工作流程與教學流程的適度逆向?qū)β殬I(yè)教育教學效果的影響
——以高職錄音技術(shù)與藝術(shù)專業(yè)為例

2019-08-13 06:05:30趙君

四川文理學院學報 2019年6期

趙君

（安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學院播音主持與影視學院，安徽合肥 230011）

在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、國際經(jīng)濟政治形式發(fā)生深刻變化的大背景下，國務院于2019年初印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》，把職業(yè)教育擺在教育改革創(chuàng)新和經(jīng)濟社會發(fā)展中更加突出的位置，意在指引國內(nèi)各職業(yè)類院校及專業(yè)緊跟時代，準確把握培養(yǎng)目標與規(guī)格，科學制定人才培養(yǎng)方案，深化教育教學改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。現(xiàn)階段，高職教學人才培養(yǎng)方案的再度修訂工作已在全國各地高職院校全面展開。各院校、專業(yè)均根據(jù)教育部總體指導思路和自身特點，開展靈活多樣的教學改革實踐。

一、職業(yè)類教育的特點及現(xiàn)有教學設計理念

職業(yè)教育更直接地面向畢業(yè)生工作崗位，以引導學生順利就業(yè)，培養(yǎng)其就業(yè)后成為“上手快、后勁足”的一線技能型人才為最直接的教學目標。圍繞這一目標，近年來，國內(nèi)的職業(yè)類教育教學改革大多將理論知識與實踐訓練相融，“強調(diào)以工作過程來序化課程內(nèi)容”，以完成整套工作任務的教學，這就是所謂的“以工作過程為導向”的課程開發(fā)與設計思路。這種思路是近10多年來被職業(yè)教育界廣泛認可并成為主要實踐依據(jù)的教學設計理念。

在此基礎上，我國職業(yè)類教育領域的專家將其進一步完善，在理論和實踐上創(chuàng)新發(fā)展出“基于工作過程的以職業(yè)發(fā)展為導向”［1］的職業(yè)類課程改革建設工作。這種思路是指將由行業(yè)崗位能力需求獲得的人才培養(yǎng)總體方向和教學體系，與基于工作過程安排的課程內(nèi)容相結(jié)合，為學生打造與工作一線更加一致的學習場景。

但不論是以上哪種職業(yè)類教育教學思路，都強調(diào)“基于工作過程”的教學設計，要求職業(yè)類教育打破傳統(tǒng)的理論教學與實踐教學的隔閡，從完整的工作過程中分析出一個又一個工作任務，并將這些工作任務進行排序，進行教學，以此構(gòu)成教學內(nèi)容，并引領學生在學習中充分體驗真實的工作場景。

二、實踐中發(fā)現(xiàn)的問題與解決思路

安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學院錄音技術(shù)與藝術(shù)專業(yè)在對“基于工作過程”的教學思路進行充分學習與消化后，開展了教學改革實踐，將原本明顯存在于專業(yè)核心課程教學中的“理論教學”與“實踐教學”之間的鴻溝逐一消除，讓學生實現(xiàn)“邊做邊學，邊學邊做”的學習狀態(tài)。事實證明，教學改革取得了明顯的效果，提升了學生的學習興趣和動手能力，同時加強了學生的團隊合作和項目規(guī)劃能力。然而，在某些核心課程（如《影視錄音》、《音樂錄音》、《混音藝術(shù)》等）中，學生的實踐作品品質(zhì)，卻沒有取得預想中的進步幅度。

經(jīng)教研室和課題組多次討論，發(fā)現(xiàn)造成這一結(jié)果的原因是多方面的，但僅就教學改革本身而言，教研室教師一致認為，“以工作流程為導向”并不是呆板地以“工作流程為綱”，也不能以一種課程調(diào)整手段去套用所有的課程。所謂“課程”，是“按照科學的教學體系和教學順序”，［2］有計劃地開展教學活動，培養(yǎng)符合本專業(yè)人才培養(yǎng)方案的合格人才。所以，即便是依托“過程”系統(tǒng)化的課程，也“應該以提供教學效率為目的”。［3］“過程”本身并不是目的，在教學中更好的達到教學效果才是教學的訴求。

職業(yè)類教育的教學安排中，既要做好“工作過程”中各個節(jié)點的“任務化”教學，也要認清在整個生產(chǎn)項目里，各個工作階段之間的內(nèi)在聯(lián)系。因為在生產(chǎn)線中，任何一個工序的質(zhì)量都不完全是由從事該工序的工作人員的工作質(zhì)量決定的，其前一道工序的完成質(zhì)量會對其產(chǎn)生極為重要的影響，并繼續(xù)影響到后一道工序，直至最終影響消費者的消費體驗。對于整條生產(chǎn)鏈上的一道工序來說，先了解后一道工序需要什么，再回過頭來定制自己這道工序的質(zhì)量標準，會讓整個生產(chǎn)鏈條運轉(zhuǎn)更順暢，也是最終產(chǎn)品質(zhì)量和銷量的保證。實際上，許多企業(yè)生產(chǎn)也確實是這么做的。

而在“以工作流程為導向”的職業(yè)類教育教學中，若能有目的的為學生引入“先了解后一道工序?qū)ιa(chǎn)素材的需求，再學習前一道工序生產(chǎn)方法”的教學順序與邏輯，則會使學生對學習內(nèi)容和生產(chǎn)要求有更深入理解。這種教學上的設計是以學習目標為著眼點，“先明確預期結(jié)果，再確定預期結(jié)果達到的證據(jù)”，［4］即先設定目標，再根據(jù)目標設定來確定教學方式方法，直指目標的促成。

本課題為“逆向教學設計”研究，之所以是“逆向教學設計”研究，而非“逆向教學”研究，主要是希望針對不同的課程和教學項目，初步探明哪些課程適合“順向”，哪些適合“逆向”；如果是“逆向”，是全盤“逆向”，還是適度“逆向”。因此，教研室從課程模塊架構(gòu)的宏觀和圍觀兩方面，對“逆向教學設計”進行了探索。

三、課程模塊宏觀架構(gòu)方面的“逆向”實踐與效果

“先理論課、后實踐課”是教學的傳統(tǒng)模式，也是錄音技術(shù)與藝術(shù)專業(yè)多年來的課程宏觀構(gòu)架順序。然而，這種課程架構(gòu)有非常明顯的弊端。職業(yè)類教育的學生文化課功底差，對純理論課學習熱情不高。新生入學后，立刻開始接受錄音和聲學理論課的教育，很多同學無法適應，甚至產(chǎn)生嚴重厭學情緒。

因此，錄音專業(yè)教研室循序漸進地對“音樂錄音”“調(diào)音擴音”和“計算機音樂制作”三個課程模塊中的課程進行逆向開設的調(diào)整嘗試，對比調(diào)整前后的教學結(jié)果。請見表1：

表1 不同課程模塊開設順序逆向調(diào)整前后對比

課程模塊模塊課程原開設順序模塊課程新開設順序調(diào)音擴音1.聲學基礎2.音頻工程基礎3.音響調(diào)擴聲4.舞臺音響調(diào)控5.CAD工程制圖1.樂理計算機音樂制作2.和聲3.音樂編輯4.電腦音樂制作6.“音樂錄音”綜合創(chuàng)作1.舞臺音響調(diào)控2.音響調(diào)擴聲3.CAD工程制圖4.音頻工程基礎5.聲學基礎6.音響調(diào)音綜合實訓短暫調(diào)整為:1.電腦音樂制作2.音樂編輯3.和聲4.樂理后證明授課效果不理想，又還原之前順序

表1中，“音樂錄音”模塊、“調(diào)音擴音”模塊和“計算機音樂制作”模塊均為“錄音專業(yè)”的核心教學內(nèi)容。其中，“音樂錄音”模塊和“調(diào)音擴音”模塊已經(jīng)進行了課程“逆向化”順序調(diào)整，而“計算機音樂制作”模塊做調(diào)整不久后即發(fā)現(xiàn)教學效果不理想，隨即迅速復原。

在這三個錄音專業(yè)的教學模塊中，既有偏向理論的課程——如“音樂錄音”模塊中的《錄音藝術(shù)》、《主觀音質(zhì)評價》、《錄音專業(yè)英語》，“調(diào)音擴音”模塊中的《聲學基礎》、《音頻工程基礎》，“計算機音樂制作”模塊中的《樂理》、《和聲》；也有偏向動手實踐的課程，如“音樂錄音”模塊中的《音樂錄音》、《混音藝術(shù)》，“調(diào)音擴音”模塊中的《音響調(diào)擴聲》、《舞臺音響調(diào)控》、《CAD工程制圖》，“計算機音樂制作”模塊中的《電腦音樂制作》、《音樂編輯》。對這三個知識模塊各自的完整掌握，既需要學生達到一定的理論基礎，又需要學生的動手能力、音質(zhì)判別能力和聲音及音樂的創(chuàng)造力均達到較高水平。為得到“音樂錄音”模塊和“調(diào)音擴音”模塊在課程“逆向化”調(diào)整前后的教學效果對比，并對未進行課程逆向調(diào)整的“計算機音樂制作”模塊的教學效果進行調(diào)研，課題組設計了一份簡單的調(diào)研問卷，通過對兩屆學生的答案歸納與總結(jié)，進行授課效果的對比與分析。以下表格中，將接受逆向課程開設設計年級的學生列為A組，未接受逆向課程開設設計年級的學生為B組。A組和B組學生恰好都是50人。問卷調(diào)查結(jié)果匯總見表2：

表2 對已接受和未接受逆向課程模塊開設順序的學生調(diào)查結(jié)果情況對比

問題A組 B組選項2：很不接近三、你覺得《錄音藝術(shù)》、《錄音專業(yè)英語》這兩門專業(yè)理論課對你的“音樂錄音”模塊專業(yè)實踐指導作用大嗎？選項1:有作用，理論課解決了我實踐時的遇到的疑惑，記憶很深刻。再進行實踐時，會特別有印象，也很有實踐指導作用。選項2：沒用，當我實踐操作時，之前學的理論已經(jīng)記不清了。四、在進行“調(diào)音擴音”模塊的學習的過程中，你在第一次進行實踐操作時，會覺得自己的聲學和電聲學理論知識匱乏嗎？怎么在操作時緊急彌補這個問題？選項1：會覺得理論知識匱乏。如果操作時遇到理論問題急需解決，就問老師，或看說明書，或者上網(wǎng)查。選項2：不會覺得理論知識匱乏。因為學過，印象深刻，就算一時忘記，也能通過筆記查找。五、“調(diào)音擴音”模塊學習的最終實踐操作的效果是否接近自己最初的設想？選項1：非常接近選項2：一般接近選項3：完全不接近六、你覺得《聲學基礎》、《音頻工程基礎》這兩門專業(yè)理論課對你的“調(diào)音擴音”模塊專業(yè)實踐指導作用大嗎？選項1：作用非常大選項2：比較有作用選項3：沒什么作用七、想象一下，你能在“和聲”“樂理”非常薄弱或幾乎為零，但熟練掌握電腦音樂制作軟件的條件下，制作出怎樣的計算機音樂作品？選項1：簡單的音樂曲調(diào)選項2：什么都做不出來25%85%63%37%20%80%100%0 98%2%38%46%16%16%64%20%4%86%10%7%21%72%4%96%8%92%

通過學生的問卷調(diào)查，分析出以下結(jié)果：

在“錄音技術(shù)與藝術(shù)”專業(yè)中，某些“實踐”與“理論”并無絕對依賴關(guān)系的教學模塊課程，不一定要遵循先理論后實踐的課程結(jié)構(gòu)，可以先開設實踐類課程，再開設純理論課程，這樣更加適合接受職業(yè)類教育層次學生的認知心理。“音樂錄音”模塊、“影視錄音”模塊、“調(diào)音擴音模塊”，均為此類模塊。這種“做——學——教”的逆向思路突出了“做”的首要性，體現(xiàn)了職業(yè)類教育的“職業(yè)性”，促成學生“學”的主動性，避免了先學習理論的盲目性。［5］

另有一些教學模塊課程，若實踐操作脫離理論指導，則會導致實踐作品完全不可能完成。如“計算機音樂制作”模塊，由于音樂制作對于音樂純理論絕對依賴，若課程“逆向”開設，就會讓學生在實踐中無從下手。因此，“計算機音樂”課程模塊，仍應按照傳統(tǒng)的“先理論課，后實踐課”的方式開設課程。

值得一提的是，此處所謂的“理論課”與“實踐課”，只代表課程性質(zhì)，并非包含教法學法。實際上，“理論課”的教學也要輔以大量實踐操作，而“實踐課”教學也會不斷提出理論原理作為動手實踐的依據(jù)。然而，教法學法的靈活使用與課程本身性質(zhì)的關(guān)系并不是本課題的研究對象，所以此處點到為止，以防止讀者混淆概念，產(chǎn)生誤會。

四、課程模塊微觀架構(gòu)方面的“逆向”實踐與效果——以《影視錄音》和《混音藝術(shù)》課程為例

把“工作過程”按照企業(yè)實際生產(chǎn)情況，進行“任務驅(qū)動”分解教學，是當今職業(yè)類教育普遍采用的辦法。這些“任務”之間存在順序關(guān)聯(lián)的關(guān)系，通過完成任務的過程，學習基本的操作技能。實際生產(chǎn)中，只有完成前一個任務，才會進入到下一個任務。但正如前文所述，在教學過程中，不必嚴格遵照任務在時間先后方面的關(guān)系。但具體到不同課程中，必然會遇到不同的情況。為了總結(jié)其中的規(guī)律，課題組在《影視錄音》和《混音藝術(shù)》兩門課程上開始著手進行研究。

《影視錄音》是“錄音技術(shù)與藝術(shù)”專業(yè)“影視錄音”課程模塊的核心課，也是專業(yè)技能核心課。這門課程的內(nèi)容涵蓋影視生產(chǎn)全過程各個階段的關(guān)鍵操作要點。在傳統(tǒng)教學安排中，代課教師會依照“先前期錄音，后后期制作”的思路安排教學。

《混音藝術(shù)》是“錄音技術(shù)與藝術(shù)”專業(yè)“音樂錄音”課程模塊的核心課，同樣也是專業(yè)技能核心課。這門課程的內(nèi)容涵蓋音樂錄音在后期制作階段中的關(guān)鍵操作要點。在傳統(tǒng)安排教學中，代課教師會依照行業(yè)內(nèi)被廣泛認可的工作流程安排任務順序。

為檢驗“逆向教學設計”是否適合單門課程的任務順序重組，課題組對學生進行分組，對一組學生仍按照舊有教學安排授課，對另一組進行“逆向設計”的教學，并比對一個學期之后的教學效果。表3呈現(xiàn)的是兩組學生接受的教學內(nèi)容順序，其中一組為傳統(tǒng)課程單元順序，另一組為調(diào)整后的課程單元順序。

表3 對兩門核心課程授課單元開設順序的前后對比

從表3可看出，《影視錄音》課傳統(tǒng)授課任務順序嚴格遵循影視生產(chǎn)過程里“從前期拍攝到后期制作”的生產(chǎn)順序；而“逆向化設計”后的授課單元順序，則先讓學生著手進行后期制作中的“終混”環(huán)節(jié)，然后再入手“初混”環(huán)節(jié)，最后再進行“同期錄音”，順序完全與實際生產(chǎn)過程顛倒。《混音藝術(shù)》課的傳統(tǒng)授課任務順序，遵循了混音工作的流程順序；而“逆向化設計”后，授課單元與實際工作流程也完全相反。

為了比對“逆向化”教學設計在這兩門課中使用的效果情況，課題組一方面對學生作品質(zhì)量進行評估與比對，另一方面通過問卷，調(diào)查學生的學習體驗。下表中，將接受“逆向化”教學設計的學生組列為A組，將未接受“逆向化”教學設計的學生組列為B組。兩組學生恰好均為25人。具體比對情況請見表4，表5：

表4 “逆向化”教學設計在兩門課程中的使用效果對比

表5 對已接受和未接受課程單元逆向教學設計學生的調(diào)查結(jié)果對比情況

通過學生的問卷調(diào)查，分析出以下結(jié)論：

對于像《影視錄音》這樣的任務序化特征很強的實踐類課程，均適合進行“逆向化設計”的改革。在“錄音技術(shù)與藝術(shù)”專業(yè)中，類似的課程還有《音樂錄音》、《電視節(jié)目聲音制作》、《計算機音樂制作》。

對于像《混音藝術(shù)》這樣的任務并不具備過程先后性的實踐類課程，并不適合進行“逆向化”課程設計。在“錄音技術(shù)與藝術(shù)”專業(yè)中，像這樣的課程還有《應音樂編輯》、《電視節(jié)目聲音制作》、《計算機音樂制作》等。

五、調(diào)查結(jié)論與教學方案實施

通過對“錄音技術(shù)與藝術(shù)”專業(yè)的宏觀課程模塊和單門課程微觀進行“逆向教學設計”研究，課題組得出適合本專業(yè)的結(jié)論：

在“音樂錄音”“影視錄音”“調(diào)音擴音”模塊課程教學中，先開設實踐類課程，再開設純理論課程，更加適合接受職業(yè)類教育層次的學生；“計算機音樂制作”模塊要先開理論課，后開實踐課。

在《影視錄音》、《音樂錄音》、《調(diào)音與擴音》這類任務序化特征明顯的實踐課程，進行實踐教學單元的“逆向化”設計，更適合學生理解生產(chǎn)中各個過程的操作要求及質(zhì)量標準；《混音藝術(shù)》、《音樂編輯》、《計算音樂制作》這類任務序化特征不明顯的實踐課程，不進行“逆向化設計”，能取得更好的教學效果。

“逆向教學設計”與“以工作過程為導向”是完全不矛盾的。前者是在后者的基礎上，就某些課程模塊和單門課程中的教學單元，對后者的完善。對于職業(yè)教育來說，“逆向教學設計”是否對教學有益，應根據(jù)不同課程模塊和課程的性質(zhì)，適度運用。在一些對基礎理論的依賴程度相對較弱的模塊課程群里（如“音樂錄音”模塊），以及任務過程較為線性的實踐課程中（如《影視錄音》），“逆向教學設計”會取得很不錯的效果。