哈爾濱市品牌折扣店發(fā)展研究

欽思菲

【摘 要】近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，進(jìn)而推動(dòng)了國(guó)內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展，特別是品牌商品行業(yè)的發(fā)展。中國(guó)已成為全球最具吸引力的國(guó)際品牌商品的消費(fèi)市場(chǎng)，成為全球消費(fèi)總需求中不可或缺的一部分，而哈爾濱市曾是中國(guó)時(shí)尚的前沿、品牌聚集地，但其大型品牌折扣店數(shù)量較少。通過(guò)對(duì)哈爾濱市具有代表性的品牌折扣店進(jìn)行分析、并同發(fā)達(dá)國(guó)家成功的品牌折扣店進(jìn)行對(duì)比，得出影響哈爾濱市品牌折扣店發(fā)展的因素主要有：顧客轉(zhuǎn)化率低、供貨渠道不完善、代理商經(jīng)營(yíng)折扣不徹底等。針對(duì)上述問(wèn)題，提出加相應(yīng)的解決措施，以期能夠從各個(gè)層面為哈爾濱市品牌折扣店發(fā)展研究提供參考建議。

【關(guān)鍵詞】零售業(yè)態(tài)；品牌折扣店；奧特萊斯

一、哈爾濱市品牌折扣發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）杉杉奧特萊斯

哈爾濱市杉杉奧特萊斯坐落于利民開(kāi)發(fā)區(qū)。其建筑面積超過(guò)13萬(wàn)平方米，位于哈爾濱師范大學(xué)北側(cè)，與永達(dá)國(guó)際汽車(chē)城隔河相望。杉杉奧特萊斯外觀由世界頂尖設(shè)計(jì)公司精心打造，設(shè)計(jì)理念側(cè)重生態(tài)與建筑的交融統(tǒng)一，在設(shè)計(jì)時(shí)考慮哈爾濱市的實(shí)際情況，例如東部地區(qū)采取帶頂封閉式設(shè)計(jì)，給消費(fèi)者一種四季如春的購(gòu)物體驗(yàn)。杉杉奧特萊斯有店鋪250多間，商品經(jīng)營(yíng)范圍廣、并配有家得樂(lè)超市和供顧客觀影的星美國(guó)際影城，以及相應(yīng)的餐飲配套設(shè)施。杉杉奧特萊斯集購(gòu)物、娛樂(lè)休閑、餐飲美食于一身，力求打造一站式購(gòu)物模式。嶄新的業(yè)態(tài)形式，人性化的服務(wù)設(shè)施，為消費(fèi)者帶來(lái)與眾不同的購(gòu)物體驗(yàn)。杉杉奧特萊斯所售商品的價(jià)格與網(wǎng)絡(luò)價(jià)格基本一致，部分商品的價(jià)格高于網(wǎng)絡(luò)價(jià)格；其與專柜價(jià)格相比，略低于專柜價(jià)格，但部分商品的價(jià)格基本與吊牌專柜價(jià)格一致，由此可知杉杉奧特萊斯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯。

（二）楓葉小鎮(zhèn)奧特萊斯

哈爾濱市楓葉小鎮(zhèn)奧特萊斯于2015年7月17日盛大開(kāi)業(yè)。其占地面積約為17萬(wàn)平方米，建筑面積14萬(wàn)平方米，停車(chē)位置3000余個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積8萬(wàn)平方米。楓葉小鎮(zhèn)奧特萊斯由品牌折扣、生活?yuàn)蕵?lè)中心、旅游文化等多業(yè)態(tài)構(gòu)成。

楓葉小鎮(zhèn)奧特萊斯的整體設(shè)計(jì)理念源于意大利托斯卡納建筑風(fēng)格，其街道風(fēng)景、店鋪裝潢、小廣場(chǎng)、休息區(qū)域都帶有意大利中世紀(jì)的拜占庭、巴洛克式建筑的色彩。并且楓葉小鎮(zhèn)奧特萊斯設(shè)計(jì)尤其重視空間的合理規(guī)劃和建筑用材的選擇以及同人文環(huán)境的合理搭配。通過(guò)這些精心的設(shè)計(jì)，著力于給顧客不同于傳統(tǒng)購(gòu)物模式的全新體驗(yàn)。對(duì)比發(fā)現(xiàn)楓葉小鎮(zhèn)奧特萊斯的客流量在休息日明顯要高于在工作日的客流量。根據(jù)實(shí)際觀察可知，其顧客構(gòu)成多以家庭為單位，其中女性占比約為70%，男性約占20%，兒童和老人約占10%。

（三）華燕奧特萊斯

哈爾濱市華燕奧特萊斯地處于商業(yè)繁華的哈爾濱市道里區(qū)、是多條公交線路的交匯處，交通便利。與著名的圣·索菲亞教堂、新盛隆商廈、金太陽(yáng)精品商城相鄰，商圈輻射范圍廣，并且和國(guó)內(nèi)聞名的中央大街相鄰。華燕奧特萊斯是哈爾濱市首家大型奧特萊斯購(gòu)物中心，與透籠地下停車(chē)場(chǎng)相鄰，其總營(yíng)業(yè)面積約為3萬(wàn)平方米，整體建筑設(shè)計(jì)理念為歐亞新古典設(shè)計(jì)風(fēng)格，室內(nèi)環(huán)境清新，為消費(fèi)者營(yíng)造溫馨、舒適的購(gòu)物環(huán)境。

（四）奧威斯名品折扣店

奧威斯名品折扣店是哈爾濱市最早開(kāi)設(shè)的品牌折扣店。奧威斯名品折扣店位于紅軍街15號(hào)，在紅博廣場(chǎng)附近。交通便利，多條公交線路穿插于此。商圈輻射范圍廣、并與松雷、秋林等零售業(yè)態(tài)相鄰。其主要經(jīng)營(yíng)男女服飾、箱包配飾、皮具等商品種類(lèi)。整體布局分為四層，零層以運(yùn)動(dòng)品牌為主。奧威斯名品折扣店的部分商品價(jià)格與網(wǎng)絡(luò)價(jià)格基本持平，部分品牌店鋪價(jià)格略低于網(wǎng)絡(luò)價(jià)格；與專柜價(jià)格進(jìn)行對(duì)比，其價(jià)格低于吊牌、專柜價(jià)。相比于前幾家品牌折扣店來(lái)說(shuō)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)相對(duì)較大。

二、哈爾濱市品牌折扣店存在的主要問(wèn)題

（一）顧客轉(zhuǎn)化率低

通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，哈爾濱市大部分品牌折扣店的成交率較低，基本處在20%-35%之間，有極少部分可以達(dá)到40%-50%，僅有一家成交率達(dá)到100%，但其店內(nèi)顧客人數(shù)為1人，不足以證明其成交率高。由以上數(shù)據(jù)可得出，哈爾濱市品牌折扣店存在顧客轉(zhuǎn)化率低等問(wèn)題。

（二）供貨渠道不完善

通過(guò)對(duì)多家品牌折扣店進(jìn)行實(shí)地調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，在每家店鋪均存在供貨渠道不完善的現(xiàn)象。多數(shù)顧客表示，常出現(xiàn)顧客有意愿購(gòu)買(mǎi)一款商品，但因?yàn)樯唐返某叽a、款式等因素造成缺貨而放棄購(gòu)買(mǎi)的情況。這反映出哈爾濱市品牌折扣店的供貨渠道問(wèn)題，供應(yīng)鏈不完善導(dǎo)致品牌折扣店不能及時(shí)滿足顧客的需求。

（三）代理商經(jīng)營(yíng)折扣不徹底

哈爾濱市的品牌折扣店大部分為代理商經(jīng)營(yíng)。品牌商會(huì)向代理商收取代理費(fèi)，而對(duì)于代理商來(lái)說(shuō)，這部分費(fèi)用則會(huì)體現(xiàn)在商品的價(jià)格中，間接提高商品的價(jià)格；同時(shí)代理商為賺取更多的利潤(rùn)，也會(huì)為商品制定較高的價(jià)格，導(dǎo)致商品的價(jià)格不能保持在一個(gè)低的水平，也就導(dǎo)致商品的折扣力度弱。

三、哈爾濱市品牌折扣店發(fā)展對(duì)策

（一）加大營(yíng)銷(xiāo)力度吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)

品牌折扣店可在節(jié)假日推出相應(yīng)主題的營(yíng)銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，或舉行店慶優(yōu)惠折扣等活動(dòng)，既可以通過(guò)主題活動(dòng)來(lái)吸引顧客，擴(kuò)大品牌折扣店的影響力，又可以創(chuàng)造品牌營(yíng)銷(xiāo)熱點(diǎn)，有利于保持顧客對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，提高其商品銷(xiāo)售的成交數(shù)量，提升銷(xiāo)售額。例如：品牌折扣店可以舉行“青春學(xué)生季”、“520愛(ài)就大聲說(shuō)出來(lái)”等主題活動(dòng)；或者在特定的節(jié)日進(jìn)行打折或者滿減活動(dòng)，如在“十一國(guó)慶節(jié)”，舉辦滿499元減100或者是滿一定金額即可參與抽獎(jiǎng)等活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者購(gòu)物。有利于提升顧客對(duì)品牌折扣店的關(guān)注度，推動(dòng)品牌折扣店的發(fā)展。

（二）發(fā)展多種供應(yīng)關(guān)系

對(duì)于品牌折扣店來(lái)說(shuō)及時(shí)滿足顧客的需求是非常重要。對(duì)比國(guó)外，國(guó)內(nèi)的品牌折扣店保持穩(wěn)定的供貨渠道是非常困難的，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)者想買(mǎi)某種品牌的某個(gè)型號(hào)的商品，但是卻被告知已經(jīng)斷貨的情況，嚴(yán)重影響品牌折扣店的發(fā)展。國(guó)外發(fā)達(dá)的品牌折扣店則很少會(huì)出現(xiàn)這種缺貨、斷貨的情況。對(duì)于哈爾濱市品牌折扣店的發(fā)展來(lái)說(shuō)，一方面保證貨源的穩(wěn)定，和制造商、品牌商保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系；另一方面品牌折扣店可以引進(jìn)工廠直銷(xiāo)店。并且研究發(fā)現(xiàn)國(guó)外部分品牌折扣店甚至出現(xiàn)專業(yè)買(mǎi)手。

（三）轉(zhuǎn)變代理商經(jīng)營(yíng)方式

首先要考慮其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所獲利潤(rùn)的情況。一方面在招商的過(guò)程中可以通過(guò)給予品牌商入駐經(jīng)營(yíng)的優(yōu)惠政策，轉(zhuǎn)變招商方式等措施來(lái)吸引品牌商自主經(jīng)營(yíng)；另一方面，在營(yíng)業(yè)初期，新開(kāi)業(yè)品牌折扣店的知名度較小、市場(chǎng)占有率低、進(jìn)店顧客少、商品的成交率低、品牌商所獲利潤(rùn)少。為吸引品牌商入駐，就要根據(jù)實(shí)際情況靈活的制定租金的收取方式，來(lái)吸引品牌商入駐進(jìn)而促使其自主經(jīng)營(yíng)。

四、總結(jié)

通過(guò)本文分析，可以看出哈爾濱市品牌折扣店發(fā)展中存在的問(wèn)題，分別是：顧客轉(zhuǎn)化率低、供貨渠道不完善、代理商經(jīng)營(yíng)折扣不徹底。借鑒國(guó)外如美國(guó)、日本的成功品牌折扣店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，我們可以從選址新穎、品牌多樣化、折扣力度大這幾個(gè)方面得到一些對(duì)哈爾濱市品牌折扣店發(fā)展的啟示，為哈爾濱市品牌折扣店的發(fā)展提供一些參考意見(jiàn)。

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