土雞疾病特點與防控對策分析

陳成果 曾衛民

摘 要 土雞疾病會影響土雞養殖的質量，降低養殖戶的經濟收益，甚至會引發大規模的社會公共衛生安全問題。因此，要分析土雞疾病特點，采用針對性的各環節防控管理。可通過優化環境、保持科學喂養、優選品種、做好定期免疫接種與藥物管理，由此來保證土雞整體養殖健康狀況，提升綜合效益。

關鍵詞 土雞疾病;特點;防控對策

中圖分類號：S858.31 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.14.070

隨著人們生活水平的提升，人們對飲食的健康要求也不斷提升。無公害綠色食品中的土雞成為同類型食材中較為受歡迎的一種選擇，對于土雞養殖也有了更高的要求。要熟悉土雞疾病特點，做好土雞疾病防控，提升土雞養殖品質，提高土雞在市場上人們的認可度，由此促使土雞養殖產業的繁榮發展。

1 土雞養殖中常見的疾病

1.1 禽流感

對于禽流感，人們較為熟悉，甚至談之色變，對于該疫情的管控也較為重視。禽流感在土雞養殖中較為常見，會在土雞間快速大面積地互相傳染，也會傳播給人類，造成較大的社會衛生安全問題。土雞由于具體的日齡、品種、養殖環境與土雞自身的抗病能力不同，由此在出現禽流感后也會有不同的變化差異。病雞的呼吸系統、生殖系統、消化系統、神經系統會出現多種異常，甚至感染后土雞會有明顯的體型消瘦，神情較為萎靡不振，母雞產蛋量也會明顯下滑[1]。具體的染病程度不同，也會有流眼淚、咳嗽、腹瀉與打噴嚏等情況。該病傳染速度快、波及范圍廣，如果不能及時防控，不僅構成養殖戶的經濟損失，甚至會對區域居民的健康造成威脅。

1.2 馬立克氏病

馬立克氏病染病后的病雞會立即有跛行的癥狀，情況嚴重會完全無法站立與行走，呈現出雙腿前后張開的狀態，還有頭頸麻痹等問題。病雞會出現雞頭下擺或者頭頸歪斜的狀況，病雞的背部與尾部羽毛會逐步脫落，皮膚會有粗糙感，病雞眼珠會發灰且視力嚴重受損，瞳孔會逐步變小，一直完全失明。對于該病的防治，需要通過疫苗與環境消毒來防控，如果有病雞，需要及時隔離與治療[2]。

1.3 傳染性法氏囊病

傳染性法氏囊病有較強的傳染性，全年各階段都可能出現。該病因為沒有典型的征兆表現而無法在早期防控，發現后已經發展為較為后期的疾病狀況，治療無法達到有效的及時性。該病在育雛階段較為常見，如果感染，土雞會表現出腹瀉、出血等癥狀，如果治療不及時，會導致更大范圍的感染。要做好有關傳染性疾病的防控，盡可能地降低養殖帶來的社會影響與經濟損失。

1.4 寄生蟲疾病

土雞容易感染多種寄生蟲，而寄生蟲本身會有長時間的潛伏期，由此導致養殖工作中無法有效地防控，早期情況不明顯，無法及時有效地介入。養殖工作中不能及時有效地運用消毒與疫苗來處理，與實際的管理不足有一定關系。這種情況導致寄生蟲的惡化，后期防控工作難度提升。寄生蟲有關的疾病防控難度較高，甚至無法快速徹底地清除，需要投入更多的精力、技術與經濟支持[3]。

2 土雞疾病防控對策

2.1 消毒清潔

要做好土雞養殖的環境管理，做好定時消毒清潔。養殖中所使用的墊料易出現大量病菌的滋生，要做好墊料的定時更換，保證整個雞舍處于相對無菌的環境狀況，減少病菌感染，提升環境質量。土雞購進前需要做好環境的清潔消毒，保證消毒的全面徹底，從養殖起始階段做好防控。在消毒中，要做好食槽的每天消毒清潔，防控病菌從飲食中進入。要做好孵化器消毒，確保孵化過程的無菌化，減少源頭無菌化管理。要依照消毒清潔規范執行，做好全面消毒清潔，防控交叉感染。如果有土雞異常表現，需要及時隔離、診斷與治療[4]。

2.2 優化養殖環境

1）要做好養殖環境管理，優選合適的環境條件。2）要選擇地勢相對更高的地理位置條件，保證空氣清潔無污染，避免潮濕，保證雞舍有良好的通風條件。3）要有充分的土雞活動空間，最好有寬敞的荒山放養，讓土雞通過活動來提升土雞自身的抗病能力，同時可以提升土雞的飲食口感，提升各方面的健康指標。4）要控制養殖環境中的養殖數量，保持土雞有良好的活動空間平均度，避免過度擁擠。讓土雞有相對舒適度的養殖資源，防控因為養殖過密導致的疾病滋生與傳染。5）要保證雞舍有良好的通風排水系統，防控陰雨天對雞舍構成的影響。6）要有充分的光照，配備完善的排水管道系統。7）要定時做好雞舍的清潔，避免出現大量雞糞的堆積，由此減少由此引發的病害。8）要做好生產區與養殖區的有效區分，做好各區域的定期清潔消毒。9）要提供充分的飲食，做好雞舍抗旱與抗熱處理，保證其內部有合理的溫度控制。避免冬季過冷或者夏季過熱引發的病害。提升環境舒適度，是優化土雞養殖質量的基本內容，也是提升其免疫力的有效方法。10）要及時做好不良土雞的淘汰處理，避免其影響雞群養殖。要做好土雞管理，避免不良品質的雞流通到市場。11）要做好日常的土雞疾病的早期防控管理，避免問題的嚴重化。

2.3 藥物管理

要防控土雞病害，需要優選優質品種，保證有其自然的抗病能力基礎。同時要做好日常的科學喂養，保證營養支持來提升土雞有良好的機體免疫能力，此外，還需要注重其有良好的疫苗接種狀況，由此減少疾病影響，提升防病能力。在藥物管理上，要注重疾病的預防，減少問題發生后的不良影響。例如，雞新城疫問題需要在土雞出生3天接種，運用滴眼滴鼻的方式讓新支二聯活疫苗或者Lasota通過眼鼻黏膜渠道用藥。在土雞出生的21天，需要進行ND1系肌注用藥。針對不同生長階段開展對應的疫苗接種，由此逐步防控主要的嚴重性疾病，降低發病率。如果土雞沒有明顯的疾病問題，也可以在日常的飲水中添加預防藥物來防控土雞疾病，例如在2～7日齡，可以在飲用水中添加0.1%的阿莫西林與新霉素，如果到19～90日齡階段，可以提供抗球蟲藥、呼吸道用藥、腸道疾病用藥與驅蟲藥物等。

2.4 病雞處理

做好病雞處理是防控疾病的關鍵，可以減少疾病的再傳播感染。要及時隔離病雞，甚至及時的篩選處理，避免有后續隱患，不能因為心疼養殖而留下病雞。剛治愈的病雞，也需要保持一定時間的隔離處理，避免過早的與健康雞群混合在一起，防控再感染出現。對于病死雞，需要及時做好火化處理。如果單純運用掩埋等手段，可能會導致地方的水源與土地受到污染，甚至導致病情的擴散。要依照專業規范做好病死雞的處理，避免隨意更改流程與標準，要充分理解各標準的嚴格執行的價值。要做好養殖人員的教育指導工作，避免因為無知而導致的工作處理不到位。操作要嚴謹，避免操之過急或者過于魯莽，要及時通知防疫站等有關機構，獲得有關專業支持，提升處理的專業水準。處理難度并不高，關鍵是要尋求專業指導與支持，避免自行無知處理導致的不良后果。

3 結語

土雞養殖會隨著時代的發展，技術的進步而不斷的優化。在基層養殖工作中，由于養殖戶為了節約養殖成本，可能會省去部分養殖工作環節，由此導致最終的養殖病害問題嚴重。要做好基本的養殖教育指導工作，讓養殖戶做好養殖環境管理，優化養殖技術，及時做好養殖藥物疫苗接種等處理，提升土雞抗病能力。要優化整個養殖工作，通過宣教工作來提升所有養殖群體對土雞養殖的正確認識，避免因為無知導致的養殖病害重大問題，尤其要防控由此帶來的公共衛生安全問題。要時刻意識到養殖工作關系國計民生，關系每個人，甚至關系養殖戶本身。養殖戶不能有效控制疾病，本身也容易因為病害導致自身健康安全受到影響。

參考文獻：

[1] 劉江梅.土雞疾病發生特點與綜合防治[J].中國動物保健，2018，20（7）：35-37.

[2] 何中水.優質土雞疾病發生特點與綜合防治技術要點[J].江西農業，2018（24）：40.

[3] 陳新橋.論優質土雞疾病發生特點與綜合防治技術[J].畜牧獸醫科學（電子版），2018（5）：31.

[4] 龐伍.優質土雞疾病發生特點與綜合防治措施[J].獸醫導刊，2017（20）：127.

（責任編輯：趙中正）