櫻桃番茄春提早高效栽培技術規程

李瑞霞　倪維晨　陶啟威　常青　汪沛　錢春桃

摘要 介紹了櫻桃番茄春提早高效栽培技術規程，包括高溫悶棚、播種育苗、整地施肥、定植、田間管理、病蟲草害防治、采收等方面內容，以期為櫻桃番茄栽培提供參考。

關鍵詞 櫻桃番茄;春提早;栽培技術

中圖分類號 S641.2

文獻標識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）08-0063-02

張家港市櫻尚農業發展有限公司春提早栽培櫻桃番茄已經有10余年的歷史，種植規模由最初的逾0.67hm2發展到目前的6.67hm2以上，生產的櫻桃番茄可提早至春節上市.本文總結了櫻桃番茄春提早高效栽培技術，采用這種栽培技術模式，番茄果實可較露地生產提早成熟30d以上，產量可達到75t/hm2，產值可增加25%以上，經濟效益顯著。

1高溫悶棚

適用階段或時間為7月中下旬至8月中下旬。防控對象為土傳病害，如枯萎病、黃萎病、根腐病等，兼除雜草、氣傳病害。

1.1清潔地塊

上茬作物收獲結束后，及時清理棚內遺留物，以免病蟲草害殘留至棚內，給下茬作物生產帶來病原菌、雜草種子、蟲卵等危害物。將清理的雜物送至垃圾站、廢棄物資源化中心等地方。

1.2施用有機肥

7月，上旬，在旋耕之前，撒施有機肥，本企業施用黃腐酸生物有機肥3t/hm2、有機硅肥6t/hm2。撒施后，用旋耕機深翻土壤，保證翻耕深度為25～35cm。翻耕均勻，如部分地塊土壤質地較硬，可翻耕2次。

1.3灌水密封

7月中旬至8月上旬，棚內整成四周高、中間略低，便于存水。每天澆水1次，放水漫灌，保持棚內積水。灌水后，用塑料薄膜將土壤密封，并將大棚完全密閉，地表溫度可達60C以上，保持悶棚灌水狀態持續15～20d。

1.4通風

8月上中旬打開棚膜，揭除地面覆膜，保持棚內通風。

1.5注意事項

一是病害較嚴重的地塊，應施用一些微生物菌劑，如木霉孢子懸液、枯草芽孢桿菌等細菌性或真菌性有益微生物菌劑。二是應經常檢查塑料薄膜，如有破損，需及時修補。三是處理過程中，如遇連續陰天或下雨，應適當延長處理天數。2播種育苗

2.1穴盤、基質等材料消毒

對50穴孔的穴盤和育苗基質進行消毒，穴盤采用多菌靈500倍液浸泡過夜，基質采用多菌靈500倍液噴灑后裝回基質帶中密封消毒。育苗基質可選用市場上常見的商品基質，也可選用進口基質。

2.2浸種催芽

剔除霉變的種子、癟粒等，然后在陽光下曬種2d。再參考以下方法進行消毒處理：首先用涼水浸種10～30min，使種子表面吸透水;再放人55C水浴鍋中浸泡15min，此步驟可防治番茄種子上攜帶的早疫病葉霉病、斑枯病、潰瘍病等病原物;撈出種子，放至10%磷酸三鈉溶液中浸泡20～30min，以防治番茄種子攜帶的病毒病;之后用清水沖洗種子3次以上至表面無滑膩感消毒和浸種后，用透氣性好的濕紗布將種子包好，置于28～30C條件下催芽"。

2.3播種和苗期管理

播種育苗時間為10月上中旬至12月中下旬.將露白的種子播種于穴盤中，保證1穴1粒;播種后用基質覆蓋，并澆足底水，覆蓋白色塑料薄膜，放置于小拱棚內;待80%種子出苗，可將薄膜揭開。之后以控水、保溫和通風為主，嚴禁澆大水，保持穴盤濕潤狀態p，注意晝夜溫差，及時開關小拱棚。待秧苗4葉1心時即可移栽。

3整地施肥

一般在定植前15d左右整地施肥。

撒施生物菌肥（≥2億CFU/g枯草芽孢桿菌等復合菌、有機質≥60%）1800～2400kg/hm2和適量復合肥等。然后翻耕，用旋耕機將有機物翻人土壤，翻耕深度為20～40cm。保持壟面濕度在80%以上，保證生物菌活力和有機質降解。

4定植

畦寬120cm、高25em，溝寬40～50em。畦面整理完成后，覆蓋銀灰色地膜，再在地膜上用竹子搭建小拱棚，形成“鋼架大棚+小拱棚+地膜"三層覆蓋栽培模式。每畦種植2行番茄，行距60～70cm、株距35～45cm，種植密度為3.00萬～3.75萬株/hm2。

5田間管理

5.1溫度管理

定植后5～7d，保持棚內白天溫度為25～30C、夜間溫度為18～20C，促進緩苗B;緩苗后要適當降低溫度，保持白天溫度為20～25C、夜間溫度為13～15C;進人開花期可適當提高溫度，一般保持白天溫度為25～28C;進人結果期可適當加大晝夜溫差至15～20C，以促進果實膨大。

5.2肥水管理

春節前一般不追肥，春節后隨著氣溫回升，植株生長加快，第1穗果坐果后，追施尿素150kg/hm2;盛果期隨水肥一體化設備追施三元復合肥150～300kg/hm2，并噴施0.2%磷酸二氫鉀葉面肥，保證果實充實肥：大;果實近成熟時，可噴施氨基酸、腐植酸等有機葉面肥，以提高品質。整個生育期追肥3～4次。

定植緩苗后到第1穗果膨大期間一般不澆水，以保持土壤濕潤稍干為宜;在第一花序坐果后可足量澆水4-9，以不開裂、無積水為宜，否則容易落花落果、發生臍腐病和晚疫病等。進入冬季后基本不澆水，若澆水則要求4～6d內不遇陰雨雪天氣。

5.3搭架、綁蔓和整枝

采用竹竿搭建“人”字形架，將番茄植株綁在架上，并及時綁蔓，以防植株倒塌折斷枝條或損傷果實問。整枝方式可采用單蔓整枝或雙蔓整枝[0，本企業采用雙蔓整枝，即保留主莖和第一花序下1個新生側枝。雙蔓整枝的優點為產量高、苗使用量少。

5.4疏花、疏果

及時疏花疏果有利于前期提高番茄的產量和品質。疏果時，每株一般留6層果穗，第1～3層果各留果穗長的2/3，第4～7層果留果穗長的3/4，以利于養分運輸集中，果勻質優。

6病蟲草害防治

6.1生防菌蘸根

6.1.1適用階段或時間。在番茄苗移栽過程中，用生防菌蘸根后再定植于田間。

6.1.2防控對象。土傳病害和猝倒病等。

6.1.3技術要點。選配10億CFU/g多粘類芽孢桿菌可濕性粉劑250倍液，或1000億CFUg枯草芽孢桿菌可濕性粉劑500倍液，或3億CFU/g哈茨木霉菌可濕性粉劑400倍液;將配制好的蘸根劑放置于周轉箱中，將番茄苗根部浸泡于液體中約10min，取出即可定植于田間。

6.1.4注意事項。生防菌不宜用2種以上，選用的化學農藥應對生防菌無抑制作用。

6.2生物菌灌淋根

6.2.1適用階段或時間。此方法適用在番茄定植后。

6.2.2防控對象。土傳病害。

6.2.3技術要點。選用EM菌劑500倍液，或10億CFU/g多粘類芽孢桿菌250倍液+1000億CFU/g枯草芽孢桿菌1000倍液，或2億CFU/g木霉菌可濕性粉劑300倍液等澆灌到番茄根部，用量約200mU株，連續澆灌2～3次，每次間隔7～10d。

6.2.4注意事項。定植后灌根可結合澆活棵水進行，切忌大水漫灌。

6.3銀灰膜覆蓋

6.3.1防控對象與作用。驅避蚜蟲，抑制雜草危害，減輕灰霉病等發生，有利于保持果實清潔干凈，提高商品質量。6.3.2技術要點。一般選用厚0.027～0.040mm、寬度1.2m左右的地膜，覆膜寬度要求蓋至壟溝邊。覆蓋時銀色面向上、黑色面向下。如果是先定植后覆膜，應選擇在番茄苗活棵后，于晴天10：00-16：00在番茄苗受陽光照射葉片發軟時操作為好。地膜平鋪壟面后，立即破膜，將苗掏出，理平葉片，然后將根際周圍的薄膜用土壓實，以防灌風。

6.3.3注意事項。①蓋地膜前必須檢查滴灌系統是否完好。②掏出番茄苗的洞口要盡量小，以增加保溫效果，減少雜草危害.③注意經常檢查苗是否在膜外，防止因大風和人為農事操作導致地膜洞口掀起蓋壓番茄苗和高溫燙傷苗現象。6.4懸掛黃藍板

6.4.1適用階段或時間。番茄定植后至第2年采收結束。6.4.2防控對象。薊馬蚜蟲粉虱葉蟬等小型害蟲。

6.4.3技術要點。黃板、藍板等有商品出售，也可自行制作。制作方法是紙板或纖維板正反兩面涂成黃色或藍色，干后再涂凡土林和機油，大小為30cmx20cm，懸掛密度為450～600塊/hm2，黃色、藍色等交叉分布。色板應懸掛在距離番茄植株上部20～40cm處。當害蟲情況較嚴重時，應增加色板數量，當色板上粘附的害蟲數量較多時，應撤換新色板或重新涂膠。

6.4.4注意事項。①采用工具拍打的方式加劇害蟲運動，使其趨色性更強，誘殺效果更好;②棚內開花期放養蜜蜂后，為防色板粘上蜜蜂，可在黃板、藍板外加孔徑稍小于蜜蜂的網罩，或將色板移至棚外通風口周邊;③色板應選擇耐潮濕、耐紫外線和防老化的產品。

6.5藥劑防控

6.5.1適用階段或時間。番茄定植后至收獲結束。

6.5.2防控對象。青枯病、疫病病毒病、炭疽病、蚜蟲、潛葉蠅和白粉虱等。

6.5.3技術要點。具體防治藥劑、用量、使用方法及安全間隔期等見表1。

7適時采收

根據番茄銷售運輸距離的長短決定采收時期，達到生理成熟時即可采收舊。應注意在采收前2～3d停止澆水，避免果實糖酸比降低。采摘時，輕拿輕放，避免損傷果實或指甲掐破果皮影響銷售。

8參考文獻

[1]賈奎華，姜漢舜，程志超金陵紅玉櫻桃番茄春提早栽培技術[D].農業開發與裝備，2018（9）：197.

[2]韋丹，覃振略，周艷芳，等.番茄早春提早栽培技術[J].蔬菜，2017（7）：42-44.

[3]常瑾，張海寬，楊玉秀.日光溫室櫻桃番茄越冬茬高產栽培技術[J].西北園藝（蔬菜專刊），2007（4）：11-12.

[4]姚學良，向文彬，周壇根，等.大棚春提早櫻桃番茄-夏秋厚皮甜瓜-秋冬萵筍高效栽培技術[J].長江蔬菜，2017（9）：32-34.

[5]李四秀.櫻桃番茄早春大棚栽培技術[J].江西農業，2012（6）：35-36.

[6]陳會民，郭瑛，楊愛國溫室早春櫻桃番茄高產栽培技術[J].河南科技，2000（7）：14-15.

[7]代燕青.日光溫室櫻桃番茄早春無公害栽培技術[J].西北園藝（蔬菜），2006（6）：13-14.

[8]苗相偉，王國東，曹珅，等.早春櫻桃番茄‘鳳珠'在丹東地區的高產優質栽培技術[J].中國瓜菜，2016，29（1）：44-45.