番石榴綠色無公害栽培技術

洪旋珠

摘要 介紹了番石榴綠色無公害栽培技術，包括園地建設、品種選擇、栽植、擴穴除草、施肥管理、水分管理、樹體管理、病蟲害防治等方面內容，以期為提高番石榴的種植效益提供借鑒。

關鍵詞 番石榴;無公害;栽培技術

中圖分類號 S667.9

文獻標識碼 B

文章編號 1007-5739（2019）08-0070-01

南安市處于福建省東南沿海，地勢從西北向東南傾斜，地理坐標為北緯24%3430"～-2519'25"、東經11808'30*～118936'20”。夏長無酷暑，冬短溫暖而少雨，秋溫高于春溫，雨水充沛。當地水資源豐富，氣候濕潤，非常適合番石榴生長。

1園地建設

番石榴對生長環境的適應性很強，但微酸性土壤更適合番石榴生：長"。因此，種植番石榴，微酸性土壤是最佳選擇，同時要求土層深厚，含有豐富的有機質，以保證養分充足，有利于提高番石榴的品質。

番石榴生長需要豐富的水資源。因此，建立番石榴綠色無公害栽植園地時，為了創造良好的水源條件，要規劃好主干道、支干道以及田間道路，做好園區蓄水、灌溉排水鋪設工作，最好安裝適合的自動噴灌設備，給番石榴生長創造良好的灌溉條件。

2品種選擇

番石榴品種選擇要做到因地制宜。從福建省南安市的氣候特點出發，應選擇水晶番石榴、無籽番石榴、珍珠番石榴等產量高、質量優、抗逆性強的優良品種12。

3科學栽植

南安市番石榴一般選擇在春季3-4月種植，種植穴規格為0.6mx0.6mx0.6m，株行距2.1mx2.4～2.7m，種植密度120～140株/hm2。

番石榴種植時要施足基肥，可施土雜肥200kg/株、有機肥26～28kg/株、磷肥0.5kg/株、石灰0.5～1.0kg/株。填土時，根和莖結合的部位要與地面持平，也可稍高于地面，有助于植株生長。

番石榴樹苗定植后，周圍要做成樹盤，直徑0.9m左右即可，以利于蓄水。最后澆足定根水，在上面覆蓋雜草，可以起到保濕的作，用3。

4擴穴除草

每年春季1-3月，需要在植株的一側擴展定植穴，施加一定基肥，再進行回填。9：00-10：00、15：00-17：00噴水，之后即可中耕，平均每年中耕2～3次，深度在6～9cm之間，做好培土覆蓋工作，以保證番石榴的生長。

5施肥管理

5.1施足基肥

基肥主要是有機肥，，通常在1-3月擴展種植穴時施入。不同的樹齡，基肥施用量也不同。結果樹施有機肥25kg/株、過磷酸鈣1.5kg/株、硫酸鉀復合肥1.0kg/株、碳酸氫銨0.5kg/株、自制有機肥8kg/株。樹齡1～2年的植株，施有機肥5kg/株;樹齡3～4年的植株，施有機肥6kg/株;樹齡5～6年、7～8年.9年的植株，分別施有機肥15、20、25kg/株。

5.2合理追肥

番石榴種植1年之內需要追肥4次。第1次追肥應安排在4月，施硫酸鉀型復合肥0.5kg/株、尿素0.5kg株、自制有機肥3kg/株;第2次追肥在6月進行，施自制有機肥3kg株、過磷酸鈣0.5kg/株、硫酸鉀型復合肥1.0kg/株、碳酸氫銨0.5kg/株;第3次追肥在8月進行，施有機肥2kg/株、尿素0.5kg/株硫酸鉀型復合肥0.5kg/株;第4次追肥在10月進行，追施自制有機肥3kg/株、硫酸鉀型復合肥1kg/株。

5.3根外追肥

根外追肥施有機鉀肥75g/hm2硫酸鉀型復合肥20g/hm2、磷酸二氫鉀200g/hm？，上述肥料任選一種，加人約2000g清水，采用噴霧法施肥。當番石榴新梢葉面展開時，葉面剛剛轉綠，此時是噴灑肥料的最佳時期。

6水分管理

當春季、夏季、秋季抽梢時，要重視水分管理工作;發芽分化期，需要增加水分;開花期和果實發育期，如遇干旱氣候，要適當灌水，隔7～15d需灌水1次。番石榴植株怕旱忌積水，因而要確保番石榴果園的排灌系統正常運行，保證排灌順暢。

7樹體管理

7.1修剪

番石榴生長過程中，徒長枝不僅消耗樹體大部分營養，而且使植株上端過于茂盛、下端空虛。番石榴結果枝從新梢的第2～4節葉抽出，為保證樹體營養均衡，要做好修剪工作。

一是摘心。摘心是修剪的主要環節。結果枝梢端的幾個節要及時剪去，促進結果枝的生長。第6節以上的梢端可以隨時摘心，促進下端開花結果。二是要摘除新梢，以促進枝梢的快速生長。發育不良枝過密枝、枯枝、不結果枝以及向下、向內生長的枝梢均要疏除。三是已生長多年的植株如果生長不良，則會影響產量。因此，需要在主枝20～30em處進行剪枝，并適當施肥，以保證番石榴正常生長。四是對修剪時造成的傷口，可用愈傷防腐膜涂抹，使樹體形成一層保護膜，保護傷口愈合組織生長，防止病菌侵染。

7.2花果管理

一是疏花。通常需要留住單生花蕾，除去生長的小花。如果為三花簇，需要將左邊和右邊的花除去，僅留中間的花。二是疏果。根據結果枝的生長狀況確定疏果方法。如果葉片很大且較厚，則多留。如果葉片長勢不好，則少留。對已經結果的植株，最好每條枝留1～3個果，以確保果個較大。如果葉片較小、枝條相對較短，留1個果即可，其他的枝條剪除。對有病害的枝條要及時清除6。如果果樹的產量大且果個大，則要采取相應的防果實掉落的保護措施，使用支撐物做好支撐，避免樹枝折斷或者開裂。

8病蟲害防治

番石榴病蟲害主要有果實蠅潰瘍病、立枯病、炭疽病、焦腐病和煤煙病等.①果實蠅防治，在果實橫徑2～3em時，對果實進行套袋，防治效果可達到或接近100%;利用引誘劑掛瓶誘殺;果園釋放果實蠅天敵，如寄生蜂。②潰瘍病和立枯病防治，可用硫酸銅1份、消石灰2份、牛糞3份混合成膏狀，涂抹傷口，防治效果較好.③炭疽病、焦腐病和煤煙病，可用50%代森鋅、50%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液防治。

9參考文獻

[1]洪亞楠，龐觀勝，李國.番石榴生物學特性及栽培技術要點[J].中國熱帶農，2013（4）：65-66.

[2]李章達，徐國平.番石榴生長特性、果實性狀及栽培技術[J].上海農業科技，2015（6）：82-86.

[3]何宗金.珍珠芭樂番石榴高產優質栽培技術[J].廣東農業科學，2017（10）：85-86.

[4]王榮樂.無公害番石榴生產栽培技術[J].農業環境與發展，2015，22（1）：20-22.

[5]張湘梅番石榴旱坡地起壟栽培技術研究[J].江西農業學報，2015（7）：52-54.

[6]陳菁，張朝坤，方捷生.珍珠番石榴引種表現及其配套栽培技術[J].現代農業科技，2016（24）：78-79.