萌寶剝柑記

朱宏

拿一個柑子（方言“橘子”）把皮剝開再吃掉，這對成人來說太簡單了，但對于兩三歲剛入園的萌寶來說，這個過程似乎有點難。

小班新學期的一天，上午點心時間每個小朋友的餐盤里都放了一只可愛的柑子，到處飄散著誘人的香氣。這是孩子們第一次在幼兒園吃柑子，他們拿起來左瞧瞧、右看看：這柑子與平時在家里吃的不一樣——圓滾滾、光溜溜的，看起來毫無破綻，真讓人為難！在家里都是大人剝好了，直接喂到嘴巴里，簡單省事。幼兒園這個柑子，有皮兒！這下，沒法了。

一時間，教室里充滿了躊躇的氛圍。一些孩子拿著柑子呆呆地聞著，不知在計劃什么;一些孩子在老師的鼓勵下，開始慢慢嘗試用手指摳柑子皮;還有孩子可憐兮兮地求助老師：“老師，我剝不來（不會剝）！”桓宇反應最激烈，他干脆站了起來，扭著身體大聲說：“我剝不來嘛！我剝不來嘛！”

“在幼兒園里，我們吃柑子自己剝皮喲！”包老師輕聲細語地安撫著小朋友們的情緒。“柑子的皮薄薄的，用拇指按住往下摳，就能剝開。”范老師一邊說，一邊拿起一個柑子，示范起來。我也給他們鼓勁：“平時都是爸爸媽媽剝，今天我們要自己剝給自己吃！”

嚷得最厲害的桓宇在“抗議”未果的情況下，按照老師的示范，自己折騰了一會兒，居然剝開了！他馬上舉給我們看，開心地喊：“老師，我剝開了！”接著，他小心翼翼地將柑子一瓣一瓣地分開，最后心滿意足地塞進嘴里。旁邊的歆妤也拿著柑子歡呼：“耶，我剝完了！”這與平時哭著要媽媽的她可完全不一樣。慢慢地，越來越多的孩子都一點一點地剝開了。吃到了自己剝的柑子，萌寶們都成就感爆棚。

但還有個別孩子沒有吃到柑子，奕斐就是其中一個，他入園晚，平時不喜歡主動說話。別的小朋友都吃完了，他還拿著柑子“老鼠啃南瓜——開不起頭”。于是，我給他示范了剝柑子的動作：輕輕地在頂部掐一個小口。這下，他找到了柑子皮的“漏洞”，開起了頭，剝了起來。雖然動作慢了一點、皮兒剝得碎了一點，但是有什么關系呢！我想，這應該是他吃到的第一個親手剝開的柑子吧！

這就是萌寶們“剝柑”的故事。原來剝一個小小的柑子就可以帶給他們那么大的煩惱、躊躇、挑戰和喜悅，當然，還有那么大的成就感！

如果我們在發點心前就把柑子全剝好，他們只等“坐享其成”;如果當他們喊著“剝不來”的時候，我們就立刻介入，幫他們全剝好，他們可能就體會不到自己努力后獲得成功的快樂了。

“剝柑”看似小事，但與孩子的成長與發展亦息息相關。平日里的生活環節看似普通，卻也蘊含著豐富的教育契機。當我們帶著教育的眼光在日常點滴中做好引導和陪伴，學會放手，適時提供幫助，孩子們在各自原有水平上獲得的發展就會更多。