大青棗優質高產栽培技術

李有祥

摘要 總結了大青棗高產優質栽培技術，包括品種選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等方面內容，以期為提高大青棗的品質和產量提供參考。

關鍵詞 大青棗;栽培技術;優質;高產

中圖分類號 S665.1

文獻標識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）08-0065-01

大青棗廣泛種植于熱帶和亞熱帶地區，營養成分豐富，主要含維生素、鐵、鈣等元素，在市場，上深受歡迎，種植面積不斷擴大。大青棗適合光照充足的環境，環境溫度以20～35C為宜，修剪性較好，果實橢圓形。大青棗生長速度快，效益高，種植戶可以獲得很好的經濟收益。但種植過程中，大青棗易受病蟲害影響，為了避免遭受經濟損失，需要采取有效的防治措施，以提高大青棗產量"。本文總結了大青棗的栽培技術，以期為實現大青棗優質高產提供參考。

1選擇合適的品種

大青棗類型多樣，各自有不同的口味、產量和形狀。為了提高大青棗種植產量，在選擇大青棗品種時，應優先選擇密思棗，該品種性狀優良，果實為橢圓形，味道極好。由于大青棗屬于異花授粉植物，因而要按1：4～5的比例配植授粉樹。

2選擇恰當的種植時間

大青棗屬于陽性樹種，生長較快，要求選擇水源充沛、光照條件好的地塊種植，每年3-5月為最佳種植期。選用裸根苗進行種植時，要將生根粉混人泥土，將苗木垂直放入坑中，使苗木根部保持舒展，隨后填土，并設置樹盤。

3土肥水管理

要實現大青棗高產，要求種植土壤肥沃疏松，同時要根據天氣條件、果樹條件和肥料類型選擇最合適的大青棗肥料，施好基肥和追肥，做好灌溉以及排水工作。

4整形修剪

大青棗萌發力較好，在不同季節都會抽發新梢。研究發現，青棗樹修剪后產量會提高，不進行修剪或修剪次數較少的果樹產量非常低。一般來說，果樹一至二年生主枝要修剪為心形l。①主枝修剪。一年生幼樹，需要在距離嫁接口30cem處進行修剪，可以使側枝生長旺盛。主枝的選擇標準是枝條分布均勻、發芽較好。2年以上的果樹，要在采摘果實以后進行修剪，一般在3月以后進行，在距離嫁接口10cm處修剪新梢，隨后會長出大量新梢，最后選擇生長良好的枝條作為新主干。②長梢修剪。部分果農為了使修剪工作輕松，當果實采摘結束后，仍然保留舊主枝，在主枝長15cm時，將剩下的枝葉剪除。1個月后，主枝會再次生長，在新梢達到50em后，再進行修剪，此時的樹梢即留作結果枝.③開花期修剪。因為主干修剪次數較多，新梢生長速度較快，所以開花期間要摘除花心，加快果枝生長速度。

5花果管理

為了增加青棗產量，可在開花和結果期間噴灑硫酸鎂溶液磷酸二氫鉀和硼砂等。此外，還要采取疏果措施，有助于提升大青棗口感。一般來說，要選擇幼果期進行疏果工作，主要疏除小果、畸形果和病蟲果。為了防止太陽曝曬以及病蟲害和鳥類損害果實，可對果實進行套袋保護，套袋的棗果顏色好、形狀佳、售價高，能夠獲得更大的經濟效益，還能避免農藥污染。雖然開花期大青棗的花量較大，但坐果率不高，要提高大青棗產量，需要保持土壤肥沃水分充足、光照和溫度適宜，從而促進大青棗盡快生長。

大青棗的花果管理，主要包括避免落花、疏花疏果、追肥、固定果枝等。為了避免落花，要做好授粉樹蜜蜂釋放工作，遇到干旱時，種植戶需要在早晨和晚上噴灑清水;疏花疏果前，種植戶要對果樹產量進行預測，及早清理結果質量差的花果，確保果實更加優質;追肥過程中，要選擇幼果期和開花期噴灑高錳酸鉀300倍液，還可以施加磷酸：二氫鉀液+尿素;在固定果枝環節，種植戶要將果枝捆綁固定，可以使用修剪后的樹枝捆綁。

6病蟲害防治

6.1白粉病

白粉病是大青棗生長過程中一種比較普遍的病害，嚴重威脅果樹生長。大青棗感染白粉病后，會損害果樹的新芽、果實和葉片。幼果期一旦感染白粉病，會使果實脫落;大的果實感染白粉病后，果皮顏色變為褐色，有凹坑，影響果實外觀。防治白粉病的措施：在冬春季節大青棗收獲后，要迅速剪除病樹枝條，使新梢得到生長。

6.2紅蜘蛛

一般3月和5月為春季干旱期，是紅蜘蛛發生的主要時期。新梢萌芽期，是紅蜘蛛危害最嚴重的時期，一旦受到紅蜘蛛危害，大青棗葉子變黃脫落。防治措施：選擇合理劑量的對路藥劑進行化學防治，如噴灑10.0%掃螨凈800倍液+48%樂斯本1000倍液引。

6.3介殼蟲

介殼蟲防治有一定難度，這是由于介殼蟲的種類較多，不同類型介殼蟲需要采用不同的防治方法。受介殼蟲危害后，，大青棗的葉片發育不良，變為黃色，尚未成熟的果實出現脫落等，嚴重時果樹死亡。防治方法：要做好大青棗果樹栽培管理，可用涂白劑粉刷樹干，以防止介殼蟲的危害，涂白劑主要成分是生石灰硫磺粉和食鹽，要設置合理的比例。為了防止涂白劑脫落，可以使用適量膠水。幼蟲期，介殼蟲會啃食果樹葉片，影響果樹生長，可以噴灑樂斯本1000倍液防治;如果危害非常嚴重，可以增大藥劑使用量，采用多殺菊酯2000倍液+功夫乳油4000倍液進行噴灑。

6.4棉蚜

大青棗生長期間，一旦感染蚜蟲，果樹葉片、嫩芽以及新梢受害嚴重。另外，蚜蟲排泄后的產物會使大青棗感染煤煙病，導致葉片掉落，嚴重影響果樹正常生長。防治措施：可以選擇15.0%速滅殺丁乳油1800倍液+80.0%晶體敵百蟲700倍液噴灑。為了防止蚜蟲產生抗藥性，需要多次更換噴灑的藥劑。

7參考文獻

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