淺析如何做好企業(yè)的庫存管理

岳小婷

【摘 要】庫存，是倉庫中實(shí)際儲(chǔ)存的貨物。可以分兩類：一類是生產(chǎn)庫存，即直接消耗物資的基層企業(yè)、事業(yè)的庫存物資，它是為了保證企業(yè)、事業(yè)單位所消耗的物資能夠不間斷地供應(yīng)而儲(chǔ)存的；一類是流通庫存，即生產(chǎn)企業(yè)的成品庫存，生產(chǎn)主管部門的庫存和各級(jí)物資主管部門的庫存。此外，還有特殊形式的國家儲(chǔ)備物資，它們主要是為了保證及時(shí)、齊備地將物資供應(yīng)或銷售給基層企業(yè)、事業(yè)單位的供銷庫存。通過對(duì)庫存品的保管保養(yǎng)，客服物品生產(chǎn)和消費(fèi)的時(shí)間差異，可以創(chuàng)造物品的時(shí)間效用，同時(shí)保證流通和生產(chǎn)的順利進(jìn)行，因此一定的庫存水平對(duì)商品流通是完全必要的。

【關(guān)鍵詞】企業(yè)；庫存管理；措施建議

一、庫存管理的主要形式

1.委托保管方式。接受用戶的委托，由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的貨物。即把所有權(quán)屬于用戶的貨物存放在專業(yè)化程度比較高的倉庫中，由后者代理用戶保管和發(fā)送貨物，用戶則按照一定的標(biāo)準(zhǔn)向受托方支付服務(wù)費(fèi)，從而在一定范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)零庫存和無庫存式生產(chǎn)。

2.協(xié)作分包方式。主要用于制造企業(yè)，這種形式可以通過若干企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)，使主企業(yè)的供應(yīng)庫存為零，同時(shí)主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。

3.輪動(dòng)方式。也稱同步方式，是在對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計(jì)前提下，使各個(gè)環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào)的一種零庫存、零儲(chǔ)備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上，進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行，通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)零庫存的形式。

4.準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式和看板方式。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式不是采用類似傳送帶的輪動(dòng)系統(tǒng)，而是“在需要的時(shí)候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”，從而實(shí)現(xiàn)零庫存。這是在日本豐田公司生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種先進(jìn)的管理模式，是一種旨在消除一切無效勞動(dòng)、實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源優(yōu)化配置、全面提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的管理模式。

準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式中有一種簡單有效的方式――看板方式，也稱“卡片”制度，是在企業(yè)的各工序之間，或在企業(yè)之間，或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)商之間，采用固定格式的卡片為憑證，由某一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏，逆著生產(chǎn)流程方向，向上一個(gè)環(huán)節(jié)指定供應(yīng)，從而協(xié)調(diào)關(guān)系，做到準(zhǔn)時(shí)同步。

5.按訂單生產(chǎn)方式。即企業(yè)的一切生產(chǎn)活動(dòng)都是按訂單來進(jìn)行的，倉庫不再是傳統(tǒng)意義上的儲(chǔ)存物資的倉庫，而是物資流通過程中的一個(gè)“樞紐”，是物流作業(yè)中的一個(gè)站點(diǎn)。物是按訂單信息要求而流動(dòng)的，因此從根本上消除了呆滯物資，從而也就消滅了“庫存”。由日本索尼公司首先采用。

二、當(dāng)前企業(yè)庫存管理存在的問題

1.不能及時(shí)獲得庫存信息。在企業(yè)運(yùn)作過程中，有時(shí)必須獲知各種零部件當(dāng)前的庫存量，但由于零部件種類多、數(shù)量大，需要進(jìn)行仔細(xì)地核算，這不僅費(fèi)時(shí)，而且易出錯(cuò)，從而影響企業(yè)快速有效地運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.庫存信息不夠準(zhǔn)確。倉庫管理員根據(jù)各種送貸單、退貨單、收料單、發(fā)料單、領(lǐng)料單和退料單進(jìn)行物料的入庫、出庫搬運(yùn)后，要隨時(shí)修改庫存信息和借、欠料信息，以便反映庫存狀況。工作中的主要問題是，由于零部件種類多、數(shù)量大，使得庫存記錄和實(shí)際庫存時(shí)常不是嚴(yán)格一致的。

3.無法及時(shí)了解發(fā)料和生產(chǎn)用料情況。在工令單下達(dá)后，由于零部件與生產(chǎn)線的關(guān)系復(fù)雜，根據(jù)送料員的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)給各配料點(diǎn)送料時(shí)，常缺少發(fā)料、用料記錄和相關(guān)信息，經(jīng)常出現(xiàn)生產(chǎn)線缺料才知道需要送料的情況，導(dǎo)致生產(chǎn)和用料發(fā)生混亂，無法了解發(fā)料和生產(chǎn)用料的實(shí)際情況。

4.流動(dòng)資金占用額高。因庫存量大，導(dǎo)致占用較高的流動(dòng)資金，有的企業(yè)存貨儲(chǔ)備要占到流動(dòng)資金總額的60%以上，給企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)帶來很大困難。

5.管理不到位。毀損待報(bào)廢存貨在每年一次的清產(chǎn)核資中都要作為重點(diǎn)問題進(jìn)行上報(bào)，但每年都只上報(bào)，很少處理，造成待報(bào)廢存貨沒有及時(shí)清理，從而占用倉庫，造成資源的浪費(fèi)。

三、庫存管理的措施及其建議

1.正確確定庫存物料：

一般來說，企業(yè)的庫存管理模式可以分為拉動(dòng)式（反應(yīng)式）和推動(dòng)式（計(jì)劃是），前者是基于需求（生產(chǎn)或客戶的訂單），僅在需要時(shí)才生產(chǎn)或采購的庫存管理模式，JIT和看板管理系統(tǒng)就是屬于這種方式。

推動(dòng)式的庫存管理模式企業(yè)基于預(yù)測(cè)和需求計(jì)劃，預(yù)先準(zhǔn)備一定量的原材料或者產(chǎn)成品，以滿足隨時(shí)發(fā)生的生產(chǎn)或客戶訂單的交貨需求。

在實(shí)際的管理工作中， 除了根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品特性，確定正確的庫存管理模式外，更重要的是對(duì)所確定的庫存產(chǎn)品不能一視同仁，而是要區(qū)別對(duì)待，分類管理，也就是通常所講的 ABC 分類法。 ABC 分類法是將庫存按占用資金的大小和銷售額的比例進(jìn)行分類，占銷售額的比例大的物料歸入的 A 類，比例稍低的歸入 B 類，最低的物料歸入 C 類。這種分類的目的主要是為了通過對(duì)重點(diǎn)的物料的嚴(yán)格控制，在整體提高企業(yè)交貨水平的基礎(chǔ)之上，降低企業(yè)的庫存水平，同時(shí)又適當(dāng)照顧一般的物料。通過對(duì)不同的庫存物料進(jìn)行分類管理，可以大大降低企業(yè)的整體庫存水平，從而降低庫存的成本。

2.減少不可用庫存：

雖然很多時(shí)候庫存是必須要存在的，但并不是所有的庫存都能隨時(shí)發(fā)揮其作用來滿足生產(chǎn)或交貨的需要，或者說這些庫存在一定的時(shí)間內(nèi)是不能用的，降低庫存成本的一個(gè)重要方面就是要盡可能地降低這些不可用庫存的量。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說，在途庫存、淤滯（滯銷）庫存、預(yù)留庫存（可交貨的訂單因其它方面的原因而不能交貨）、在制品或者是待檢品都是不可用的庫存。庫存管理的目標(biāo)之一就是要提高可用庫存占庫存總量的比例。

3.在實(shí)際的工作中，不可用以下的途徑來降低庫存：

在途庫存：縮短交貨運(yùn)輸時(shí)間，從供應(yīng)商到企業(yè)的這段距離的運(yùn)輸時(shí)間應(yīng)盡可能的縮短，所先需要根據(jù)產(chǎn)品的特性（價(jià)格、體積重量等）選擇合適的運(yùn)輸方式，對(duì)這段時(shí)間的管理會(huì)大大影響企業(yè)的在途庫存量。一般來說，價(jià)格高而且體積重量較小的產(chǎn)品會(huì)優(yōu)先選擇空運(yùn)，反之則海運(yùn)為常用的運(yùn)輸方式。但是合適的運(yùn)輸方式是要通過仔細(xì)比較運(yùn)輸時(shí)間的縮短對(duì)庫存乃至庫存成本的影響以及運(yùn)輸費(fèi)用的影響而做出選擇的，否則將不能達(dá)到整體優(yōu)化的目的。選擇合適的交貨和付款方式：通過與供應(yīng)商的談判，選擇對(duì)企業(yè)最有利的交貨方式，也是降低庫存成本的一個(gè)重要方面，尤其是在國際采購中。從貨物離開供應(yīng)商的工廠，到實(shí)際抵達(dá)企業(yè)的倉庫，需要經(jīng)過較長的時(shí)間和不同的場(chǎng)所，在這個(gè)過程中，貨物的所有權(quán)越晚交于企業(yè)，付款的期限越長，則企業(yè)所需承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和費(fèi)用也就越小。

四、結(jié)語

經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展使得庫存管理不再局限于“及時(shí)供應(yīng)”層次，而更多地著眼于如何科學(xué)地進(jìn)行動(dòng)態(tài)庫存控制，高效運(yùn)作，在保證正常供貨的前提下使庫存成本最小。在供應(yīng)鏈時(shí)代，企業(yè)不再是孤軍奮戰(zhàn)，而更多地強(qiáng)調(diào)協(xié)同發(fā)展，庫存也不再是零售商、供應(yīng)商與制造商各自獨(dú)立管理，而傾向于信息共享，以防止“牛鞭效應(yīng)”的產(chǎn)生。庫存信息共享需要企業(yè)充分實(shí)施庫存信息化，從業(yè)務(wù)流程上改變企業(yè)庫存運(yùn)作方式，而不是將手工操作計(jì)算機(jī)化。現(xiàn)代企業(yè)ERP實(shí)施，引入準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)、六西格瑪管理方法，是企業(yè)庫存管理信息化的一次大變革，將三者集成使用，是庫存管理信息化的一次創(chuàng)新探討。

【參考文獻(xiàn)】

[1]許長旺，李紹松，馮潔泳，林國就.企業(yè)庫存管理現(xiàn)狀分析及優(yōu)化對(duì)策[J].石油商技，2018，36（01）：76-79.

[2]劉萍.生產(chǎn)型企業(yè)存貨管理的重要性及對(duì)策探討[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2017（23）：97.