參與式教學在高職旅游服務禮儀教學中的應用研究

邱征梅

摘要：這些年以來，跟隨著國家教學文化的發(fā)展腳步，教學方式的優(yōu)點和缺點日漸展現出來，在實際教學中越來越看重參與式教學方式，這種教學方式的基礎是建立在老師和學生的融洽的關系上建立起來的，本文論述的第一點就是參與式教學的特征，第二點闡述的就是目前參與式教學在高職旅游服務禮儀教學中存在的不足;第三點：參與式教學在高職旅游服務禮儀教學中的意義。

關鍵詞：參與式教學;特征;總結不足;意義

中圖分類號：G710 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2019）018-0453-01

引言

在國家日益發(fā)展與不斷進步中，服務行業(yè)的興起，服務禮儀變得尤為重要，因為一個人的禮儀甚至于一個國家的禮儀之邦都可以彰顯出一個人以及一個國家的文化修養(yǎng)程度。在學校、生活以及工作中，我們都會用到禮儀，也希望給人的感覺自己是一個懂禮儀、禮貌的一個人。因此，學校的旅游服務禮儀課可以通過參與式教學方式幫助學生在今后的工作以及生活中塑造一個內外兼修的自己。

一、參與式教學特征

1.師生關系平等、和睦、融洽的學習

傳統式教育與參與式教育相比較下，參與式教育的特點是讓學生和老師之間的關系比較融洽、像朋友一樣相處起來比較輕松，這樣在教學中老師和學生就會有更多的接觸和交流，學生在學習中遇到不懂的問題就不會顯得那么焦頭爛額，手足無措了，會第一時間尋求老師的幫助，這時候，老師也會像朋友一樣很有耐心地解答學生遇到的問題，這樣老師和同學隨時進行交流、溝通、并且相互學習，最后能讓教學質量得到很大的提升。

2.以學生為核心展開禮儀學習

以學生為主要開展教學活動，重視學生的學習愛好，調動學生學習的自主性，以學生的發(fā)展與進步作為核心，開展參與式教學的服務禮儀課程。

二、目前參與式教學在高職旅游服務禮儀教學中存在的不足分析

1.針對教師教學而言，更注重語言上的教育，很少以身作則

對于參與式教學有很多的誤解，在禮儀教學中，更多的是注重語言上的教學，例如：老師會經常說：“同學們，每天出門要跟爸爸媽媽說再見，跟家人通話的時候要有禮貌，要多說你好、謝謝、再見等禮貌用語”然而，很多時候老師在這些細節(jié)方面做得很不好，并沒有以身作則的去做好這些事，從而根本沒有任何意義，也沒有達到課堂想要的效果。并且受傳統教學的影響下，老師習慣性自己在課堂上自顧自的講課，不管學生有沒有聽懂，這讓學生造成了在學習中沒有溝通和積極性，在學習中形成了不懂裝懂的一系列問題，因為學生本身的特點在學習中遇到不懂的問題就存在害怕、緊張的心理，因此，在學生自主學習中，由于以上問題影響了參與式學習的正常進行。總而言之，老師對于參與式教學還需要深究以及更多的認識與學習。

2.學校教學實施條件不完善：

（1）學生對禮儀學習存在厭惡心理

學生在課堂上遇到自己喜歡的課程還能認真的聽兩句，如果與遇到不喜歡老師或者課程就會出現嚴重的厭學心理，上課睡覺甚至逃課行為，這時候，老師和學校會針對于以上現象提出，如果出現以上行為的同學，有懲罰或者請家長之類的措施來告誡學生，這種方式治標不治本，因為即使用這種方法管住了學生的行為，也管不住學生不想學習的心。出現這樣的狀況，老師和學校都應該做出一定的改進措施，對自己的教學方法進行改進，要進一步參照參與方式學習的方法，加強學生的學習的自主性，積極性，讓孩子對禮儀學習產生興趣，自覺愛上禮儀學習，而不是讓學校和老師去強迫的讓學生學習禮儀。

（2）太過于注重禮儀理論知識，而忽略實際情況運用

近年來，在很多老式傳統學校里面，中國占大部分比例，老師過于注重書本知識，每天給學生灌輸的都是書本禮儀知識，比如：書本上經常會出現，女士優(yōu)先權利的禮儀，但是實際生活中也不一定，因為要按照實際情況而定，如果在商務禮儀中，很多客戶中存在男性，或者您的老師是一名男性，而自己作為一名女性，這時候，你肯定會先讓老師或者客戶優(yōu)先的，所以，有句話常說，人是活的，書本知識是死的，我們要學會利用書本知識學會舉一反三。俗話說：“實踐出真理”當你真正的去遇到某些禮儀問題的時候，你就會發(fā)現原來是這樣的，并不是像老師完全說的那樣去做，書本理論知識只能作為一個參考而已。

三、參與式教學在高職旅游服務禮儀教學中的意義

參與式教學在高職旅游服務禮儀中存在的意義有助于老師在教育過程中改變自己的教學方式，提升自己的教學水平，從而使學生更有學習的動力與興趣，提升學生在學校的自主學習的積極性，在旅游服務禮儀專業(yè)學習中，最后的目的都是為了提升學生的整體素質與修養(yǎng)。

四、結語

最后，我寫這篇論文的目的是，作為一個旅游服務禮儀專業(yè)的學生，我希望更多的老師和孩子認識到參與式教學的重要性，并且在參與式教學中能夠開心快樂的學習，沒有任何的思想包袱和壓力，并且希望中國的教育能有一個提升和進步，不要被傳統式教育所束縛，但是，并不是說傳統式教育不可行，只是希望在傳統式教育上能有所改進與進步，更好的去接受參考式教學方式。