文 /本刊記者 陳楠
直到現在,還有消費者會問,太平鳥是哪個國家的時尚品牌?每當此時,品牌導購都會自豪地說道:太平鳥就是從寧波走出來的國牌
近兩年,“國潮”風頭正勁。無論是李寧還是回力,都讓年輕人趨之若鶩。大眾對傳統文化的強烈認同感,以及國內品牌在設計方面打出的“翻身仗”都推動著“國潮”的崛起。“國潮”實際上代表著兩個方面,一是國,二是潮。如何做出國潮品牌,讓中國傳統文化成為潮流?首先要找到正確的打開方式——潮。
一個顯而易見的事實是,“90 后” “95 后”已經漸漸成為新一代的消費主力軍。他們對于新事物的認知能力、嘗試愿望以及對個性和自我的標榜,促使他們的消費更加強調個性的表達。
論懂年輕人這件事,有一個時尚品牌不得不說,那就是太平鳥。在天貓平臺上,寧波太平鳥時尚服飾股份有限公司旗艦店坐擁836 萬多粉絲;近兩年的“雙十一”,其銷售業績均超過了8 億元;2018、2019 連續兩度走進紐約時裝周,引起不小的反響。今年5月10日國家品牌日,作為中國時尚服飾品牌的代表,太平鳥打造的“國潮報社”快閃店收獲了一波好評。太平鳥將旗下五大品牌各自的聯名最新款陳列其中,太平鳥女裝x 俄羅斯方塊聯名款、太平鳥男裝x 芝麻街聯名款、樂町x 美國設計師品牌O.C 聯名款、MATERIAL GIRL 和飛天小女警的聯名,以及Mini Peace 和兔八哥的聯名款在流水線上循環傳動,好玩又好看。
在經濟形勢不算太好的時候,這個品牌為什么能取得這樣的成績?問問身邊的年輕人買過這個品牌的什么也許就能知道答案。在雜志社工作29歲的賈女士說,經常買太平鳥,最喜歡的是去年推出的可口可樂合作款。25 歲的公司職員王先生說,俄羅斯方塊系列值得買。

太平鳥快閃店“國潮報社”頗受年輕人好評。
的確,近兩三年,太平鳥的跨界合作可以說“腦洞頗大”,從可口可樂到鳳凰單車,從表情符號emoji 到喜茶,再從皮卡丘到芝麻街,涉及各個領域的大IP,充滿了新鮮感。對此,太平鳥品管部部長陳亞偉十分自豪:“我們的跨界合作一定是國內品牌中最多、最時髦的。僅emoji 系列,單款銷售就突破了1 萬件。”采訪當天,她穿著一件喜茶合作款黃色T 恤,顯得活力十足,完全看不出這是一名在太平鳥已經工作近20年的老員工。
這20年里,陳亞偉經歷了品牌的多次轉型。從2015年開始,太平鳥的產品開始向時尚化、年輕化轉型。針對“90 后”、“95 后”等消費群體重新搭建市場,產品緊跟潮流,設計更趨潮流化。現在回頭看,當時的決定無比正確,正是及時調整戰略,太平鳥才能保持每年至少10%的增長。在形勢好的時候,10%自然不算什么,而當經濟形勢不好,不少品牌虧損甚至關店,太平鳥依然能保持穩步增長,就說明了品牌的發展方向是正確的。也許是近幾年太平鳥變化太快,直到現在,還會有消費者在店鋪詢問,太平鳥是哪個國家的時尚品牌?每當此時,導購都十分自豪地說,太平鳥就是從中國浙江走出來的國牌。
然而,轉型必然是要付出代價的。在風格轉變初期,老顧客流失了,新消費群體還沒有接受。陳亞偉對此表示:“我們當時走得太快了,但現在看來,快速調整卻成為了太平鳥的一大優勢。”
自轉型開始,對太平鳥來說唯一不變的就是不斷變化。在陳亞偉看來,潮流的背后需要有硬支撐,“我們每周都會上新,快速變化的背后注定要有強大的供應鏈。”太平鳥早就摒棄了傳統服裝品牌的上新規律,而越來越向全球快時尚巨頭ZARA 靠攏。
對速度的追逐與目標消費群體的消費習慣息息相關。陳亞偉表示,太平鳥的線上和線下是兩個幾乎完全不同的渠道。線下有40%~50%的顧客是“80 后”,而線上的客群基本上都是“90后”。“‘90 后’對品牌上新和補單速度要求比較高。”
例如,進入夏天后,太平鳥一款格紋連衣裙突然成為爆款。每天總部都能接到要求補單的電話。雖然這款連衣裙并不在之前預期的頭部款行列,但是憑借著豐富的經驗和近兩年不斷優化的供應鏈,太平鳥在一周內就完成了再次上架。
“2016年,太平鳥開始調整供應鏈。一是從傳統的訂貨模式改為TOC管理模式,簡單來說即企業根據銷售情況來制訂生產計劃,‘以銷定產’;二是加強快速反應的能力。我們精細到每天計算銷售和補單情況。由于前期大數據做得好,大部分產品都符合預期。品牌80%的頭部款都是預期內的,當然還會有一些黑馬款,就像剛才提及的格紋連衣裙,這跟流行趨勢、突然爆發的事件都有關系。黑馬款對企業的快反能力考驗很大。”陳亞偉表示,太平鳥現在幾乎可以做到,春夏裝從下單到上柜僅需7~15 天,秋冬裝僅需10~15 天。例如,大衣補單的速度為15 天,羽絨服為10 天,針織衫一般7~8 天,而連衣裙僅需一周時間,這樣的速度直逼國際快時尚品牌。
當記者感嘆速度就是企業的生命時,沒想到她卻連忙否定:“并不是,我們一直認為并堅持:質量才是企業的生命。”
太平鳥是快時尚品牌嗎?對于這個問題,陳亞偉的回答是:“是也不是,我們的生產、上新速度是快時尚品牌,但太平鳥比一般意義上的快時尚品牌質量標準要高得多。”

太平鳥要做最重質量的快時尚品牌。
在太平鳥總部舊址的墻上有這樣一句話“我們致力于不斷驚喜客戶”。“這不僅是指設計驚喜,還包括質量精良。我們不會為了追逐潮流而放棄質量,這是硬幣的兩面缺一不可。”她說,“太平鳥向消費者做出的承諾是品質問題永久退換。這不是為了吸引顧客而隨便說說的賣點,而是因為我們對自己的產品質量非常有自信。我曾經在寧波街頭聽到消費者討論太平鳥的面料,他們覺得質感很好,當時我就覺得特別驕傲,我們的用心消費者是看得到的。”
陳亞偉表示,太平鳥合作的面料企業都是行業里數一數二的大企業,比如同在寧波的雅戈爾。不僅如此,企業對生產過程也把控得十分嚴格。在太平鳥的產品中心共有約80 個工作人員,負責品控的約為30 人,占比達到40%,就是為了對產品品質做好把控,保證品牌的好口碑。“我們每批產品都會做檢測,做品牌不能抱有僥幸心理,100 件產品哪怕99 件都是好的僅有一件出現瑕疵也會影響到品牌的口碑。”
在傳統認知中,“90 后”消費者更在意款式和設計,而對質量并不算特別重視。對于這一點,陳亞偉的看法恰恰相反。“太平鳥的目標客戶群體是‘90 后’,坦白說他們確實沒有‘80 后’對產品質量要求高。但這一代消費者有自己的消費態度,他們比較隨性。‘70 后、80 后’對產品的包容度更高,比如一件衣服掉了一顆扣子,這些消費者會覺得沒什么,縫上就好可繼續穿著;而‘90 后’消費者卻會因此而選擇退貨。這也提醒我們絕對不能對品質有一絲怠慢,我們做品牌不能抱怨消費者要求高,只能不斷提高自己產品的質量,讓消費者無可挑剔。”
難怪夠潮流、反應快、質精良是大部分消費者對太平鳥的評價。