既讓學生學得快樂,學得生動,又讓學生能夠從實踐從體驗中領悟理論知識。
在體驗式教學中,教師始終是一個引路人、促進者、指導者的角色,以完全平等的姿態與學生交流。學生在教師的適時指引下,自主實踐體驗,最終建構自我的知識體系并實現學以致用。因此,只有確定教與學雙方的“雙主體性”地位,才能更好地實施體驗式教學。