畜牧獸醫動物檢疫現狀及改善措施

摘要：隨著經濟不斷的發展，人們生活水平提高，現在餐桌上必不可少的是畜產品。近年，畜產品的安全出現問題，嚴重影響人們健康的生活。為能有效地控制畜產品的安全，有必要對動物檢疫工作加強，通過先進的檢疫手段，盡早發現動物疫病，盡快控制其蔓延，進而使動物疫病減少，也能確保畜產品的安全性，使人們可以放心的使用畜產品。

關鍵詞：畜牧獸醫;動物檢疫;現狀;措施

中圖分類號：S851.34

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.21.104

0 引言

近年畜牧業發展迅速，帶動一方經濟的發展，但是在畜牧業發展中，動物易發生疫病，使大量動物死亡，嚴重影響畜牧業的發展。進行動物檢疫使防止動物發生疫病的重要手段，也是確保畜產品安全性的重要保障，目前畜牧獸醫工作中動物檢疫存在一些不足，使檢疫工作無法順利的完成，動物疫病的不到有效地控制，因此，要對畜牧獸醫工作中的動物檢疫工作加強重視，采取有效的方法改進檢疫工作，使檢疫工作水平不斷的提高，進而促進畜牧業的發展。

1 檢疫現狀

1.1 檢疫工作效率低

經過多年的努力，動物檢疫工作已得到發展，很多的養殖戶對動物檢疫也比較關注，而且動物疫病也能得到有效的控制。但是在農村有一些小型的養殖戶，他們對動物檢疫不重視，動物養殖期間，有很多的細節不會注意到，屠宰動物的時間不同、衛生不講究等，都會嚴重的影響動物檢疫的工作效率。對于小型養殖戶還有一些撒養護，進行動物檢疫工作比較困難，在檢疫期間會出現很多的問題，影響檢疫的工作效率和質量，也不能有效預防與控制動物的疫病。

1.2 檢疫意識薄弱

有的養殖戶不能理解動物檢疫的真正意義，缺乏動物檢疫意識，認為動物檢疫沒有必要，有時為躲避檢疫，經常做出一些不良行為，阻礙檢疫工作的進行，即使有疫情，也不及時上報，只是一味躲避，可能會是疫情更加的泛濫，造成很嚴重的后果。另外，從事動物檢疫的工作人員，檢疫意識薄弱，沒有真正了解動物檢疫工作的意義，導致在開展動物檢疫工作時，充滿各種困難，使動物生長期間的風險系數增大。相關部門沒有積極地宣傳動物檢疫工作的重要性，使很多的養殖戶對動物檢疫工作不理解，也不積極配合檢疫工作的開展，使動物疫情不能得到有效控制，畜產品的安全性也得不到保障。

1.3 動物檢疫技術落后

動物疫病存在不確定性有很多疫病沒被發現，主要是動物檢疫工作停滯不前，沒有再進一步的進行創新，檢疫的技術也沒有及時得到更新，導致動物檢疫技術已經落后，不能滿足目前動物檢疫工作的要求。動物檢疫工作中，沒有先進的設備，工作人員也沒有學習新的知識和技術，不能掌握檢疫最新的消息，用落后的檢疫技術開展動物檢疫工作，使檢疫的結果存在一定的偏差，不能采用最新的防疫手段來開展工作，導致動物檢疫工作水平低，另外，從事動物檢疫的工作人員待遇比較差，他們沒有心思去學習新的技術和新知識，使動物檢疫工作水平一直沒有提高，影響畜牧業的發展[1]。

1.4 檢疫工作監督力度不足

在動物檢疫工作中，由于缺乏嚴厲的監督，導致在畜牧業中出現很多違法行為，如養殖戶為了獲取個人利益，私自賣病死的動物，這些動物制成的產品存在危險性，對人們的健康非常不利。有的人甚至對動物檢疫提出了疑問，不相信動物檢疫工作，這都是缺乏監督的原因，使動物檢疫工作不完善，另外，對于這些商販的懲罰力度也不夠，沒有威懾性，不能引起商販的注意，以至于對動物檢疫工作造成了很大的困擾。

2 改善措施

2.1 加強監督和引導

為使畜牧業更好的發展，需要依靠政府的監督和引導，建立完善健全的動物檢疫監督機制，對動物檢疫工作進行有效的監督，一旦發現有問題，可以在最快的時間內進行解決，以免造成不可挽回的損失，也可提高動物檢疫工作的水平，確保畜牧業能穩定安全的發展。另外，動物檢疫工作開展需要大量的資金支持，政府要對該工作投入足夠的資金，使動物檢疫工作開展順利，還可以購買先進的設備，利用信息技術開展檢疫工作，達到很好的效果。其次，政府要加大力度對畜產品進行檢查，對于畜產品的流通等環節做好監督，并進行如實的登記，如果遇到來路不明的動物，堅決不能給其開具檢疫證明，如果發現銷售、加工病死的動物，要及時的進行制止，并對其進行嚴厲的處罰，使這種違法的行為減少，同時，也保障畜產品的安全性提高，對人們的健康非常有利[2]。

2.2 加強宣傳工作

很多養殖戶對動物檢疫工作認識不全面，不能理解工作的重要性以及意義，造成這一現象，主要是動物檢疫的宣傳工作沒有做到位，使廣大群眾對動物檢疫工作不重視，影響畜牧業的發展。為能提高對動物檢疫工作的高度認可，應該進行宣傳動物檢疫工作的意義與作用，讓群眾都能接受動物檢疫工作，這樣有利于檢疫工作的開展。首先，選擇多種渠道進行宣傳，盡量選擇群眾經常接觸的渠道，擴大宣傳的范圍，讓更多的群眾了解動物檢疫工作，學習最基本的防疫知識，能主動地配合動物檢疫工作的開展。通過大力宣傳，使動物檢疫的意識提高，使動物檢疫工作起到關鍵性的作用。其次，養殖戶要與檢疫人員多交流，多學習經驗，使動物檢疫的工作落實到實處，進而提高動物檢疫的效率。

2.3 提升獸醫工作人員整體素質

獸醫工作人員直接參與動物檢疫工作，他們的素質情況關系到動物檢疫工作的水平高低，因此，提高獸醫工作人員的素質很有必要，只有提高了獸醫工作人員的素質，才能保障動物檢疫工作順利的完成。提高獸醫工作人員的素質，可以通過培訓，使他們的專業技能有所提升，可以建立一個平臺，通過平臺了解更多的動物檢疫知識與技術，使他們能掌握最新的動物檢疫信息，擴寬他們的眼界，對動物檢疫工作的改進非常的有力。對在職的獸醫進行技術考核，使他們認識到自身的不足，然后聘請專家對其進行指導，不斷提高獸醫的工作水平，使動物檢疫工作得到完善藝體生。

2.4 創新動物檢疫方式

為使畜牧獸醫中動物檢疫工作的問題減少，專業水平提高，必須要不斷地創新檢疫的方式，使動物檢疫的作用充分的發揮。動物疫病的種類繁多，有的疾病不易被檢測，所以要改進動物檢疫的方式，使檢疫的效果提高，如設置專門的疫情監測、肉禽市場監控等方式，然后采用先進的信息技術進行統一的管理，對動物疫情進行時刻的監控，時刻掌握疫情的信息，還要及時的發布疫情的相關信息，讓養殖戶提高警惕，做好相應的疫病預防措施，使動物疫情得到有效的控制，促進畜牧業的發展[3]。

3 結束語

動物檢疫工作的作用很大，對畜牧業的發展有重要的意義，動物檢疫工作的開展，可以有效控制疫情的發生，確保動物健康的成長，保障畜產品的安全性。對動物檢疫工作必須要重視，加大宣傳力度，讓動物檢疫工作的重要性得到明確，提高養殖戶的檢疫意識，在開展動物檢疫工作時，要積極地配合與支持，及時的解決工作中的問題，讓動物檢疫工作得到改善與提高，進而使畜牧業穩定的發展。

參考文獻

[1] 孟珍君.畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀分析[J].獸醫導刊，2017 （22）：37.

[2] 張怡竹.淺析畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀[J].農業與技術，2018，36（16）：96.

[3] 孟繁秋.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀研究[J].科技視界，2017（5）：297.

作者簡介：楊金萍（1975-），女，青海樂都人，漢族，獸醫師，從事獸醫工作。