貴安新區馬場鎮畜禽糞污資源化利用現狀及對策

萬文華　吳濤

摘要：介紹了貴安新區馬場鎮畜禽養殖概況，馬場鎮主要采取一體化污水處理設備工藝、沼氣發酵工藝、蚯蚓處理工藝、堆肥發酵工藝等方式進行糞污處理，但因群眾環保意識不強、糞污處理設施落后、農牧結合技術滯后等因素，有效處理率仍不到90%。通過嚴格執行禁養區禁養、適度發展養殖、推進養殖場糞污處理設施改造、提高畜禽有機肥利用率等措施，積極推進畜禽糞污綜合治理，為全面建設富美鄉村提供有力支撐。

關鍵詞：貴安新區馬場鎮;畜禽糞污;資源化利用;問題;對策建議

馬場鎮屬于貴安新區直管鄉鎮，區位優越，養殖業發展已初具規模。近年來，馬場鎮致力打造群眾“富在農家”、游客“樂在農家”的休閑農業旅游觀光點，大力治理“臟、亂、差”，實施“亮麗工程”，推進人居環境整治，加強農村污水、畜禽糞污等處理，加強畜禽糞污資源化利用，有利于改善農村面源污染，改善養殖場周邊生態環境，改善水質安全，為全面建設富美鄉村提供有力支撐。故如何提高畜禽糞污資源化利用，是關系全鎮養殖業可持續發展、農民增收致富、帶動貧困戶脫貧的重要課題。

一、馬場鎮畜禽養殖概況

（一）蓄禽養殖及糞污產生總量

2019年，全鎮年出欄量為生豬5985頭、肉牛988頭、羊2020只、家禽出欄14.77萬羽、雞蛋年產量662.6噸，產生糞污10.17萬噸。調查中發現，養殖企業（養殖場、合作社、散戶）共計52家，除2家規模較小的養殖戶未配備畜禽糞污處理設施外，其余50家均配備相應設施，有相應的處理方式。

（二）糞污收集工藝

針對不同類別生產企業、不同規模養殖場（戶），采取不同的畜禽糞污資源化利用方式。目前，采取以修建化糞池、堆糞棚、沼氣池為主，生物發酵、沼氣處理、生物肥料等多種方式并存模式，進行畜禽糞污綜合治理和資源化利用，實現有機“種養循環”。在調查中發現全鎮畜禽養殖企業（合作社、戶），主要采用以下四種糞污收集處理工藝。一是一體化污水處理設備工藝。針對養殖規模大，產生糞污多，處理難度大的企業或合作社，通過向政府申請項目資金支持或由企業或合作社自行出資，購買清糞車、干濕分離器、一體化污水處理設備等，去除污水中呈懸浮狀態的固體污染，降解有機物，使污水達到Ⅰ級排放標準。一套干濕分離器、一體化污水處理設備日分離糞污能達5.5噸，日處理10噸的養殖污水，能滿足養殖糞污處理需求。二是沼氣發酵工藝。方法是修建沼氣池，人工或機械每日分離糞便和污水后，干糞便及時進行堆肥或者自然干化，尿污排放至沼氣池中進行厭氧發酵生產沼氣，用于供氣和發電。沼液、沼渣用于還田施肥。這種工藝多存在于小型養殖合作社和散養戶中。該工藝具有投資小、運行費用低，處理量大，沒有二次污染等特點，故此辦法普及率較高。三是蚯蚓處理工藝。該方法是通過引種蚯蚓，用畜禽糞便養殖蚯蚓。利用蚯蚓可以改善發酵糞便堆體結構，提高透氣、排水能力;降低糞污中重金屬含量;與微生物協同作用加速有機物質分解轉化。蚯蚓糞有良好的肥力，通氣性和排水性都比較好，可以作為高檔有機肥，其中的微生物及活性物質可以有效抑制大腸桿菌、變形桿菌等產惡臭氣體細菌的生長繁殖，進而控制惡臭氣體排放，在糞污減量化、無害化、資源化方面作用顯著。此辦法需要掌握蚯蚓養殖方法，目前普及率較低。四是堆肥發酵工藝。即修建化糞池，將固體糞便中加入適量的秸稈、鋸末、粉煤灰等輔料進行堆積發酵，堆積時間不少于15天，待大量蛋白質分解，達到除臭、滅菌、殺蟲等效果后還田利用。該方法成本低，操作方便，發酵效率高，處理速度快，較多普及用于小型養殖合作社和散養戶中。

二、存在問題

（一）群眾環保意識不強

養殖場主和養殖戶由于環保意識和法律意識淡薄，重生產、輕治理，不顧社會影響和周邊群眾的生活感受，沒有把環保作為長遠發展的支撐和基礎，偷排糞污，存在畜禽養殖廢物違規處理現象。

（二）糞污處理設施落后

由于養殖業發展前期投資大、風險高，無害化投入大量資金購買先進的糞污處理設備，或者依賴政府思想較強，大部分合作社和養殖戶只是修建一些面積較小的沼氣池或化糞池，糞污經簡單處理沒有達到排放標準就直接排到外面，造成環境污染。

（三）農牧結合技術滯后

一方面，推廣農牧結合，需要了解清楚糞污的營養成分，各養殖場是否有差異，果樹、蔬菜等各自適用量。根據這些調查數據制定具體使用方案，才能做到精準施肥;另一方面，全鎮種養結合不緊密，主要以種植為主，種植與養殖相對獨立，畜禽糞污不能充分利用，造成資源浪費。

三、建議與對策

自2018年開展蓄禽糞污專項治理以來，馬場鎮蓄禽糞污污染情況有所改變，周邊群眾反映較好。為更好推進馬場鎮畜禽養殖業朝著生態綠色可持續方向發展，提出以下建議和對策。第一，嚴格執行禁養區禁養。嚴格按照《中華人民共和國畜牧法》《畜禽規模養殖污染防治條例》等條例規定，及《貴安新區環保局關于印發（貴安新區直管區畜禽養殖場禁養區劃分修訂方案）的通知》（貴安環通[2020]1號）文件，對直管區行政轄區劃分的禁養區、限養區和適養區，結合全鎮土地利用現狀及規劃，對影響居住環境、群眾關注度高的區域即禁養區，執行嚴格的禁養管控，推動長效管理，解決畜禽養殖污染問題，促進畜牧業轉型升級和綠色發展，保障水源地水環境質量安全，改善和提高生態生活環境。

第二，適度發展養殖。認真貫徹落實《省人民政府辦公廳關于穩定生豬生產保障市場供應的意見》（黔府辦發[2019]21號）精神，進一步穩定生豬生產，結合馬場鎮實際，制定《馬場鎮貫徹落實生豬生產保障政策的實施方案（試行）》。結合土地承載力和畜地平衡原則，適當控制適養區的養殖量，不過度擴張，優化非禁養區現有畜禽養殖結構，積極推廣糞污集約化利用養殖模式。加強轄區內養殖場（戶）養殖狀況的日常排查，發現糞污收集、儲存、處理設施不完善，養殖場（戶）周邊環境衛生狀況差，畜禽糞污溢出等問題時，立查立改，限時整改，確保養殖場（戶）符合環保要求。

第三，推進養殖場糞污處理設施改造。一方面，引進干濕分離、污水處理設備，從源頭上減少污水的產生，提升污水的處理工藝;另一方面，引導養殖場加強建設配套儲糞池和污水儲存池。按照中央、省畜禽糞污綜合利用要求，不斷鞏固畜禽糞污綜合利用治理成效，逐年提升養殖場（戶）糞污處理設施裝備配套率和畜禽糞污綜合利用率。

第四，推進生態畜牧業綠色發展。引導養殖場和養殖戶通過農牧結合的方式，促進畜禽糞便就地還田、就近還田，降低畜禽糞污處理成本，科學配置農業資源，形成以牧促農、以農養牧的生態循環發展格局。推進農牧結合，有效緩解環境污染，實現對生態環境和水源安全的保護，推進養殖業綠色可持續發展。

第五，提高畜禽有機肥利用率。畜禽糞便中大量有機質等對農作物生長、土壤結構等都有很好的作用，應大力宣傳畜禽有機肥制作工藝，加大政府扶持力度。不斷提升有機肥生產制作水平，提高綠色有機肥料的使用比例，促進無公害農產品、綠色食品健康生產。

（責任編輯 馮會利）