自我評價在小班自主點心中的探索與實踐

周利娜

一、研究問題的情境性分析：

（一）自我評價在幼兒階段的重要性。

幼兒階段的自我評價是幼兒自我認識、自我教育的有效形式。有良好自我評價能力的幼兒在今后的社會發(fā)展中會表現(xiàn)出更多的自信，樂觀的狀態(tài)，碰到困難不容易退縮、勇于積極面對，成就動機很高。而缺乏良好自我評價能力的幼兒在今后的社會發(fā)展過程中容易缺乏自信心，形成膽小、易受挫的性格特點。對小班幼兒進行自我評價能力的培養(yǎng)，有助于幼兒正確地認識自己、了解自己、培養(yǎng)自信心，對幼兒今后的發(fā)展起到很好的支持和激勵作用。

（二）關注幼兒在自主點心中的自我評價能力。

在指南背景下，很多幼兒園開始實行“自主點心”制度。幼兒從以往的集體式吃點心模式轉變?yōu)榉至魇降某渣c心的模式，從整齊劃一的進餐形式轉變?yōu)楦挥袀€性化的進餐形式，這些轉變是否得到幼兒們的認可和支持，教師則需要特別關注幼兒在進食點心時做出的自我評價。

從對幼兒自主點心的觀察中發(fā)現(xiàn)幼兒的自我評價總體出現(xiàn)三個方面的問題：

1.自我評價主要依賴于成人評價，缺少評價的獨立性。例如：幼兒在回答“誰吃得最干凈“時，會回答“老師說XX吃得最干凈”。

2.自我評價時常帶有主觀情緒，評價不夠穩(wěn)定。例如：當幼兒在當天與同伴進食點心的過程中出現(xiàn)矛盾了，他在回答“今天的點心好吃嗎”時，很容易受情緒的影響，原本喜歡吃的點心也會說成不好吃。

3.受認知水平的限制，評價比較籠統(tǒng)。例如：當幼兒在回答“這杯飲料喝一口什么感覺”時，往往只回答一個詞語，比如：甜甜的或者酸酸的，只能用簡單的詞語介紹，不能較詳細的描述。

（三）自我評價在幼兒自主點心中蘊含的價值。

本課題嘗試通過對幼兒在自主點心中自我評價的研究，使幼兒學會準確地了解自己的進餐感受，為自己的進餐情況做出正確地自我評價，增強幼兒自我認識、自我評判的能力;且在這個過程中，有利于教師客觀地了解幼兒自主點心的情況，優(yōu)化小班自主點心環(huán)節(jié)，提升一日活動保教質量，促進幼兒身心健康、快樂的成長。

二、核心概念的操作定義

自我評價是自我意識的一種重要表現(xiàn)形式之一，是主體對自己的思想、愿望、行為以及個性特點的判斷和評價，對自我發(fā)展、自我完善、自我實現(xiàn)有著特殊的意義。

自主點心是幼兒能夠自己做主、不受成人支配，能夠根據(jù)自己的情況選擇點心的時間、數(shù)量、品種等，從而達到自我服務及自我管理的能力。自主點心以幼兒自身出發(fā)，關注幼兒的個體差異，真正做到“以幼兒為本”的理念。

三、研究指向與內容

從小班幼兒的年齡特點、生活經驗出發(fā)，為幼兒營造溫馨、寬松的進餐氛圍，提供豐富多樣的點心種類，嘗試研究提高幼兒的自我服務意識和自我評價能力的有效途徑，促進幼兒的評價水平，在自主點心中發(fā)展動手能力、自我管理能力、自我評判能力。

（一）創(chuàng)設溫馨的點心環(huán)境，激發(fā)幼兒主動進餐的欲望。在教師的直接幫助和提醒下吃點心，主要體現(xiàn)在給定的時間段內自己選擇吃點心的時間、座位、餐盤等。正如蒙臺梭利所主張的那樣：讓幼兒在適宜的環(huán)境里從事愉快地活動，通過有趣的“工作”來塑造自己的精神，才能使幼兒達到“正?；薄Ｋ?，為幼兒創(chuàng)設一個良好的點心環(huán)境，適當?shù)匕呀逃凉B透在環(huán)境中，讓幼兒不僅能夠在顯性的環(huán)境中得到歡樂和自由，還能在隱性的環(huán)境中受到熏陶。

1.利用活動室一角，創(chuàng)設溫馨的點心環(huán)境，如 “溫馨點心屋”、“能量加油站”等適合幼兒年齡特點的生活區(qū)。把自主點心環(huán)節(jié)安排在自主活動環(huán)節(jié)，學習自己拿、自己倒、自己吃、自己整理，享受、體驗點心的整個過程。

2.播放優(yōu)美音樂。音樂可以調節(jié)氣氛，放松心情。因此在幼兒點心時，教師可以播放一些舒緩的音樂以幫助幼兒獲得愉快的進餐心境。

3.趣味情境餐桌。我們可以設置一張情境餐桌，餐桌有6個座位?？梢愿鶕?jù)動物、水果、植物等小班幼兒感興趣的內容來命名。在創(chuàng)設情境餐桌前，與幼兒們一起商定情境餐桌的名字，且多久更換一次情境餐桌。如：可以根據(jù)小班幼兒感興趣的內容（動物、水果、植物等）來命名，以每周或者每月來更換一次主情境餐桌，在情境餐桌上，每個座位都貼有相應的名稱。在這樣的情景下，孩子還可以自由選擇同伴到自己喜歡座位吃點心。當然，為了避免孩子擁擠，當餐桌里滿座的時候，專設等待區(qū)。在等待區(qū)里投放6把小椅子，每把椅子上寫上序號，第一個來等待的幼兒就坐在一號位置等待，當在進餐的幼兒中有幼兒吃完點心時，等待區(qū)的幼兒就能按照序號的先后吃點心。在等待區(qū)里，為幼兒們提供小書架，幼兒們可以在等待的時候翻閱喜歡的書籍。

（二）豐富點心品種，進一步調動幼兒的食欲。

以下是根據(jù)點心的種類劃分的表格，教師可以根據(jù)點心的營養(yǎng)成分、點心的性狀等將點心的種類分成淀粉類、堅果類、奶制品、飲料類四種。每天至少為幼兒提供3個品種的點心。且在提供餅干時，可以同時提供2—3種形狀、口味不一樣的餅干。

淀粉類 堅果類 奶制品 飲料類

各種粥 腰果 牛奶 檸檬水

面條（粉絲） 花生 酸奶 綠豆湯

湯圓 瓜子粒 鵪鶉蛋 紅豆湯

番薯 核桃肉 雞蛋 梨汁水

各種包子 板栗 豆腐干 山楂水

各種餅干 夏威夷果 豆奶 水果湯

（三）巧用自主點心評價表，提高幼兒自我評價能力。

通過對點心環(huán)境、點心品種的精心準備，幼兒們逐漸養(yǎng)成了良好的自主進餐習慣，具備一定的自我服務意識和自我管理能力。在這個階段，教師以圖文并茂的形式，通過貼紙、打勾、插片等方法設計出計符合小班幼兒年齡特點的評價表，使幼兒通過多種維度進行自我評價，從而提高自我評價的能力。

1.情緒情感方面的評價。橫向代表時間，縱向代表幼兒，幼兒對每天的點心進行評價，喜歡用“勾”表示出來。

星期

姓名 周一 周二 周三 周四 周五

幼兒個人照 點心照片

2.進餐環(huán)境方面的評價。幼兒每周對進餐環(huán)境進行評價，將自己的照片插到相應的地方。

3.同伴關系方面的評價。橫向和縱向均為幼兒照片，幼兒每周選1—2名最喜歡的同伴，用貼五角星貼紙的方式展示。

最喜歡和誰一起

姓名 幼兒個人照

幼兒個人照片

四、研究過程與方法

2018年2月—2018年3月，學習有關理論文獻資料，制訂課題計劃和實施方案。

2018年4月—2018年6月，探索對小班幼兒自主點心中自我評價的優(yōu)化與研究。

2018年7月—2018年8月，收集相關課例。

2018年9月—2019年1月，初步確定小班幼兒自主點心中自我評價活動的優(yōu)化策略。

2019年1月—2019年2月，整理資料，完成結題論文。

研究方法：

本課題研究以調查法為主，輔以觀察法、行為研究法。